今日行屯門,先去青山灣睇下有乜,再落新墟街市😁遇到生劏12斤油斑😍即刻買2斤返屋企整2味👍~香港海鮮~社長遊街市(Hong Kong Seafood Market)

[@chehonwong5195]

多謝你介紹我常揾海鲜食的好地方。

[@paulpaulluk_]

深水泥鯭用無水蒸法好味,底放洋蔥/京蔥/薑, 用鹽黑椒生粉醃一下.....深水泥鯭獨有的香味同口感再走埋腥味, 我覺得正過部分海魚

[@qqkong1213]

社長好識食魚！👍👍👍

[@starstarcheung4152]

社長,我真係好鍾意睇你D片,由其是喺行街市學揀魚,好專業👍同我哋學到好多嘢🤩

[@gigis3239]

三聖先至係海鮮集中地👍，酒樓食幾貴，新墟就麻麻好垃圾。

[@Huangyehua]

第一时间入来点赞！

[@chungkonghing6820]

我隔幾日會行下新墟、置樂街市。

[@beecheung7936]

👍😋😍

[@ttc8472]

住屯門的.更喜歡社長多 行新墟. 長細D介紹價位.魚種. 各種海產品.抵食与否. 好食与否.就會好正. 跟著學會敢下手购買.謝謝啦👍💕

[@kitho6788]

屯門區街市售賣的海鮮款式是比不上元朗、天水圍，遑論荃灣楊屋道街市！

[@yauwilson6230]

@@kitho6788 荃灣楊屋道街是四者中最好抑或最差。 真是一頭霧水

[@chotaksham8567]

開場白應該係你囡囡把聲 好可愛啊！

[@foxlau7741]

識食 一定係食個~扣 👍😂

[@amyhui8074]

我住屯門市中心的，經常去新墟街市，見過有好大隻九爪螺，真係好大隻架！奄仔螌都常有供應，不過唔識揀，今次社長話揀"黑色"奄，星期六去買，謝謝你的介紹。

[@kitho6788]

揀奄仔蟹不是決定於隻青蟹嗰奄是否黑色，首決在那些月份……依家只有奄頭、沒有奄仔了！

[@HKFishSeaFood]

@@kitho6788 奄頭唔係講大隻嘅奄仔蟹？依家好似長期都有大細隻奄仔買到

[@lmckit8899]

入屯門👍🏻👍🏻👍🏻

[@thomaschan0210]

社長：打邊爐食咩魚好呢？THX!

[@SteveYuenyc]

好肚餓.....

[@chinglanlie639]

食海鲜。要學。

[@nowinsync4423]

知道了，謝謝。

[@babykhchow]

社長要左人成條魚最正果個位, 三百六真係抵👍

[@HKFishSeaFood]

🤫

[@alanfan5776]

社長先生，下次去屯門可以行下致樂花園的街市，海鮮檔比新墟更多更靚，純粹個人覺得😂

[@HKFishSeaFood]

好,下次去睇睇👍

[@timothylee4128]

置樂街市好細，得3幾檔賣新鮮魚😥 無野好去

[@soSO-jf8tx]

新虚冇乜好買，置樂海鮮多需地方细，旦鱼質好。

[@nowinsync4423]

社長先生今天看到你行街市，是否元朗的同益街市？我看到有狗瓜螺賣，我現在就去看看今天還有沒有得賣呀？

[@HKFishSeaFood]

不是今天了,這是上星期拍的

[@hugo4870]

靚個d賣曬去街市喇

[@hoktsanhung]

我去看过了.全部都是海上拉极貨.

[@chilo4455]

養油班，沙巴跟油班混種，叫雲龍班

[@HKFishSeaFood]

雲龍斑，係正龍躉+黃勒，灰色身黃勒紋，向蜘州釣過幾條，見過真魚

[@chilo4455]

@@HKFishSeaFood 個海邊有呢D怪獸呢？老一辈漁民也未釣過呢D混種班

[@HKFishSeaFood]

@@chilo4455 蜘洲魚排附近好多不同種放生魚，石鰵/星鱸/雲龍,聽講係魚排每年自已放落海，上年條一日釣4條雲龍，之後又冇哂釣唔到

[@niklau7393]

社長，請問怎分深水泥鯭(有鱗的？)，謝謝

[@HKFishSeaFood]

