Jägerpfanne vom Raketenofen

[@solvegmisiewicz4567]

Sau gute leckere Rezepte Danke schön

[@GrutholzBBQ]

Vielen Dank. LG Christian

[@burkhardrook2265]

Hej Christian, Grüße vom alten Schweden aus Lappland. Habe heute die Jägerpfanne gemacht, war sehr, sehr lecker. Bekommen demnächst Besuch aus Deutschland, da wird es zur Begrüßung dieses Gericht geben. Wünsche Dir noch ein schönes Wochenende.

[@GrutholzBBQ]

Cool. Danke für dein Feedback. Freut mich richtig. LG Christian nach Lappland

[@matthiasschorn6510]

Junger Finne. Wie immer ein tolles Rezept, ein tolles Video von Dir. Vielen Dank, Grüße aus dem schwarzen Wald und Glück auf.

[@GrutholzBBQ]

Schön das es dir gefallen hat. Einfach .... ehrlich. LG Christian

[@1steinau]

Draußen ist herrliches Wetter, also hab ich dieses Gericht mal nachgekocht. Der absolute Renner in meiner Familie. Alle sind begeistert und es ist nix übrig geblieben. Also gibt es morgen wieder schönes Wetter. Herzlichen Dank für dieses tolle Rezept. Was nicht ganz so toll war.......als ich gestehen musste, dass es von Dir stammt und nicht von mir. 😉👍

[@GrutholzBBQ]

Schmunzel. Ganz lieben Dank. Ich habe nur das dumme Gefühl nach Corona sind wir entweder alle dicker, schwanger oder Alkoholiker :-) LG Christian

[@uwefrotscher9039]

Super Herr Chefkoch, mehr davon....

[@GrutholzBBQ]

Danke und gerne. LG Christian

[@thomasfleischer83]

Hallo Christian! Wieder mal ein sehr gutes Rezept!😋 Da ich Frischkäse nicht mag, werde ich Sauerrahm nehmen. Hoffe, das ist ein ädaquater Ersatz. Grüße aus Österreich.

[@GrutholzBBQ]

Danke. Ich würde vielleicht Sahne nehmen. Ist aber reine Geschmacksache. LG Christian

[@modulpeter]

Gestern habe ich die Jägerpfanne endlich nachgekocht. Einfach ein tolles und gleichzeitig einfaches Gericht. Im Geschmack eine Sensation meinte meine Frau. Im Herbst hat mein Schlachter wieder Wildscheinbratwurst. Dann werde ich es damit kochen. Das wird der Kracher denke ich. Christian, du hast mal wieder unseren Speiseplan erweitert! DANKE dafür!

[@GrutholzBBQ]

Ganz lieben Dank für dein Feedback. Freut mich richtig. Viel Spass beim Kochen. LG Christian

[@hedwigfischer8871]

Hallo modulpeter- genau das werde ich auch tun. Ich liebe Wildschweinbratwurst- ich finde sie schmeckt einfach herzhaft und richtig super- da kommen „normale“ Würstchen vom Metzger nicht mit….Danke fürs Erinnern….

[@jochenover1946]

Es ist Samstag Abend - und wieder einmal ein Gericht von Christian auf meinem Tisch..... „was soll ich sagen...... „ es war super super super lecker und ich kann mal wieder einen dicken Daumen nach oben geben. Und auch wenn ich einen BBQ Toro Raketenofen habe und Christian einen PM - für alle die noch keinen haben, legt Euch einen zu, das macht richtig Spaß damit zu dopfen. Christian, die Leute müssen denken, dass Du mich bezahlst...lol.... aber im Ernst, ich koche super gerne Deine Gerichte nach. Gruß an alle.....

[@GrutholzBBQ]

Ganz lieben Dank Jochen für dein Feedback. Freut mich richtig. Ich glaube mit welchen Produkt man arbeitet ist nicht wichtig. So wie du sagst es muss Spass machen. LG Christian

[@009cola]

Raketenofen und Gusspfanne sind dieses Woche angekommen. Heute die Jägerpfanne gemacht. Die war richtig gut. 👍🏻 Freue mich schon weitere Rezepte auszuprobieren.

