▲機車露營(32)焚火台披薩學起來!🍕大埔湖濱公園EP2 | 機露新手野營聖地 | 10元熱水澡

[@frankhuang2016]

To聊天室的風雲~LODGE6.5鍋蓋傳送門大集合: ( • ̀ω•́ )戶外野炊員JIJII桑/HIRO桑/UNROOF桑與日本鑄鐵鍋協會水口小姐使用的6.5吋鑄鐵鍋入手方法與傳送門: 門壞請告知~感恩~ 🍳6.5鍋具本體傳送門: www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=5545003 🍳6.5鍋蓋傳送門:(日本亞馬遜) www.amazon.co.jp/gp/product/B00HFNPBJU/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1 🍳店家回覆說1QT的LODGE深鍋組的鍋蓋可適用傳送門(台灣露天) goods.ruten.com.tw/item/show?21718147758663 🍳店家回覆說1QT的LODGE深鍋送6.5鍋子 (台灣MOMO)www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=5798134&cid=recitri&oid=BfG&recomd_id=promote03_normal_1556585772_491270807

[@tommy5662]

感謝

[@w08006]

法蘭克也太推坑，好不容易買了燭燈，沒想到又看到風暴燈啊啊啊！

[@frankhuang2016]

您內行啊~風暴燈絕版啊~超毒的~

[@w08006]

想入手都沒機會了

[@salisalax]

看得我好餓😂，很懷念黃大早期純粹的夜晚料理、音樂放下去開吃的氛圍。後期影片好像業配多了一些，其實也還好啦😅人生嘛😊

[@frankhuang2016]

謝謝支持~老片幾乎都沒流量了 很少人再看 這部影片過去兩天五次觀看 我就因為你的留言點了2次 業配也是有選擇性的接.不會像一些YTR.只向錢.把難用的東西也強力推薦給觀眾. 自己的花的時間不算.多少補一下付費編輯軟體與付費音樂每月固定支出.

[@frankhuang2016]

因為是在戶外.我希望能憑感覺.未帶量具.以符合輕便粗曠的戶外精神. 🍕材料:高筋麵粉300克. 橄欖油12-24克.(手抖不小心加太多了=口=||.所以後面就鍋子沒有抹油). 酵母4克(因為短時間要讓他快速一次發酵) 水150克 🍕作法:打完酵母水與橄欖油.麵粉丟進去封口袋..揉一揉封口袋.約5分鐘..在休息個10分鐘.或更久發酵...把封口袋的麵糰擠到鑄鐵鍋...然後.上義大利蕃茄麵醬抹平壓平.起司絲灑滿(這次剛好把家中起司弄完).再把切塊的德式香腸.跟蠟燭一樣插在餅皮上..之後.封蓋. 🍕火力:我是用柴火.當晚火力不是如木炭均勻.上火也偏弱.時間我沒仔細量.大概.感覺差不多了.就打開用刀子撬開看鍋底.（家中約七分鐘）.鍋底確認固化了.就可起鍋..就變成照片的這樣子了.. 過程其實不難.就是現場弄柴火比較久(刀斧頭動來動去勞動服務@@~).如果要流程更SMOOTH的話.用木炭就好了 🍕先前參考日本露友影片是用封口袋角邊剪個洞擠出麵糰條繞圈(我懷疑他用中筋麵粉)..我是直接倒一塊.鑄鐵鍋本身是很好的模具.湯匙壓一壓也不用碾餅皮了.放心最後加熱後，一定會圓又平。 🍕前前後後.在家中已經用木炭作了九片.有練習過.所以到戶外才憑經驗. 🍕很飽.

