【今天吃回本

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Күн бұрын

一人1500元的香港頂級吃到飽，吃回本真的容易嗎！？
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Пікірлер: 112

@minikiki_0529 3 ай бұрын

喜歡香港企劃的朋友+1，猜猜下個香港企劃是什麼呢ＸＤ？追蹤我的IG👉bit.ly/kikiig 訂閱Kiki👉bit.ly/subkiki

@chengsam9232 3 ай бұрын

@popAndy0705 3 ай бұрын

+1 會是流行好吃嗎？🤔🤔🤔

@bncn418 3 ай бұрын

+1😁

@terryyung0222 3 ай бұрын

鹹水角是廣東、香港和澳門地區常見的點心。鹹水角內裏餡料有豬肉碎、韭菜、蝦米、冬菇、沙葛。將滾水沖入澄麵中攪勻，糯米粉置盤中，加入糖、豬油、凍水搓勻，再與澄麵混合。分出多份粉糰，每份放入餡料包好，放滾油內炸至淺金黃色便成，口感脆而不韌。

@welingliang 3 ай бұрын

這價格在香港算划算了，我們五個人左右單點飲茶大概都要兩千多港幣，不過還有一個很重要的因素就是其實....這家讓你們放題點的菜色裡面，並沒有昂貴的食材，像是石斑魚/干貝或是燒鵝跟乳豬都沒有看到，燒鵝腿跟烤乳豬都比燒肉還貴很多的，所以只能算是平價吃到飽，哈哈。如果不只有點心，還有其他海鮮吃到飽的五星buffet ，一個人大概就要七八百港紙，約三千台幣左右了。鮑參翅肚是四大乾貨，裡面的肚，就是指花膠，一般會用老母雞湯去熬製，滿滿的膠原蛋白，台灣很多五星飯店都有賣花膠雞湯啊，應該是大家平常沒注意這種食材吧，台灣民眾也少煮食，因為處理很麻煩，要泡發一天一夜甚至更久。香港這幾年花膠漲非常多，我家裡有幾個20多公分長的，以前一個只要幾百元港幣，現在翻一倍都不止。乾貨的價錢跟大小影響很大，越大價格是等比上去的，頂級的是有錢人才買得起的食材。鹹水角我自己也不愛，那個是香港很傳統的小點，越來越難找了，但台北很多飲茶還是有啊，印象中....兄弟飯店就有了。大雲吞我還有看過更大的，有的會給你煉乳或是甜口的沾醬，就是讓你吃那個脆皮，但這家的皮處理得不好，看起來就油膩，如果有機會要點“這不是春捲”，沾蜂蜜芥末醬超好吃，但今年回香港我也沒有吃到。所謂的正宗港點，台灣人不一定能全盤接受，例如港式綠豆湯會有海菜（像海帶的東西），紅豆湯會放陳皮，做法跟台灣差很多，台灣能吃到的很多都不是正港式的味道，還很多食材來源限制，基本上用台灣式港式料理做法/味道去分兩地高下是沒有意義的，不同地區風味肯定不同，總歸只要吃的開開心心就夠了。

@nivi6462 3 ай бұрын

紅豆湯加陳皮台灣人大多是沒有問題，很能接受的，但是加海帶的綠豆湯是真的能接受的人不多⋯⋯ 我其實滿驚訝她沒吃過鹹水角，這在台灣早年的飲茶裡是必備的，我之前的房東（港人）說過，鹹水角炸的好不好是評論一家餐廳的重點項目。還有，台灣的港點實在不太行，我每次從加拿大回去，總有人要請我吃港點，可我在溫哥華的港點是隨隨便便甩台灣幾條街的。。。。😅

@七原罪-t7h 3 ай бұрын

但是燒賣上不要放三色豆！（某YT的崩潰）

@joe6423 3 ай бұрын

好專業

@marcusyuen1994 3 ай бұрын

@@nivi6462 加拿大的港點也甩香港大部份茶樓幾條街

@popAndy0705 3 ай бұрын

是港式吃到飽而且是道地的這間餐廳看起來好大一家原來是酒店啊🤣🤣🤣菜色每樣看起來都很好吃謝謝kiki為我們開箱之後有機會去香港玩一定要去吃一波吃晚餐搭配美麗的夜景❤❤❤ p.s怎麼都沒其他客人是kiki你們太早吃還是太晚吃很期待下部影片的到來即將邁入端午節連假在這邊祝kiki&大家端午連假愉快🎉🎉🎉

