今週の食材まとめ買いをどんどん片づけていきます【冷蔵/冷凍】肉類、魚類、野菜、乾物等々！

[@さん爽やか]

まとめ買いの仕分け動画の中では、ダントツで一番好きです！！何回もリピートに来てしまいます😆💖

[@yugata-syokudo]

さん爽やかさん、ありがとうございます！そう言っていただけると嬉しいです！！

[@eji2201]

…%*{^

[@奈-h3e]

女性だと思って拝見してました💦 大変参考になります。 ありがとうございます😊

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！

[@jyhaha2614]

わ~~~~~~~すごいです 見てて楽しい 体に良い食材が多いですねー 整理整頓まで完璧

[@yugata-syokudo]

ありがとうございます！ 野菜は多めに取ってます！

[@かこ-c2c]

いつもホントにお見事です! 今日も見ていてあ～気持ち良かった!😀😀

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！ ただ食材片づけてるだけですが(笑)

[@misuzu3717]

本当に手際がいいですね。 みてて、気持ちがいいです！チャンネル登録させて頂いてから 何度も動画みてます。 食材を無駄にせず、とても勉強になります。動画をあげてくださり ありがとうございます

[@yugata-syokudo]

コメント＆チャンネル登録ありがとうございます！ 収納動画はたまにしかやらないかもですが、今後ともよろしくお願いいたします！

[@slicealemon]

こうやって下準備しておくのですね！すごい〜！！ 勉強になります♡

[@yugata-syokudo]

slice a lemon さん、こめんとありがとうございます！ 少しでも参考になったのならよかったです！（笑）

[@flatty-flatty462]

待ってました！ 男の人が作業してる手が好きなので 嬉しいです♡

[@yugata-syokudo]

フラッティ-フラッティflaty-flatyさん、コメントありがとうございます！ 励みになります！

[@石川祐子-s4s]

手早さに感服しました。

[@yugata-syokudo]

ありがとうございます！(笑)

[@hakuraidou]

これだけ下準備をしておけば、結構時短になりますよね。 参考になります！

[@yugata-syokudo]

作ってみたくなるハクライドウグルメ/料理チャンネル さん、コメントありがとうございます！ かなりの時短になるんでおすすめですよ！少しでも参考になったのであれば嬉しいです！

[@hakuraidou]

夕方食堂 料理上手な人は下準備が上手なイメージがあります。

[@xonqrx]

👍👍👍なる程！ きのこ　　素晴らしい❗️何もかもプロフェッショナル‼️

[@yugata-syokudo]

ありがとうございます！

[@都筑-m4t]

サクサク収納されていくので拝見していて気持ちがいいです！ きのこ類は使い勝手がいいので私も冷凍に常備していますが、 使うときは何種類か使うことが多いので、最初からミックスにしておくという手があったか！と目から鱗でした笑 ありがとうございました！

[@yugata-syokudo]

都筑十倉さん、コメントありがとうございます！ きのこ、冷凍ストックされてるんですね～！便利ですよね！ しかも冷凍する事できのこの細胞変化によって旨味がUPするらしいですよ！ 今回はしめじ、椎茸、舞茸ですが、えのきやヒラタケもおすすめです！

[@てぃーゆう-b7l]

こういう動画好きでよく見に来るんですが、自分まだ学生で将来は一人暮らしをしようと思ってるので今から勉強になります！

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！ なにか参考になればいいですが・・(笑)

[@minamihayashi9426]

お見事！ 男性がここまでやってくれちゃうと主婦歴30年恥ずかしい限りです。 頑張って自分の仕事見直します。 これからも楽しみにしてます。 お品書き（？）素敵です。

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！ 今後ともよろしくお願い致します！

[@rarara8611]

きのこミックスいいですね！ 真似させてもらいます。

[@yugata-syokudo]

yse mygさん、コメントありがとうございます✨ きのこmix便利なんで是非お試しください！笑

[@haniwaaaaaaa]

どんどん収納されていくのが見ていて本当に気持ちいいです✨ 私も買いだめしたりしたいのですが、管理が下手すぎて、結局いつも冷凍庫の奥の方に使い切れなかったものたちが2.3ヶ月後に出てきてしまったりして…… 見習って無駄なく消費したいです😭

[@yugata-syokudo]

ぼさつさん、コメントありがとうございます！ 収納は慣れですよ～（笑） 使い切れなくて2か月後に再会、、、ありますよね～（笑）

[@稲垣和予]

これ、3回目見ました。何回見てもなんか気持ちがスーッとするんです。へん？🐼💦

[@yugata-syokudo]

何度もありがとうございます！！（笑） 結構何度も見てくれる人がいて嬉しいです！ またいつか片づけ動画やろうかな。。（笑）

[@jkobayashi3439]

Did you notice if you make 食材 冷藏冷冻 video the viewer is more than usual. Love watching.