[@sulanwang1838]

這個筆記要寫好！如法炮製！

[@知足常樂-i7g]

您好：請問在鍋蓋上加了木材是有什麼用意嗎？謝謝🙏我的理解是上下都有火源來熟成食物，是這個意思嗎？😅

[@frankhuang2016]

是的喔~火有分上下火.他是上火的意思.這個再荷蘭鍋常會使用這個方法.目的讓他也有高溫.表面會更焦黃.形成類似烤箱的效果^^

[@知足常樂-i7g]

@@frankhuang2016 原來是這樣！了解非常感謝您的解說，謝謝🙏❤️

[@kommycat2000]

真是太專業了👍

[@frankhuang2016]

謝謝 先前在家作六七片 戶外才有把握 有興趣大家一起來🍕🍕🍕

[@faino1980]

老師，看到你這個pizza視頻，我下次露營時就有信心做了，平時在家做比較方便，在戶外別有一番風味

[@frankhuang2016]

可以這個我先前在家中陽台練習幾次..之後去戶外 就很熟手...鑄鐵鍋 受戶外溫度風力 影響很小 家中可以 戶外也就可以了. 注意香味跟焦味的差別~別烤焦了~^^

[@faino1980]

@@frankhuang2016 😁明白

[@Chen.0707]

實在不能夠半夜看您的影片 不是牛排 燒烤 披薩 烏龍麵 越看越餓 都想起來煮宵夜了

[@frankhuang2016]

哈哈 🤣🤣🤣

[@suimei710925]

非常受用，感謝大大分享~~~~ 我也喜歡烤披薩 簡單 小孩也愛 可以自己動手DIY 劈柴 用柴火烤披薩 這一集很棒，推推~~

[@frankhuang2016]

謝謝您的支持~晚點回了~我後來也有再出新的再烤一集 ▲露營碳火PIZZA輕鬆做!用夾鏈袋烤夏威夷海鮮披薩 | 焚火台 | B6君 | 露營料理 kzbin.info/www/bejne/nKfaaaCcbct9aLs

[@a0956010879]

可以增加鹽5克，酵母可以減半，加入溫水時攪等氣泡產生在加入。搓揉一下再加油會好揉成團

[@frankhuang2016]

謝謝補充~酵母這次好像弄太多了^^

[@a0956010879]

@@frankhuang2016 加鹽可以減少胃的不舒服，還可以有Q度對身體好

[@a0956010879]

@@frankhuang2016 感謝影片分享今年決定機車露營去

[@湯培源]

請問你這個鑄鐵鍋直徑多少，買多少錢，在哪買的，我也要去買一個給我的風暴爐跟B6君用

[@frankhuang2016]

LODGE 6.5吋 當初是MOMO買的大概550元不含鍋蓋. 有先前的開箱影片.說明欄有些資訊可以參考喔~他是日本最暢銷的LODGE尺寸. kzbin.info/www/bejne/gmaxZqV6rcmDmZY

[@MiklChung]

煤油燈很有fu

[@frankhuang2016]

是的 我覺得這次煤油燈的亮度與鋼琴樂把氣氛都烘托出來 超浪漫der。

[@bryancheng7017]

可以推薦實用的煤油燈嘛？謝謝

[@subaru22kimo]

請問手套在哪買的?

[@frankhuang2016]

手套是在淘寶野人哥哥買的~大概台幣約100-150元.小牛皮品質OK.無異味.

[@knifeArthur]

再請問一下桌子買多大的，以兼顧使用時的舒適性及攜帶時的大小？

[@knifeArthur]

單人露營用45*35可以嗎，影片中那張好像有55公分，背包量過放不下

[@frankhuang2016]

看您的露營方像喔~機車露營的話~收起來長度不要超過車把向外十公分(交通規定)~背包露營的話以可以放到背包為前提~

[@frankhuang2016]

可以喔~只要背包放的下~向底下的這個影片~我就只有用折疊桌~27L小背包就可以放下了~ 上周我去國聖燈塔大沙漠露營也是因為要徒步~就帶這種小桌子. kzbin.info/www/bejne/rpCkZ3V5q6qdq7s

[@knifeArthur]

@@frankhuang2016謝謝！

[@lm566matt]

