今年も大量発生の厄介者オオズワイガニ　地元で１０杯１０００円の即売会「味には定評」メニューに出す店も

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Күн бұрын

Пікірлер

@keifu-mz8kz 6 ай бұрын

ニュースだけじゃ何にもわからないと思うので説明するよ。甲殻類は鮮度落ちが速いから、通常は上がったら生きたまま即ゆでるか冷凍しなきゃ売り物にならない。これまでほとんど漁獲されることは無かったが、たまたま2年続けて大量発生した。来年以降どうなるかわからないので、カニ用の設備投資をするわけにはいかない。設備が無いので流通ルートには載せられず、かといってそこらに捨てて腐らせることも出来ない。仕方が無いので、その日のうちに完売するくらい安い値段で地元民に売るしかない。ちゃんとした設備で適切に処理すればもっと高値で売れることは分かってるよ。

@praha-cz8nn 6 ай бұрын

噛み砕いての説明ありがとうございます

@NemousBird 6 ай бұрын

そういうことか！😊

@catdog8438 6 ай бұрын

なるほど。ちゃんとこういう説明欲しいですよね。。

@きゃのんぼうず 6 ай бұрын

解説ありがとうございますＨＴＢとしては解説しなくても道民ならわかるでしょ！　なんでしょうね。

@1218-q9o 6 ай бұрын

厄介者ってそういう意味もあるんだ...。

@大-r1t 6 ай бұрын

本州の魚屋です。去年も大量で格安でしたね。流通してくるサイズがセイコガニで少し残念な感じもありました。今年はHTBさんのニュースで見る感じ真夏に年末が来た！って感じで非常にワクワクしています。鮮度管理しっかりしてれば真夏のカニフィーバー到来ですね。