[@yugata-syokudo]

Thank you for your comment! The video of cleaning up the ingredients is more popular than the video of the recipe. I'd really like you to watch the recipe ...

[@にいにな]

このシリーズ大好きなので、もっと上げて欲しいです(^^)

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！ またいつかやりたいと思います！

[@河野菜穂子-v4i]

食材の、保存も、完璧‼️👨‍⚕️先生は、料理人の、お手本、鏡に、なる、お方です✨素晴らしいです。私も、見習わないと☺️🛐

[@yugata-syokudo]

誉めすぎです、、、 お恥ずかしい笑

[@rayry9375]

あぁ、片付いてゆく〜👼😆🤩 朝目覚めたら冷蔵庫がこんな風に 使いやすく充実してる状態ならいいのに🤣 変な質問かもしれませんが、、これだけの買い物行った後、やらなきゃとわかってるけどなんか電池切れて突然嫌になってしまったり、、しませんか、、😅💦

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！ 起きたら～　　わかります！(笑) 嫌になる事は無いですね～～ 単純に好きなのかもしれないですね。。。(笑)

[@ネコウサギ-u7z]

処理の仕方勉強になりました！特にきのこ😊どこまで食べれるんだろうと思いながらいつも雰囲気でやってたので😂スッキリしました！ あとパイナップルの芯も保存してて、分かってらっしゃる！って思い嬉しくなりました！（笑）芯も美味しいですよね😳

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！ パイナップルの芯は色々使えて捨てるのはもったいないです(笑)

[@chrissullivan5472]

I enjoyed this video. Thank You for sharing

[@yugata-syokudo]

Chris Sullivan Thank you for watching the video I'm not good at English The feeling was transmitted We are looking forward to hearing from you

[@chamomo5143]

立てて冷凍するのには意味があるんですか？？ 家事や料理全然した事がなくてこういう事何も分からないのですごく参考になります

[@yugata-syokudo]

Momoka さん、コメントありがとうございます！ 立てるのは少しでも収納スペースを確保するためと、冷気の当たり具合をなるべく均等にしたい為です！ 平たく重ねると冷凍室の高さの問題であまりスペースがなく、下になってるタッパには冷気が届きにくい為です、、。ちょっと説明が足りなくて、分かり辛いですかね、、、すいません💦

[@chamomo5143]

なるほど！！すごく為になりました！ ご丁寧にありがとうございます！ これからも沢山参考にさせてもらいます😀 ぜひ冷蔵庫やストックの収納方法も見てみたいです☺️

[@黒田紀子-b7g]

動画見てから、参考にさせてもらってます。 最近では、野菜室も、冷凍庫も、ごちゃごちゃが無く綺麗？です。 そのおかげなのか、汚れが目に入って掃除しないと😤って思ってます。 気づくんですね😊

[@yugata-syokudo]

黒田紀子さん、ありがとうございます！ 野菜室、冷凍がすっきりすると電気代もおさえられるそうですよ～！ 汚れはたしかに目につくようになりますよね（笑）掃除がんばってください！

[@fujimendeee]

手際がよくて見てて気持ちいいです😄 何人家族でこの量なんですか？

[@yugata-syokudo]

いしはる。さん、コメントありがとうございます！ 小学生の子供二人の四人家族、肉、魚、野菜等は約一週間分です！ 外食は基本しない上、大人はお弁当なのでこの量くらいになります。

[@fujimendeee]

@@yugata-syokudo ありがとうございます！これからも楽しく見させて頂きます！

[@みみちゃん-q9b]

もっとこういうやってほしいです❤️ いつまでも観てられる(^^)

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！ またいつかやりたいと思います！

[@うくちゃん-d1j]

