J'emmène des Japonais juger les plats français de chaque région (le classement est honteux)

[@Louis-San]

J'espère que ce concept vous a plu ! Oui l'Est...L'Ouest hein ! Ma marque de vêtement ONI: oni-sama.fr/collections/articles La semaine prochaine j'annonce... mon manga. À vous qui me soutenez depuis plusieurs années. À vous qui êtes là par hasard. Je donne le meilleur de moi même pour ce projet que j'annonce la semaine prochaine. Je veux vous rendre fier, et je veux rendre fier le louis de 2015 qui a lancé cette chaîne youtube. Ce manga, c'est l'occasion pour moi d'aller plus loin. De raconter une histoire, une vision. Alors c'est beaucoup de stress mais c'est avec fierté que je vous donne rendez-vous la semaine prochaine.

[@chrish5581]

Moules frites français !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pourquoi pas pizza chinoise tant que tu y esr

[@Sundead55]

Elle est où la Lorraine ?!! Désolé mais la Choucroute c'est Alsacien et pas Grand-Est !!

[@sebbelier9658]

Oui rafraîchissant

[@lakrevetteLeonce]

Non ! Ils ont massacré notre camembert ;____; 😂

[@Lapom2pin_]

À mort le mec qui a fait la choucroute (si la choucroute est acide sa va pas) Nan mais oh 😅🤮

[@jevylecrochet]

Très cher Louis... sache que tu as déclenché une troisième guerre joviale chez nous. Mon compagnon est de Castelnaudary et moi de Carcassonne, hors pour présenter le cassoulet tu as mis une image de la cité de Carcassonne... je pleure de rire, ça fait 20min qu'il peste comme un toulousain "par ce que le cassoulet c'est l'âme de Castelnaudary" X'D

[@Louis-San]

C'est tellement flou sur le net toutes ces spécialités ! Il y a rien qui est bien fixe !

[@yvesmanao7972]

terrible XD

[@tyrionas]

ouais en fin, etant de Narbonne, je suis d'accord avec ton compagnon. le cassoulet, c'est Castelnaudary!

[@AlbandAquino]

Je suis de la région de Bordeaux, et quand j'ai vu "ça fait 20min qu'il peste comme un toulousin", j'avoue j'ai ris 🤣

[@saylilly]

Je confirme que le Cassoulet c'est Castelnaudary !

[@drschnaps8081]

Un épisode 2? Y'a tellement de plats et possibilités pour les différentes régions

[@Asma-ri2vw]

Tellement! J aurai trop aimé qu'ils goûtent les cuisses de canard confites avec les pommes de terres sarladaises la ohlala

[@pti_biscuit9716]

Juste une bonne bouillabaisse de Marseille, on demande rien de plus !

[@d.redog9328]

Et une bonne blanquette de veau 🤤

[@TsukuyomiAoi]

Du même avis , et rien que pour défendre le PACA : La Bouillabaisse , l'aioli , les Calissons et pour pulvériser la ratatouille , faut faire une SOUPE AU PISTOU !!!

[@unikracoon1913]

Et tout ce qui est outremer aussi svp Édite : mdr il avait dit l'île de France ça allez être la dernière région

[@Louis-San]

J'espère que cette vidéo vous aura plu, je suis très content de ce concept ! Ma marque de vêtement ONI: oni-sama.fr/collections/articles Et la semaine prochaine j'annonce mon manga. À vous qui êtes toujours là après toutes ces années. À vous qui êtes là juste pas hasard. Sachez que le manga que je vais vous proposer la semaine prochaine ça a tellement de sens pour moi. J'ai l'occasion de vous raconter une histoire, une vision. Je suis entouré des meilleures personnes pour ce projet, alors je n'ai aucune excuse. Je veux vous proposer tout simplement le meilleur. Alors forcément ça me stresse énormément avec le lancement et les produits qui accompagneront la sortie du manga. Mais c'est le projet où j'ai mis le plus mon coeur. Je ne veux pas vous décevoir, je ne veux pas me décevoir mais surtout je ne veux pas décevoir le Louis de 2015 qui a décidé de lancer cette chaîne youtube. À la semaine prochaine. 🫶

[@juliajean6731]

Doublon de message?

[@thierryvermeulen1417]

Bonjour les kilos !!

[@zaharahazali2323]

super vidéo, je kiff le concept et merci pour l'outre mer MAIS le rougail saucisse n'est pas l'emblème de l'outre mer ça marche pour la Réunion ou la Gumiane mais pas pour les autre.

[@thierryvermeulen1417]

@theplayer2319 San aurait put faire une tarte au maroille

[@tvchannel5259]

les fr des qu ils utilisent un plat ou un aliment il revendique que c est de chez eux @theplayer2319

[@meraxcess]

n'empêche gros gros big à l'équipe de prod et les mains qui se sont attelés pour faire ressortir au mieux le goût de nos si belles régions

[@johanetheve9364]

Je n’aurais jamais pensé voir une dégustation du rougail saucisse dans une de tes vidéos! Ça fait vraiment plaisir 🇷🇪

[@AlfgardVicAenorDuFay]

J'adore ce plat et pourtant je suis du Cotentin !

[@gofasst698]

Vive la réunion !!!

[@furansujinkaeru]

C'est célèbre quand-même ! Mais tous ceux que j'ai goûté arrachaient un peu le palais !

[@bettychoue]

​@@AlfgardVicAenorDuFayoooh pareil ! 🤩 Normandie !!!!

[@estebandebroise5730]

@@AlfgardVicAenorDuFay on c'est pas fait respecter dans cette vidéo🥲(je suis aussi du cotentin

[@catdje9858]

QUI a choisi l'ordre des plats ? Manger des saucisses pimentées après des macarons, c'est un sacrilège. Vidéo très sympa, merci Louis et les convives.

[@pimentchocolat]

C'est clair 😂

[@sengertrystan6003]

Y'a pas de piment dans la charcuterie corse seulement du poivre et du sel, le goût spécial c'est le fait que les cochons mangent près des châtaigneraies

[@dekou2166]

@@sengertrystan6003 apprend à lire mec...

[@FondationUltima]

les opticiens c'est pas que pour les vieux @@sengertrystan6003

[@deukaengtan3316]

saucisse pimentée mdr? vous connaissez rien aux rougails saucisses hein...y'a une différence entre pimentée et épicée

[@AbbygaelleV]

Ça serait trop cool de faire le même concept mais inversé, les japonais qui te font tester les spécialités de toutes les régions du japon.

[@dubduboli3908]

Plutôt a des Français lambda qu'a Louis ,qui ne connaisse pas le nourriture japonaise , comme moi je pense les choquer avec des notes atroces :) et peu être découvrir un plat que je kiff , je suis très très difficile du haut des 51 ans

[@Kyslapeth]

Dans la choucroute, si votre choux est acide c'est qu'il a été mal débarrassé de la saumure. Un plat très souvent sous-coté à cause de ca, et c'est très difficile d'en trouver de la bonne en dehors des régions de l'Est. Ceux que je connais qui n'aimaient pas la choucroute et qui ont eu l'occasion d'en découvrir une vraie ont tous changés d'avis. Et pas de knack c'est dommage !

