「禁断の鳥」第103話 | 美味しんぼ

[@Oishinbo]

(English below!)鳥料理は何が好きですか？ What is your favorite chicken dish?

[@赵晓坤-i2l]

ヤンニョムチキン

[@米津ピカソの動画]

サラダチキン

[@ゆき-h5l9i]

焼き鳥

[@tak8017]

三つ葉を入れ忘れてしまった親子丼。

[@沢彦上井]

焼いた砂肝

[@ぺぺ-f2o]

今回の海原雄山の叱責も根底にあるのが食材や自然への敬意ってのもよい。

[@サンシャイン-b2i]

雄山が「私を」じゃなくて「私"達"を」と言ってるのが良い

[@ちんすこう-d2d]

雄山（頼む士郎…食べる前に気付いてくれ…！）

[@MuraoChaya]

結局「ツグミ」を喰ってから気づくことに…

[@bikungokun986]

いや、多分 (気づくなよ〜気づくなよ〜はい食った〜🎵) だと思うよ✨

[@nekaMax]

​@@bikungokun986 んなわけあるか

[@bikungokun986]

@@nekaMax テヘッ🎵

[@由愛-w9k]

それよね…。親としてひどく失望したからこその、鬼のような叱責なのよ…。諦めていれば叱らないわ。

[@NSY319]

8:03 の「ハッ！」の表情だけで、雄山が極めて真っ当な人間である事がわかるな。

[@dtougou1374]

雄山の叱責に一切言い訳しない士郎も格好良い。

[@はらお-l8j]

まじでこれ 大嫌いな雄山の言うことなのに 言い訳もせず認めるなんてのは人間できてるよな

[@キングゴジュラス]

つうか、調理後のあの見た目じゃ分かるわけねぇよ!!

[@キングゴジュラス]

​@@はらお-l8j しかも自分がパパをギャフンと言わせた時は必要以上に責めないし…さらに言えば自発的に長年美食の研究してる雄山は子供の頃いやいや修行させられてた山岡に足元すくわれる回数多すぎる気が…

[@はらお-l8j]

@@キングゴジュラス まぁパパもパパで認めてるところはあるしなぁ トマトの回とか、意固地にならずに仕入れ先を息子が見つけた農家にするし いいものはいいと言える人ではある それ以上に頑固だけども 山岡にしかできない切り口であるからこそ雄山を驚かせられるんだろうな

[@ネコ男爵-t2m]

山岡さんの人格的美徳の一つがそれですね。絶対に言い訳をしない 漫画のあるエピソードでも、雄山が美食倶楽部の料理人たちを叱責したとき「料理人たちの責任じゃない。俺がそうしろと言ったからだ」と自分の非を認め料理人たちを庇っています そりゃ顔も広いし人望もあるわなと

[@yoshinori0708]

雄山の叱責がもう完全に父親の叱責なんよね。士郎も雄山を嫌ってる割には父親である雄山の言うことをちゃんと聞いてるんやもんな。

[@あいあい-v4e]

一般的な家庭レベルで言ったら学校に呼び出されて息子さんがタバコを吸ってたって言われたようなもんだから そりゃあ親御さん恥ずかしいよ

[@MuraoChaya]

雄山も回を重ねるごとに『父親・師匠』としての、心が出てきているのですよね! かくいう士郎と顔を合わせても「にらみ合いが弱くなっている」きていますよね(笑)

[@ak47blackcarbon]

ここのみんながいつもキャッキャしてる普段の雄山の嫌味とは明らかに違いますよね 恐らく周夫氏も演じ分けてるんじゃないかと思えるほど

[@ひで-q7r]

​@@ak47blackcarbon つぐみに関しては嫌味というより助言みたいなもんだもんな

[@慈海野]

士郎も今回は黙って説教聞いてるのがいい　いつもなら秒で反発するのに

[@てんぷら-l3o]

この回の雄山の叱責めっちゃ気持ちいい

[@monsieurmeuniere0421]

ほんと、息子に期待してるからこその厳しさ。

[@寿オクラ]

親子だからこそできるプレイ。

[@GAMEOVER-hg7bc]

@@寿オクラ興奮する

[@seventh-rabbit]

@@GAMEOVER-hg7bc もうイキそう

[@user-tarezoudesu-OC]

イッた

[@Boke新人おっさん]