@user_Lynn 3 ай бұрын

Kiss報到啦🙋🏻‍♀️去香港吃港式到飽，感覺都很好吃

@dongtiao 3 ай бұрын

報到 6:59 這個類似XO醬的干貝絲辣椒一看就很香很利害這次沒有點腸粉嗎好可惜QQ 想看好吃的腸粉但脆皮燒肉很可以呀！

@ordinarydiary 3 ай бұрын

這個價錢在香港算挺貴的點心吃到飽。如果差不多價位，我個人推薦尖沙咀的國金軒。可以吃3小時，而且曾經獲得米芝蓮

@CHUNGIrene 3 ай бұрын

我是香港人，建議如想食港點吃到飽比較推薦國金軒，超讚，不過價格有點貴😅

@洪小欽 3 ай бұрын

1500元真的很划算，光身後的維多利亞港背景，再加上『精緻的餐點吃到飽』真的很划算❤😋

@yayayayayayy212 3 ай бұрын

那個炸雲吞竟然不蘸醬，那個醬很重要啊！小時候嫲嫲經常做，芝麻卷買少見少，很多地方都不做了，能吃到好吃的不容易，ps好像還有很多港式的點心你們都沒試唉，炸兩啊，蛋撻，榴蓮酥，鳳爪，叉燒包，芝麻球，糯米雞等等。鹹水角是很平民的，我以為一般裡面是放叉燒的，很難做到不好吃。

@vinvincat 3 ай бұрын

我被一開頭的港式吃「到」飽笑瘋 Kiki破音有夠可愛😍🥰

@道劍劍非道 3 ай бұрын

來到我最期待的港式吃到飽了！這次的港式吃到飽終於是在香港的了！這間的港點還可以加XO醬感覺好讚喔!看到阿翔這表情就知道加XO醬有多猴賽雷啦！這真的會讓我口水直流啊！楊枝甘露這料真的好多啊！最近也很愛吃楊枝甘露，看到整個口水直流了！而且現在夏天的天氣也超級適合吃楊枝甘露消暑。 150分鐘可以吃港點，時間來講真的滿充裕的，而且1500元價格算蠻OK的。蠻可以的欸！（而且還可以看到維多利亞港的美景，真的蠻棒的享受。）（這部是第二部在香港拍的影片，後面應該還有香港的十家美食系列等影片，超級期待的啦！明天開始放端午節連假了，祝大家端午節快樂。）

@Katsuyoshi0418 3 ай бұрын

香港港式吃到飽很厲害ㄟ光一人一份的限量就超讚的脆皮五花那個皮真的超脆超好吃

@JOHNSON7057S 3 ай бұрын

😮1500等於357港幣兩個人700多～這邊一定是遊客居多～那邊我記海逸的自助餐性價比幾高的～還有香港人不會晚上飲茶😅一般酒樓都到下午而已⋯⋯鹹水角我超愛😍腸粉皮太厚失敗😞你們有沒有發現沒有珍珠丸🤣沒有奶油白菜～住了八年我心心念念就掛住飲茶跟他們的雞鴨叉燒🤣雲吞麵就😞一般般那個湯我不能接受～他們的水餃就是那樣～也有我們那種～炸雲吞要沾梅子醬～還有一種叫蛋散也很好吃⋯⋯

@collypotato0820 3 ай бұрын

我是一個59歲的港人，其實香港是沒有珍珠丸這道港點的。😅

@咔噗咔 3 ай бұрын

@@collypotato0820 那是南方燒麥的變種南方的燒麥有包糯米的而北方跟新彊則是包肉丸而且這家種類偏少金錢肚乳鴿燒鴨鵝都沒有陳皮牛肉丸也沒有紅米腸一些在大陸常見的蒸點在這邊都看不到而且400蚊對香港本地人有點貴了 300蚊自助就能吃到有一二百種的了性價比不高

@collypotato0820 3 ай бұрын

@@咔噗咔用燒賣皮包着圓圓一個的叫糥米包，不算燒賣也不是珍珠丸呢。而且那只是香港，沒有部分國內點心不足為奇。

@kingchenchan1802 3 ай бұрын

@@collypotato0820紅米腸似係大陸茶樓獨創，之後再傳落香港😅

@冷揶熱喻 3 ай бұрын

工作伙伴口腹之慾飲食男女的“关系” ～明白吗？关注主题其他冇干昵事 ⋯ 睬昵都傻足囉 ⋯

@-linktp3234 3 ай бұрын

這家親屬曾經任職過，有VIP顧客好像家族的集團，包下3年吃到飽，幾乎每天看到他們來吃。我自己也吃過，1,500台幣真的不貴，比台灣清淡很多符合我的胃口。

@cynthia1641 3 ай бұрын

QQ 今天鏡頭好晃:

@TubeLeiRex 3 ай бұрын

kiki和阿翔是情侶吧..

