菌ちゃん農法土作り畝作り菌盛りWで欲張り土壌の作り方

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4 ай бұрын

去年菌ちゃん農法実践しました。年末初霜が降りるまで驚愕の大豊作で今年二匹目のドジョウを狙います。
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Пікірлер: 68

@ufodoguu9405 3 ай бұрын

昨年、菌ちゃん農法の通信講座を受講しました。それで理解できたことは枯草や米ぬか等の有機物を畝深くに入れると酸素不足になり、好気性の糸状菌等による発酵ができず嫌気性の腐敗菌が増殖し野菜が健康に育たないと話されてます。腐敗菌優勢の土では腐敗が大好きなミミズと虫が多く発生し土を浄化するとの事で、しかし野菜の根が腐敗物に触れるとそこで成長が止まり栄養価の低い野菜になり病害虫に食べられるようです。私も数本の高畝を正確に作り検証しましたが、森を開墾した場所は病気の発生もなく虫もの害も非常に少なかったです。しかし慣行農法から高畝にした場所でのアブラナ科野菜は青虫、ヨトウムシの繁殖場所になりました。原因は微生物が少ない事、慣行農法の肥料分が残留している事、ある程度の雑草が畝深くに入り腐敗している事が考えられます。吉田さんの菌ちゃん農法の高畝は8年前から作られているようで、当時から何種類も試験と検証して今の方法が最も上手く出来ると話されてます。更に今でも改良のため何種類もの方法を畝に作り検証されてるようです。

@jiromaru 3 ай бұрын

ufodoguu9さんコメントありがとうございます。丁寧な解説恐れ入ります🙇ワシもあの手この手でできる限り自然に近い環境づくりにチャレンジしてみます。幸い畑の横が里山なので色々放り込んでみます😊

@arthurhirayama 3 ай бұрын

菌ちゃん農法開発者の吉田先生に依ると、米糠で発酵系の菌が爆増すると、糸状菌の出番がなくて増え難いそうです。ワラや柔らかい残渣も同様で、エサとしては余り向いていないそうです。私は教科書通りで畝を作って、今のところ上手く行ってます。とは言え、発展途上の農法ですから、次郎丸さんのオリジナル手法が、もっと良い結果になるかも知れないので、今後の経過ビデオを楽しみにしております。

@jiromaru 3 ай бұрын

arthurhirayamaさんコメントありがとうございます。おっしゃるとおり。ワシもこの畝がどうなるのか…気温が上がってきたらトマト育ててみます🍅成育具合は動画で報告いたします😊

@user-ko4db1ib9z 4 ай бұрын

愉しそうですね〜

@norikotakei9417 3 ай бұрын

これまでで一番分かりやすい説明でした。有難うございました。

@jiromaru 3 ай бұрын

Noriko Takeiさんコメントありがとうございます。米糠を使うのは実は邪道なんです😢菌ちゃん農法の畝は7～8年耐久力があるそうですが、米糠を使うと、糸状菌を分解し過ぎて耐久力が落ちるようです😰基礎はそのままに、また色々継ぎ足せばイイんですけどね😊

@norikotakei9417 3 ай бұрын

@@jiromaru はい、承知しております。でもjiromarusan の説明分かりやすく助かります。有り難うございます。❤

@user-bo7rl1fi1b 3 ай бұрын

6分23秒に米ぬかを投入されていますが、2024年2月に発行されている「図解でよくわかる菌ちゃん農法」37ページでは、米ぬか(生ゴミ、家畜ふん)は、菌ちゃん農法に向かない有機物と書かれてます。窒素分が多く、土に入れると乳酸菌や酵母菌などが増殖し、糸状菌がふえにくく腐敗しやすい。と書かれてます。

@jiromaru 3 ай бұрын

昌彦徳永さんコメントありがとうございます。ワシ流のアレンジでしたが、邪道になってしまったようですね😢もうひと畝作る予定ですので、雑木林と竹林の資材だけで頑張ってみます😊

@oik-bg5xb 3 ай бұрын

こんばんは✨やよいの野菜さんからきました！私も今年から菌ちゃん先生の本を参考に、プランターで野菜作りに挑戦しようと思っていて、今日その準備をしました！広い畑でやってみたい！裏山の雑木林…菌ちゃんの宝の山ですね✨羨ましい〜✨これからも更新楽しみにしています😊

@jiromaru 3 ай бұрын

oik.さんコメントありがとうございます。ここは防獣柵の外なので育てる野菜が限られてしまいます😅実験なので今後も色々試してみたいと思っています😊

@ALICE123Y 3 ай бұрын

はじめまして。いつも楽しい動画ありがとうございます。儀式の所は大笑いしてしまいました。

@jiromaru 3 ай бұрын

おむすびさんコメントありがとうございます。水利権が全てです🏞️畑の横の小川が氾濫しないように祈りを捧げております😊

@syoppejin 2 ай бұрын

アレンジが過ぎますなー😊 でもそれも楽しみ

@jiromaru 2 ай бұрын

syoppejinさんコメントありがとうございます。本の通り忠実に再現した畝を隣に作りました。森と竹藪が畑に来たような🏞️近日公開予定です😊

@user-cc3xj3tk1t 12 күн бұрын

こんなにｃｎ比高いものたくさん入れて窒素飢餓にならないのが不思議。

@jiromaru 11 күн бұрын

リトラさんコメントありがとうございます。そう言われれば不思議ですね🤔今年は本気で菌ちゃん農法の畝を２列立てました。茄子とトマト一切無肥料で爆発するくらい育ってます🍆🍅不思議です😊