[@thorboyauxdu2961]

J'ai eu la chance de manger une vrais choucroute maison chez un amis alsacien en vacances et en vrais ses tellement bon, je trouve dommage de ne pas en avoir d'aussi bonne qualité en Bretagne

[@charliboy75]

C'est vrai, la meilleure que j'ai jamais mangé, c'était à Colmar

[@philbct]

​@@thorboyauxdu2961tu peu facilement faire du chou a choucroute chez toi ! Et chez certains bouchers, tu trouveras tout ce qu'il faut pour une bonne choucroute (évidemment ça peut varier selon la région et la période de l'année) Je te rassure, dans l'Est on a rarement l'occasion de goûter des bons plats bretons 😂

[@oOQuentinOo]

Comme tous les plats quoi . Je te fait des galette 10 fois meilleurs que des crêperie d'autre région

[@neroze21]

Personnellement c’est grâce à cette acidité que j’aime la choucroute, je ne verrais pas une choucroute douce

[@natili0]

L'aligot est une spécialité culinaire rurale traditionnelle française originaire de l'Aubrac, à cheval sur l'Aveyron, le Cantal et la Lozère. À base de purée de pommes de terre, de tome fraîche ou « tome d'aligot », de crème, de beurre et d’ail.

[@thermo3130TFC]

oui Aveyron donc Occitanie

[@captainnob2622]

Est surtout c'est traditionnellement accompagné d'une bonne saucisse régional ! Dommage que les japonnais n'ai pas put découvrir ce plat préparé dans un buron parmi les vaches ! Je vous invite à le faire pour ce qui en aurai l’occasion 😉

[@thespartaks9583]

@@thermo3130TFC L'Aubrac c'était pourtant clair non ? Pourquoi tu veux rattacher ça au reste de l'Occitanie ? Etant auvergnat je vais pas rattacher ça à l'Auvergne alors qu'elle correspond seulement au Cantal dans la zone. Je suis aussi Lozérien et ça n'a pas de sens, surtout qu'à l'Est du département(48), il l'a considère comme étrangère, comme j'imagine dans le sud de l'Aveyron, même si dans toute l'Auvergne on l'a consomme comme plat local venu du Cantal/Aubrac.

[@JagerHeavyRhum]

On a beaucoup d'aligot dans le LOT aussi ...

[@12Propolis12]

La guerre est déclarée XD

[@isamandrino9082]

Je suis en Normandie et je n'ai jamais mangé de camembert au miel ! on ne peut pas vraiment appeler cela un plat et c'est difficile de le comparer à un plat élaboré comme le boeuf bourguignon. Il aurait plutôt fallu choisir quelque chose de vraiment cuisiné comme une aile de raie à la crème et aux câpres par exemple ou un dessert typiquement normand comme la teurgoule. Ceci dit, c'est une vidéo très amusante à regarder et j'imagine le travail en amont pour tout préparer !

[@fridouille9189]

C'est clair j'ai vécu des années en Normandie j'ai jamais mangé de Camembert au miel lol. J'aurais plutôt plutôt vu une escalope normande avec sauce aux champignons ou du poisson local

[@skynet007]

Escalope normande pour sur !

[@pax24]

Ou des tripes à la mode de Caen. 😅

[@InXLsisDeo]

C'est vrai que c'est rare d'en manger (probablement parce que c'est pas très léger, mais après une choucroute, ça, un kouign aman et des rillettes, je sais pas comment tu te retrouves pas sous la table xD), mais c'est bien une spécialité normande que tu retrouveras dans n'importe quel livre de cuisine normande. Et Louis a bien fait de choisir un excellent camembert, parce que les plats avec peu d'ingrédients ne souffrent pas la médiocrité d'iceux. Mais l'escalope normande est aussi une bonne idée.

[@SB-hw9wv]

😂 Les fameux câpres de Normandie

[@Viaferrata2]

C'est fou, ils ont l'air tellement respectueux. En plus il aime les moules frites comme moi alors je les adore. Très marrante sinon la vidéo et beaucoup de belles notes ( je suis surpris)

[@Jenyo76]

En vrai, on me demande un plat pour représenter la France, je pense au Bœuf bourguignon donc c'est mérité ! 👍

[@hugoleroux4460]

Je pencherai plus sur le pot-au-feu qui est plus commun dans toutes les régions.

[@d.redog9328]

Et moi sur la blanquette de veau 😁

[@adrienhb8763]

Un plat parisien donc. Bon ben c’est bien la peine de faire le tour des régions. 🙄😂

[@MrZauks]

Personne en France ne bouffe ces plats même sans parler du quotidien ou de l'hebdomadaire. C'est moche de vivre dans le passé

[@MrZauks]

Personne en France ne bouffe ces plats même sans parler du quotidien ou de l'hebdomadaire. C'est moche de vivre dans le passé

[@gottferdom74]

Beaucoup de plats par région, donc je comprends que les choix étaient difficiles ; il n'empêche que la vidéo est très plaisante. S'il y a un 2nd Round, le top serait de mettre les Japonais au défi de TE faire découvrir et noter des plats japonais que tu ne connais pas, même si ça semble difficile 😅

[@juliendda644]

oui, les spécialités locales japonaises par préfecture !

[@meotjulien64407]

Arrf la prochaine fois fait un sondage pour que les français de chaque région aiguillent le choix d'un plat très traditionnel qui correspond totalement. Mais sinon le concept est toujours génial et c'est un réel plaisir de voir l'échange culturel et le respect franco-japonais. Merci ! 🙏

[@Le_pistachi3r]

​@@johnnyc7382ça te dérange qu'il ai raison ? Et je doute que le mec du milieu mange correctement au Japon aussi !! Ceci dit très bonne vidéo et concept 😊😊

[@grandmenhir160]

Non ça va les plats sont bien choisis et représentatifs

[@walterpan-pan7346]

@@grandmenhir160 Des plats de merde et de gros porcs en somme !

[@RACwarFootage]

J'ai crié "Comtois, rends-toi ! Nenni, ma foi !" quand le score parfait est tombé. J'en ai la larme à l'œil rien que d'y penser, c'est magnifique.

[@clément_scz]

Merci à toi, frère comtois! Vive notre belle région, où il n'y a point beuillot, où l'on vit heureux avec nos vaches et nos meules de comté près de Besac!😊🥲❤

[@Moxtv39]

j'ai pleuré en voyant un plat bourgignon et non comtois mais l'image d'arbois fait plaisir pour représenter la région

[@draider6880]

J'avoue que ... 🥲

[@arnaudbordes5607]

😂❤️ vive nos copains Francs-Comtois

[@xuohvzrovhm]

Franc Comtois en force ici, même si on a pas été vraiment représentés

[@charlottealafraise9164]

Super vidéo comme toujours qui a du demander pas mal de préparation mais ce serait incroyable de voir le concept aller plus loin en faisant une vidéo par (anciennes) régions. Bon ça doit être un autre budget aussi ! Mais en tant qu'alsacienne voir 3 régions simplifiées par une choucroute ça m'a fait un peu souffrir ! J'espère que tu n'as pas toutes les régions à dos et merci pour tout ce travail (à 7:32 les pays de la Loire se sont rapprochés géographiquement de chez nous ?)

[@Sarah-di2wz]

Un plaisir de pouvoir voir un plat de la réunion ! 🇷🇪 Ça fait plaisir de savoir que nous ne sommes pas oubliés

[@xenotypos]

En vrai de nos jours si tu vas en métropole tu verras que y a des réunionnais un peu partout, c'est rare des gens qui connaissent pas l'île ici ça change de la génération précédente. Le nombre fait ça je suppose, quand j'étais pti (j'étais sur l'île) on était je crois 600 000 maintenant vous êtes 800k je crois malgré la diaspora. Trouver un traiteur réunionnais est pas trop dur ici.