@久保温彦 6 ай бұрын

即答のしゃぶしゃぶに頭撃ち抜かれて、即ポチリましたw

@ジャニー嘉多川 6 ай бұрын

金沢が本ズワイガニを高級化して一杯数万円で売り出した今こそ、オオズワイガニ出番だ

@小山幸春 Ай бұрын

食べてみたい、ただそれだけ。

@ろくろく-i9y 6 ай бұрын

オオズワイガニを獲る仕掛けじゃないから、仕掛けを壊されて漁師にとっては迷惑という事か。仕掛けや保存の設備や流通が確立できれば価値が出るんだな。

@bio-cancer1903 6 ай бұрын

味はズワイガニと変わらんらしい現地に行って大量に買いたいわ

@館山南房総定住自立圏 6 ай бұрын

オオズワイガニを獲る仕掛けじゃないから仕掛けを壊されて漁師にとっては迷惑という事仕掛けや保存の設備や流通が確立できれば価値が出そうだが大量発生は値段落ちるわな

@_natalma 6 ай бұрын

美味しいけどボディはデカいのに脚が細くて、食べるのがとにかく面倒くさいなるほど、こりゃ人気でないわと思った

@ルミア-r3n 6 ай бұрын

さすがにズワイガニよりは味落ちますよ、じゃなきゃ人気落ち続けるはずない

@虹帆-にじほ 6 ай бұрын

コメ主は適当な事を言ってます。大味で身は食用に向いてません。

@ブンブジナ-d4w 6 ай бұрын

ただの「デカイ蟹」なだけで大味で美味くない上に身入りが悪かったら商品価値ないよね。

@karukaru7org 6 ай бұрын

ハチャメチャに美味しそう、全国のかに道楽でていきょうしてくれー

@mn9mg4or4h 6 ай бұрын

スシローさん、買い付けして提供してよ。

@kirikiri-e5k 6 ай бұрын

80年代に大発生したけど、すぐにいなくなって40年ぶりの大発生らしいからまたすぐにいなくなるよ

@manumatic3535 6 ай бұрын

@@kirikiri-e5k そしてアホみたいに嘆くだけ

@two-hoo_man 6 ай бұрын

安定性がないのは困るね

@sinayakanihasire 6 ай бұрын

そーなんだ！セミみたいな生態があるのかな

@orosidaikon5473 6 ай бұрын

もったいねー、by 海の無い県民。

@mobis3928 6 ай бұрын

たべにきてください、by 道民。

@user-Reiwa-RiceRiot 6 ай бұрын

@@mobis3928 交通費で地元に売られてるカニ買った方が安いかもな

@うんうん-r4n 6 ай бұрын

奈良のしかみたいなもんやろ知らんけど

@MrDicekey 6 ай бұрын

地元のお姉さん綺麗すぎ

@長谷川雄次-m3c Ай бұрын

カニ好きにはたまらないね。私はカニアレルギーで食べれないけれど、皆さんの喜ぶ顔を見てると嬉しくなるね。😊

@yakult-swallows 6 ай бұрын

袋の麺を茹でて、カニラーメンとして食べたい。一杯100円なら食べるごところがあまりなくてもスープと見た目で十分満足。

@rogerjolly1229 6 ай бұрын

きまぐれクックのオオズワイガニを買いました正月に食べれるか食べれないかのカニ、、、贅沢に炊き込みご飯にしてみたらとても美味しかったです！

@青い空-b1e 6 ай бұрын

こーゆーのって需要が増えた途端に不漁になるんだよね😂

@佐村河内守-v4s 6 ай бұрын

一昨日食べた美味しいよ

@石アタマ英二 6 ай бұрын

紅ズワイよりは美味だぞ

@FK-vp7kz 6 ай бұрын

こういう蟹こそ大手チェーンが買い取っていくのが理想的な気がするんだけどな。

@user-nf4hm2ry1f 6 ай бұрын

野食ハンターがアップを始めました

@sada-np4oj 6 ай бұрын

もったいないな、カニ食い放題か、いいんじゃない。とりあえず、本州に持って行って高く売るべきだな。

@館山南房総定住自立圏 6 ай бұрын

@熱海ムチウチ 6 ай бұрын

東京や回転寿司チェーンに卸せよみんな喜んで食うぞ

@HEATEP789 6 ай бұрын

確かに、スシローとか買いそうな気もするがむき身に加工してくれる会社があるかどうかだね。

@トイユウ-i6z 6 ай бұрын

流通には向かない理由があるんだろ。もし流通するに値する利用価値があればとっくにしてる。

@user-Reiwa-RiceRiot 6 ай бұрын

交通費が上乗せされてそこまで安くならないだろ

@あざ-t8s 6 ай бұрын

トンキンに卸すとか勿体無い、消しゴムでも食ってろw

@toreharo_su 6 ай бұрын

一部、身の色が黒くなったりするみたいだから、見た目で店頭に並べるのは無理かと。

@美声ちゃん 6 ай бұрын

生きたカニを躊躇いもなく持ち上げたアナウンサーに惚れた

@エゾヒグマ 6 ай бұрын

意味不明。蟹ぐらい持ち上げられるやろ。食い物やねんから。

@コーヒー命-m6p 6 ай бұрын

前は、数が取れないから売り物にならなかったのと、小さいから使いにくいということですね。