雄山は山岡さんの仕事振りを知って嬉しそうだ。

[@50あらし-c5v]

@@Boke新人おっさん 中川、この週刊誌を100冊買って来い

[@takeu787]

@@50あらし-c5v ありそうに1票

[@user-kudo-suketune]

@@50あらし-c5v おっさんのツンデレ・・・

[@kentaroi8449]

士郎の写真を肴に酒を飲む雄山が嬉しそうでなによりｗ

[@斗亜-o4u]

Aパートでは雄山に叱られてなにも言い返せなかった Bパートでは雄山にはできない視点から問題解決に動き出すの好き

[@キングゴジュラス]

パパは息子に足元すくわれた時見苦しいし息子が必要以上に責めないから息子の方が人間出来て見える。

[@dorae90]

22:11 雄山「息子の成長で酒が美味い」

[@秋川23]

「士郎〜よ〜くやったぞ」って心の中で唸ってます；＾＾；

[@スライム-p3t]

酒が進みすぎてる

[@杉本裕志-i5s]

子育て母親に任せて ギャンブルやってるお父さんより 遥かに厳しいけどずっと良いお父さん🌞

[@芝太郎-i5c]

雄山（息子の成長こそ至高の肴よ…）

[@キューベー-s2k]

ラスト、山岡の写真を見た後に雄山が2杯目飲むのがいい

[@キングゴジュラス]

息子の活躍でご飯三杯はいける❤

[@ハリボテ砦]

この回の雄山＝大塚周夫氏の一気呵成にまくしたてる芝居は素晴らしい。最後の高笑いでどうしてもこちらもつられて笑ってしまいます。ベストアクト。

[@キングゴジュラス]

ジェリド・メサVSエイバー・シナプス

[@えすま-j5q]

22:06 雄山「ふっ···今宵は酒が美味い」🍶

[@yabusoba10]

雄ちゃん嬉しそうで草

[@non5837]

そりゃ一人息子が立派な事をしたら、酒だっていつもより美味いだろうよ。

[@user-symphony]

食べる前にわからないと駄目だぞ士郎❤

[@立花時雨-e1r]

あの顔で

[@uchida003]

ほんそれ

[@夜勤しんどい-i7f]

ごめんね❤パパ❤

[@ゆかり王国民-z8i]

ふふっ、、、士郎を叱り教育出来た なんと素晴らしい日だ

[@キングゴジュラス]

トマトやサバの良さもねパパ❤

[@lspirit1649]

怒りと期待とが入り混じった父心と、反発しながらその期待に応える息子心が呼応しててめっちゃ好きな回

[@kkKK-cp4ls]

15:24 好きな人が臭くてもなんとも思わない、鼻をつままない二木さん

[@yabusoba10]

好きな人でもつまむゆう子ｗ

[@ねこちゃん-b9r]

においフェチなんじゃね

[@monsieurmeuniere0421]

女は心底好きになると、対象男がドジ踏んでドン臭いことしでかしても、ちょっとやそっとでは嫌いにならない。

[@blackninja3224]

耐え難いニオイでさえ取り込みたいという境地まで達しているということですよね？ 栗子もウカウカしてられないぞ！

[@takasato9018]

11:56 この精神的なタフさが栗田さんの真骨頂🤣

[@kkKK-cp4ls]

11:06 雄山がこの回で一番言いたかったこと「あんな会社、すぐ辞めなさい」

[@のね-t5v]

実際ヤベェやつしか居ねぇからな…

[@トボ-z5d]

正論すぎて笑う

[@井実芳仁]

美食倶楽部の若だからな

[@b4gb4g]

羽抜いて焼いた姿でも見ただけで禁鳥って気づく雄山ふつうにカッコいいわ。

[@南無夜須]

禁止にになる前(1947年以前)にたべたことあるんでしょうね。

[@nguresu]

それでこそ我らの雄山

[@akihitom27]

流石にこれはファンタジー。食べた事があるとしても口にしなきゃワカランし、羽むしって焼いた状態じゃ鳥類学者でもワカランわw

[@koukaku2501]

​@@akihitom27　さかなクンは、魚同定してたぞ。旨味だけで。

[@ひじき-f6f]

@@koukaku2501食ってんじゃねえか

[@zone2gone]