[@thorboyauxdu2961]

On ne vous oublie pas les amis d'outre-mer vos plats son plein de saveurs et de soleil, Sans parler de vos rhum 😂

[@Kyujuhachi974]

fin connaisseur hahaha @@thorboyauxdu2961

[@kelec9544]

Merci pour toutes tes vidéos avec tes amis japonnais , ils sont tellement attachants , divertissants , rigolo , etc Ces formats avec eux sont juste incroyables , tous autant qu'ils sont ! 🙏🙏

[@fang.la.princesse]

Hâte de voir la suite de ta vie au Japon. J’adore ce nouveau format et ne m’en lasse pas.

[@arbreslesgrands249]

Pour la Normandie, le camenbert rôti au miel, c’est relativement moderne Pour la tradition, il y aurait pu avoir l’omelette mère poulard, la tourgoule, l’andouille & boudin, les tripes, le trou normand, la confiture de lait, tous les truc « sauce normande » (crème champignon), le sucre d’orge de Rouen, le poisson à la dieppoise, toutes les viandes mijotées dans le cidre, le canard au sang de Rouen ( plébiscité par l’impératrice Sisi)

[@zoroestarrive8607]

Tout à fait d'accord. Le camenbert rôti au miel fait penser à un truc de bobos.

[@davidvincent380]

Le veau au cidre avec la crème fraîche et les champignons👍

[@GohanHachan]

Entièrement d'accord. Après les omelettes de la mère poularde relèvent davantage de l'attrape touristes. Rien de bien folichon.

[@kaisop.r.p7493]

le claquos c'est le seul truc de bon aussi chez vous mdrr

[@gaetantreib4163]

​@@kaisop.r.p7493Je m'insurge!!! Entre les coquille-saint-jacque, les trucs mariné au cidre les les trucs a base de creme fraiche... y'a un peut plus que du claquos.

[@morganerettig7858]

On a aussi la quiche lorraine, le pâté lorrain, tarte à la mirabelle, le baba au rhum, le pain d’épices, rendez nous justice 😭

[@a.g.demada5263]

Peut-être qu'il réserve le pain d'épices pour Noël

[@Masterclassroomofelite]

quelle region ?

[@plegis67]

grand est@@Masterclassroomofelite

[@plegis67]

il a pris une spécialité alsacienne pour le coup et pas la meilleure. D'ailleurs le champagne vien du grand est donc on aurait au moins eu un 5

[@solpop3696]

clairement ma region préféré d'un point de vue gastronomique

[@allyssia974]

Merci Louis d'avoir fait représenter les outre-mer en présentant un plat réunionnais. Si tu ne le sais pas. Sur notre île. On a plein de plats qui sont d'origine asiatique. Et si tes amis l'aiment bien et qu'il reconnaissent le goût. Ça ne m'étonne pas. On a eu un métissage tellement fort que ça se ressent dans notre plat régional 😊

[@galadinthedark9862]

Rougail saucisse, cari poulet, cari boucané, cari bichique, gratin de chouchou... Mais que de souvenirs culinaires Réinionnais mi aime aou !!!!

[@florianfontaine3338]

@@galadinthedark9862 la questiona ce posé c quel saucisse avais vous utilisé parce que les saucisse créole on un gouts diffèrent

[@Nunelii]

@@galadinthedark9862 cari poulet ma vie omg je pourrais en manger à tous les repas

[@JahGring0]

Etant plus coutumier de la cuisine mauricienne je ne peut qu approuver! Vive les mine frit et la sauce aux huitres!

[@florianfontaine3338]

@@thibault1450 après il était quand même beau allé @louis-san a quand des vacance a la réunion pour tester la bouffe avec tev

[@guillaumebombaron8598]

C'est bien filmé et bien monté… bravo à l'équipe.

[@moodboy2349]

Non mais par contre le choix des plats (comparer de la charcuterie, des plats, des desserts), l'ordre et leur préparation (y'a pas que le boeuf Bourguignon qui a besoin de temps) est franchement ouf et tronque clairement le résultat final. En dehors de ça on kiffe toujours autant la fine équipe et le concept.

[@dylan9153]

Assez d'accord. C'est quand même plus "simple" de vendre un kouin ou des macarons dans ce genre de dégustation qu'une choucroute ou un camembert rôti, surtout si tu les enchaînes avec des trucs genre moules frites XD Une vidéo salée et une sucrée aurait été plus judicieuse. Après on est là pour rigoler :)

[@mickaelhardouinduparc5933]

Quel que soit les choix que tu feras, il y aura des mécontents. Je pense qu'on peux s'accorder sur le fait que tu as montré des vrais plats que nous mangeons tous régulièrement (à part les Macaron Pierre Hermé, moi je prends des Macaron Lidl, ils sont bien moins bons, mais en levant le petit doigt, j'ai l'impression d'être un bourgeois mdr) nan sans rigoler, c'était top ! Merci Louis !

[@cocos.9730]

Les macarons Lidl sont grave bons! Je suis sûre que je ne verrais pas la différence avec ceux de Pierre Hermé (mais mon portefeuille si).

[@estherlvlzd1921]

​@@cocos.9730oh non chez pierre hermé c'est top ça vaut le prix 😂😂😂😂😂désolée

[@TinyBeLoved]

J'adore les voir tester des trucs: soit c'est instructif et enrichissant soit on se marre de voir la différence entre les goûts d'un pays à l'autre. J'ai passé un super moment: merci à tous! Et oui on veut bien plus d'épisodes du genre^^

[@jimmylebo7841]

Géniale la vidéo :) J'ai rigolé avec vous et franchement j'ai passé un bon moment!

[@deltaone974]

Seul remarque : même si en soit je comprends le choix de ne faire qu'un plat pour l'outremer en général (chaque territoire d'outremer étant sa propre région ça aurais pris trop de place), mais le rougail saucisses c'est typique de la réunion et de ce que je sache (en tant que réunionnais) c'est pas consommé aux Antilles où en Nouvelle-Calédonie par exemple. Je pense que ça aurait été mieux de diviser l'outremer en 3 : Atlantique (Antilles, Guyane...) avec un colombo par exemple, océan Indien (Réunion et Mayotte) avec le rougail saucisse et enfin pacifique avec une spécialité kanak ou polynésienne (je m'y connais pas désolé 😅).

[@liofj3312]

je suis à 100% d'accord avec toi ! C'est gentil d'avoir pensé à nous, mais c'est dommage de ne pas avoir pris le temps de voir qu'on a chacun nos spécificités.

[@kirashinki2165]

Je suis Martiniquaise et je confirme qu'aux Antilles aussi on en mange mais serte il y des plats qui représentent mieux chaque DOM-TOM individuellement, par ailleurs "le rougail" ça viens typiquement de la migration indienne donc normal que tu en trouve aussi dan les autres DOM-TOM (un peu comme le colombo ou chaque région a une recette différente), ce sont des plats issus de la migration et de mélanges culturels donc on a plusieurs plats en comment, juste avec des versions différentes.

[@TheBrutalpredator0]

​@@kirashinki2165c'est juste le cas pour toute les régions de la vidéo y'a beaucoup plus de spécialités par région c'est logique il pouvait pas toute les faire

[@UnitedStateOfPop]

Je pense aussi que ça aurait été le mieux. On mange peu voire pas du tout de rougail saucisse aux Antilles donc pas du tout représentatif Super vidéo quand même !!

