【金沢】冬の金沢旅 ｜哀愁おっさんひとり旅 Vol.154

[@toru2997]

大阪の人間ですが、昨年末、夫婦で金沢に行きました。ありきたりの表現ですが、金沢はとにかく魚が美味しかったです。たぶん鮮度だけじゃなく美味しく提供する技術も高いのだろうと思いました。今でもお造り盛り合わせの写真を見てヨダレが出そうになります。ちなみに能登の日本酒で白藤酒造の寧音というのがありますが、とても優しい味わいで一番好きな金沢の日本酒です。

[@tasogaremode]

魚が美味しいですよね〜改めて能登の魚凄いと思いました🐟白藤酒造の白菊は大好きなお酒です！今は違う蔵で作られてますがぜひ寧音頂きます🍶✨

[@横浜ミシュラン]

毎回動画が綺麗で素晴らしいです。 あ〜同じ旅をして同じモノを食したいです。 刺身の美味しさは動画から見て取れます。 蕎味櫂の蕎麦は本当に美味しそう。 素晴らしい構成と動画です。

[@tasogaremode]

ありがとうございます！ きょうみかいの蕎麦、野趣溢れて洗練の味でした✨

[@俊介-15]

金沢の魅力が凝縮！金沢のアンバサダーばりの動画、そしてまたしても何度も繰り返し観てしまう動画でした。寿司に蕎麦、ラーメンに、和食料亭。そして金沢居酒屋の魅力にぐんぐん引き込まれました。やはり富山に行ったら、金沢をスルーできないですね。旅程を再考しないと。いつも嬉しいワクワクをありがとうございます！今年は優勝な動画が毎回で、ほんと幸せです！八戸で一緒だった友人もたそがれモード絶賛でした！

[@tasogaremode]

おぉ〜それはうれし✨今回金沢は改めて能登の素晴らしい食材が沢山使われていることを認識しました！北陸の動画幾つか上げてますので参考にして頂ければ〜！ご友人紹介まで😊 ありがとうございます！

[@中野優作-v4t]

お世話になります、いつも家族で拝見してます、今回の金沢はまたですが家族全員に刺さりまくりました。先月城崎温泉に旅行したのでずが、黄昏先生の金沢旅行みたいなのがよかったとブーブーでした。先生の聖地巡礼がいよいよ2月からはじまります。家族全員楽しみにしてます。まずは奥津荘です。金沢旅行は2026年になりそうです。どんどんストックが溜まって大変です。今後もよろしくお願いします。

[@tasogaremode]

いつもありがとうございます！素敵なご家族で城崎温泉、思わず想像してしまいました♨️ 奥津荘は気品と所々に鄙びた風情も残っていて心から安らげると思います✨ 金沢にもよろしければぜひ😊

[@mineralvoice7341]

全編が金沢を食べ尽くす勢い。 スペシャルなお造りなんて、もう絵画のよう。和食って力強いなぁ・・。 もちろんラーメンもですけど、若い頃に慣れ親しんだ味、世界一って分かります。 今週も上質な旅の配信、ありがとうございます。素敵な故郷に乾杯！

[@tasogaremode]

本当力強さ&絵画を感じました〜✨ありがとうございます😊

[@60才シングルの自分時間]

たそがれさんの動画を拝見し思うこと。その土地の食の素晴らしさ、歴史の重み。是非いつか訪れてみたい。そんな自分の知らない世界をいつも紹介して下さるたそがれさんに感謝。

[@tasogaremode]

まさに。。歴史は文化の歩み、物語がありますよね✨こちらこそ〜いつもありがとうございます😊

[@Oasis_kentaro]

金沢の食は、文化とともに優美で洗練されていますね！また金沢行きたくなりました。ありがとうございます

[@tasogaremode]

また金沢ぜひ〜！ありがとうございます😊

[@石川恵実-d7j]

わなかさん、見たら涙出てきました！金沢最高🎉動画ありがとうございます！

[@tasogaremode]

涙✨ありがとうございます！

[@raddodjuret]