[@GrutholzBBQ]

Viel Spass damit. Mit Feuer spielen macht immer Spaß. Mittwoch wirds wieder richtig lecker. LG Christian

[@dorothea737]

Was ist das für eine Pfanne ? Welche Marke?

[@009cola]

@@dorothea737 ich hab ne no Name gusspfanne genommen

[@simonesinkwitz7847]

Hallo Christian, schnelles Essen und sieht lecker aus. 👍 Lg. Simone

[@GrutholzBBQ]

Vielen Dank Simone. LG Christian

[@weddinghoferbbq675]

Endlich mal Zeit gefunden und exakt dem Rezept gekocht. Meine Frau und ich sind begeistert. Viele Grüsse aus Dortmund von Matthias

[@GrutholzBBQ]

Das freut mich. Danke für deine Rückmeldung. Feedback ist mir sehr wichtig. LG Christian

[@horstbohne3625]

Hallo Christian, eben nachgekocht. Wieder super lecker. Inge, meine Frau, ist auch wieder begeistert. Lieben Gruß Horst

[@GrutholzBBQ]

Das freut mich Horst. Danke. LG Christian

[@praxisplattfisch7950]

Moin Christian ich wollte dir nur mal mitteilen das ich dein Rezept der Jägerpfanne an unseren Koch weiter gegeben habe !! Dazu muss ich sagen ich arbeite in einer Werkstatt mit Menschen die ein Handicap haben und im Speisesaal essen so gut 90 bis 100 Menschen jeden Mittag und was soll ich sagen dein Rezept eine Bombe mit Spätzle hat es der Koch gemacht und alle haben reingehauen !! Vielen Dank dafür !!Und weiter so !!

[@GrutholzBBQ]

Wow. Das ist ja mal ein Feedback. Das freut mich richtig und haut mich fast um. Ganz lieben Dank. Das macht mich ein bisschen stolz und bestätigt mich in meinem tun. Gerade Menschen mit einer Behinderung sind vielfach die ehrlicheren Menschen, so meine Erfahrung aus meiner Rettungsdienstzeit. LG Christian

[@guidowawer7180]

Hallo Christian, habe dieses sehr leckere Rezept heute nachgekocht. Allerdings auf einem Anzündkamin. Hervorragendes Ergebnis, super lecker.Gerne mehr. Vielen Dank

[@GrutholzBBQ]

Das freut mich. Danke. Ich denke drüber nach. LG Christian

[@hedwigfischer8871]

Hallo Christian, danke - wirklich ein sehr leckeres Gericht- werde ich unbedingt nachkochen. Ich denke sogar dass man es problemlos auch draußen an einer geschützten Stelle im Wald für und mit Kindern brutzeln kann…Kinder lieben Würstchen und der Vorteil ist, dass sie sehen, wie das Gericht gebrutzelt wird und wenn dann ständig der leckere Geruch um die Ohren weht, dann werden die Kinder es bestimmt alle gerne probieren und essen wollen…..dazu Reis aus dem Reiskocher- fertig!

[@GrutholzBBQ]

Schön das es dir gefällt. Freut mich. Du hast Recht, so führt man Kinder ans Kochen und auch Essen heran. Viel Spaß dabei. LG Christian

[@jackhunter4171]

Genau das richtige Feierabendrezept. Super, vielen Dank Christian

[@GrutholzBBQ]

Dankeschön. LG Christian

[@pilotprojekt07]

Rund ist auch der Weg zu dem Rezept super easy danke dafür.Abo direkt da gelassen

[@Mc.Ellisda]

Solide und einfach👍 feines Rezept Großer 👌❤️

[@GrutholzBBQ]

Danke Christian :-) LG Christian

[@BikerNeuss]

Hi Christian, habe mir erlaubt das Leckerchen nach zu kochen: Fazit: Familie begeistert! DAS GIBTS MAL WIEDER!! Daumen hoch, simpel und einfach.