10:02 雄山クイズ

[@JAPAN太郎]

20:52 守りたい、この笑顔

[@sfghhjkk]

22:11

[@イえ]

5:09 他にお客様が来ると聞いて予想はついてたけどもう紫の足が見えた瞬間もうわざとやってるとしか思えん笑

[@カーくん-d2p]

@@イえ うわでた

[@oratjtmtmt]

山岡もいいとこのお坊ちゃんなんだよなぁ…

[@nguresu]

日本が誇る美食倶楽部の主催者様の御曹司だもんな

[@ゆっくり日常の疑問解決美]

12:56 栗田さんデスクに美味しんぼ置いてるんですね(笑)

[@YF-21LOVELOVE]

雄山は士郎に会えるかな？って、いると思って来たでしょ。ツンデレめ！ そしていつもの罵倒っぽいけど士郎を教え諭す愛情の裏返しの言葉。素直じゃないツンデレめ！

[@50あらし-c5v]

@@YF-21LOVELOVE 相撲部屋の朝稽古の後のチャンコ（多分まだ午前7時前後）の時も「偶々寄っただけ」だったからな

[@キングゴジュラス]

まあ最初も自分から職場に出向く過保護っぷり❤

[@detteiu_4635]

二木さんだけ鼻摘んでないの優しいなw

[@チョキチョキカニさんを]

そりゃ何日も風呂入ってない山岡の体臭嗅いでウハウハしてるからよ

[@コナーじょん]

雄山(息子の手柄で飲む酒は最高だな)🍶

[@山田太郎-r3o]

山岡士郎「だろ？親父ｗｗｗ」

[@kajitsushura]

雄山「士郎がツグミの味を知っているのはまだ合法だった頃二人で狩りに行ったからなのだ!(｀･ω･´)あの頃は、、、、、、」

[@南無夜須]

ツグミが禁止になったのは1947年なので、連載開始時(1982年)に27歳の山岡さんが生まれた頃にはとっくに禁止になっていた…

[@トイユウ-i6z]

田舎の一部では昔から食べてた伝統料理だからと捕獲が禁止になってからも密猟してたところがあるらしい。山岡はそういうところで食べたんだろうな。

[@scpver3498]

輸入物なんでしょ

[@南行-p5q]

@@scpver3498 輸入物だと、当時の冷凍技術を考慮すると確実に雄山基準だと論外のマズさやろ

[@etsu5801]

いきなり無音で近づけるヘリ凄い

[@in9556]

22:12 こう見えて内心めっちゃ喜んでいますｗ

[@tomo-tc3hz]

祖父母と父はツグミを昔は普通に食べてました 雀同様に小鳥系は骨が多いから食べにくいけど味だけは雀よりも美味しいからまた食べたいなと言ってたよ

[@maco14maco]

士郎は食べてツグミ とわかったと言う事は 以前に食べた事があるって事😂

[@12sugizo88]

それ思ったｗ

[@カルピス牛乳]

禁鳥になる前とか？

[@mentsuyu823]

同じこと思ったけど、食べて知らない味だからハッ( ﾟДﾟ)として気づいたって可能性もあるかも

[@トイユウ-i6z]

田舎の一部では捕獲禁止になってからも密猟してたところがあるらしい。作中で食べたツグミも密猟で捕獲したヤツだからね。

[@にゃん一朗]

​@@トイユウ-i6zじゃあ山岡は密猟されたものを喜んで食べてたよクズ

[@原仁-i1j]

島津さんのお声セクシーで美しい！また聞きたいなあ😢

[@user-tarou_galapagos]

誇らしそうな雄山可愛い

[@キングゴジュラス]

まあ山岡が結婚する時にパパが嫌いな理由をハッキリ聞いて後々申し訳なかったってさすがに思うでしょ…だから性格が丸くなってから息子が気になってしょうがなく見えます。

[@梅鮎]

確かに、ツグミは美味かったと親父に聞いた。　田舎の人間には、戦中戦後は貴重なタンパク源だったとも。 鶏、よくてアヒルや鴨くらいしか普通に手に入らない世の中、本当の意味で野鳥が人間に身近だった時代なんだろうな

[@南無夜須]

禁止になってからも70年代までは普通に店頭にならんでていて年400万羽くらい捕獲されてたそうなんでリョコウバトみたいにならなくてよかった。

[@井実芳仁]