[@guillaumelagourde5818]

étant réunionnais et ayant habité en Guyane, Nouvelle-Calédonie et Polynésie. La cuisine est très très différente entre ces outre-mers.

[@ShynaenTV]

Finalement, cette vidéo met en avant un problème d'une toute autre nature : le découpage des régions administratives depuis 2016 ne vaut rien. Aucune région ne peut être représentée correctement.

[@galadinthedark9862]

Sauf... La Bretagne, qui résiste encore et toujours

[@Nooemieeee]

Je suis tellement d’accord putainnnnnn !

[@amnfof]

Un peu de respect envers mon bon centre val de loire 😭 @@llayasii3697

[@Hitman2b]

la seul qui peut l'etre c'est la corse pour le reste je suis d'accord

[@LadyArachnea]

la région Bretagne elle n'a pas bougé ... sauf qu'elle est amputée & incomplète depuis 1941.. A cause du régime de Vichy & du Mal Pétain ...

[@marklordliche8950]

L'Occitanie qui se fait biaisé fort, le foie gras c'est clairement le Gers et l'Aligot c'est l'Aveyron et les région qui ont piqué ces plats on eu une meilleur note

[@_ddu_3477]

L’aligot c’est l’Aubrac donc surtout Nord Lozère et sud Cantal

[@thejackoss]

Le foie gras c'est aussi l'Alsace, qui en produit moins que dans le sud ouest mais d'une qualité incroyable.

[@viedezerg]

@@_ddu_3477 Le cantal c'est plus la truffade que l'aligot. (Ex ruthénois et ex aurillacois j'adore les deux !)

[@mikelenain]

​@@_ddu_3477je suis d'accord, c'est Aubrac, donc à la fois Lozère, Cantal et Aveyron 😉

[@noaz6654]

@@viedezerg je suis auvergnat et je suis d'accord c'est clairement la truffade pas l'aligot

[@jeannesvgt.5977]

j'ai adoré la vidéo!!! étant auvergnate, j'ai beaucoup apprécié que tu ai mis l'aligot en plat... tellement fière que tes amis aient aimé ce plat, j'ai adoré le concept si c'est possible de faire d'autres vidéos comme ça ce serait tellement cool!! Merci beaucoup pour ce contenu

[@margotmouraux8486]

Ayant vécu en Auvergne, j'espérais aussi que ce soit ça

[@xuohvzrovhm]

L'aligot c'est délicieux, je crois que nimporte quel français est d'accord avec ça.

[@jonathanchaxel5358]

Vidéo bien sympa. Je tiens à dire bravo car pour cette vidéo, il a dû avoir un gros travail de préparation entre le choix des plats, la cuisine de ceux-ci et ensuite le montage de la vidéo en elle-même. Encore bravo 👏

[@johanabdl429]

J’ai adoré encore une fois et comme toujours aha. Ils sont tellement bienveillants et respectueux, c’est génial d’avoir leur point de vue totalement étranger découvrir ces plats avec lesquels ont a tous grandi! ☺️ PS: j’apprécie qu’ils aient reconnu la puissance de la région (Rhône-Alpes) 🤫

[@ellouito953]

Leur analyse sur le goût est à chaque fois poussée et pertinente, ils identifient chaque saveur avec précision. Ils ont vraiment un palais super fin, pas étonnant que la cuisine japonaise soit aussi délicate.

[@jennylefay3874]

Trop contente pour le bœuf bourguignon qu’il gagne le cœur de tes amis japonais !! Plat préféré de mon enfance avec l’escalope de poulet à la crème façon normande que j’aurais trop aimé qu’il goutte également ! Vraiment dommage pour la choucroute, elle à été mal préparé, il ne faut pas qu’il reste sur ce souvenir là de celle-ci se serait dommage car bien préparé c’est une tuerie !! J’avoue que j’ai aimé ce plat très tard car on n’en mangeait pas des bonnes, ça dans un bon petit resto typique alsacien, ça te procure de l’émotion ;)

[@moitoi7552]

Ce trio est drôle, sincère et courageux ! ❤ Merci Louis de nous les faire découvrir dans cette serie de dégustation

[@machaon7300]

Super comme toujours ! J'adore tes amis japonais, ils sont toujours bienveillant même quand ils n'aiment pas

[@martinguesdon5513]

Un camembert flambé au calvados aurait été plus juste qu'au four avec du miel, mais c'était top comme concept!

[@lapassionotaku4341]

Juste incroyable comme d'habitude, tes 3 invitées japonais toujours aussi sympathique et souriant. J'imagine que sa a dû être compliqué et cher a faire une vidéo comme celle là, mais j'adorerais voir un épisode 2. En tous cas encore merci pour tes contenues

[@antoinem5481]

C'était une vidéo géniale ! Par contre c'est fou tous les KZbinrs qui font ces concepts ou compétitions le font mal je trouve... en choisissant les 13 régions qui sont pour la plupart des constructions complètement administratives ! Il faudrait reprendre tout simplement les anciennes provinces qui sont bien plus cohérentes culturellement : la Savoie, le Dauphiné, l'Alsace, la Lorraine, le Pays basques, le Béarn, la Picardie; l'Artois, etc. Auvergne-Rhone Alpes ou Nouvelle Aquitaine ca n'a aucun sens typiquement y a plein de provinces et cultures si différentes au sein de ces mega régions

[@mikelenain]

Entièrement d'accord, le concept initial est bon mais la mise en œuvre ... bof bof. Et puis il y a tellement de spécialités culinaires en France, n'en choisir que 13 ... c'est trop réducteur.

[@MrQymaen]

Totalement d'accord ! Encore une fois depuis 2015 la Franche-Comté et autres régions historiques sont invisibilisées. Après c'était compliqué de manger 22 plats

[@mikelenain]

Et puis le choix des plats est pas top. Ne pas mettre les crêpes pour la Bretagne, par exemple ...

[@noaz6654]

il pouvait pas faire non plus 96 plat :)

[@mikelenain]

@@noaz6654 pour rendre hommage à la qualité de la gastronomie française, 96 n'auraient pas suffi. Sa diversité est l'un ses points forts. Donc il faudrait faire une dizaine d'episodes de ce genre pour être complet 😉

[@InXLsisDeo]

Après une choucroute, un camembert au miel et les kouign amans et les rillettes, c'est impossible de manger quoi que ce soit, t'es sous la table ! xD Sinon je me demande si la choucroute n'était simplement pas mal préparée. Elle décrit le goût typique d'une choucroute qui n'est pas assez cuite ou assez bien réchauffée. Globalement, je trouve que les notes sont assez honnêtes et correspondent objectivement assez bien à ces plats dans l'absolu (à part celles de Shawn qui a l'air d'avoir le goût d'un enfant de 5 ans xD).

[@karsak163]

J'avoue que ça m'a un peu surpris aussi. Une choucroute ça demande pas mal de temps à préparer.

[@dylan9153]

Je trouve la choucroute mal payée. Et le camembert pas payé du tout! XD

[@boblerageu3470]

Sûrement pcq ils ont enculée la choucroute

[@boblerageu3470]

Genre vraiment bien préparer c'est un délice

[@Commodor221]

L'acidité c'est le chou pas assez chauffé longtemps, comme la viande qui du coup n'a pas pu se délier et devenir tendre en restant dans le vin blanc. C'est peut être après aussi la poitrine demi sel ajoutée qui a trop salée mais c'est parce que ca se noie dans du jus tout ça !