フリーザーパックとかは使い捨てですか？ 洗ってもう1度使ってますか？ フリーザーパックに移す理由はなんでしょうか？ 冷凍すればどれくらいの期間保存が出来ますか？

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！ 数回洗って使ってます。移す理由は買ってきたパックで保存したくないのと使いやすいためです。我が家では週1回しか買い物に行かないので冷凍しますが、ほぼ1週間で食べきります。 冷凍ではもう少し保存できるでしょうが早めに食べるのがお勧めです。

[@しろすけ-q6f]

作り置きから始まり、今ではすっかりファンになっています笑 いつも動画投稿お疲れ様です！ 質問なのですが、お肉等の解凍はどのようにされているのですか？

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！ 解凍は基本的には使う日の朝に冷蔵庫に移してます。 急いでる時はレンジを使う時もありますが、レンジでの解凍が下手なので冷蔵庫での解凍ばかりです(笑)

[@skianr5274]

高１ですが勉強になります！

[@yugata-syokudo]

1織さん、コメントありがとうございます🎵 少しでも参考になったのであれば嬉しいです！

[@juni3631]

初めまして。 てきぱきとして、参考になります 他の動画も見せてもらって、登録させてもらいました。 次の動画楽しみにしてます。

[@yugata-syokudo]

jun iさん、コメント＆登録ありがとうございます！ 調味料の分量はおおざっぱですが、また動画見てください！ お言葉、励みになります！

[@まいまい-f3t]

こんばんわ✨ お疲れ様です。 いつ見ても素早く手際よく片付けてて 気持ちがいいですね～😄 私だったらパニクってしまいます(笑)

[@yugata-syokudo]

まいまいさん、ありがとうございます✨慣れですよ～笑笑

[@reikoc296]

フリーザーバッグに入れる前にラップで食材を巻くものがありますが、なぜか教えて頂きたいです🤗

[@yugata-syokudo]

食材同士がくっつかないようにする為です。 小分けにして一回分の量を分けておく事で、無駄な解凍をしなくてすみます。

[@Yuuko_a89h]

初めて動画拝見しました！すごい量のお買い物されてて何日分何ですか？私は家族4人で子供も育ち盛りでいつも毎月食費がかかります😵どのくらいの値段分買ってるのかも気になります🙋

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！ 家族4人の1週間分の買い物です。

[@lily-nc5eg]

とっても為になり、見てて気持ちいいです✨ 健康に、押し麦など取り入れてらっしゃるんですね。 卵のパックの捨て方、かさにならず便利ですね❣️ 我が家も玄米気になってるんですが、 ご飯は玄米のみですか？白米と混ざられてるのでしょうか？

[@yugata-syokudo]

lilyさん、コメントありがとうございます✨ 我が家では白米3.5合と玄米0.5合、麦、黒米を少々の合計4合ちょっとを一緒に炊いてます！ 黒米おすすめですよ～笑

[@lily-nc5eg]

夕方食堂さん お返事ありがとうございます♫ そのくらいの割合美味しそうですね❣️ 黒米綺麗な色になるので好きです！ 割合真似させて頂きます😊

[@渚ちひろ]

結構いっぱいの食材ですが、野菜とか痛めてしまうことってありますか？　私食べれると思って冷蔵してたら気づいたら痛んでることがあるので。。

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！ あまりないですね～💦 使い切れる分しか買わないので。。

[@mofumofutonmatsuri9593]

待ってました！(笑) まとめ買いは、「週一」と決めていますか？ それとも「冷蔵庫(や冷凍庫)の中身がある程度空いてきたら買う」と決めてますか？ この下準備、処理動画が私のモチベーションにつながってます＼(^o^)／

[@yugata-syokudo]

Mofumofu Tonmatsuriさん、コメントありがとうございます✨ 我が家は週一で決めてます。 食材が足りなそうな時はパスタや、うどん等、麺類になるときもありますが、追加で購入することはないですね～

[@hota7350]

おすすめで初視聴です、 他の方のコメントで男性と気付きました。丁寧な手捌きで てっきり女性かと思って見ていました。 私はケチなので ラップやビニール袋を極力使わずタッパーにダイレクトに入れたり、すぐ使うものは そのまま冷蔵庫行きです。 消耗品をガンガン、躊躇なく使う様子に憧れてしまいましたー

[@yugata-syokudo]

hotaさん、コメントありがとうございます✨ 男性ですいません笑 私も昔は買ってきてそのまま保存してましたが、使い勝手を考えてこのような保存方法にしてます。 ラップ等は極力使わない方が環境には良いのですが、、 考えさせられるコメントありがとうございました。