@館山南房総定住自立圏 6 ай бұрын

@名無し-f8r5f 6 ай бұрын

セコガニよりこっちのほうが良さそう。

@yado9954 6 ай бұрын

小さいので手間がかかりますが美味いカニです、

@あぁあ-w9h 6 ай бұрын

ズワイの雌がセコ、正にコイツだよ。

@あばた-r4e 6 ай бұрын

自分が食べてみた限りでは雲泥の差でセイコガニの勝ち小さくて身の痩せたバルダイ種、でしかないです

@momomomo6798 6 ай бұрын

今年も食べ放題のかにフェアやってくれるといいな

@あいあむきしめんらぶ 4 ай бұрын

くっっっっそ北海道今だけ移住しようかな… 日帰りでカニだけ買って帰ってこようかな

@yoshihironishida2540 6 ай бұрын

限られた海産資源、上手く活用して欲しいですね。そう言えば、カニ食べたの何年前だろう？安く出回ってくれるとありがたいですね。

@しおからあげ-f8i 6 ай бұрын

なぜそんなに安いのか。それを取り上げてほしい

@sinayakanihasire 6 ай бұрын

1:57「お兄ちゃんは何して食べたい」ずっきゅーん😍

@退会済みユーザー 6 ай бұрын

カニ缶詰にして100均で販売してほしい

@天雅-w3k 6 ай бұрын

それいいですね。

@a_a_a_a_a_a_ 6 ай бұрын

現地に行って現地にお金落とそうよ

@退会済みユーザー 6 ай бұрын

@@a_a_a_a_a_a_ お願いします

@-.-q319 6 ай бұрын

100均の蟹缶にするだけのコストはペイしないな

@user-toratogira.daisuki Ай бұрын

西日本民ならもう少し高くても普通に買うがな。こっち、ワタリガニばかりなんで…😓

@qwa_ 6 ай бұрын

本州に持って来れば皆んな喜んで食べるのに…

@かかああ-p1o 6 ай бұрын

冷凍ズワイにほとんどがこれやんかバルダイ種やんか笑笑

@ミコト-x7m 6 ай бұрын

ロシアからカニを密輸するくらいなら、こっちをもっと高い金出して買った方がいいと思う

@釣り宿の主夫 6 ай бұрын

昔の紅ズワイガニも似たような扱いでした。

@野球小僧-p2k 6 ай бұрын

一杯100円の価値しか無いってなんか悲しいな。

@智一尾張 6 ай бұрын

小さいのはスーパーで見付けて買いましたが出汁は良い感じでしたが食べる部分が無かった… 今は去年よりサイズアップしてるみたいだから食べてみたいですね。

@YouTubeのコメ欄って喧嘩よく起 6 ай бұрын

身を剥く労力に対して身が無さ過ぎるから味噌汁位にしか使えない脱皮時期とだと更に食う身が無い

@金四郎遠山-r1m Ай бұрын

オオズワイガニ食べたーい！1匹1000円でも喜んで買う！何とかブランド化して日本津々浦々に拡げて下さい🙏

@nipul312 6 ай бұрын

高知のスーパーで一杯１５００円であったなｗ相場しってるからたっかｗｗｗっておもた

@nobedofroses 6 ай бұрын

ウニ丼とかあるけど、カニ丼あるのか知らない。あったら食べてみたいなぁ。山盛りのカニの身とお味噌の丼、、、ヤバいです。

@Blackcat-qi7tg 6 ай бұрын

厄介者とか言わないで、カニが取れるだけでもいいじゃないですか！大切な海の資源を何とか商品化して儲かる様に漁師さん頑張って下さい👍　KZbinでこのカニ🦀を売っているの見ましたが私も買いたくなりましたよ🦀

@sergeant-bw 6 ай бұрын

捨てるカニあれば拾うカニあり、って事か。

@へいめんけんさく 6 ай бұрын

味に定評があれば嫌がられないでしよう

@Japan123 10 күн бұрын

一杯380円で3匹で1000円でスーパーで売ってたので購入しました身は少ないけど味は普通にうまい名前がなんか高級そうでいい

@hide3707 6 ай бұрын

スシローに安く提供して貰おう

@松本隆史-q3i 6 ай бұрын

かに道楽に買い取ってもらいたいぐらいですねw

@シキ-w3o 6 ай бұрын

現地にしか出回らないのがなぁ地方のスーパーにも流れてくるなら欲しいけど

@almondsquid2011 6 ай бұрын

捕ってきたのを大きく育てて高く売るぞ! ・カニは大きく成長するのに年単位の月日が必要・特に幼いカニは共食いする性質があるのでかなり広い養殖場が必要結論カニの養殖は割りにあわないうーん、網に切れにくいケブラー繊維を使う工夫でもした方がマシ

@takase4308 Ай бұрын

美味くて安いなら、消費者は嬉しい事です。

@日本タンポポ 6 ай бұрын

※追記訂正あり兵庫県香美町に持って行って丘上げすれば「松葉ガニ」越前漁港なら「越前ガニ」ぜーたくな悩みですなぁｗそれでも冬のシーズになれば、形の良いものはキロ数万円の高級食材に化ける ※追記ここより大ズワイガニと松葉ガニ・越前ガニは別種というご指摘をいただきましたので、本文訂正撤回します失礼しましたm(_ _)m

