竟然在这么偏的地方吃到比新疆馆子还地道的手抓饭
Рет қаралды 4,871
Күн бұрын
@Myebates 9 ай бұрын
0:13 该减肥了
@guoxiangli5941 9 ай бұрын
冯老师说的道理在理上
@yishinliu2246 9 ай бұрын
手抓飯的肉一般都是跟飯一起悶出來的阿....
@刘昱-w5j 9 ай бұрын
反正我在乌鲁木齐没见过用籼米的，都是本地产的的粳米水稻。
@silviowang2683 9 ай бұрын
其实都可以，内亚地区的plov有用籼米的也有用粳米的。
@刘昱-w5j 9 ай бұрын
@@silviowang2683 是可以，本来就是从阿拉伯地区流传进来的吃法，但是我在乌鲁木齐没见过，大家也不怎么爱吃籼米。
@刘昱-w5j 9 ай бұрын
@@silviowang2683 伊比利亚半岛的烩饭就是用长籼米，说白了就是用兔肉或者鸡肉版本的抓饭
@silviowang2683 9 ай бұрын
@@刘昱-w5j 您说反了。paella恰恰用的是arroz japonica，也就是圆形的粳米。
@silviowang2683 9 ай бұрын
@@刘昱-w5j 也就是西班牙人说的arroz redondo，超商卖的标签上一般写arroz japonica，主要区别同样是粳米但颗粒更大的意大利米。
@Jamesn2000 9 ай бұрын
天津北京出身的探店博主基本都不能吃辣
老东北美食
Рет қаралды 15 М.