[@mickaelpeyrot7997]

Je ne connaissais pas ta chaîne désolé, mais franchement j'adore, continues ainsi c'est génial 👍👍👍

[@carojr8393]

La question que tout le monde se pose c'est comment ils ont enchaîné ces 13 plats sans indigestion ?? 😂 Super concept de vidéo sinon!

[@kianavoneinzbern7286]

En tant que bourguignons, je suis super content qu'ils aient adoré le bœuf bourguignons. C'est vraiment cool d'avoir pensé au DOM-TOM, on a malheureusement souvent tendance à les oublié.

[@superworde]

En même temps c'est probablement le meilleur plat au monde. C'est un plat qui demande une tel préparation et aui a un goût tellement exceptionnel que perso si tu me demande un plat français c'est le bœuf bourgignon sans l'ombre d'un doute.

[@lalien_lalien]

étant née en Bourgogne et n'aimant pas le boeuf bourguignon je suis à la fois contente et meh xD (je précise que j'aime pas le gout du vin et la viande)

[@superworde]

@@lalien_lalien moi je suis quelqu'un qui aime très peu de chose mais je considère le bœuf Bourguignon comme l'une des meilleures préparations de la cuisine. Et bon je ne suis pas fan de vin mais la viande marinée dans le vin c'est extraordinaire.

[@asarei65]

Les DROM aujourd'hui. 👍 Et ils ont plein de plats aussi. Je trouve dommage de les rassembler tous en un seul plat.

[@asarei65]

Après, mon père adorait le bœuf bourguignon alors je suis habituée à en manger. Petite je trouvais le vin trop fort et maintenant, si le vin est adouci, j'adore. Après, j'adore les plats à base de pommes de terre.

[@corsikaboy2a789]

Yeah, la Bourgogne a gagné, merci les Japonais.😘 Par contre, mon p'tit Louis, vu la tête que tu fait tout au long de la vidéo, et comme tu l'as sous-mentionné dans le titre, t'as du en baver pour pas t'énerver par leurs réactions.😁 Un épisode N°2 serait le bienvenue.👍

[@benoitpisarchick6866]

ca me donne faim !😂 Merci de tes contenus légérs et divertissant qui permet de se détendre quand l'actualité est aussi lourde en France pour l'instant

[@kevinarquer3237]

Super vidéo. Mais t aurais du faire une vidéo avec que du salé et une autre avec que du sucré ^^ Y a une telle richesse de recettes en France. Dommage de pas voir la blanquette de veau ou un poulet a la basquaise. Vidéo très agréable, garde ta bonne humeur 😁

[@felixbonnet6639]

On dirait Louis a tourné sa video en mode téléréalité, où il y a les candidats qui donne leur avis face-cam 😅

[@davidmalicet1346]

avec le nombre de plat Français je pense que Louis-San va pouvoir en refaire souvent en vérité pour notre bonheur à tous 😜

[@cra2467]

J’adore votre groupe ! J’espère voir encore plein de videos de se type 😍

[@gatotisson]

La rougail saucisses ! Je suis choquée que tu ai représenté La Réunion ! Il faudrait faire venir les japonais à La Réunion pour goûter les vrais plats réunionnais il y en a tellement (apéritifs, plat, dessert, rhum) 😃 Merci quand même pour le petit clin d'œil

[@erwanlbn1824]

@eaza974 le rougail saucisses c'est le meilleur plat de toute la Réunion pour ma part

[@gatotisson]

Y en a tellement que beaucoup de touristes ne connaissent pas ;) @@erwanlbn1824

[@faustine8506]

Les caris réunionnais, rhum arrangé artisanal, le bredes ... Je suis pas réunionnaise d'origine mais pour sûr cette île m'a séduite culinairement parlant 😆

[@jujummp]

Honnêtement pour la Normandie je m’attendais vraiment à ce que tu leur fasse goûter la teurgoule, d’autant plus qu’il s’agit d’un dessert à base de riz, ça aurait pu être marrant.

[@Mat_1000]

Mmmmmm... la teurgoule... 🤤 Mon père étant normand, j'en ai mangé toute mon enfance, et il lui arrive d'en faire encore de temps en temps, juste un régal 😍

[@aperle9110]

J'ai pensé la même chose 😂

[@SSupreme_Leader]

Il y a une façon biaisé, puis disant souvent "Les japonais" parlant de toute la population japonaise, sachent qu'il prend toujours les mêmes personne d'ailleurs, chaque être humain ont des goûts différents selon leur palais, puis les choix ne sont guère bien affûté (les pays lui est inconnu).

[@benjaminlabouche9284]

@@SSupreme_Leader Ca change rien qu'il y avait plein de truc meilleur de Normandie. La poule à la crème (d'Isigny, la crème, bien-sûr), la teurgoule, bien évidemment, le chaudin aussi (consommé que dans le Nord Cotentin, mais c'est une tuerie), sinon, le homard bleu de Chausey, les moules de Barfleur, les huîtres de St Vaast la Hougue, bref, y avait quand même largement moyen de finir devant ces fichus bretons 😁

[@gwenmothere2073]

le choix du camembert cuit de cette façon est pas ouf, qui fait ça lol. Moules à la normandes, tripes à la mode de caen, un agneau de pré salé etc. L'idéal était de faire de la place avec un trou normand ;)

[@geoffreydelannoy4498]

super concept ! merci Louis-zan ! Je veux un épisode 2 : la revanche des régions ! je propose l'escalope à la Normande ou les trippes caennaise pour la Normandie la gallette bretonne pour la bretagne la brioche vendéenne le carpaccio pour la corse les boudins créoles pour martinique/guadeloupe le magret de canard de la Dordogne ! ;) la bouilllabaisse de Marseille !

[@hackoss]

parfait comme vidéo, tes meilleures

[@korail7537]

Ça fait très ‘ un dîner presque parfait’ j’adore! Encore plus lorsque j’apprends le japonais…merci pour cette vidéo de qualité ( comme toujours)

[@jeremtao1825]

Excellent concept! Place méritée pour le top 3 mais par contre... La rillette pour Le Mans; oui, mais à quel moment le pâté de lapin est emblématique des Pays de la Loire?! xD Tu aurais pu prendre des spécialités boulangères de Vendée comme la brioche, la gâche ou le préfou, ou encore le miroir nantais côté pâtisserie, ou les rillauds et les foués côté angevin. Raaalala! Louis! Pour tes prochaines vacances viens donc découvrir les régions que tu veux faire découvrir! :P

[@wrockryu]

Ils faudra faire un épisode 2 ! Avec les régions cacher !!! Juste les autres régions avant la fusion et qui du coup leur plats ne sont pas dans la vidéo

[@gourhantgwendal4299]

Super vidéo merci beaucoup pour cette vidéo et d'avoir présenté le kouign amann !!

[@katnisssmj3164]

Contente que les Dom n'aient pas été oubliés ^^ Super vidéo.Perso j'aurais mis le Baeckhoff à la place de la choucroute, mais c'est vrai que c'est moins connus😏

[@MrKerberus]

et vive la Bretagne :p pour les hauts de France il aurait fallut prendre le welsh qui tient bien au corps. En tout cas toujours un plaisir de retrouver ce trio :) en particulier Emi qui est très charmante ^^

[@_Sylve]

Ou la carbonnade, qui est plus ou moins la version nordiste du boeuf bourguignon, vu comme ils ont aimé ce dernier ils auraient pu sacrément apprécier ^^

[@MrKerberus]

@@_Sylve la carbonade miam, les souvenirs de mes 3 ans de vie à Gravelines :)

[@Kamo2505]

Le welsh est un plat originaire du Pays de Galles. Même s'il est ancré dans les habitudes en Nord-Pas-de-Calais j'ai beaucoup de mal à le voir comme un plat chti (à l'instar de la pizza grandement consommée mais néanmoins d'origine italienne...). Des plats tels que le chicon gratin ou le potjevleesch seraient beaucoup plus représentatifs.