故郷の金沢だけにリキが入った会でしたねー😂 富山の方が北陸は金沢ひとり勝ち状態ですよ、なんて言ってたのを思い出しました😅 今回はたそがれさんのルーツが小出しになってましたね❗️毎回の大人の嗜み遊びの仕方に若く見える、タイプの人なのかと思ってましたが、ラーメン屋の件で存外に実は本当に若かったんだなあと思いました😊

[@tasogaremode]

ホントそうですね〜滞在してたのでついつい長くなってしまいました😅 富山、能登、加賀とだいぶ食文化が違いますがそれぞれ大好きです😍ラーメン屋はいい歳になってから行きだしたんですよ〜✨笑

[@玉井美佐-n4c]

こんばんは〜😊 地元である金沢に帰られて色々満たされましたね。本当に優美な金沢✨✨ お刺身なんかもう…圧倒されて言葉にならない｡｡｡金沢は冬に訪れるべきところですね😊　 お酒ではない河川の手取川✨…ここにある綿ケ滝は去年の夏に行きました、私のお気に入りの場所です〜😊

[@tasogaremode]

冬の金沢やっぱりいいですね〜！能登の食材が光ってました✨綿ケ滝同じく好きな場所です😊

[@もとのゆき-d7n]

いやぁ～豪快な盛り付けで尚且つ美しい❤

[@tasogaremode]

豪快&繊細いいですよね〜❤️

[@meg_tugarushu]

「料理料亭街」なんて素敵なネーミング！ 熟成した魚もいいけど、お刺身はやはり今回みたいな角がピンとしてる方が美味しそう😊 あべかわもちを和三盆で…なんて贅沢なんでしょう〜。 たそがれさんの口が肥えた理由がわかった気がします😂 地元をシェアしてくださってありかとうございます🥰

[@tasogaremode]

はい！カドが立った刺身最高でした〜✨あのあべかわ餅ホント美味なのでぜひ召し上がって頂きたい。。❣️笑　ありがとうございます😊

[@Hide-310]

冬の金沢旅編アップお疲れさまです！さすが金沢！歴史、品格、海の幸、地酒、いずれも完璧です！この為に生きていいと思います！でも金沢はしばらく行ってないなぁ…割烹むら井、乙女寿司、おでん黒百合、8番らーめん…久しぶりに飲みに行きたくなりました😄あと石川県は素晴らしい地酒が多いですが宗玄が登場したのは嬉しかったです！今回は金沢スペシャルって感じでしたね👍いつも素晴らしい動画ありがとうございます！今夜は高知の栗焼酎ダバダ火振をロックでやりながら動画を楽しませていただきました乾杯！

[@tasogaremode]

おぉ〜素晴らしいラインナップ✨乙女寿司もひさびさ行きたくなりました！ 宗玄🍶能登の酒蔵さん復興を願ってます🙏 今回は能登の素材を改めて感じる金沢滞在記録となりました。 高知の栗焼酎とはまた意表をつかれました〜✨

[@Keiko-j5o]

金沢は、何でも美味しくて素敵なところですよね。でも、以前訪れた時、一番感動したのは地元の皆さんの運転の優しさでした。私の住んでいるところとは違うなと…。やっぱり、さすがたそがれさんを育てた町だなと思いました(笑)💐

[@tasogaremode]

おぉ〜そんなふうに言って頂けるとは✨ ありがとうございます！笑

[@sgm1070]

いつも食べ物を愛おしそうに召し上がる姿がとても素敵だなあと思います。 今回も素敵なお店がてんこ盛りで🎉、金沢に行きたくなりました。 たそがれ様の足跡を辿る旅に今年こそは是非行きたいです😊いつもありがとうございます。 最近、旅番組めっきり見なくなってしまいました。 年末はたそがれモード、地域別に見まくり、堪能いたしました❤

[@tasogaremode]

そうなんですよ〜特に風土を味わう食が愛おしいです😍笑　北陸も動画をいくつかあげてのでよかったらぜひー！ありがとうございます❤️

[@Go-oy1hp]