厲害

[@frankhuang2016]

謝謝 yummy yummy🍕

[@simonf6982]

哈哈哈，你真亂烤一通耶

[@frankhuang2016]

男人露營就是要粗曠~還有腸胃藥好啦:D

[@fox54088]

太讚了啦！看了就很舒服放鬆的感覺！！ 搞得我也想去機車露營了啦～♥

[@frankhuang2016]

啥～我都以為你是老司機了😀

[@fox54088]

@@frankhuang2016 我們去釣魚露營也沒你這麼豪華啦～XD

[@彭文彬-l7d]

放了音樂就是不一樣，我也是，一定要是輕音樂或jazz，我也曾獨露，但少了老婆的分享真的差很多！還有玩柴火及燈爐就是療癒，也是我的最愛

[@frankhuang2016]

我出門都會打電話~讓太太安心~才有下一次~秋冬季夜晚放火就是療癒~LED總少了溫度的感覺~

[@jackyaaa11]

大大太強了 還製作披薩！

[@frankhuang2016]

作作簡單的料理也是很好的舒壓活動😊

[@ChihMinWusugicalwu]

你撿的那個木頭很難燒，我家這邊山上每次燒柴爐燒熱水弄到這種木頭幾乎都是在浪費竹子來燒它的感覺。

[@frankhuang2016]

嗯嗯~聽你的形容真好玩:D~木頭真的種類很多~因為家住市區~路上能檢到什麼就只能隨緣了~這個好像是太太撿的行道樹~

[@shine946762]

哥～又吃pizza了.職人純手工.炭火pizza 👍👍👍👍👍五顆星

[@frankhuang2016]

謝謝點評，鬍子哥越來越會說話了☺。

[@bryancheng7017]

我跟你看的裝備幾乎都一樣，連鑄鐵鍋也是看8吋的，家庭或solo都可以 喜歡你的影片，謝分享

[@frankhuang2016]

(╭￣3￣)╭♡謝謝支持~8吋是我到後來覺得最適合小家庭用的~有個10吋的荷蘭鍋比較大一點重量就在一個級數上去了.所以很少用. 以前家庭露營的卡式爐現在也很少使用了.以輕便為主.家庭露營就多雙碗筷~

[@sosxyz2435]

見意樓主下次露營來個獵人式麵包，用盒裝班戟弄成粉團（調好味及放入喜愛的食材）放入保鮮袋，到步找一根樹枝清理好再將長粉團象蛇一樣曉在樹枝上再放在B6君上慢慢烤熟，風味一流

[@sulanwang1838]

老師你太神了！竟然在戶外也可以做烤披薩🍕！高筋麵粉下次可以來試試看喔謝謝黃老師的分享

[@frankhuang2016]

哪裡😀，這個pizza🍕🍕的食材很方便攜帶。

[@sulanwang1838]

法蘭克黃 我看到了所以我決定這個也納入我的菜單好攜帶！

[@dadaakl3160]

請問鍋子跟蓋子是一組的嗎？網路都找不到

[@frankhuang2016]

🍳這組分開賣喔。鍋蓋不好入手🤔。底下附先前的連結可參考。 LODGE6.5鍋蓋傳送門大集合: ( • ̀ω•́ )戶外野炊員JIJII桑/HIRO桑/UNROOF桑與日本鑄鐵鍋協會水口小姐使用的6.5吋鑄鐵鍋入手方法與傳送門: 門壞請告知~感恩~ 🍳6.5鍋具本體傳送門: www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=5545003 🍳6.5鍋蓋傳送門:(日本亞馬遜) www.amazon.co.jp/gp/product/B00HFNPBJU/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1 🍳店家回覆說1QT的LODGE深鍋組的鍋蓋可適用傳送門(台灣露天) goods.ruten.com.tw/item/show?21718147758663 🍳店家回覆說1QT的LODGE深鍋送6.5鍋子 (台灣MOMO)www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=5798134&cid=recitri&oid=BfG&recomd_id=promote03_normal_1556585772_491270807