ベアなら食べる

[@トタンカーメン-p9r]

ワシも食べた事ある、子供だったから味はよくワカランかった

[@わた-j9r]

ヘリが登場してからの作画が異様にカッコいい

[@shiki0178]

最後記事を見て雄山が終始無言で少し笑みを浮かべるのがたまらん

[@daichan-jx6id]

このエピソードで法律によって狩猟を禁じられている鳥類がいることを初めて知った！ こういうことをわかりやすいアニメや漫画で発信できると勉強になる

[@user-cn7tm4eh5r]

2024年現在、狩猟が認められている鳥類は28種のみ

[@ピッカピカ]

確かに

[@MuraoChaya]

禁鳥に近いものですけど、秋田県の「比内鶏」も迂闊に食べてはいけないのですよね… 家畜のものは食べても問題ないらしいですけど、他はダメなのですよね。

[@daichan-jx6id]

@@MuraoChaya 所変わればの事情ですね、それは知らなんだ。 合鴨も確か野に放したらいけないんですもんね

[@OMISO_SEAL]

さすが無類の親バカツンデレ親父 嬉しそうでなにより 一人称が「雄山」ってのもヒロイン特性おさえてる

[@masato7433]

途中からシティーハンターみたいな作風になるの好き

[@kkKK-cp4ls]

美味しんぼあるある 1:28 オープニングはクラクションが鳴る街の喧騒から始まる 4:47 山岡さんはビールより日本酒派

[@バッドガイ-b1x]

先手がほぼ確で負ける

[@gyuuhew8642]

雄山君初めは真面目に叱ってたのにどんどん気持ち良くなってくの可愛い。

[@かねこけいぞう]

このたわけが！ ファミチキとつぐみのちがいか 食べてみないと分からないとは

[@ひで-q7r]

何日も探し回って山岡が臭いからみんな鼻摘んでるのに二木さんだけ鼻摘んでないあたり愛を感じるな

[@年中下痢気味男]

22:02 雄山（子が親の言う事を重んじて行動に移すその心意気、やはり私の士郎は出来てるの♥♥）

[@事務所極悪]

オネエになっとるw

[@z6252]

やっぱり美味しんぼは面白いなぁ。 今見ても面白いｗ アニメは途中で終わっちゃったから、続きを制作して欲しい。

[@省エネ-s1q]

15:27 二木さんの服の色、一瞬で変わってて草

[@めがてん-p7q]

20:05 ヘリコプターが突然ワープしてくる謎技術、面白い

[@ck2a1500]

瞬間移動でもしたのかと思うくらい、突然現れますよね。

[@寺田弘信]

ルパンでもここまで鮮やかな登場シーンはない‼️🤣🌿

[@ck2a1500]

@@寺田弘信 シティーハンターでもないですよね。

[@DD-op1jf]

映画「ブルーサンダー」と同じく、ウィスパーモードが実用化している世界観の作品なのでしょう (適当)。

[@コモドオオトカゲGGG]

11:52→12:19 おわかりいただけただろうか.. 答え 「カップの皿消滅」

[@ドラエモン-m4n]

海原雄山「スマン士郎。厳しく言い過ぎた。栗田君。スマン😢後のケアを頼む！」

[@キングゴジュラス]

雄山パパ「どうか孫には会わせてくれたまえ😢」

[@snuma4293]

15:27 これ、社長室のシーンで 二木さんが鼻押さえてないのが素晴らしい。

[@田中ゴンザレス-r4x]

密猟者の確保を見届けるシーンの山岡くっそかっこいい。

[@山田太郎-h5j1v]

二木さんのストレートさ 可愛い❣ 素敵です❤

[@ru-ko112]

この回の雄山めっちゃ格好いい 10:24 ここの士郎って言い方がまた絶妙なのよね、バカにする含みじゃなくて心底失望したような含みを感じる

[@麦猫のじぇみサーペントに見捨てら]

食べたあとにツグミだと気づいたってことは山岡は食べたことあるのかね

[@kkKK-cp4ls]

子どもの頃にパパに教えてもらった「どうだ士郎、美味いだろ。これが禁鳥の味だ。よく覚えておけ」

[@AABB-wz3cy]

​@@kkKK-cp4ls 雄山w禁鳥食わせんな！笑

[@あいあい-v4e]

