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いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、金柑の甘露煮です。
農家さんに教えてもらった、文字通りほっぺが落っこちるほどに美味しい一品となっています(*´∀`*)
【材料】
・金柑 400g
・砂糖 金柑の重量の55%~60%
(今回は金柑を400g使ったので、砂糖は少し甘めの230g使っています)
・醤油 金柑200gにつき、醤油 小さじ1/4
・水 金柑の重量 +30ccほどを目処
【本日の一言日記】
息子が、腰痛い!?大丈夫!?と心配そうに声をかけつつ…めちゃくちゃ笑ってきます。
優しいのか、意地悪なのか、彼の本心がわかりません(笑)
でも、時々背中を(力いっぱい(笑))撫でてくれるのは、痛いけど嬉しいです(*´∀`*)
いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】
#金柑 #簡単レシピ #作り置き