[@GrutholzBBQ]

Wow. Das freut mich richtig. Danke für dein Feedback :-) LG Christian

[@helmutwalther9261]

Wir haben jetzt zu zweit jeder zwei Teller gegessen und sind sehr voll. Es hat uns super geschmeckt und kommt somit in meine Liste der Grill Rezepte die irgendwann wieder mal gegrillt werden. 👍👍

[@GrutholzBBQ]

Freut mich Helmut das es euch geschmeckt hat. LG Christian

[@ortwinpoth9871]

Bravo Christian,ein wirklich einfaches und schnelles Rezept,super.LG Ortwin

[@GrutholzBBQ]

Danke Ortwin. LG Christian

[@gene6325]

Schönes Rezept und tolles Video.Danke fürs zeigen.

[@GrutholzBBQ]

Freut mich das es gefällt. Dankeschön. LG Christian

[@ralfneumuller8062]

Heute galt es meine neue Lodge-17"-Pfanne einzuweihen. Da kam die Jägerpfanne gerade recht. Alle waren satt und glücklich 😋, vielen Dank für das klasse Rezept! Grüße aus Franken!

[@GrutholzBBQ]

Ganz lieben Dank für dein Feedback. Freut mich. LG Christian in mein geliebtes Franken.

[@wimmelbildkanal]

Mein lieber Namesvetter, das sieht verdammt gut aus! Klasse....das inspiriert für die Outdoor Küche! Daumen hoch!

[@GrutholzBBQ]

Vielen Dank Christian :-) LG Christian

[@cael1978]

Klasse Rezept; danke für's Teilen! Das kommt bei mir auf jeden Fall in die Sammlung. :-)

[@GrutholzBBQ]

Gerne und viel Spaß beim Kochen. LG Christian

[@inare4076]

Oh wie lecker schaut das aus - das gibt's am nächsten Wochenende (bei mir dann aus der Pfanne und mit Rinderfond). Ich liebe Preiselbeeren 🙃 Danke fürs Rezept und Video

[@GrutholzBBQ]

Freut mich Ina. Dankeschön. Viel Spass dabei. Sag mal wie es euch geschmeckt hat. LG Christian

[@steffenk.6059]

Hallo Christian. Wieder ein richtig Klasse und sehr leckeres Rezept. So muss das sein. Lg

[@GrutholzBBQ]

Danke Steffen. LG Christian

[@MrTmn2401]

Ist das perfekte Essen für dieses Wochenende. Wir sind 3 Kameraden die Dieses Wochenende Angeln gehn, vom kleinen Boot aus. Wir ubernachten im Shelter am Land, und dein Gericht ist das perfekte Abendessen. Habe genau so ein Ofen und die Pfanne auch. Wird ausprobiert, und Danke fürs Glück Auf ;-) Gruss aus Dänemark

[@Kabbekaggerlagg]

Wow! Das klingt nach nem super Wochenende. Viel Spaß euch👍🏼

[@GrutholzBBQ]

Dann wünsche ich euch Petri Heil. Du hast Recht das paßt. Ist einfach und lecker. Glück Auf nach Dänemark. Christian

[@GrutholzBBQ]

Habe ich auch gerade gedacht. LG Christian

[@aliherz8828]

Verdammt gut !!! du bist ein sehr guter koch.....ein guten geschmack

[@GrutholzBBQ]

Vielen Dank. Bin aber nur ein Hobby-Koch. LG Christian

[@markusfliri6255]

Super Gerichte und gut erklärt sehe deine Videos sehr gern an und koche sie nach Weiter so

[@GrutholzBBQ]

Danke für dein Feedback. Freut mich. LG Christian

Sehr schönes Video. Ein leckeres Essen hast du da zubereitet... Daumen hoch 👍🏻.

[@GrutholzBBQ]

Danke Sören. Schön das es dir gefällt. LG Christian

[@hartmutheldner9021]

Ich habe mir endlich den Raketenofen gekauft. Gestern war , wie man so sagt, unboxing. Heute folgte das erste Testgericht die Jägerpfanne. Was muss ich dazu sagen, alter Schwede, das war super lecker. Mach bitte so weiter, die Outdoorkochgemeinde wird es dir danken. LG aus dem Norden

[@GrutholzBBQ]

Cool. Dankeschön. Wünsche dir ganz viel Spass mit deinem Raketenofen. LG Christian

[@KoN312]

Habe ich letztens nachgemacht. Allerdings auf einer bush box mit einem trangia alkohol brenner drin + campingpfanne. Wollte eigentlich nur testen ob man mit dem ding draussen normal kochen kann. Ging wunderbar. Habe gericht leicht abgeswandelt.Staat gurke ananas und thai curry. Am schlusss mit brühe angegossen und eine hand voll reis drin mitgegart. War echt lecker. Vielleicht mache ich auch mal ein video davon. Gruss dennis.