@@kkKK-cp4ls 多分海外で食ったんでしょうね

[@vip-dp1tx]

禁鳥に指定される前とか

[@南無夜須]

​​@@vip-dp1tx 連載開始時(1982年)に27歳だけど、禁止になったのは1947年なんで生まれる前です。 禁猟指定されても1970年代までは普通に出回ってた(特に本場の信州)んで、まじで若い頃の雄山が若気の至りで食わせてしまった可能性はあると思うな。

[@sinnji0512]

士郎さんはあおると成長することが海原先生がよくご存知だからあおるあおる🤣✨️

[@ib2764]

22:10 ここすき

[@Fine_Tribute]

作画神回かしら

[@soutoua9013]

13:00 デスクに『美味しんぼ』が有る。

[@kneas-bands]

12:51 ここねw

[@nagi_110]

食べる前に気づいた雄山と食べてから分かった山岡で差がハッキリした回

[@monsieurmeuniere0421]

その辺は親と子の差だから仕方ないな。山岡の若さが出てしまった。

[@ehatovcat7037]

士郎がガッチリ怒られてるのが微笑ましい。

[@キングゴジュラス]

逆にカツオの刺身の時みたく子供に説教された時は駄々こねてるのがパパの方が子供みたい

[@のぶ-r1k]

5:49　雄山だけ手酌で草ｗ(前にも書いた気がする

[@RIN-gu1gf]

雄山的には息子にも一目見てハッ！？ってなって欲しかったのかなぁ　自分が気付いた後に無言で見つめる姿がそう感じる

[@高木和也-m4k]

3:25 出た！紫だ！！

[@bikebikebass2107]

井上和彦の声かっこよすぎる

[@sclsg5559]

雄山に叱られて歯を食いしばってる表情大変よき

[@カーくん-d2p]

@@sclsg5559 ぐぬぬ…

[@mgtqtjt]

名作過ぎて鳥肌立つ

[@ノヴァ-u7w]

雄山「この味は…木苺ではない、すぐりでもない、サクランボでもコケモモでもない！ ハッ！禁鳥のツグミだ！そうだろう！」

[@Hyugons]

食ってるじゃねぇか！

[@夜勤しんどい-i7f]

はい！たいほー！

[@アンドリューグラハム]

美味しんぼって酒のつまみに丁度いいよね

[@ムント]

子供の頃は魅力を感じなかったけど二木さん魅力的だな

[@祥金光]

よく会う親子だよなぁ

[@toro55555]

雄山が山岡の行動を調べて先回りしている説

[@キングゴジュラス]

​@@toro55555 山岡が入院した時思い出します

[@kkKK-cp4ls]

13:13 世界味巡りの件で山岡さんを訪ねてきたのではなく、夕食を誘いに来たことを文化部女性陣にさらっとアピールする二木さん。

[@吉本順史]

縄張りの主張。

[@カーくん-d2p]

@@吉本順史 ふむ…マーキングですか

[@ポテト-p8i]

雄山｢このツグミは全て雄だ！｣

[@甘海老烏賊太郎]

😂😂😂(笑)

[@かにぱん-q6b]

雄山、それはつぐみちゃう！牛や！

[@satoko-624]

「しかも全て去勢されている！」

[@Asarikonsome]

なので捨てます。

[@タル-b4g]

マヨネーズを持ってこい！

[@えび蔵-d8t]

息子の活躍した記事を肴に飲むお酒は格別でしょう😊

[@がりねど]

二木さん、良い人ではあるし心の底から好意で動いてるし山岡はんも気分良くはなるんだけど物凄い勢いで地雷踏ませまくるんだよな…

[@新谷亮太]

13:45このアイキャッチを見たかった☺️

[@吉本順史]

この親子関係の暗喩なのでしょうね。 当時私は子供なので気が付かなかった。

[@芳乃一理夜]

雄山「一人ただちに裁かれなければならない男がいるな………二木さん！」 士郎「え？」 二木さん「え？」

[@nguresu]

何なら雄山以外、全員罪人w

[@zadkmb]

焼かれた鳥を一見てすぐツグミと分かるほど…雄山はツグミの焼き鳥をいっぱい食べた事があるんだね♪

[@大和田豪-s6d]

放送当時夜テレビ結構面白いくて観ていた記憶後コミックは全巻持っている

[@くコ彡飯]

まあ今回は雄山が正しいよなあ…

[@nguresu]

禁鳥食べた責任重いからな

[@キングゴジュラス]

でも調理後のあの見た目じゃ分かんねぇよって感じですね

[@グゥレイトゥ]

20:30　ヒャッハー新鮮な肉だぁ!