金沢の建物は細部まで綺麗で素晴らしいですよね。 特に土間の洗い出しは　技術力も高く美しい仕上がりです。　最近行ってないから　行きたくなります。　風情ある街で育ったんですね。

[@tasogaremode]

土間の洗い出しいいですよね〜✨この歳になるとしみじみよいなーと思います😍

[@POPOCHAN2023]

故郷は遠きにありて思うもの…… バイ貝美味しいですよねー 寒ブリも角が立って新鮮で見た目も美しい。

[@tasogaremode]

はい！寒ぶりの美味いこと。。✨美しかったです🐟

[@yuusakun91]

たそがれさんのよく召し上がり、よくお飲みになるお姿を見ていると気持ち良いし、なんといってもいつもシブい！ 金沢は、街並みもお料理も素晴らしいですね！ 行ってみたい！！

[@tasogaremode]

ありがとうございます！笑 鄙びた風情も好きですが金沢のような場所もやっぱりいいですね〜✨ぜひ😊

[@tsukapi836]

来月金沢に行く予定でして、まさにたそがれさんがご家族と行かれた近江町市場の口福を予約しております！蟹美味しそうでしたね。行くのが楽しみです！

[@tasogaremode]

おぉそうでしたか〜！ぜひ満喫してきてください😊

[@andrewnyhk6735]

お腹がすいた

[@Yushi_Fukuda]

38:36からの店主のコメントの後ろの、ルール説明の映り込みが気になりすぎて何度見ても入ってこない（笑） というのは置いておいて、メチャメチャ美味しい物づくしでしたね！羨ましい😍

[@tasogaremode]

テレビのことですね。。笑 はい！金沢を味わいました〜😍

[@中村真理-p7d]

金沢住在です！いつも拝見してます！帆夏さん大好きなお店です！丁度某焼鳥店に伺って、旅行のお話からたそがれさんのお話になり同級生だと言うことがわかりました！親近感が沸いて嬉しかったです

[@tasogaremode]

なんと。。とりTのTさんですね✨笑 彼とは八十八に行ったりしてました！帆夏もそうでしたか〜！いつもありがとうございます😊

[@luckinvestor3]

いつも動画見させてもらってます。ありがとうございます。 金沢も城下町ですよね。私の故郷も城下町ですが、同じような雰囲気を感じました。日本海側の冬空は寂しいですが、私は好きです。 たそがれさんの故郷が垣間見れて貴重な回でした！😊 あと、たそがれさんはやはり良いところのお坊ちゃんだったのですね。家族とあんな品の良いところにイケるのはそうだと確信しました❗️

[@tasogaremode]

ありがとうございます！ おぉ〜日本海の冬空好き同じですね🌊心に染みますよね✨ いいとこの子だとよかったのですが。。笑

[@mika3355sun]

今回も色々なお店の紹介をありがとうございます。 海の幸の新鮮さが、伝わって来ます。 キリコも好き。銀色のお猪口(珠洲市の能作)かな？以前魅了されてしまい、探しました。 その様な酒器で、味わう日本酒は一味違う感じがします。 毎回悩殺✨されまくり🐣

[@tasogaremode]

錫の片口&お猪口は高岡の能作さんですね〜ちなみ高岡本社のギャラリーも楽しいのでぜひ✨ ありがとうございます！

[@mameji-ef8rg]

今週も美しい動画ありがとうございます。金沢、まさに日本の美の集約。今回はご両親に親孝行でしょうか。素敵です。

[@tasogaremode]

美の集約とは〜✨はい！孝行息子やってました笑 ありがとうございます😊

[@minmi-jr3yd]

秘境も似合うけど、金沢も似合うわ〜と思ったらご出身だったんですね。 主計町の夜景にたそがれもーどさんカッコよかったです😊 カニコース極み、私も極みたい。

[@tasogaremode]

おぉ〜ありがとうございます！ カニ満喫しました〜🦀✨

[@2016キノコ]