@user-jr3ns6yd7w 4 ай бұрын

放置栽培✨有難いです😁 菌ちゃん畝欲張りバージョン❣️私の愛用している菌ちゃんでやってみます😉💕

@jiromaru 4 ай бұрын

あつこもりかわさんコメントありがとうございます。去年の菌ちゃん畝にタマネギ数本植えてます。どなることやら…😊

@user-jr3ns6yd7w 4 ай бұрын

@@jiromaru 一昨年、手入れが出来ず放置状態のネギ坊主からこぼれ落ちまくった種が、去年発芽しまくりました😁撤去して山積みにしてましたが、逞しく万能ネギ位に育っています😅 撤去仕切れなかったネギも、柚子の木の下で😁ぶっとく育ってます😁 そんなに神経質にならなくても案外育つんだなぁ😅と生命力に感謝です😊

@jiromaru 4 ай бұрын

@@user-jr3ns6yd7w 柚子の木のした🍊それって共生農法ですね👍

@KS-yg8pq 3 ай бұрын

協生農法@@jiromaru

@user-lz7wm1fu5b 4 ай бұрын

菌ちゃん農法、気になって見てみました!!

@jiromaru 4 ай бұрын

川口静香さんコメントありがとうございます。正統派ではなくスミマセンどうしてもワシ流に勝手にアレンジしてしまう癖があり…😊

@user-wt5jx5iz6p 4 ай бұрын

こんばんは、我が家も、以前、ぼかし肥料とEM菌で、培養していました。EM菌中国🇨🇳の問題で、手に入りませんね。

@jiromaru 4 ай бұрын

拓也佐々木さんコメントありがとうございます。EM菌手に入りにくくなってるんですか😲化学肥料の原料は高騰するし…難儀な世の中になったもんですね😢

@makikokawagoe9417 4 ай бұрын

とても良さそうです🎉 が、これだけ沢山の材料は手に入りません😅 身の回りにあるものでやってみようと思います。きんちゃん先生のやり方は、大変そうに感じましたが、次郎丸さんのやり方を見ていたら、出来るかもと思いました☺️

@jiromaru 4 ай бұрын

Makiko Kawagoeさんコメントありがとうございます。菌ちゃん農法は凄いと思います。ワシらが代々やってたのは落葉や山の腐葉土を敷く落葉床程度の畝づくり、廃材木や廃竹をここまでダイナミックに投入することは思いもよりませんでした。吉田俊道先生恐るべし…身の回りの資材でもできると思いますよ😊

@sasu9165 4 ай бұрын

お伺いします。今畝を作って、植え付けはいつの予定でしょうか。

@jiromaru 4 ай бұрын

Sa Suさんコメントありがとうございます。３月以降にポットに撒いた種の苗をGWあたりに定植しようかと考えています😊

@sasu9165 4 ай бұрын

ありがとうございます。私も一畝だけやってみます。

@yukiohoda1540 4 ай бұрын

こんばんは。初心者がプランターでトマトを育てています。 11月になってからは熟すのが時間がかかるようになったのと、実が一房に7個とかになりました。しかも、後半は酸味が無くなっていました。これは日陰だからでしょうか。それとも菌が上手く作用していなかったからでしょうか😂 今年もトマトのタネを蒔きました。どうぞ宜しくお願いします。

@jiromaru 4 ай бұрын

yukio hodaさんコメントありがとうございます。ワシもプランターは上手くできないんです😢何故なんでしょうね🤔培養土でなく畑の土入れてみようかな😊

@keita9261 4 ай бұрын

昨年使用した菌ちゃん畝で今年も立派な作物ができるのか試して欲しいです😊

@jiromaru 4 ай бұрын

keitaさんコメントありがとうございます。もう一畝作って🍅🍆夏野菜やってみます。昨年のミニサイズ畝でタマネギ育ててます😊

@yayoinoyasai 4 ай бұрын

私もそんな感じで、菌ちゃん先生のやり方を見様見真似で畑作ってます。次郎丸さんのほうが丁寧で栄養たっぷりの畑になりそうです。私はざっとしてますからね。笑笑

@jiromaru 4 ай бұрын

やよいのやさいさんコメントありがとうございます。テキトーにやってるんですよ😅雑木林と竹林に助けられてます😊

@user-hl3tc4rw9i 4 ай бұрын

畑のエジソン様いつかは、ユンボも登場しそうですね。納豆菌は別でしたか？

@jiromaru 4 ай бұрын

S KADさんコメントありがとうございます。ミニユンボでいいので欲しいです。廃竹には糸状菌と乳酸菌、廃木には腐朽菌、ワラや枯れススキには納豆菌の仲間の枯草菌、雑木林のハンペンには放線菌、椎茸の原木には椎茸菌と菌のオンパレードです。ハンペンの放線菌は悪玉菌の予防に、廃木の白色腐朽菌は木造建築物にとっては大敵ですが、畑には恩恵で腐食酸を生成する超優秀菌です。落葉は菌類がやがて分解しフカフカ土壌に。廃木、廃竹、落葉で成り立つ菌ちゃん農法。編み出した吉田先生凄いと思います😊