[@海渡万璃子]

あー、、 きのこが、 きのこだけは気持ち悪くて 一生素手で触れない。。w そんなわさわさ生えてるのを 丸ごと掴むことができて尊敬ですw 克服しないと一生きのこ料理だけ 上達できない(ToT) きのこも含め、 色々参考になります★ありがとうございます笑笑

[@yugata-syokudo]

あら～ きのこ苦手ですか、、笑 ま、苦手なもの少しくらいあっても生きてくのに何も困りませんよ～笑

[@tumgitum]

キノコ‼️わたしも、冷凍しますが、小分けにしないと塊が出来ませんか？全部使いきってしまうのですか？非常に参考になります‼️手際のよさに感心しています‼️また、アップしてくださいませ☺️

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！ きのこ固まりになりませんが、、 フリーザーバックに平たくなるように冷凍すれば固まりになりづらいですよ。

[@うくちゃん-d1j]

冷凍したものは自然解凍ですか？ それともレンジですか？

[@yugata-syokudo]

冷蔵庫に移して自然解凍が多いです。 完全に解凍せず、半解凍状態で料理することが多いため、ドリップ等は気になりません。

[@えだまめ-g9r]

今大学生で下宿し始めたばかりなので参考にさせて頂いてます☺️もし余裕があれば保存期間とかも書いていただけたら嬉しいです...！ただのわがままですが😭

[@yugata-syokudo]

なのさん、コメントありがとうございます🎵下宿生活、楽しいけど大変な部分はありますよね～。 少しでも参考になったのであれば嬉しいです。

[@はゆ-q5r]

専業主夫さんですか？ それとも家事が好きなパパさんですか？

[@yugata-syokudo]

はゆさん、コメントありがとうございます✨ 料理以外の家事が嫌いなパパです笑 キッチン関係以外はズボラ中のズボラです、、笑

[@vp33333]

家には貰い物のソーメンがわんさか有るので、近かったら分けてあげたい‼️ お豆腐は三連のを買うと無駄が省けます。一丁大き過ぎませんか❓❓

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！ ソーメンください！！！！(笑) あ、豆富は最近は小ぶりの3連のを買うようにしました！

[@kame544]

鶏肉の皮ってどうするんですか？？

[@yugata-syokudo]

皮はつまみにします

[@yugata-syokudo]

参考までに↓ ☆鶏皮のきんぴら☆ kzbin.info/www/bejne/h6epmniJnLGKbZY

[@KA-dn2mv]

自分は買い物したものを、ただ冷蔵庫にいれて使っていて、野菜が傷んだり、お肉もパックまま冷凍、ラップ破れてたりすることがあるので、勉強になりました！ありがとうございます！ ジップロックへ入れている野菜と、ビニール袋へ入れている野菜の違いがあれば教えてください(;∀;)すぐつかうかどうかですかね??

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！ その通りです！すぐ（頻繁に）使うか、しばらく予定がないかです。 あ、レタス類は空気を抜いて保存したいので、すぐ使う場合もジップロック使う時が多いかも・・

[@KA-dn2mv]

@@yugata-syokudo 教えていただきありがとうございます！実践してみます！

[@nozomi4667]

フリーザーパックは洗って毎回再利用されてますか？

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！ 入れるものによって変わりますが洗って使いまわしてます。 野菜関係は洗って2～3回使いますね。

[@nozomi4667]

夕方食堂 ありがとうございます！ いつもそのまま冷蔵庫に入れてたので、参考に私も今度片付けやってみようと思います！

[@yugata-syokudo]

そのまま入れるものもありますが食材の持ちが良くなるように感じます

[@minevacc]

Kitchen tour Please🙏

[@yugata-syokudo]

thank you for your comment! My wife introduces my kitchen in a video. Please watch if you like 『お家へ帰ろう』 kzbin.info/www/bejne/nGixoJSkZcpkncU

[@suri0787]

👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@yugata-syokudo]

ありがとうございます！

[@kumakuma993]

何回も何回も見させていただいて参考にしています🙇‍♀️✨ 小分けしたお肉を入れるタッパーですが、どこのお店に売っているものでしょうか…？

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！ タッパーはSeriaで購入しました！

[@kumakuma993]