[@MrKerberus]

@@Kamo2505 ok tu m'apprends un truc :)

[@thegoodchrist]

Excellente vidéo ! Il y aura toujours des gens "outrés" parce que leur région n'a pas été représentée de la meilleure des manières, mais il faut aussi comprendre les japonais : tout goûter lors de leur séjour aurait probablement été impossible. Perso, voir autant de bouffe sur une vidéo m'était appétissant au début mais j'en ai eu des hauts le coeur sur la fin. Bravo à Louis-san et aux invités pour avoir tenté l'exercice. 👍

[@Danii92ii]

Clairement votre quatuor est mon contenu préféré ! Léger et marrant !

[@menaaa77]

Enfin quelqu'un qui fait gouter autre chose que les escargots

[@georgeabitboll7329]

Ou des cuisses de grenouilles

[@marcpoulain2043]

@@georgeabitboll7329 des cuisses de grenouilles qui viennent d’Asie

[@mariemartino1310]

ou les cuisses de grenouille frit 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@MikauPlays]

Prendre les nouvelles régions pour ce type de vidéo, c'est un peu dommage. C'est vrai que ça ferait beaucoup de plats avec les anciennes mais juger les Grand-Est avec la choucroute en oubliant la Lorraine et la Champagne-Ardenne, prendre le boeuf bourguignon et oublier la Franche-Comté... C'était peut être un concept à faire en plusieurs fois.

[@asunamaruoka2264]

totalement d'accord ! étant de la Champagne-Ardenne, j'ai un peu grimacé quand j'ai vu la choucroute sortir xD Alors qu'on aurait pu prendre une potée champenoise par exemple, qui aurait peut être été d'avantage appréciée comme c'est moins acide xD

[@nieli1798]

C'est normal que l'on oubli la Franche comté ça a excité de 1982 à 2015, c'est une partie du royaume de bourgogne

[@Nunelii]

déso mais je suis bourguignonne et la première chose qui me vient en tête c'est le comté 😂or les fromages ont déjà été faits 🤣

[@denisbuguet4060]

Un poulet de Bresse ( Bourgogne ) aux morilles ( Franche-Conté ) et au Savagnin ( Franche-Conté ) .....L'alliance du duché & du conté .....

[@krnostv5547]

​@@asunamaruoka2264champenois aussi, un grand père Alsacien et aujourd'hui avec une gentille petite lorraine... Je le crie haut et fort, cette choucroute n'était pas assez cuite (la viande n'est pas censée être dure comme dit par l'équipe et la choucroute pas aussi blanche). A tout cela le champagne aurait été la noblesse de notre représentation puisqu'on a que ça 🤣

[@otakuandsecrettrials]

Merciiii Louis-san pour cette super vidéo et un encore plus grand MERCI de ne pas avoir oublié les régions d'outre-mer 🥰

[@maeboussaguet863]

Encore une fois, le concept est super, on voit vraiment les efforts qui sont fournis pour nous offrir à chaque fois des vidéos de cette qualité ! Par contre, en tant qu'Aveyronnaise, j'avoue avoir eu mal au coeur quand tu as présenté notre très cher Aligot en tant que spécialité de la région Auvergne Rhones Alpes 😂

[@alexiavettier3239]

Étant normande je suis triste de la place, mais surtout car le plat choisi ba je sais franchement pas d'où il sort 😂 une dernière place avec des tripes normandes j'aurais compris car c'est spécial et j'aurais été moins déçu :p PS : merci pour cette vidéo surtout jeel et ta maman pour le travail en cuisine ❤

[@deviltazy]

Emi est une connaisseuse : ça manquait de vins pour accompagner les plats 😢 Cool d’avoir servi un rougail saucisses 🇷🇪🤗

[@OwlsOfDarkness]

Dommage d'avoir parlé en région administrative alors que l'on parle gastronomie. Super vidéo tout de même, presque comme d'habitude ;)

[@oceanep5967]

C’est ce que je me suis dis, moi qui suis franc comtoise, et bien Bourgogne et franche comté c’est différent ! Du coup le plat représenté n’est pas de chez moi, dommage, mais c’est l’occasion de faire une 2 eme vidéo 😁

[@Nunelii]

C'était pour pas que la vidéo dure trop longtemps aussi mdrr si ils devaient présenter les plats locaux de toutes les régions ils auraient dû gouter des dizaines de plats c'était impossible

[@Foreign-Legion]

Jadore ton concept mec je m'abonne direct ❤

[@Clem563x]

ça aurait été mieux un colombo ou bien dombré haricots rouges pour l'outre mer,faudrait que tu fasses une vidéo spécifique sur les plats des îles

[@jikatchu4507]

C'est tellement compliqué de choisir UNE spécialité par région, un épisode 2 s'impose 😁 Gardianne de taureau pour représenter l'Occitanie (après tout, notre "culture sudiste" tourne énormément autour de cet animal: manade, abrivado, féria) et pleaaaaase, crêpe de sarrasin pour la Bretagne, c'est tellement emblématique 😋

[@celiacmoi2690]

Je valide très fort ! Nous sommes censé être très fortement attaché à la camargue, la gardianne c'est la base.

[@estherlvlzd1921]

J'ai goûté la gardianne de taureau 🐂 ❤❤top c'était à Nîmes j'ai aimé

[@marierouxel198]

Ou des St Jacques

[@Jiren-ESO]

Antillais encore oubliés 😭😭 un colombo, ou alors un punch coco pour finir les gars ^^ Je met un billet sur Emi pour la ténacité sur le punch (c'est marqué sur sa tete qu'elle tient lol) et je mise sur Shawn KO des la premiere gorgée ^^

[@madlunasheeppowa]

Quand il a parlé d'outre-mer, vu que mon plat préféré est le Colombo, j'avais trop de l'espoir 😂 mais franchement en y pensant les français ne savent pas cuisiner ces plats de toute façon, donc ça aurait été juste un truc comme on en mange dans les cantines d'école 😂 😂 🤷🏻‍♀️ on peut pas faire justice à des plats antillais sans les manger lorsqu'ils ont été faits par de vrais antillais Haha ^^ mais j'avoue que tu as tout à fait raison 😂

[@Jiren-ESO]

@@madlunasheeppowa Frère je ne suis absolument pas d'accord avec cette façon de penser : Il y a des Français métropolitains (j'entends par la des Français blancs) qui savent très bien les faire, ce n'est pas non plus le truc le plus compliqué du monde. C'est surtout nous qui sommes très "hautains" et chauvins a ce niveau avec les autres FR et qui allons faire des remarques meme si le truc est objectivement pas mal fait. J'ai déja vu une video d'un cuisinier plutot réputé faire un colombo, le mec avait toute la timalerie sur le dos dans les coms parce qu'ils étaient pas d'accord sur le choix de la marque de l'assiette limite. Alors que le mec son colombo on sait tous qu'on le mange, on jouit...Le mec est un pro il a des bases en cuisine que nous gens normaux n'avons pas pour rendre les plats excellents, qu'on soit des Antillais ou non. Et meme avec des gens de ce niveau on arrive a etre hautains alors qu'objectivement le mec, il nous tape 100 fois. J'ai pris cet exemple pour montrer notre niveau de stupidité parfois, meme un cuisinier on va faire des remarques, alors bien sur qu'un FR de base il va se faire découper et ça doit pas vraiment les inciter a tenter d'en faire, résultats nos plats sont meme pas considerés.