[@b20392003]

16:46 想知道是哪首輕音 我覺得很好聽

[@frankhuang2016]

キミが眠るための即興曲 musmus.main.jp/music/tw025.mp3

[@wuspan]

請問影片中的燈是瓦斯燈還是油燈呢？

[@frankhuang2016]

他是煤油燈喔 不過我都餵他吃佛燈油。超有氣氛的，可惜限量絕版了。 先前的開箱影片 kzbin.info/www/bejne/aHu5ZIGobdSslaM

[@chenguos3212]

請問有推薦的斧頭跟鋸子嗎??

[@frankhuang2016]

(1)斧頭我使用的這一隻是國外最多人使用的斧頭~價格不便宜~除非狠下心~台灣目前可能很難買到了..如果要買替代品大概要買這種長度 Gransfors Bruks Wildlife spenceou.pixnet.net/blog/post/210354202-%E9%87%8E%E5%A4%96%E7%94%9F%E6%B4%BB%E7%9A%84%E5%A5%BD%E5%B9%AB%E6%89%8B (2)鋸子的話差別不大.但是刀片是否生鏽差別很大~目前我是用小北五金鯊魚鋸~鋸得蠻開心的~只要刀片沒生鏽~約200元內可購入

[@ZhengYangC]

請問之前單車露營怎麼洗澡呢 我也想來試試看

[@frankhuang2016]

先前的單車露營離家沒有多遠~隔天拔迎回家洗澡的^^ 如果天冷時像在大埔這種有水的地方~我會選擇隔天白天回溫時洗~ 露營區外的野營~因為是兩天一夜居多就回家洗居多~所以要選秋冬季~夏天的話就要選有水廁的地方~(如我們今年夏天去的龍門沙灘) 單車露營跨數天我覺得可以找澡點~在車床天地粉絲頁的精華區 facebook.com/groups/bedincar/ 有全國澡點地圖可以參考喔 我有想說去小琉球沙碼基單車露營~那是一個付費算人頭的營地~曾看過不少單車車友~還單人~在那露營~很嚮往~

[@5265erick]

所以本期的重點是「粗獷」😎

[@frankhuang2016]

是阿~我覺的戶外用量匙量杯怪怪的~隨手抓差不多就好~當然不能太扯~會勞賽~

[@王靖雄-p2n]

這次影片前段很寧靜，後面再加上音樂，觀看的感覺更加舒服耶。

[@frankhuang2016]

謝謝你的反饋~這次意外的好評~沒想到秋季大自然蟲鳴聲配上鋼琴樂與焚火台跟剛烤好的PIZZA~微弱的燈光 用餐起來這麼有氣氛♪

[@MC-oc2xv]

戶外，自然的聲音，真好聽。勝過演奏的音樂。

[@frankhuang2016]

同意，讓人不覺時間流逝。

[@廖俊旭]

我也想來玩看看

[@frankhuang2016]

🍕Yes,簡單又好玩的戶外美味。

[@kamsingchung817]

香港大埔也有個公園，但叫大埔海濱公園(￣▽￣)~*

[@frankhuang2016]

哈哈 大埔真是個好名字👍 。名字應該也跟當地地形有關。

[@chenwenchiang9333]

太豐盛了 我也有那隻鑄鐵鍋 蠻好玩的

[@frankhuang2016]

🍳小鐵鍋超好用的。

[@jmmhlee]

寶X的不要買, 吃起來像口香糖，感覺成份不正常.

[@frankhuang2016]

謝謝，瞭解，下次我在看看有無其他牌子的。

[@阿哲-u1t]

感覺刀子要磨了XD

[@frankhuang2016]

找天把刀子們一起拿來媽媽家磨磨:D

[@王志賢-z6u]

這熱量.....

[@frankhuang2016]

可能要一日雙塔。🚴🚴🚴