ご返信ありがとうございます！ セリアにあるんですね〜！今日行く用事があるので見てみます😊

[@micha137j]

初めましてです！ 手際よく気持ちがよいです！ 質問なのですが2人の為食材を無駄にせぬよう 小分け冷凍するのですが、 冷凍ミンチ肉、解凍時にどうしても汁びたしになってしまうのですが 上手な解答方法や使い方あるのでしょうか？ 時間をかけて冷蔵庫での解凍がいいですかね(　˙-˙　) 献立などなく食べたいものを作るのでなかなか← お時間ありましたらお返事お待ちしております！

[@yugata-syokudo]

ane姉さん、コメントありがとうございます！ ひき肉の解凍なんですが、やはり冷蔵庫で解凍が一番良いかと思います。ですが、時間がない時もありますよね、、。 我が家ではレンジで解凍機能を使う時もありますが、皿にクッキングペーパーを敷き、ひき肉をのせて更に上からペーパーをかぶせて解凍してます。その時はラップ等、蓋はしていません。多少のドリップは出ますが、常温よりはマシかなと。。 ちなみにひき肉は急激な温度変化に弱すぎるので冷蔵庫で解凍したときは調理前に少しだけ常温にならした方が固くパサパサになりにくいようです。 あまり的確な返答じゃなくすいません、、。

[@山下千奈美]

うちは冷凍のまま使います。 ミンチは冷凍のままでもすぐほぐれるから料理をはじめる時に出して使う時には常温になって溶けてます。

[@micha137j]

夕方食堂様 山下千奈美様 返信、コメント有難うございます！ ゆっくり解凍がやはりよいですね！ そのまま使うというのもやってみます！ 極力、薄く冷凍保存してみようかな！ 皆さんどうしてるのか気になっておりましたので 大変助かりました！有難う御座います！ 動画投稿頑張ってください✨

[@littlewhitefeather93]

Wish you had subtitles. Please

[@yugata-syokudo]

thank you for your comment! Consider it positively.

[@misaki_6404]

玄米が熊本県産、、熊本住みですか？

[@yugata-syokudo]

たまたまです(笑)

[@gogo-vs9lp]

何度見ても気持ちいい(๑˃̵ᴗ˂̵)

[@yugata-syokudo]

ありがとうございます！

[@桜吹雪-s1s]

30分？(・・;)？(・・;)？(・・;)？ 反省します。

[@yugata-syokudo]

コメントありがとうございます！ 頑張ってください(笑)

[@七瀬あず]

オススメよりチャンネル登録させて頂きました☆ 料理好きの新米主婦です( ˊᵕˋ ) すごく見ていて手際もいいし気持ち良いです!! 今後も参考にさせて頂きたいです♡ よろしくお願いします(｀▽´)

[@yugata-syokudo]

七瀬あずさん、コメント＆登録ありがとうございます！ 今後ともよろしくお願いいたします！

[@チョビチョビ-g2h]

これは、メニュー決めての購入ですか？メニューのバリエーションがある方が羨ましいです。 こう言う食材の買い方をまずはした方がいいですよとか、保存したがいいですよってこと教えてください 料理が苦手なので、 購入食材がかたよるしマンネリです。

[@yugata-syokudo]

この時も特にメニューは決めていません。 食材の買い方はそれぞれの家庭の食事情がおありでしょうからこの前説明した以上の事は何とも言えないです・・すいません。。 購入食材がかたより、マンネリするのは皆様同じだと思います。 私もそうでしたから！何回も繰り返していくうちに慣れて自分に適した方法が見つかり、余裕が生まれ、新しい食材（今まで使ったことないような）を少しずつ使えるようになると思います！ ここで私がこれがお勧めです！これを買った方がいい！とかをお伝えするよりも、普段買いなれた食材をいかに無駄にしないよう使い切れるレシピを増やすかが大事なように思います。 参考にならなくすいません・・！

[@山下千奈美]

卵ケースにそのまんま入れちゃうと割れちゃいますよ

[@yugata-syokudo]

山下千奈美さん、コメントありがとうございます！ いまだ割れた事ありませんが気を付けます。。

[@user-cz8et5iq6c]

私も実家含め割れたことなかったですな、、、気をつけます🤮

[@sinazy-d3k]

食事はやっつけ仕事ではない。 全ての食材に感謝して食すことを忘れるな。

[@yugata-syokudo]

へ～。。