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利根川水系にはびこる最悪の外来種、悪夢の貪欲ハンター・アメリカナマズ。
人間の業の結晶ともいえるこの特定外来生物、野食ハンターならばもちろん捕獲して美味しく食べて駆除! の流れのはずが……あれ、せっかく釣れたのに、なんだかちょっと及び腰!? 実は茸本、以前めちゃくちゃアスファルト臭い個体に当たって以来、アメリカナマズがちょっと(かなり)苦手な様子……
それでも料理を進めていくうちに笑顔も登場! 完成した蒲焼き&フライの味は? アメリカナマズは果たして美味しく食べられたのか!?
#アメリカナマズ #料理 #外来種
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“野食ハンター”茸本朗(たけもとあきら)による野性活用系アカデミックバラエティチャンネルです。
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