@htchtc6772 3 ай бұрын

嘩，香港人想說這個價錢太坑人了，不值

@chengsam9232 3 ай бұрын

最愛看吃回本單元一千五很划算港點每樣都很棒又好吃感謝kiki介紹祝端午連假愉快

@田東足球 3 ай бұрын

我選擇過一個海關去吃稻香

@冷揶熱喻 3 ай бұрын

很簡單啊台灣吃不到就飛到香港一飽口福遍嚐DimSum ...Yummy 😋

@bryantmak4545 3 ай бұрын

喜歡香港

@sandy0819 3 ай бұрын

花膠、鮑魚、那個湯、XO醬都較昂貴。那個是燒肉不是燒腩仔嗎?燒腩仔比一般燒肉高價。只是蝦餃跟腸粉皮也太厚了吧。那裡是吃環境多於是傳統點心，在那種地方這個價格還可以吧。在香港高級點的食府叫額外飲食真的要注意哦，那個差價連香港人也覺得嚇人😅

@曉茿簡 3 ай бұрын

最近我在網路上說台灣目前物價很高，一堆憨憨噴我，台灣物價不高很合理，真的很希望那些憨憨來看這個影片，香港薪資高我們多少，然後這樣的吃到飽餐廳才1500，我對那些說台灣物價不高的憨憨真的滿臉問號

@321kelvin6 3 ай бұрын

报道🙋‍♂️kiss+1 感谢Kiki介绍香港美食😋恭喜Kiki圆梦🎉Kiki一样要照顾好身体哦💞Kiki好钩水哦❤❤❤😘

@陳國棟-m9d 3 ай бұрын

在香港❤

@BadkidTaiwan 3 ай бұрын

2:37 哇，這個時間夠長，可以慢慢吃。👍 3:03 吃完這三道基本盤，今天吃回本一定沒問題了。😄 19:43 好誇張，兩杯柳橙汁快跟蠔皇鮑魚酥一樣錢了。😮

@silipang1886 3 ай бұрын

8:46 歡迎喜迎香港美食！！！鹹水角內裡有有豬肉碎、韭菜、蝦米、冬菇、沙葛。他炸得可不可口，是評論一家酒家的指標之一

@MegaLoveu4ever 3 ай бұрын

叉燒包腸粉糯米雞鳳爪這些都是飲茶不能不吃，為什麼都沒有。是不符合這酒店要的高級感嗎😂

@鍾暁青 3 ай бұрын

我本來是香港移民以前過年都要帶我會將軍澳付近過年，真的物價差太多了，畚琪灣我也常常回去

@huangchun-chang5767 3 ай бұрын

一直期待有鳳爪叉燒包之類的不過我覺得1500 還蠻ok的畢竟是香港

@已讀不回-m2z 3 ай бұрын

酒店級，價位可以啦...👌 芋角很好吃，可惜了...🤣 應該沒吃回本啦，很多都沒點...🙈

@shuoii1154 3 ай бұрын

本來我也想要挑戰這間但是我吃完某高檔地下室的港點後覺得還是把胃留給其它好吃的

@2937long 3 ай бұрын

好好吃的樣子剛好下個月要去剛剛去飯店官網定位發現點心放題只到六月底....

@leo09835500 3 ай бұрын

台灣吃到的港點就是不一樣的味你們下次來香港試試香港的台式料理你就懂了吧

@卡布吃布丁 3 ай бұрын

標題打香港吃到飽以為要吃香港這個國家呢想說香港要怎麼吃😅

@冷揶熱喻 3 ай бұрын

提問：點多吃不完怎麼辦？

@miss-zb3ce Ай бұрын

需要訂位嗎

@lalalalalaxdd 3 ай бұрын

香港人表示超愛炸雲吞咸水角也是朋友們飲茶必點

@louisyip5863 2 ай бұрын

鹹水角香港人飲茶必食,香港茶樓有樣嘢叫煎堆都係香港人會食嘅

@劇毒-s5q 3 ай бұрын

今天吃回本系列來了我喜歡君綽軒鮮蝦皇脆皮燒肉上湯鮮蝦水餃君綽蠔皇鮑魚酥讚

@tinyauntie150 3 ай бұрын

在香港吃港點還有現炒XO醬讓阿翔有夠快樂🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@No-vc9zf 3 ай бұрын