@sho5bb 6 ай бұрын

オオズワイガニは松葉ガニや越前ガニのズワイガニと一見似ていますが全くの別種ですよ

@日本タンポポ 6 ай бұрын

@@sho5bb そうなん？それはそれは、それでは訂正いたします

@上田うまたろー 6 ай бұрын

蟹なんかこんな扱いでいいねん!間人蟹とか名付けるけんおかしゃうなるとよ

@thunderbird1691 Ай бұрын

福井では、脱皮した後のズボガニがよく出回りますが、大ズワイ🦀って店頭でまだ見たことないです。ただ下の方の指摘からすると、ズボガニと似ている部分があって、流通段階で鮮度が保てる地元中心に出回って欲しい。

@warukyu 6 ай бұрын

ズワイガニとオオズワイガニって別物だったのか初めて知りました

@おすまし-v3s 6 ай бұрын

網・・ケプラー繊維の網で安く作れたらいいな！

@黒色-j5y 6 ай бұрын

年末年始でよく売られているカナダ産、ロシア産、アラスカ産の冷凍カニと同じ品種だから味は間違いない

@真美佐原 6 ай бұрын

常に一定量とれるならいいけど不安定っぽいのが難点

@hh6029 6 ай бұрын

日本海側の港からカニ漁船を借りて取ればよいと思うけど。

@げんまい-x4r Ай бұрын

回転寿司屋が１００円出せば飛ぶように売れて客呼び込めると思うんだけどな

@FY1234 Ай бұрын

🦀堪忍袋が切れた～？堪忍して下さい。

@YD-qu3dw 6 ай бұрын

鮮度落ちるのが早い・見た目が悪くなる・あたりはずれが大きい・捕れるのは多分一時的なもの　この辺のせいで本腰いれて加工する人がいない

@ぶす犬 6 ай бұрын

カナダ　アラスカ　のカニ漁が不漁と聞くこのカニは同種の物だよね、温暖化で生態が変わったのか、いずれにしても新しい漁として、民間行政協力して産業化してほしい。

@レオモンド 6 ай бұрын

カニが安値でこんなに買えるなんて涙が出るほど羨ましい🦀

@dllb4212 6 ай бұрын

これはイオンの出番だ。設備投資をして全国に流通させよう。

@61hitoriyogari41 6 ай бұрын

紅ズワイガニより足が細いね・・食べる身が少ないということか

@ネトホシュ 6 ай бұрын

東京でも提供してほしい。

@たらこスパゲッティ-z9w 6 ай бұрын

ロシア産のバルダイ種と同じものじゃないのかな？ネットで買えば結構するよ

@HK_RZ 6 ай бұрын

アラスカでも獲れてますよね。国際的な評価は普通のズワイより上なのに。

@吉田達郎-e5x 6 ай бұрын

網を破るってことが厄介で、味は悪くないんだな。

@パスタ2-x9w 5 ай бұрын

蟹の幼生はプランクトンだからそれを食べる魚が集まって増えてるはず。網がボロボロで大量の魚をただ眺めるだけで獲れないんだったら、蟹を売ることより定置網以外で魚を効率よく獲る方法を考えた方が早そうな気もする。

@まるばつしかく-o8r 3 ай бұрын

これはいらんな。すぐブランド化してそう変わらない価格に値上がりして、こんな価格で偽物食うなら本物食うわ。となって廃れるのが目に見える。

@murasaki9295 6 ай бұрын

カニ缶にすればいいのに

@館山南房総定住自立圏 6 ай бұрын

加工もお金がかかるんだぞ

@murasaki9295 6 ай бұрын

@@館山南房総定住自立圏そこら中に書き込んでて草

@児玉晃治 6 ай бұрын

学校給食で子供達の給食にしてあげましょう。

@sasa-ti7hd 6 ай бұрын

気候が変わって取れる魚種も変わってくるんだから厄介者と卑下した叩き売りではなく、持続できるように漁獲調整したほうがいいのでは。あればあるだけ取る、無くなったらそれまでよという博徒気質が漁師の本分なのかな。