五感で味わうというのはこういうことなんですね、どの料理も凄く繊細。(食器や酒器もいいですね) 金沢は20数年前に行きましたが、若過ぎて食にあまり興味が無かったので改めて行ってみたいと思いました。

[@tasogaremode]

ホントそうなんですよ〜空間も含めて楽しんでました✨笑　またぜひー😊

[@hunteronsen6910]

金沢出身でしたか 自分は昔々金沢市内　東茶屋街まで車で５分ぐらいの所に４年間住んでいました　なかなかいい街ですよね 金沢の食　特に冬は良いですよね どのお店も美味しそうですね

[@tasogaremode]

あ、同じ感じです〜！冬いいですよね、改めて能登の食材ホント凄いと思いました✨

[@ルッコ-c3w]

おつかれさまです☺️ 🎥動画ありがとう 音楽にもシビれますっ！ そうだっっ！！！ 金沢いこう！　♪♪ そして能登、七尾へ

[@tasogaremode]

ありがとうございます！ そうなんです〜また能登行こうと思います✨

[@jimmykwlau]

The crab dinner set is so impressive! How much is the whole set? I must try if I go there.😅🍻✌️🙏

[@tasogaremode]

I wonder how much the crab dinner was!🦀✨

[@poginobu]

コロナ前に、群馬県在住なので高崎から新幹線で金沢まで行き、レンタカーで名所めぐりをした記憶が楽しく蘇りました。田んぼの湯は素晴らしかったです。 本当は冬季の海鮮が美味しいですが、3月中頃に富山、金沢行き予定です。 今回の気合が入った、富山から金沢の旨い物映像辞典を、激しく参考にさせて頂きます。

[@tasogaremode]

田んぼの湯♨️気になってましたが。。今度行ってみようと思います！✨ はい！よかったら過去動画もぜひ！ありがとうございます😊

[@たら-u6y]

金沢良いですよねー！5年前、家族旅行で行ったんですけど観光案内通りのプランでいったので来年のGWは、たそがれさんコースでお邪魔します。特に帆夏さん絶対行きますね！

[@tasogaremode]

帆夏さんまた自分が行きたい。。✨笑 ぜひ〜‼️

[@agneslin7019]

謝謝🙏您的及時資訊，4月中到訪金澤⋯⋯🇨🇦

[@agneslin7019]

嗯，內容很豐富、很實用，將依據影片所示 參訪金澤市。只是我期待的 有特色、老舊的 日式風格小旅館和溫泉♨️，不見了😢！您可以建議一下嗎😅。㊗️平安⋯🇨🇦

[@agneslin7019]

我們夫婦都不懂日文，靠翻譯機點菜 應該也很困難，決定～把影片中的美食 拍照存檔（註明店名），到時候 直接給店家看，問題就解決了😅！ 謝謝🙏您的 美好介紹。

[@tasogaremode]

非常感谢！对不起，我没时间翻译🙏 祝你四月份在金泽玩得开心！

[@RunningGIRL-ij9og]

金沢は大学生の時に旅行したことがあるのですが、今の年齢になって行くと良さがさらにわかる街かもしれないな、なんてことを思いながら拝見しました。どの場所も、どのお店も、みんなみんな魅力的で、金沢でしか感じられないこと、味わえないものがあるな・・と。行くことがあったら、この動画をモデルコースにしたいですね〜！

[@tasogaremode]

そうなんですよ〜この歳になって良さをまた認識して、滋味深いまちだと思いました✨笑 金沢、北陸の動画をいくつかあげてますのでよかったら参考に😊

[@大マル-k3l]

金沢は田舎なんで、好きです

[@mika3355sun]

梅野橋、昼と夜。 観る時間によって、心に沁みる風情。

[@tasogaremode]

そうなんですよ〜雪降った夜がベストです❄️

[@SATOHARU.]