真正優秀高薪的港點大師潤到紐約。應該去紐約。

@zivc6547 3 ай бұрын

港龘港式吃到飽，考慮一下。去香港吃就要先點燒鵝。

@Motsunikomi1122 3 ай бұрын

這是香港五星酒店這個價格已經很化算了

@王南智-n6w 3 ай бұрын

報到港式飲茶在香港吃太厲害減肥是明天的事出去玩就吃吃吃

@陳楷勝 3 ай бұрын

Kiki我來報到了，小週末晚上好啊～人在台南遊玩還是要準時報到～

@道劍劍非道 3 ай бұрын

歡迎來我的家鄉台南吃喝玩樂喔！

@陳楷勝 3 ай бұрын

@@道劍劍非道昨晚在安平吃了3間牛肉湯😂🤣

@道劍劍非道 3 ай бұрын

@@陳楷勝台南牛肉湯好吃吧

@陳楷勝 3 ай бұрын

@@道劍劍非道好吃😋

@yanyan12341 3 ай бұрын

鹹水角要食剛炸好，熱熱的，外皮超脆，裏面煙韌

@npy1804 3 ай бұрын

傳統點心的鳳城酒家就在附近可以吃吃看🎉

@tammytang0809 3 ай бұрын

我最喜歡鹹水角了！

@楊亦凡 3 ай бұрын

看起來真棒介紹的更棒～吃飯配著，超有感❤❤

@user-2bb5566 3 ай бұрын

吃個飯還可以看維多利亞港的夜景蠻不錯的

@鍾暁青 3 ай бұрын

真的不用吃到飽的話，是另外一個國家

@lookjason 3 ай бұрын

去香港在空中寫字會被抓走嗎？

@timvlogs8127 3 ай бұрын

Kiki 晚上好🙋 連假愉快😀

@林語喬-g1z 3 ай бұрын

我第一次看到不同型狀的腸粉

@小樺劉 3 ай бұрын

kiki❤

@lovelynorma 3 ай бұрын

香港耶😍期待其他香港美食開箱～

@kwanwayu5187 3 ай бұрын

歡迎下次再來香港！🎉

@billiechen5127 3 ай бұрын

好怕妳把鮑魚掉到湯裡喔！

@mike39141 3 ай бұрын

kiki晚上好🌃，休息時間來報到囉😊。

@angelasorry 3 ай бұрын

Kiki好會形容吃後感👍

@max790701 3 ай бұрын

居然沒有班戟

@davidwang9721 3 ай бұрын

去茶餐廳沒點到特色港點真的太可惜像是珍珠雞山竹球叉燒酥奶皇包馬拉糕鳳爪

@davidwang9721 3 ай бұрын

另外補充港點其實是早午餐的還有港式飲茶其實是以當地來說應該要是便宜的

@潘彥良-s6k 3 ай бұрын

kiki❤我愛你晚安

@bncn418 3 ай бұрын

Kiki我來了🙋‍♂️

@何桂倫-d5t 3 ай бұрын

謝謝！

@CHWU1976 3 ай бұрын

抱歉，直到香港更換政治體系前，不會再踏入或在香港轉機

@晴公主-z5z 3 ай бұрын

沒關係，反正沒人在意

@collypotato0820 3 ай бұрын

如果想在台灣吃到港式脆皮燒肉的口感，首先要請切燒肉的師傅在切燒肉時切得比較厚身及大件一點，廣東話是『斬大舊D』。因為普遍在台灣吃到的港式燒肉都是被切成薄薄的一片，是完全吃不到那脆皮的口感，尤其是如果需要外帶的話，盒子的蓋千萬別蓋上，水蒸氣悶住了，回到家後那裏還會脆皮呢。

@welingliang 3 ай бұрын

台灣的師傅並不全部都是用正統方式燒烤，有的是一些技法刻意將皮脫水弄脆，算是有點取巧，就會容易偏硬，所以kiki才會說有的口感很硬，但其中的奧秘是不懂脆皮做法的人再解釋也沒辦法理解的，頂多就是能吃的出來口感不同罷了。

@collypotato0820 3 ай бұрын

那就更不能稱為『港式』了。做法是先汆水再用豬針不斷插豬皮，然後掃白醋迫出豬皮水份再燒，港式的脆被形容為鬆化，所以亦稱為化皮燒肉。

@welingliang 3 ай бұрын

您說的做法正是最費工的港式傳統做法，甚至有的師傅還會用文火慢烤收尾，但現實就是部分台灣廚師為了做生意速成，做個樣子，就標榜是港式，然後顧客看到是港式，也真的就因為港式就長這樣子，又有多少消費者知道這些細節呢....？但其中當然也是有真功夫穩穩做事的台灣廚師或是住在台灣的香港廚師，不能一竿子打翻一船人。但話說回來，我在異地看到的台灣料理，很多也都是偷雞的做法，都不是正統手法，這個是人類的通病吧，反正就欺負顧客不懂。