@シュトラーセ-o9s 6 ай бұрын

地元資本の回転寿司で期間限定メニューとして売り出せば良い

@0909fluorite 6 ай бұрын

あんまり騒ぐと奴らが根こそぎ買い漁るぞー

@あぁあ-w9h 6 ай бұрын

正にソレな余り入れ知恵するとギャングが来る。

@チウタコ 6 ай бұрын

奴らが通ったあとは小魚1匹いない

@館山南房総定住自立圏 6 ай бұрын

日本人は馬鹿になったな。このテレビ局を「なんで値段が付かないの？説明不足だろ」とか言って文句コメが多い。オオズワイガニを獲る仕掛けじゃないから仕掛けを壊されて漁師にとっては迷惑という事仕掛けや保存の設備や流通が確立できれば価値が出そうだが大量発生は値段落ちるわな少しは自分で考えろよって思ったわ

@ドグマック 6 ай бұрын

噴火湾は公海から遠いのだが。

@ドグマック 6 ай бұрын

2:10のところ、ただのズワイガニに見えるけど違うんだよね。大きくなれば足も太くなるんだな。

@オフライト-v9h 7 күн бұрын

くっそー10杯1000円俺も欲しいわ。輸送してくれ。

@巧-i1f 6 ай бұрын

色々と調理して酒と楽しみたい

@しゅげつ 6 ай бұрын

大量生産して缶詰にして安くしておくれ

@ユウサクセリザワ 6 ай бұрын

松葉ガニや越前ガニと同じズワイ蟹だから味はいいと思う😊イワシも大量発生したみたいだけど、何かあるのかな？

@かかああ-p1o 6 ай бұрын

別のカニやで

@kohhkohh2971 6 ай бұрын

すんごいおっきいっ。ありがとう。

@池田和仁-c6d 6 ай бұрын

関西では人気ある食材なので流通させれば必ず売れる

@GNMT221 6 ай бұрын

冷凍は効くはずだから、どっかのスーパーが買い占めて、値が上がらないうちに、一杯１０００円くらいで売り出しても、ほとんどの日本国民は買うぞ！普通のズワイガニで大体２～３０００円はするのだから！要は商才に長けている人間がいないというだけのこと

@稲和-w7s 6 ай бұрын

迷惑ってよく言うな。蟹にも命があるんだぜ

@usimaru 6 ай бұрын

冷凍すしてありますよね蟹ちらしにして冷凍販売すればいいのでは

@musi2u309 6 ай бұрын

去年は安くてまずいオオズワイガニだったのに今年は評価がガラッと変わってるね。どっちが正しいのかな？実際食べた時は水っぽくて味が薄かったな。1杯200円値段相応だった。いや…200円なら安いのか？

@佐藤辰也-b9m 6 ай бұрын

ほら北海道に住んでる人間だけど去年:北海道で大空が厄介者でもう処理に困っていたところ俺は大量に買ってニモそんなたくさん入っていないまだ小さめのカニだったから俺は油で素揚げにして食べたねスライムにすると空の美味しくカニの美味しい風味が残っており殻まで食べれて中の実もそっくり食べれたあれは一番手っ取り早く美味しく食べれる方法だね.そして今年の夏とやや去年よりも大きめの大空以外何が取れるようになってそれはしっかりと茹で直しして殻から実をむいて食べたけども去年よりは少し大きめになっていたから身も少し詰まっていたしかし小さめの大相撲には安くてもたくさん買って油で素揚げにして食べると殻まで食べれるから絶対美味しいよ 1度やってごらんそれに小さめの大津ワイがに汁物にして食べると美味しいね味噌汁もいいし鮭などを入れてあと野菜を入れて大相撲以外にの三平汁もうまいね大きめの大津はいかにもあるからそれも食べてみたら美味しいよ実は俺の友人がまだ小さい大空ガニ春日にを買ってきて自宅の大型水槽で去年たくさん取れた時に購入して現在自宅の大きなプールのような水槽で養殖しているんだけど見に行ったら去年よりも大きくなっているのがよくわかってあと23年もすればもっと食べ応えのある大きな大相撲になっていると言っていたからあの野郎はきっと養殖して大きくして高く売るつもりだなと俺は思ったね

@katokatokatokatochan 6 ай бұрын

何言ってんのか全然わかんねぇ