[@GrutholzBBQ]

Das ist doch das schöne beim Kochen. Man kann alles anpassen. Viel Spass beim Video drehen. LG Christian

[@t.c3990]

Tolles Rezept 👍 was mich mal interessieren würde wäre deine ganze Ausrüstung die du im Gebrauch hast sprich Dutch Öfen, Stahlpfannen, Unter u. Aufsätze etc und die Erfahrung + tips und tricks , ein Video darüber wäre super. Grüße ✌️

[@GrutholzBBQ]

Ohje. Das würde ein langes Video geben. Ich mache aber nix besonderes damit. Ich denke drüber nach. LG Christian

[@t.c3990]

@@GrutholzBBQ 😅👍

[@angelahoermann5875]

Schaut wieder superlecker aus! 👍 ..und so schnell gemacht! Toll ❤

[@GrutholzBBQ]

Jep. Das ging richtig schnell. Manchmal ist das auch gut wenn gerade nicht viel Zeit da ist. Hauptsache es schmeckt. LG Christian

[@minicampersaar3225]

Ein wirklich tolles Rezept.Hat super lecker geschmeckt..Danke,danke....Gruß an den King of Dutch Oven

[@GrutholzBBQ]

Danke für dein Feedback. Das ist schön. LG Christian

[@guntherbienert9721]

Wieder ein sehr schönes Rezeptvideo. Die Pfanne ist genau mein Ding!👌👍 Hab mir gleich das Rezept für den Urlaub runtergeladen.🤓 Danke Christian.👍 LG Gunther 🔥

[@GrutholzBBQ]

Danke. Die Pfanne ist wirklich Klasse. Viel Spass im Urlaub damit. LG Christian

[@guntherbienert9721]

@@GrutholzBBQ Hallo Christian, habe heute deine Jägerpfanne nach gekocht. Sie hat phantastisch gut geschmeckt....sagt sogar meine Frau.👌👌👌👍👍👍 LG Gunther 🔥 von der Ostsee 🏕️

[@Carsten47]

Hallo Christian tolles Video und du bist auch ein toller Mensch mach weiter so tolle Videos. Gruß aus Berlin der Carsten

[@GrutholzBBQ]

Danke Carsten. Bin aber nur Durchschnitt. LG Christian

[@minarashid3908]

Alter Schwede, das hat was 😀😀 Ich schaue mir gerne deine Videos an. Das macht schon Spaß

[@GrutholzBBQ]

Das freut mich. Dankeschön. LG Christian

[@mircoberndt2641]

Hallo Christian. Du hast mittlerweile so viele tolle Rezeptvideos. Wann wird die Sammlung in einem Rezeptbuch erscheinen? VG Mirco

[@GrutholzBBQ]

Vielen Dank, ich denke gar nicht. LG Christian

[@ostseegansachilles2932]

Wir haben heute das Rezept nachgekocht, nachdem wir uns jetzt einen Raketenofen angeschafft haben 😊. Das Essen ist super schnell zubereitet und schmeckt total toll...

[@GrutholzBBQ]

Freut mich das es euch geschmeckt hat. Wünsche viel Spaß mit deinem Raketenofen. LG Christian

[@thilo_outdoor7283]

Sehr geiles Rezept .👍🏻 Das ist so richtig was für mich 😀. Danke dafür

[@GrutholzBBQ]

Danke. Das freut mich :-) LG Christian

[@juergenrenner7375]

Hallo Christian, ich habe das Gericht etwas anders interpretiert. Gewürzt mit Soja- und Fischsoße, und noch einiges mehr. Die Leute sind weggeflogen. Dazu gab es vorher Spitzkohlsalat und als Beilagen zur Jägerpfanne Kartofeelpü und Rotkohl. Echt DER BURNER!!!! Glück Auf!!!