[@edlogacha]

Pour la région d outre mer je pense il voulais tout regrouper J ai été un peu déçu je m attendais à un bon colombo ou autre mais c est super cool de voir qu il a pensé à nous car souvent ont nous oublie

[@eriklerougeuh5772]

perso j'aime la brandade de morue, un accras de brandade serait il opportun, avec un rhum arrangé?

[@pierreraynaud8761]

Te il vous a oublié mais si il avait mis les Antilles à la place la run cets nous qu'il aurait oublié mdrr le gars a mis 13 régions on pouvait pas tous y être. Et après on va pas se mentir le Colombo c'est frappe mais carry poulet ou rougail saucisse c'est imbattable

[@Thomas-yr6cs]

Je pense que tu aurais du faire ce concept en France dans de grands restaurants mais c’est intéressant quand même. Je ne suis pas de la bas mais le cassoulet n’avait pas l’air terrible. Merci pour tes vidéos c’est intéressant.

[@celiacmoi2690]

Je valide, il avait une tronche de cassoulet en boîte 😭 J'ai mal à ma region

[@esil4268]

Mais quelle idée de faire manger un kouign-amann dès le début alors que c’est un repas à lui tout seul aha Un bourguignon c’est si bon et réconfortant, première place méritée. Mais la dernière pour le camembert ça me brise le cœur Bien sympa cette découverte des plats français et merci d’avoir pensé aux DOM-TOM (vive le rougail saucisse) Toujours un plaisir de retrouver ce trio japonais

[@Captainumerica]

Le boeuf bourguignon master class, normal, mais je pense que s'ils avaient choisi la bouillabaisse pour PACA, c'était ex-equo. Surtout que les japonais mangent beaucoup de poisson.

[@roquana8478]

J'ai adoré le concept mais franchement ça aurait été mieux pour nous que ce soit par département ou ancienne région mais ça aurait été terrible pour leur ventre. 😂

[@80ayron86]

Anciennes régions ? Y en des nouvelles déjà ?

[@narkosloin2460]

@@80ayron86 un exemple, rhone alpes auvergne, c'est 2 régions a la base

[@laptiteteufeuseBZH]

​@@80ayron86oui, ils ont unis certaines régions ensemble, par exemple le Grand Est c'était la Champagne Ardennes, l'Alsace et la Lorraine séparées

[@Astrid_Altis]

@@80ayron86il vis dans un igloud ou quoi…

[@Xav237614]

La réunification de la Normandie ? Les hauts-de France ? Le Grand Est ? ça date de 2016 ça.@@80ayron86

[@mida_off]

Justice pour le Grand Est !! Avec la quiche lorraine on gagnait direct !! Il manquait la moutarde dans la choucroute c'est pour ça !

[@celinetoni2947]

alors j’adore la choucroute mais là je suis 100% d’accord, ils auraient dû mettre la quiche lorraine…

[@dooxy_-leo_-6396]

Pas sûr que vous auriez gagnez avec notre bœuf bourguignon , après c’est différent c’est pas la même chose

[@Ptiio]

@@dooxy_-leo_-6396 Je suis lorrain et je préfère 100x le boeuf bourgignon mais c'est vraie que j'aurais bien aimé connaitre leurs avis sur la quiche

[@benjaminlamey3591]

plutot la tarte a la mirabelle (ou une gnole a la mirabelle) si tu veut etre sur de gagner !!!

[@nightfallguild]

La quiche c'est bon mais un peu trop basique je trouve, je verrais plutôt une bonne petite flammekueche ,des spätzles ,une tarte à la mirabelle ou des madeleines.

[@escobar.974]

Lourd🔥🔥 merci d’avoir mis la spécialité de la Reunion

[@jean-renecervello1474]

Salut Louis emmène les au meilleur buffet gastronomique de France les "Grands Buffet" à Narbonne dans l'Aude. Je pense que sa pourrait faire une très bonne vidéo et ils pourront avoir un aperçu d'une grande majorité de la gastronomie française dans un seul établissement. Bonne continuation ❤

[@Mat_1000]

Ca doit être compliqué de tourner là bas. Il faut réserver longtemps à l'avance. En général tu es averti que tu ne peux rester qu'environ 1h30 (c'est très court pour un tournage). Les salles sont bien remplies niveau tables/chaises alors c'est chaud pour la place pour l'équipe de tournage etc... Je pense que ça fait beaucoup de contraintes pour un tournage, à moins de réserver une salle entière pour une demi journée, mais ça ne doit pas être donné, à 60€ la place... 😖

[@abacquias]

Plusieurs remarques : de la cannelle sur la tarte tatin (à mon avis pas assez caramélisée), c'est détruire toute la douceur, le fondant de cette belle recette. La choucroute telle qu'elle est faite à Paris est beaucoup trop acide et salée pour beaucoup d'Alsaciens... Faites-là à la bière, dans du saindoux, prenez une vraie Morteau, de la palette ou de l'échine, profitez-en pour faire goûter le raifort aux japonais, et vous obtiendrez un tout autre score. Dernier point et non des moindres : Pierre Hermé est de la région de Colmar, le macaron est donc du Grand-Est aussi :P Ah oui : on reparle de la prononciation de Kouign-Amann, ou pas ?

[@Kmarie795]

Pour la corse un jour essaie: polenta à la farine de châtaigne, fromage frais et figatelli bien grillé, le jus récupéré sur du pain de campagne 😊 je suis pas Corse mais c'est un mélange top, sucré salé et frais. En petite quantité 😅

[@Arnaud2956]

Pour le Kouign-amann le meilleur c'est de le passer au four un petit moment pour juste le réchauffer. Cest une tuerie chaud.

[@jean-claudebussy6785]

Franchement j'ai adoré ce concept d'échange culinaire pour découvrir d'autres culture !! Merci d'y avoir inclu les outre-mer trop souvent oublié par l'hexagone, néanmoins résumé l'outre-mer à la Réunion c'est comme résumé la France à Paris !! A très vite pour les plats japonais des différentes régions du japon découvert par des henagonaux et des ultra-marins !!!

[@rasputin4839]

Bah, s'il avait choisi un colombo de poulet les Réunionnais auraient dit que l'outremer ne se résume pas aux Antilles... 😏 Le principe c'est de faire un choix. Il n'allait pas faire un plat par département. Et comme le rougail saucisses est probablement le plat d'outremer le plus connu... Après c'est loin d'être ce qui se fait de mieux en outremer (et même pas ce qui se fait de mieux à La Réunion).

[@UnitedStateOfPop]

@@rasputin4839 Ou il aurait juste pu faire les deux haha

[@ska3003]

En tant que Franciliens leur réaction par rapport au macaron m’as fait bien rire ! Personnellement j’adore ça 😂

[@malo3116]

Étant Breton, je ne suis aucunement vexé d'avoir été battu par l'aligot et le bœuf bourguignon 👍

[@sylvainponchelet4188]

surtout quand tu vois la qualité du kouignamann qu'ont leur sert : froid alors que ça se mange tiède , sec alors que ça doit briller de beurre fondus et de sucre et en plus fait par un parigot à tout les coup fait au beurre doux . Ce que j'ai vus sur la table c'est pas du Kouign tu sais ce qu'ont dis chez nous " le kouign : en fait qui veut le réussis qui peut !!!" le bonjour de BREST

[@maryvonnechamboredon4865]

Je suis bretonne mais le kouign aman je mets 0

[@misterious5691]

@@sylvainponchelet4188 Un kouign Amann acheté dans une patisserie parisienne.... mouais bon.... et oui ça se mange tiède !!!