深水泥鯭都有幾種,主要養嘅金鼓鯭魚檔又係叫深水泥鯭,個身一點點,呢種野生深水鯭,你地睇就主要睇佢燕子尾開叉嘅

[@K__L__]

社長你好，請問一般你咩時間去街市，先見到多啲好嘢

[@HKFishSeaFood]

我多數中午

[@beverlyng1681]

蒸完魚，嗰啲碟入面嗰啲水，你覺得應該。 要， 定唔要呀？

[@HKFishSeaFood]

你要蒸前一定要抹乾條魚,咁蒸出嚟就好少水,D水我會要,直接加豉油就得

[@sikwanlaw2305]

一定唔要，倒清，放蔥花在魚面，淋滾油，加適量生抽。

[@rondyyeung6626]

魚背鳍是否最好食？

[@HKFishSeaFood]

好多魚係,大斑其實都係,但條魚得12斤,人地唔會起條背鳍比你啦🤣

[@rondyyeung6626]

@@HKFishSeaFood 有道理

[@Kenyip12]

想請問下鬼蝦同花蝦係咪同一樣野黎其實? 見街市一檔有寫紅花鬼蝦 其他淨係寫花蝦 樣就一樣

[@HKFishSeaFood]

黑身紅腳白間鬼蝦,紅身黑間老虎蝦又叫紅竹,白色啡間就花竹

[@kevinwong1130]

社長，見你蒸魚鲛無落薑，係咪多數蒸海斑都唔落薑？

[@HKFishSeaFood]

全部新鮮靚魚都唔使落薑,薑係辟腥,靚魚都唔腥

[@billtang1476]

新墟無乜鱼賣，三聖貴到死，志樂街市最多鱼賣，價錢公道

[@慢活人生-z9q]

間野我用手掂一掂條魚的背鰭佢好大反映,驚我隻手有惡菌咁會整死佢D魚,呢度見社長成隻手咁放入去都得,真係好現實好差,分明賣廣告.

[@annawong6509]

請問街市一盆得一條這類活魚,怎分海魚或養魚？

[@winglee4112]

😂睇價錢

[@HKFishSeaFood]

我其實睇魚種,例如：牛鰍/燕星/燕子尾深水泥鯭/紅身火點,呢D一定係野生,有時冇海魚返,佢哋都會賣養魚

[@annawong6509]

@@HKFishSeaFood thank you

[@kamtongwong9663]

燒！

[@siuboli8988]

想請問你舊魚買左幾錢？

[@HKFishSeaFood]

$350

[@richardmui5331]

游水斑 10蚊兩 抵

[@ESWNM]

嘩！小心乙型鏈球菌呀

[@HKFishSeaFood]

唔好掂淡水魚

[@katwong1239]

請問，新墟邊檔呀，唔該晒

[@HKFishSeaFood]

唔記得檔名,一入門口第一行轉左第3-4檔左右,最光猛個檔

[@kainamyp847]

@@HKFishSeaFood 好似叫明記

[@siulinglo211]

請問你是上午定下午去三聖搵海鮮？

[@HKFishSeaFood]

中午

[@hkgtang]

早晨社長！ 新墟街市少人提，不過睇片就完勝楊屋道喇，下次可以轉場

[@winglee4112]

大橋好過新墟

[@hkgtang]

@@winglee4112 我都係去大橋多, 屯門遠的好少去

[@鍾鍾-m9t]

條魚係咪有D肝硬化😁所以你話佢唔好食😨

[@HKFishSeaFood]

瘦,食落冇乜油香

[@chichuenlai7631]

花蟹太大隻老個頭唔好食！肉質偏鹹厚殼

[@wct48]

鬼瓜螺係幾點去有？🙏🏻

[@HKFishSeaFood]

呢D可遇不可求,咁啱見到有

[@周平-r1p]

外父

[@dawnnadir]

食素啦!

[@tomtsoi3767]

蝦艇係無牌經營，街邊擺檔更加係無牌。公眾碼頭都唔可以上落貨物。 諗唔到會睇到依D犯法現場實況

[@HKFishSeaFood]

係,又貴又冇好野,去嚟把鬼

[@simonleung352]

今日去有九蝦 大隻游水160蚊斤

[@siuboli8988]

買得禁辛苦（要屈低身）,又睇唔清楚,平20%都唔買

[@hungchan1280]

唔好行咁快 慢慢行 看不清楚