金沢に帰省されていたんですねー どこのお店も美味しそうですが、帆夏さんに行ってみたいです😊 あのお通しスゴいですね😆

[@tasogaremode]

はい！帆夏さんのあのお通しはホント衝撃でした✨

[@笑い男-r9v]

お疲れ様です〜今回は帰省かねてですかね？金沢の雅感出て最高ですね〜加能蟹の女蟹がいい季節⤴️この時期に金沢をぶつける所が憎いです👍 大倉❗️激スキでビックリでした、それと神楽の親父元気そうで何よりですが、いつもスープぬるくないですか?（笑） 最近は福井ばかりで片町に行く事が少ないですけど動画で海鮮疲れしましたので満足です〜 そうそう、この前は下津井でワタリガニの内子とイイダコを食ってから橋を渡り松山のよしの川で鯛を食ってから懲りもせず、かどやにふく麺＆鯛飯食いに行きましたよ（笑）

[@tasogaremode]

はいそうです！おぉ大倉そうでしたか〜✨神楽のスープ言われてみると。。たまに！？笑 瀬戸内もいいですね！ワタリガニの内子とイイダコ、鯛までうらやましい❣️

[@グーフィー-u7p]

能登の長い時間かけて作られた　ゆべし　食べたくなります。

[@tasogaremode]

ゆべし美味いですよね〜✨

[@岡崎崇志-p2j]

たそがれさんは金沢ご出身でしたか。美食家なのも納得です。それにしても金沢の魚は美味しそうですね。特にラストの帆夏の"スペシャル盛り合わせ"は豪華過ぎました。 そして魚だけではなく、金沢らしい甘味もサイコー😍💓💓でした。ぜんざい食べたいなぁ。

[@tasogaremode]

そうなんですよ〜今回改めて能登の食材も素晴らしかったです✨帆夏のスペシャル盛り素晴らしい〜❣️ホント金沢は甘味もサイコーです😍

[@土-k5q]

回転寿司　大倉だけでも行ってみたい😂1月ってのもまたポイントですね❤

[@tasogaremode]

回転寿司大倉✨ホントおすすめです😊

[@mikichilcutt]

１２月に金沢へ行ったときに回転すし大倉で私も香箱かに食べました。他には軍艦の海苔が美味しくてびっくりしました。居酒屋はみなとさんもよかったですよ。美男美女のご夫婦でやってらっしゃいます

[@tasogaremode]

おぉそうでしたか〜！みなとさんも好きです😍いいですよね！

[@プロシュート兄貴-k6x]

金沢は昔、家族旅行で訪れましたが砂浜の美しさが今でも焼きついたままです。 こういう予備知識を提供してくださると、また再訪するときの参考になります。 某文豪アニメでかじっただけですが、泉鏡花記念館も候補に入れさせていただきます！

[@tasogaremode]

千里浜なぎさドライブウェイですかね〜✨はい！ぜひ😊

[@川内弘子]

たそがれもーどさん、こんにちは☀️ 金沢のご出身なんですね。 地元の素敵なお店をたくさん紹介して頂き、ありがとうございます😊 やっぱり、地元の方がおすすめされるお店が一番美味しいですね✨✨ 私は旅先でガソリンスタンドのおじさんや道案内をして下さったおばさんに教えて頂いたお店へ行くと間違いないです😋 帆夏さん、いいですね❣️ 今すぐ行きたくなりました🚄 それから、蕎麦がお好きなら、 ぜひ、秘湯を守る宿「すぎ嶋」へ宿泊をお薦めします♨️ 会長さんが打つ、夕食に出る蕎麦は最高です✨✨ コシのある美しい蕎麦です。

[@tasogaremode]

はい！帆夏さん素晴らしかったです〜✨ すぎ嶋！以前KZbin視聴者の方がここでもオススメ頂いたような。。❣️ぜひ行ってみます♨️ありがとうございます😊

[@聖三加藤]

今週もありがとうございます。 色々旅しましたが機会が無く北陸だけは未踏です。 金沢は間違いなく魚介類美味しいと思いますが、盛り付けも古都ならではの美しさが際立ちますね。 個人的な質問なのですが、たそがれさんの動画で昔から使われてる曲も素敵なのですが、最近中盤辺りで流れるピアノメインの曲にとても胸が締め付けられます。 他でも聞けたりするのでしょうか？