[@GrutholzBBQ]

Schmunzel. Also hast du ein ganz anderes Gericht gemacht. Finde ich gut. Geht mir auch meist so. LG Christian

[@SirCassy]

Schönes Video und tolles Rezept. Glück Auf 👍

[@GrutholzBBQ]

Vielen Dank Carsten. Glück Auf Christian

[@ramonapeters2290]

Sieht wie immer lecker aus, was du kochst.

[@GrutholzBBQ]

Danke Ramona. Toller Vorname. LG Christian

[@stefanmeyer7594]

Hallo Christian Das war wieder ein super Video 👌 von dir...... Freue mich aufs nach Kochen... bis zum nächsten Video 🙋‍♂️

[@GrutholzBBQ]

Bin schon gespannt wie es dir schmeckt. Dankeschön. LG Christian

[@schnellekuche1286]

Fantastisch😍👍 Ich hatte zum Glück auch die Möglichkeit auf dem Raketen Ofen von den Jungs von @Gipfelholz einen leckeren AllgäuerSpätzle Topf machen zu können. Tolle Kocherei mit vielen Möglichkeiten 😁👍 tolles Video

[@GrutholzBBQ]

Danke. Das Teil macht schon Spass. LG Christian

[@jorgmarek2959]

Hi Christian. Auch wenn das Video schon etwas älter ist, ist es heute immer noch top 👍 Ich spiele auch gerade mit dem Gedanken, mir einen Raketenofen zuzulegen. Daher mal eine Frage an Dich: Welch Größe hatte die Pfanne, die Du benutzt hattest bzw. welche Größe lässt sich bei dem Raketenofen noch sinnvoll nutzen? War das eine 35er Gusspfanne die Du in dem Vidro verwendet hattest?

[@GrutholzBBQ]

Hallo Jörg, musste gerade erstmal schauen was ich da gemacht habe. Das war eine 40er Pfanne. Dank des Guss der Pfanne verteilt sich die Wärme recht gut auch wenn du einen kleinen heißen Bereich durch den Ofen hast. Das Teil macht Spaß. Es muss aber erwähnt werden das die Pfanne von unten verrußt und man dabei bleiben muss um Holz nachzulegen. Ich nutze ihn für sehr schnelle Rezepte. Sobald sich bei mir alles wieder eingespielt hat wird der Raketenofen wieder zum Einsatz kommen. Das Jahr 2023 war bei mir recht chaotisch. Ich hoffe ich konnte helfen. LG Christian

[@gernotschmidt7381]

Hallo Christian, zum Anbraten nimmst Du hier Butterschmalz oder in anderen Rezepten Öl. Kann man auch Deine Nußbutter nehmen? Gruß aus dem Siegerland!

[@GrutholzBBQ]

Hallo Gernot, ja das kannst du. Nußbutter oder braune Butter paßt zu allen Rezepten. Die hebt den Geschmack deutlich an gegenüber Butterschmalz oder Öl. LG Christian

[@MarcusManig]

Hallo, hab gerade deinen Kanal entdeckt und lieben gelernt. Frage zu der Jägerpfanne: für wieviele Personen ist das Rezept?

[@GrutholzBBQ]

Das freut mich. Danke. Für 3 bis 4 Personen. Schaue mal in die Videobeschreibung da findest du den Link zum Rezept. Das kannst du auch ausdrucken. LG Christian

[@MarcusManig]

Geilomat! Wenn dann mein Raketenofen da ist, werde ich ihn hiermit einweihen. Allerdings mache ich Hackbällchen statt Wurst rein.@@GrutholzBBQ

[@holgerbrauner1931]

Hallo alter Schwede. Endlich habe ich es heute nachgekocht. Es ist wirklich sehr, sehr lecker! Leider habe ich mich mit den Würstchen vergriffen. Es waren Käsewürstchen!😈 Du kannst dir nicht vorstellen wie der Dopf aussah. Zum glück war es ein emalirter Dopf von BBQ Toro. Ich habe dann mit einen andern Dopf weiter gekocht. Bis zum nächsten Video.😊😊😊👍🙋‍♂️

[@Iceman170dx]

Ichhab es heure nach gemacht. Statt Bratwurst gab es Putenbrust in Würfeln. Der absolute HAMMER

[@GrutholzBBQ]

Schön das es dir geschmeckt hat. Ganz lieben Dank fürs Feedback. LG Christian

[@grillgucker2038]

Top mein Freund......freu mich auf das nächste Video.......Daumen bliebt da.........

