KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
基礎刀工5
0:57
弘光科技大學 餐旅系 許凱敦助理教授--刀工技術--切簿片刀工
15:34
Подумай ДВАЖДЫ, прежде чем провоцировать КАЗАХА😈😈😈 #shorts
01:00
Will A Basketball Boat Hold My Weight?
00:30
SHAPALAQ / 8 серия / 4 часть #aminkavitaminka #aminokka #расулшоу #аминкавитаминка
01:01
Когда у вас с подругой чуть разные размерчики 😅🍒 #юмор
00:17
基礎刀工4
Рет қаралды 81,231
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 3,5 М.
餐旅群
Күн бұрын
Пікірлер: 25
@gracechang365
2 жыл бұрын
老師很細心耐心說明穩健的老師,說話有氣質!!!帥帥老師👍🥰
@anh8971
2 ай бұрын
有些師傅只是在炫技,真正在工作時也是用比較簡單的方式。
@appearzlightmoon6606
2 жыл бұрын
冬瓜=5-6公分蒸熟後捲起來即可 大豆干切絲先橫片刀再予以切絲
@kken3175
2 жыл бұрын
其實我都只在看 後面長髮女學員!哈
@kammynien3203
3 жыл бұрын
分享一下我的經驗 考試時的冬瓜不好切 沒水分,很乾很硬! 沒辦法用影片裡的方法>< 所以要考試的同學還是要多練習用片的 片也是很難....刀子一直卡住
@samlusam408
5 жыл бұрын
聽師傅說閩南話感覺很親切呢☺️
@会晨希
4 жыл бұрын
老师只能说你刀工还不到家
@hharvey814
4 жыл бұрын
会晨希 這在上海菜的凳子師傅看到這樣切,先被噴一波
@TK-ow9ic
3 жыл бұрын
廖清池老师以前的獎狀超多,教學而已只要知道怎麼樣切就好了,而且廖師父還有外號的 天才第一刀 作品很漂亮 ,噴子退散有空去查查看
@古风-w6e
4 жыл бұрын
我妈妈在家里做饭也是这样切的
@catherinechang7518
6 жыл бұрын
老師很細心又貼心。
@TOMOHIKO-d7y
5 жыл бұрын
就这种刀法少显摆了吧!误人子第。这块豆干不横片成16片最好再练练为好。
@TWCJF
5 жыл бұрын
這不是為了顯擺,這是教學
@mattryew6815
7 жыл бұрын
师傅。。书上没有不对。。那样切是因为口感不一样。
@phamchinhung9542
6 жыл бұрын
看到一堆人這樣感覺考這張證照好難啊,不想去學做菜了
@samlusam408
5 жыл бұрын
都是女學員都沒有男的嗎⋯⋯
@dafu6930
8 жыл бұрын
冬瓜第一种方法比较省料吧。
@onnyt2732
5 жыл бұрын
Da fu 料理求工整喔,通常邊角料可以燉高湯
@彭奎诚-p5b
7 жыл бұрын
豆腐切得太粗
@十傻
5 жыл бұрын
有本事的po上來,別嘴炮
@陈险龙
5 жыл бұрын
你这也能叫刀工????
@十傻
5 жыл бұрын
那你po個你自己的來!
@lokkkk8829
7 жыл бұрын
6:34 上這個人的課感覺像在浪費錢
@loveneverdies7261
6 жыл бұрын
切得也不均匀啊。这样切丝粗细不一。炒起来火候就不一样。
@猴哥的小迷弟
6 жыл бұрын
Julian Jefferson 中华小当家看多了
0:57
基礎刀工5
餐旅群
Рет қаралды 28 М.
15:34
弘光科技大學 餐旅系 許凱敦助理教授--刀工技術--切簿片刀工
餐旅管理系弘光科技大學
Рет қаралды 15 М.
01:00
Подумай ДВАЖДЫ, прежде чем провоцировать КАЗАХА😈😈😈 #shorts
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 6 МЛН
00:30
Will A Basketball Boat Hold My Weight?
MrBeast
Рет қаралды 121 МЛН
01:01
SHAPALAQ / 8 серия / 4 часть #aminkavitaminka #aminokka #расулшоу #аминкавитаминка
Аминка Витаминка
Рет қаралды 4,4 МЛН
00:17
Когда у вас с подругой чуть разные размерчики 😅🍒 #юмор
Galich Ida
Рет қаралды 24 МЛН
4:10
基礎刀工6
餐旅群
Рет қаралды 33 М.
14:51
印度女兵与中国女兵气势对比,各国网友:这才是大国风范!
宇宙視角
Рет қаралды 15 М.
13:36
不會切到手的水花刀工
林老師
Рет қаралды 335 М.
17:40
【PR1 生活頻道】 何謂好客之道?禮儀的重要性
PR1 Media Channels
Рет қаралды 163
5:09
進階刀工4
餐旅群
Рет қаралды 178 М.
12:19
孫中山獨子孫科:1949年拒絕跟隨蔣介石去臺灣,他後來過得如何?【銳歷史】#歷史#歷史故事#歷史人物#奇聞
銳歷史
Рет қаралды 21 М.
10:15
1 5 1水花
南亞技術學院
Рет қаралды 172 М.
12:27
Rolling A Robusto
Bliss Cigar Co.
Рет қаралды 1,1 МЛН
16:10
Process of Making Bespoke Suit by Korean Skilful Tailor
All process of world
Рет қаралды 8 МЛН
9:17
Dr. James Kelly: Cranial Nerve Test with Pat LaFontaine & Dr. James Kelly
BrainLine
Рет қаралды 41 МЛН
01:00
Подумай ДВАЖДЫ, прежде чем провоцировать КАЗАХА😈😈😈 #shorts
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 6 МЛН