[@tasogaremode]

ありがとうございます！ 北陸もそれぞれ違いがあって面白いですのでぜひ〜✨中盤の曲 気になって頂きうれし❣️ ここでしか聞けないのでまたここでぜひー🙏笑

[@femme789]

初めまして。とても素敵でグルメなワンランク上のお店ばかり 今回金沢旅行を予定しています。是非参考にさせて頂きます。

[@tasogaremode]

ありがとうございます！参考にして頂ければ✨

[@Mark22-yp1vy]

夕食時にいつも拝見しています。鮮明でセンスのいいvisualと幻想的でvisualを盛り上げるBGMはお酒を飲む時にピッタリです。BGMはオリジナルなのかどうかずっと気になっています。

[@tasogaremode]

それはうれし〜ありがとうございます✨ 音楽は一部オリジナルです🎵

[@Mark22-yp1vy]

@@tasogaremode 実は大学時代に4年間金沢に住んでいたのですが、当時「第七ギョーザ」「カボシャール」「青春の館」「VIE VOGUE」「いろはにほへと」などに行っていましたがご存じでしょうか？大学生にはそのあたりしか行けませんでしたが金沢に再訪する機会があればたそがれさんの動画に出てくるようなお店に行ってみたいと思います

[@二十世紀少年-r1b]

じぶ煮食べたくなった

[@komako2620]

いつも素敵な動画ありがとうございます(*´ω`*) たそがれさんの故郷は金沢✨ 聖地巡礼しまーす❣️

[@tasogaremode]

よかったらぜひ〜✨ いつもありがとうございます❣️

[@kazuei5660]

いつも羨ましい旅路を拝見してます✨海鮮は大人になってから苦手になりましたが拝見する海鮮は旨そう！ ラーメンも食べたいな🎵

[@tasogaremode]

ありがとうございます！どちらも美味いのでぜひ〜✨

[@たふ-g9p]

うーん美味そう！そして当然だが高そう… 出てきた回転寿司店に若いころに行った記憶がある 金沢にはゴリを食べに行きたいんだよなぁ あと何度か消費量日本一になったアイスクリームも

[@tasogaremode]

そうでしたか〜🍣金沢のゴリも美味いのでぜひ✨

[@まみーぽこ-c3b]

金沢出身の方だったんですか！？ 自分も金沢もんですが、そうとは知らず拝見してました😲 今度は、観光的なところではなく、地元ローカルのいい店を紹介してください。あ、観光客きたら予約とれなくなるので、やっぱいいです😅

[@tasogaremode]

そうなんですよ〜住んでたので地元ローカルです！笑

[@刹那乃奏]

広島生まれ愛媛、大阪、博多育ちの現在名古屋住みで、移住先を所縁がある場所で考えてた所でこの金沢の素晴らしさは悩む

[@tasogaremode]

そうでしたか！金沢住みやすいと思います〜✨

[@Kurikish]

なんの罪もないけれど、麻雀ラッキーさん、、、😅　ラッキーさんだけ編集して永久保存したい。

[@tasogaremode]

惹かれますよね〜✨笑

[@tsangchiban]

❤

[@tasogaremode]

❤️

[@mika3355sun]

的外れなコメなのですが、ごめんなさい。 銀座のあんずばなれさんを、お勧めします。昨年行き、感動しました。3日前にヒルナンデスで、やっていたので混むと思いますが。是非💟 限定何食なので、お早めにね。 この場をお借りしてすみません。

[@tasogaremode]

ありがとうございます！銀座のあんずばなれさん、チェックしてみます！

[@mika3355sun]

@ さん あんず膳ねー♡

[@margcobb3232]

I wish you could make English language subtitles available, it would make the content more engaging.

[@tasogaremode]

I would like to translate into English.I would be happy if Google would support only conversational tickers😅

[@손인식-u7s]

😊😊😊 Happy New Year🎉🎉🎉 Zenbu saikodesuyone😊😊😊

[@tasogaremode]

Thanks for everything😊😊😊