[@GrutholzBBQ]

Danke. LG Christian

[@manuelaschuberth1723]

Daumen nach oben kann man bei Dir schon geben, bevor man das Video gesehen hat! Alles was Du zubereitest ist genial! Viele Grüße aus Franken!

[@GrutholzBBQ]

Cool. Vielen Dank. Es geht aber auch schon mal was daneben. Dann wird es aber auch angesprochen. LG Christian

[@badro7873]

Super Sache. Toll, daß du mal was auf dem Racketenofen machst. Hab immer Probleme mit dem Racketenofen, weil er so heiß wir und alles anbrennt 😪 Grüße aus Erding

[@GrutholzBBQ]

Ab und an muss ich einfach mal mit Feuer spielen. Wenn er zu heiß brennt gibt es 2 Möglichkeiten. Die erste ist weniger Holz nehmen und die zweite Möglichkeit anderes Holz nehmen. Nadelholz brennt immer sehr heiß. Das tut Laubholz zum Beispiel nicht. Einfach mal ausprobieren. Dann bekommst du ein Gefühl dafür. LG Christian

[@Tape110]

Heute ausprobiert, super lecker und einfach...wenn man ein Brot dazu kauft oder oder oder reicht das auch für 8 bis 10 Personen... Werde ich wieder machen:)

[@GrutholzBBQ]

Das freut mich sehr! Schön das es geschmeckt hat. LG Christian

[@bacco4603]

Habe das heute nachgemacht. Alter Schwede, war das lecker. Weiter so 👍👍

[@GrutholzBBQ]

Freut mich das es dir geschmeckt hat. LG Christian

[@michelsbastelstube9289]

Mmmm, das sieht aber echt lecker aus 😀 da bekommt man doch Lust es nachzukochen...

[@GrutholzBBQ]

Schön :-) Sag mal Bescheid wie es dir geschmeckt hat. LG Christian

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

Wie immer einfach schnell und lecker perfekt was brauch man mehr 👍👍LG

[@GrutholzBBQ]

Danke. Mehr braucht man nicht. Da hast du Recht. LG Christian

[@andreashildner9266]

Ich mag die Art Deiner Videos auch sehr... Weiter so

[@GrutholzBBQ]

Dankeschön. Werde ich versuchen. LG Christian

[@dirkschmidt4786]

Wie immer einfach nur genial. LG aus´m Ruhrpott

[@GrutholzBBQ]

Danke Dirk. LG Christian

[@MichaelSieling]

Hallo. Der Raketenofen hat schon krasse Hitze, aber die Gußpfanne verrußt doch von unten. Wie befreist du die Pannen vom Ruß? Gruß Michael von Travel-Cycle

[@Der_Allgauer]

sehr lecker! Grüße Andy

[@GrutholzBBQ]

Danke Andy. LG Christian

[@heikobender8405]

Klasse gerade gemacht einfach und lecker

[@GrutholzBBQ]

Danke Heiko. LG Christian

[@docsbbqspelunke5284]

Saubere Sache, wird heute getestet 👍

[@GrutholzBBQ]

Freut mich. Danke und viel Spass dabei. LG Christian

[@docsbbqspelunke5284]

Es war lecker 👍

[@GrutholzBBQ]

@@docsbbqspelunke5284 Cool 😊

[@darul665]

Sieht Sau gut aus. Ich mach mir das mit Nudeln

[@GrutholzBBQ]

Vel Spass dabei. Ist richtig lecker. Nudeln gehen immer. LG Christian

[@Kabbekaggerlagg]

Das sieht super aus! Danke fürs Rezept. Das wird nachgemacht👍🏼

[@GrutholzBBQ]

Freut mich. Danke. Viel Spass dabei. LG Christian

[@herbertlindlbauer7218]

Möchte das gleich essen:)

[@GrutholzBBQ]

Schmunzel :-) Danke. LG Christian

[@jochemk8698]

Top👍 Super einfach und sieht auch lecker aus. Wird Samstag nachgekocht!

