今この時期しか食べれない、エグミの旨味、ウドづくしの週末と山遊び、北海道5月の日常
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Күн бұрын山小屋専門学校YAMAGOYAチャンネルページ
/ @yamagoya
ここは山ではありません
この山小屋とは庭にある小屋の事です。もともとは犬の遊び場として囲っていたスペースに屋根を付け、壁を張り、薪ストーブを入れて過ごす様になったのが山小屋の始まりです。
#ウド
#山小屋
@ree9479 3 ай бұрын
イッチ🦮を思い出すと涙がでます😢 熊のアップリケかわいい〜
@user-vl6br3lu6q 3 ай бұрын
山小屋さんの動画、言葉のセンス、大好きです🎉私の知るユーチューバーの中でナンバーワン☀️毎回、3回は吹く😆
@user-sz1uo4mz7q 3 ай бұрын
アップリケ❤ 「どうせ女子供の仕業だろう」って、めっちゃ嬉しそ😆
@user-sz1uo4mz7q 3 ай бұрын
イッチのお話し嬉しい〜
@yamasa4 3 ай бұрын
山うど、天ぷらはよく聞きますがからし和え美味しそうですな。いっちゃんは山小屋の隅でいつも寝てると思います。古いものは手入れをすると壊れる、まさに真理です
@user-my4kj5zi5l 3 ай бұрын
バイクで山菜、合理的に楽しめてイイですね調味料いろいろで😄充実していますね👍
@monaziro3176 Ай бұрын
いつも拝見させていただいてます、うどの芽の天ぷら最高ですよ
@user-jc9ov3vx9v 3 ай бұрын
GWに実家に帰ったら、親父がフキの佃煮作ってくれました。中々の美味でした。 ウド、美味しそうですね。 それと男の料理って感じでいいです！ イッチゃんは本当に幸せ者でしたね、こんな素敵な方が主人なんだからね。
@shimashima1895 3 ай бұрын
ずっとイッチがそばにいるきがします。そういえば最近うどを食べてなかった。そこらへんに生えてないかしら。
@Nakazi-man 3 ай бұрын
私も先週末、山ウドを採って食べました。 油揚げと胡麻油と麺つゆで油炒めにしましたが、最高でした。 また採れたら、しゃぶしゃぶもやってみます。
@se-jiokuda799 3 ай бұрын
ウドのことも、いっちのことも、好きなことを伝えてくれる話し口が素敵です。ありがとう。
@user-ew4ri9ww2y 3 ай бұрын
立派なサイズ！白い栽培物より地の物の方が香りも味わいも深くて大好きですね～🍺いやー美味そう！
@user-ic9qo9xm2e 3 ай бұрын
いや～楽しい校長の動画は最高です‼古いものは手入れしすぎると本当にまた別の問題が発生しますね😅。アップリケ、ツキノワグマさん＋いちごちゃんもお願いします❣
@my-goddess 3 ай бұрын
天然の山ウド初めて見ました。立派なのにびっくり。自然豊かな北海道ならではですね。 自分の地元では戦時中の人や航空機用の防空壕を利用して真っ白なやつ（軟化というらしい）を栽培してます。 立川ウドという名で出回ってますが、歯ごたえも風味もエグ味も無く、山小屋師匠のウド料理のなんてンマそな事よっ！＾＾ノ
@yellowtail2311 3 ай бұрын
めちゃくちゃ旨そうですね！今年はまだ食べていません。早く食べないと！
@houjicha2007 3 ай бұрын
オフロードバイク、たのしそうです♪ 私は、スクータ乗りですが．．．。
@bluesoul4309 3 ай бұрын
めっちゃ美味しそう！ ここまでウドが美味しそうに見えたのは初めてかもしれない…
@riv8902 3 ай бұрын
独活、最高にうまそうだ🍀
@YI-yo6mu 3 ай бұрын
うどの酢味噌和え最高っす 奥方のリアクションも 季節の旬のものを頂く幸せ👌
@lupo6280 3 ай бұрын
子供Bにもいつかわかるでしょう、山の恵みの味わい
@yosuke8916 3 ай бұрын
今日もありがとうございます😊
@coltkolt23 3 ай бұрын
奥さんと娘さんの声、そっくりですね
@user-yi6do9iw5g 3 ай бұрын
好き嫌いはありますが 山ウドは別次元に美味いですね 若い時は嫌いでしたが 味覚変わったのか今は大好物 味覚変わるのは 老化だとの説 目にしましてちょっと納得（笑）
@YAMAGOYA 3 ай бұрын
そうなんですよ、春の山菜は何でも好きですけど別格ですね。フキとかタケノコと違って下ごしらえが楽なのもいいんですよ
@user-sz1uo4mz7q 3 ай бұрын
バイク動画格好良い〜ありがとうございます 独活 🤤
@omame7793 3 ай бұрын
ウド苦手過ぎて食べてないけど、マヨネーズなら食べれそうな気がしてきたwイッチのことは言わないでー泣いちゃうw
@tanitan-it4vx 3 ай бұрын
味付けに私もすき焼きのタレを使うことがあります。しかしみりんを入れたことはないので試してみます😊
@user-dk4xw4sb7t 3 ай бұрын
1:13右側、立派なフキだ🤤
@YAMAGOYA 3 ай бұрын
そうなんですよ、フキも採りたいんですけど食べるまでの下ごしらえが大変で諦めてます😁
@user-wn2wo7cv8f 3 ай бұрын
モトクロスかっこいいですね～(^^) めっちゃ憧れます(^^)
@tanitan-it4vx 3 ай бұрын
私も約30年前にこのツインバーナーを購入しました。これが出てから各メーカーが発売していったように思うのですが🧐
@YAMAGOYA 3 ай бұрын
当時はコールマンのガソリンのツーバーナーが主流でしたよね
@user-ze1up7cm5b 3 ай бұрын
パパ、「お願いだから感想聞かせて🙏」って言わないと😅
@user-tw2jv8do4s 3 ай бұрын
ムリ (￣^￣)
@user-sz1uo4mz7q 3 ай бұрын
大会🤣
@user-ml4ek5nw4b 3 ай бұрын
新鮮なうどはアク抜きいらないのですね、 ふきは取らないのですか。
@YAMAGOYA 3 ай бұрын
新鮮なのはアクが強いです。私はアクの苦みが好きなので、わざと楽しんでます😁 フキは食べたい時に一食分だけ採ってきて食べる感じです
@user-lt7bp5xh8t 3 ай бұрын
全く食べたくないｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!動画みて苦労を理解して、優しくしてあげて♡
@user-sz1uo4mz7q 3 ай бұрын
対向車来たら〜と思ったら😱
@YAMAGOYA 3 ай бұрын
ここ、コースなんですよ、大丈夫です😁