[@charlie6195]

je suis normand je deteste les japonais lol une andouille de vire ca aurait tous cassé:p

[@ookami240978]

@@misterious5691 A Paris,il y a beaucoup de Bretons à notre grand désespoir.😂

[@mr.famunard2077]

974 nou lé là !!!! Merci d'avoir montré la réunion via le rougail saucisse

[@shalinails5206]

Super concept! Par contre Shown tu dois vraiment lui faire faire Un diner presque parfait, il va tuer les notes 🤣

[@alextorre-saez8715]

Bonjour Louis, je pense que tu n'as pas pris des produits corse de qualité : ce n'est pas encore la saison de déguster la charcuterie, il vaut mieux attendre l'hiver et surtout enlever le boyau et les grains de poivre, ce n'est pas normal que ce soit aussi salé. Heureusement tu ne leur as pas fait manger du figatellu qui est de très mauvaise qualité quand ce n'est pas la saison. Il aurait été intéressant de leur faire goûter des fromages (tomes) et le fameux brocciu qui a un goût plus doux et sucré : je pense qu'ils auraient aimé 😊. Basgi🐗

[@occhjucorsu846]

Mais le plus marrant ça aurait été le casgiu merzu 🤣

[@jeanbernard1021]

Le mieux c’est qu’il nous mettes pas dans une vidéo des régions françaises

[@alextorre-saez8715]

@@occhjucorsu846 ó miseria, laissez tomber 😭😭😭

[@alextorre-saez8715]

@@jeanbernard1021 pourquoi ça ?

[@louisbst]

Il n'y a pas de saison pour de la charcuterie

[@mevttz]

Super vidéo ! Pour le Grand Est tu pouvais aussi présenter la quiche lorraine ahah ! Une pensée pour toutes les personnes du Grand Est snif C’était vraiment une vidéo super intéressante 😌

[@HarpeTonner36]

Pas que la tarte flambée qui représente l'Alsace.

[@mevttz]

@@HarpeTonner36 on parle du Grand Est en général y’a beaucoup de possibilités 😌

[@franckmantin3161]

C'est toujours un plaisir de voir tes amis Japonais, on ne doit pas s'ennuyer avec eux!

[@lucasvanderstraeten7094]

Très bonne vidéo, cest toujours drôle de voir les réactions (même si parfois on reste bouche bée un moment 😂) Frites moules cest vrai que cest plutôt représentatif du nord avec la braderie de Lille 😁 Après si tu voulais faire plaisir à nos amis belges en même temps, il y avait la carbonade flamande Cest une spécialité du nord et de la Belgique 😁 (et une vraie tuerie) Du sucré salé et de la bière Un des rois des estaminets de la region :p Si il y a une saison 2 je laisse l'idée ici 😂 Bonne continuation, merci à toi et toute l'équipe ! 😁

[@sebduloup]

C'est une collection d'avis désastreux, et je dit pas cela car la Tarte Tatin (de ma région d'origine) a eu que 11 points 🤣! non je suis pas de mauvaise-fois (tousse-tousse 😉)! Toujours aussi drôle de voir notre trio jugé nos plats avec bonne humeur et bienveillance et supporter les avis... discutables de Shawn - Xd! Merci Louis et merci le Trio!💪 PS : merci d'avoir pensé à nos Outre-Mers pour 1 plat bonus ! super idée - heureux que les viewers l'aient porté en live !

[@Jack_Frost]

11/15 ça fait 14.67/20 ce qui est déjà une très bonne note (et toujours plus que ma pauvre choucroute 😂)

[@Maxdwolf-wu7bi]

Je suis tous coeur avec vous nous aussi le ch'nord ont a pris cher

[@Maxdwolf-wu7bi]

En tant que boulanger la note du koing amann

[@pierre-francislefoutre6131]

Très difficile de choisir un plat pour chaque région, sachant que chaque VILLE a son plat de prédilection… 😂 Qu’as-tu déclenché Louis ? Tu as décidé de fâcher tout le monde ? Très bonne vidéo, je suis pas surprise pour le bœuf bourguignon : à moins de ne pas supporter le vin ou de ne pas pouvoir en consommer, je ne connais personne qui lui tournerait le dos !

[@leapradel8005]

L’éternel rivalité entre l’Auvergne et la Bourgogne !😂 je propose un plat de réconciliation : du bœuf bourguignon avec comme accompagnement de l’aligot !😝

[@dfert597]

Ça tombe bien l aligot est aveyronnaise pas d auvergne

[@dfert597]

Ça tombe bien l aligot est aveyronnaise pas d auvergne

[@Battosai_Onzk]

@@dfert597C’est faux, ça vient de l’Aubrac, et c’est à cheval entre le Cantal, l’Aveyron et la Lozère, donc on peut tout à fait dire que c’est auvergnat

[@sab8367]

Je m’insurge 😂 : Qui a choisi le plat pour représenter PACA ? La ratatouille doit être préparée la veille 🙏 S’il y a un épisode 2, va falloir tenter soit l’aïoli, la bouillabaisse, la cade, les calissons, etc…

[@alexandrerostan4892]

Tout a fait d'accord. En plus la gueule de la ratatouille... On voit de suite qu'elle a un souci. Faire goûter oui, mais faut savoir préparer le plat avant.

[@krnostv5547]

​@@alexandrerostan4892la choucroute aussi si ça peut vous rassurer... (Les moules du nord vous connaissez ? 🤣🙃)

[@krnostv5547]

@soyel94 Tu te doute bien que c'était sarcastique ce que je disais, car en soit c'est plus quelques chose que tu mange dans les régions proches des mers ... Genre là c'est présenté comme un truc classique de Lille/Amien limite Oo

[@misterdynn1759]

Super Vidéo 🙂 Ça demanderait un Volume 2 tant il manque de spécialités françaises. Je pense Au Colombo, Le p'tit salé au lentilles, la blanquette de veau, le gratin dauphinois, les cuisses de grenouilles, les escargots, les milles feuilles, le Paris Brest...etc. Bref il y a de quoi faire 😋

[@neigachlife9021]

Peut-être qu'il a choisi ses plats parce que généralement les gens aiment, et vu que les japonais n'ont pas l'habitude des plats français, il a peut-être préféré proposé des spécialités en douceur

[@kevinvasse9922]

La carbonade flamande du nord c'est une turie

[@kahornsc354]

Gratin dauphinois, donc sans fromage bien sûr.

[@micaelvilaca9232]

Fallait visiter les région et les restaurants locaux 😂

[@Akihabara-p4l]

Trop bien comme concept!

[@angeliquegillet9741]

Oui!!! J'ai hurlé de joie lorsque j'ai vu la note pour le bœuf bourguignon ! Trop fière d'être Bourguignonne !!!

[@celinelagarde8980]

Moi aussi, j’ai crié et levé les mains au ciel 😃 j’ai même réveillé mon chat couché entre mes jambes 😂 Et je suis fière, et je suis fière d’être bourguignonne 🎶