[@GrutholzBBQ]

Viel Spass dabei. Sag mal Bescheid wie es euch geschmeckt hat. LG Christian

[@DichterX]

Ich liebe Deine Art! =) Alter Schwede sage ich nur xD

[@GrutholzBBQ]

Das ist schön :-) Danke. LG Christian

[@deukisbbq5437]

einfach und geil

[@GrutholzBBQ]

Danke. LG Christian

[@laoluu]

Alter Pyromane, das ging ja flott, sogar ohne Glockenläuten. Sieht super aus und schmeckt sicher toll. Einen Ersatzvorschlag, wenn ich keinen Wildfond bekommen kann?

[@GrutholzBBQ]

Danke. Ich war schneller als die Glocken :-) Ich würde dann Rinderfond nehmen. Das schmeckt auch. LG Christian

[@laoluu]

@@GrutholzBBQ Danke und Prost!

[@Vogtlandfriese]

Ist das eine Pfanne mit 40cm Durchmesser?

[@GrutholzBBQ]

Ja, ist es. LG Christian

[@Vogtlandfriese]

@@GrutholzBBQ Danke für die Antwort, ich mache es heute genauso nach, allerdings mit Schweinemedaillons. Wehe es schmeckt nicht :-D Nein Spaß, super Videos, gerne weiter so.

[@grokranfan8578]

Und wieder ein Rezept von dir zu meiner "ToDO"(1) liste hinzugefügt (1) ToDO =to Dopf ;-) Jetzt muss nur noch der Raketenofen her ...

[@GrutholzBBQ]

Klasse. Das ist ja eine ganz neue Definition :-) LG Christian

[@MichaelStadick]

Der Raketenofen von Petromax ist wirklich Klasse!

[@fcwinterthur1]

das war wieder einmal mehr supi

[@GrutholzBBQ]

Dankeschön :-) LG Christian

[@Bigpynnie]

Heute nachgemacht, sehr lecker. Hab allerdings die Preiselbeeren weg gelassen :D

[@GrutholzBBQ]

Danke für dein Feedback. Freut mich. LG Christian

[@kuchlbauer297601]

Servus Christian.....dachte schon du hättest keinen Dopf oder Pfanne mehr. Das Video heute ist aber nicht neu.....-das Gericht schaut trotzdem gut aus

[@GrutholzBBQ]

Danke Tom. Für mich ist das neu. LG Christian

[@MirjamBertolutti]

Eine Pfanne für die Bratwürste dann die nächste Pfanne für die Zwiebeln und dann die dritte Pfanne für Pilze das geht zwar nur in der Küche auf dem Herd aber ginge schneller wenn Mann alle drei Sache mit natürlich drei Pfannen extra dann ginge alles etwas noch schneller als 20minuten zum Kochen von allem wenn man die drei Sachen parell rausbrät statt hintereinander so ging's ein Stück schneller nur so als Tip von mir

[@kudstube]

Wenn nur nicht das leidige Rußproblem wäre... die Pfanne zu säubern dauert länger als die Vor- und Zubereitung zusammen

[@GrutholzBBQ]

Von aussen mache ich das immer mit einer alten Spülbürste und Spüli. LG Christian

[@madelenixe]

wieder ein tolles rezept :) aber bitte nenn den petromax nicht raketenofen. das ist keiner :( das hab ich dir glaub schon mal geschrieben... aber trotzdem ein guter outdoorofen :)

[@GrutholzBBQ]

Ganz lieben Dank. Warum ist das kein Raketenofen? Bin vergesslich...halt alter Sack :-) LG Christian

[@madelenixe]