[@カリン様っぽい人]

雄山「私はファミチキの方が好みだ💢たわけが」

[@YasuhiroSaeki]

鶏とウズラや野鳥は味や食感が全然違うから比較にならんぞ 鴨とアヒルはまた違うベクトルの味で獣肉感もある

[@だいたい店長]

雄山「見ろ！手が汚れてしまった！ファミチキなら袋があるからこうはならん💢」

[@snhrtmak]

ローソン「先生、我々のLチキもお召し上がりくださいませ」

[@sakumicchi]

雄山「ワシはカタカナのたべものは食べん!!唐揚げくんをもってこい!!」

[@user-bob1233]

@@sakumicchiただのわがままクソ舌親父

[@user-il1jd1jw3k-q3m]

20:05 ここのヘリコプター突然出現してて草

[@はいそうです-y7k]

雄山、ツグミだと気付いた時、山岡はまだ食べてなかったのに、言わずにどうするか見つめているのがね…。

[@monsieurmeuniere0421]

もう試験は始まっていたんだ。

[@リウ-w8c]

10:31 「(ツグミは1947年に保護鳥になったので焼いたツグミなんて士郎は見たことないだろうけど)あの鳥がツグミであることが一目見て分からんのか！？(｀・ω・´)」

[@黄金愚者]

最後、口を開くと誉め言葉が出そうだからただ黙って微笑む海原さん 山岡さん本人も居ない場所なのに面倒な親父だ

[@バッシー-k5j]

大勢の視聴者が勉強になった回だね！

[@ck2a1500]

原作の和解した二人を見た後だと、雄山に怒られた士郎が「すまない父さん」と言うのが目に浮かびます。

[@nguresu]

こればかりは雄山の言う通りだし、自分自身の愚かさと情けなさに後悔しただろうな。

[@Boke新人おっさん]

仕事をせずに消臭スプレーの吹きかけ合いを谷村部長が見たら頭を抱えそうだ。

[@kkKK-cp4ls]

所さんのただものではないのエンディングで使われてたひもスプレーを見ているようで、きっと谷村部長は微笑ましく見守ってくれるはず

[@夜明けの船]

雄山パパは史郎大好きだけどなw、史郎はずっと反抗期w

[@たたた-b4j]

雄山登場時のSE面白すぎるｗ

[@骨太犬太郎]

野鳥の類いは家畜の鳥と違って肉が引き締まって味が明らかに違うんだ、だから山岡さんも食べて違和感に気付いたのでは。

[@暇人-l1s8r]

美味しんぼマジで面白いよな

[@ネオファームDリュー]

写真に僅かに写ってる息子を見て微かに笑う父親😂🤣🎼🎵‼️

[@ミルクティーlove]

あとでこっそり記事写真切り取ってそう

[@石野真琴]

50年ぐらい前かなぁ、自分が住むこの辺鄙な地でも、かすみ網猟が行われていたと聞いた事がある。 子供だった自分でも、もうその頃にはかすみ網は御法度だと聞いたなぁ。

[@杉本裕志-i5s]

鳥の飛ぶことの仕組みも教えてくれてる🌞

[@spacetelescope1]

現在70代以上とか戦争を経験した人は野鳥も食べていた 士郎が禁鳥の味を知っている云々というより、漫画なので士郎を悪役にした構成にしたのでしょうね

[@るーべん-b9l]

あ〜、だから雄山も焼いた後の鳥を見ただけでツグミってわかったんですね。

[@南無夜須]

​@@るーべん-b9l 禁止になったのは1947年だし、禁止になっても70年代までは普通に店頭にならんでて年数百万羽は捕獲されてたとか。 雄山もそうけど、若いときの雄山が若気の至りで士郎に食わせたことがあるのも十分に考えられる。

[@jnwtlxdqtx]

女将を呼べ！ （new）主を呼べ！

[@暁切歌-o5p]

18:21 地図にソビエトの文字があるのは新鮮だな…