@user-hl3tc4rw9i 4 ай бұрын

@@jiromaru よく勉強して、実践されている。昔の人もさながら、畑のエジソン様も更にその上を考えられた賜物ですね。

@user-hl3tc4rw9i 4 ай бұрын

次郎丸さんは、協生農法って、知ってますか?ぜひとも紹介してほしいです。

@jiromaru 4 ай бұрын

@@user-hl3tc4rw9i 協生農法知ってます。雑木林があるんでやってみましょうか。日差しが弱いかな😅

@user-hl3tc4rw9i 4 ай бұрын

@@jiromaru 果樹や花を野菜と混菜するだけでなく、雑木林でも出来るのですね✨庭で出来ないかなと思い、お聞きしました。キウイやら梅やら松やら果林が植わっているので、地が硬いですが、可能なのかな?と次郎丸さんの知識を頼らせて貰いました。もう少し自分でも、情報収集してみます。

@user-gg8bl7lo9p 4 ай бұрын

糸状菌やはんぺん・・・家庭菜園レベルの自分たちで揃えるにはどうしたらいいんでしょう？何か代用品などはありますか？凄く興味深いです。

@jiromaru 4 ай бұрын

仁平茜さんコメントありがとうございます。菌ちゃん農法、おそらく初期の頃はワシのように雑木林や竹林から資材を上達したと想像できます。ただ吉田先生が各地を講習して回るうち、仁平茜さんのような話を聞き、色々削り省いて今のスタイルがあるのだと思います。糸状菌やハンペンが無くても菌ちゃん畝は作れますよ😊

@user-jr3ns6yd7w 4 ай бұрын

@@jiromaru 市販のエノキやシメジなど白い菌が付いている石附なんか代用出来ますか？☺️

@jiromaru 4 ай бұрын

@@user-jr3ns6yd7w できます。ワシのこのやり方も同じですが、好気菌を埋めると土中菌や嫌気菌の恰好の餌になると思います👍

@an4375 4 ай бұрын

いつも楽しく拝見、勉強させていただいております。ありがとうございます。菌ちゃん農法恐らく米糠は自然農法家の皆さんは畑に入れるのを嫌う方が多いようですよ。米糠は畑じゃなく水田のもので、自然農法家の皆さんの理想の形ではないようですね。

@jiromaru 4 ай бұрын

an4375さんコメントありがとうございます。正しい菌ちゃん農法は勝手な想像ですが、吉田俊道先生が色々講習に回った過程で手に入りにくい資材を削っていった結果だと思います。生ゴミを使うパターンもあるようですが、どんな雑菌が混ざっているかわからない生ゴミを堆肥化せずに畑に入れるのは躊躇します。吉田先生は本も出されているようですので読んで勉強させていただきたいと思います😊

@SH-nz7fm 3 ай бұрын

「欲張り菌ちゃん畝」ですが、オリジナル菌ちゃん畝と比べて、どちらが良い結果になるか？楽しみです。菌ちゃん先生の説明では、バナナの皮(生ゴミ)やボカシ肥料(米糠)などは混ぜない方が良いと言っていました。糸状菌が窒素固定菌と協力して、空気中の窒素から水溶性の窒素肥料を作り出す妨げになってしまう、との説明でした。家政婦さんが美味しい食事を作ってくれる家に、料理が上手なお嫁さんが来ても、台所で活躍できず、お嫁さんは家を出て行ってしまう、との譬え話で分かりやすく説明していました。しかし、私は医者なので、実際に比較実験してみなければ、菌ちゃん先生の仮説は仮説のままだと思います。生ゴミEM菌畑と、菌ちゃん無肥料畑を混同しない方が良いのか？ぜひ、うまく対照実験をしてみてください。私も今年、対照実験をやってみます。

@jiromaru 3 ай бұрын

SHさんコメントありがとうございます。菌ちゃん先生の本のとおりの方法で隣にひと畝制作中です👨‍🌾 本によれば生ゴミ入れたり、着れなくなった服を入れたり…でも、混ぜてはいないようです😊

@SH-nz7fm 3 ай бұрын

@@jiromaru さん、野菜や植物にとって、何が最適なのか？実験しましょう。私も今週、比較実験のために畝を、できるだけ日当たりなどの条件を同じにして、作ってみます。窒素だけの問題じゃない、と思うんです。糸状菌や窒素固定細菌が何を必要とするのか？逆に言うと、何を必要としないのか？おそらく、答えはすでに、山の森にあると思います。森に無いものは必要無い、と思います。森の植物は、共生しているはずです。奇跡のリンゴの青森の木村さんも、その答えに辿り着いたようですが、山の森の土壌を畑に再現すれば、うまく行くと思います。