@@GrutholzBBQ wegen den dimensionen. ein echter raketenofen hat einen längeren einlass. der petromax ist eher ein mischung von hobo- und holzvergaser-ofen. wir haben einen echten gemauerten raketenofen, etwa mit gleichem durchmesser und wenn der in vollem betrieb ist kann er nur noch mit wok betrieben werden weil er wirklich extrem heiß wird :) und ein alter sack bist du nicht sondern ein guter koch :)

[@GrutholzBBQ]

Wow. Dankeschön. Ich liebe es aber ihn als normalen Ofen zu benutzen :-) Nicht für den Wok. LG Christian

[@madelenixe]

@@GrutholzBBQ für den zweck haben wir einen weiteren eigenbau: eine waschmaschinentrommel mit einer alten herdplatte drauf. das funktioniert auch toll :)

[@GrutholzBBQ]

@@madelenixe cool

[@JocinaKujna]

Thanks 🌴🍉 jocina Kujna 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉

[@GrutholzBBQ]

Thank's too. LG Christian

[@exil-preusse1662]

👍👌

[@GrutholzBBQ]

Danke. LG Christian

[@tinahertel8785]

Was nicht gesagt ist: Was ist das fürn rotes Gebräu im Glas. Das sagts Du nicht zu Beginn. Und im Video kann man es nicht verstehen >>> Du nuschelst son bisseken. Danke für Info !

[@GrutholzBBQ]

Hallo Tina, ich denke du meinst die Preiselbeeren. In der Videobeschreibung unter dem Video findest du das Rezept mit Zutaten als pdf Datei zum Ausdrucken. LG Christian

[@tinahertel8785]

@@GrutholzBBQ Nee nicht die Preisselbeeren. Das Glas mit dem roten Gebräu. Ich vemute was Tomatenhaftiges! Du hast gesagt: dann schütte ich .... ! Aber wie gesagt, Du nuschelst. Man kann nicht verstehen was DU sagst. Könntest Dir mal ne klare Nordduetsche Sprache zulegen(Vorschlag!) Hezlichen Gruß!

[@tyreco123]

Nachgekocht. Preiselbeeren musste ich "leider" direkt vom Strauch nehmen, Süße durch Honig, saulecker > Kult!

[@GrutholzBBQ]

Coole Idee. Das ist einer der wenigen Sträucher die leider im Garten nicht haben. Hmmm, mit Honig hört sich richtig gut an. Muss ich mir merken. LG Christian

[@jangru2800]

Hallo Christian!

[@GrutholzBBQ]

Hey.

[@TheStriety]

Ein schönes Rezept aber wäre ein Wildbratwurst dabei nicht etwas passender

[@GrutholzBBQ]

Bestimmt. Da kommt nur nicht jeder dran. Geschmacklich müßte man das aber deutlich merken. LG Christian

[@TheStriety]

@@GrutholzBBQ Wenn du Wild suchst und du weißt nicht wo bei dir ein Jäger oder so ist dann versuch es mal über diese Seite www.wild-auf-wild.de/ Postleitzahl angeben und fertig oder den örtlichen Jäger fragen der weiß das :-)

[@GrutholzBBQ]

@@TheStriety Guter Tipp. Danke. Werde ich mir merken. LG Christian

[@TheStriety]

@@GrutholzBBQ gerne doch

[@timvonderheide7531]

Boah, aber die Preisselbeeren hätte ich separat warm gemacht 😬

[@GrutholzBBQ]

Kann man auch machen. LG Christian

[@KoN312]

Muss ich mal nachmachen. Kommt bestimmt zu kartoffeln.

[@GrutholzBBQ]

Viel Spaß. Das passt auch. LG Christian

[@michaeldundalski3898]

Die Regierung des Königreichs Schweden legt Wert auf die Feststellung, dass die permanenten Hinweise in diesem und vorangehenden Video/s auf eine mögliche Überalterung der schwedischen Gesellschaft („Alter Schwede“) keinesfalls den vorherrschenden demographischen Verhältnissen im Königreich entsprechen 😂😂😂!

[@GrutholzBBQ]

Lach mich weg :-) Klasse :-) LG Christian

[@timmephrenesie8303]

Sind das Cannabis pflanzen im Hintergrund alter Schwede

[@GrutholzBBQ]

Lach...noe. :-) LG Christian PS: Bamberger Hörnchen :-)