几千块钱星级大酒店也用“预制菜”？直面天命！！

美食测评千人千味，口味仅代表我个人，仅供大家参考！注：封神榜＞名士榜＞凡人榜＞妖魔榜

[@yibambeee1032]

松鼠鱼造型好倒胃口啊 让我想到那鼠头鸭脖

[@愛貝爾澤古·斯黛莉休]

可是那道料理就是叫松鼠魚 不就是要整的像松鼠嗎？

[@海螺-u9v]

@@愛貝爾澤古·斯黛莉休 不是 松鼠魚的"松鼠" 指得不是頭，是尾巴啊XDDDDDD

[@oKEUNGo]

@@海螺-u9v 松鼠魚不是說像松果嗎?

[@真·拉斯握壽司lv50加15]

@@oKEUNGo ？？！

[@dialog45]

如果工廠預制菜乾淨衛生又便宜，我會想買耶，求快又想好吃的人，又懶得煮人超讚，台灣也有一堆預制菜了

[@tzuloutien3005]

真的，假設乾淨又衛生 也因為工廠集中製作便宜又方便 味道也好吃 至於健康不健康，只要跟一般外面炒的狠活用的等級差不多（意思是那就是整體外食的問題而不是預製菜個人的問題） 那我倒不介意

[@user-do5bu9he2x]

預制菜另一個問題是，商家拿預制菜賣你現做菜的價格! 同樣的錢你想吃現做還是吃預制?

[@dialog45]

@@user-do5bu9he2x 店面不吃預制菜，是買回家自己加熱便宜又快才想消費

[@xicco056979]

前陣子才爆出大陸梅干扣肉大廠用的都是死豬淋巴肉

[@James_dandan]

​@@user-do5bu9he2x除非店家有跟你強調他現炒，不然他拿預置菜賣你是沒問題的，台灣很多連鎖的簡餐店和知名連鎖鍋貼店的牛肉麵都是預置菜，不會有不知道的吧😅

[@除草專家]

预制菜台灣也很多人買阿，不過都是過年的時候買

[@Mina-jd8tl]

糖醋醬的內容物本來就有含番茄醬｀糖｀白醋，想吃鹹的在鹽

[@weiqian1975]

差评，我想看你吃鹤顶红😂

[@user-federicochen]

嘿，鶴頂紅，駕鶴西歸，夕賀😂

[@卓維信]

博主的壓歲錢真多到現在都還沒花完.🤔🤔🤔

[@colinren9908]

像宝塔肉这种的预制菜本来成本就不高，厨房里做的话主要就是费刀工，工厂加工的话直接肉稍微冻下，用模型刀直接就是一下，估计5秒都不到就切好了。

[@blackguy123ex]

必須得是科技與狠活啊

[@張夢萊]

我想看這寶塔肉的機器怎麼切的.....

[@lahushih]

我猜松鼠魚也應該不是手工切的，太整齊了；我也是相當好奇這兩台切肉機長怎樣。

[@DM-0011]

先冷凍用線鋸切的吧

[@張夢萊]

@@DM-0011 那就合理了，這樣反而是松鼠魚比較麻煩。

[@巫振源]

松鼠魚那個 身體有點像葡萄魚😂😂😂😂

[@Baby-eu9vz]

农场物语bgm❤

[@James_dandan]

預製菜其實也沒什麼，多數連鎖簡餐店的幾乎都是中央餐廚出來的預置菜加熱給你吃而已，過年時一堆高檔酒店推出的網購預定年菜也是預置菜啊，預置菜的問題只是處理的中央餐廚是不是合格的而已🤣

[@nancyso5361]

請問，你在那里買？

[@nancyso5361]

誰說預制菜用微波爐叮一下就成？天鵝可要廚師完成🤣

[@aguang00]

寶塔是連塑膠盒一起蒸的嗎(害怕)😢

[@lahushih]

還好，水蒸的也大概就100度上下，專用加熱食品容器PP塑膠可以撐到140度左右。

[@hgjk-gq4li]

pp塑料 100度水ok的😂

[@yuhualiou]

我外食族.... 我蠻羨慕中國因為市場大，所以很多東西大量量產化可以把價格壓低...

[@幣圈小牛]

如果品質好 那其實預制菜也不錯啦 降低成本

[@貓兒愛吃]

松鼠魚真的看了沒食慾 那個頭讓我想到前陣子他們想學餐裡面那個鼠頭 超噁🤢

[@vince922a]

出於好奇，我是關聲音看完的

[@williamfei26]

天天吃科技与狠活，你应该百毒不侵了😅😅😅

[@user-st6pu7eo2o]

00:13 尊嘟假嘟？保真啊，確實保真啊，兄弟

[@OVyee]

1:56 犹点意思

[@BcBooker1123]

寶塔肉是什麼肉類? 怎麼感覺皮跟肉都感覺有些奇怪

[@愛貝爾澤古·斯黛莉休]

我記得好像是五花肉

[@hgjk-gq4li]

猪肉 皮那面是炸过的 再去蒸 跟东坡肉差不多 炸皮增加口感和风味 也去腥

[@weihao3202]

不预制，怎么一次几十桌的上菜😂 难不成要请100个厨子候着？

[@ckw541]

沒預制菜之前 你覺得真的有100個廚師 笑死 慢慢吃吧

[@cgs42495g]

梅乾菜跑哪去了阿

[@弗朗西斯-z9g]

原來大陸的大酒店都是做預制菜給客人吃…，大陸的預制菜十有八九都是科技與狠活！

[@book55422000]

道理我都懂，但那個松鼠魚要怎麼預製？

[@user-dv4yo6ow3t]

這預製松鼠魚外觀看起來就是和你一般印象中的松鼠魚是不同的.這明顯是兩片魚片機械切出花刀以後然後預製先油炸過捲曲起來成為身體和尾巴部位.所以開箱時後才會是分上下半身還有頭部分三個部分.你就想像成魷魚切花刀以後燙熟會捲起來那種感覺就對了.

[@user-is5wf3bg4i]

便宜好吃方便，預製菜是餐飲的未來阿

[@yahleeyu-p3q]

卍牛逼啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！😂😂😂😂😂

[@LauBuk]

松鼠也是鼠

[@fatsheep1022]

寶塔肉那菜不是青江菜嗎？😮還是文化不同？

[@丁淑琼]

@@fatsheep1022 在马来西亚叫小白菜😊

[@user-qd4sb7nu9h]

說法不同，馬鈴薯、土豆…

[@fatsheep1022]

@@丁淑琼 黑白講，兩個不一樣的東西，不要誤導

[@fatsheep1022]

@@user-qd4sb7nu9h google很好用，去查一下...

[@NiMaSiL432]

​@@fatsheep1022你又知道了

[@shendixian]

你压岁钱真多😂

[@沒事多喝水-m7b]

吃相難看 就算是因為拍片需要一點效果也太難看了

[@user-nb7rv9oq4x]

差頻

[@顏志堅-l5s]

中國以為應該不會有創新菜了...畢竟廚師都被預製菜擠走了

[@xenxen5488]

对对对，国家马上就要奔溃了

[@Phantom-xf6fk]

​@@xenxen5488 兄弟，預製菜好吃不

[@user-nj3hn5mk9o]

0？

[@kaart5734]

竟然不是第1？

[@user-nj3hn5mk9o]

1分鐘前？

[@吳駿逸-i4t]

一看就知道收了不少廠商紅包的洗白影片，誇張語氣跟表情如出一轍

[@yuhaulin519]

他好像每個影片都是這樣的演出方式，看就挺厭人的，除非他平時都是這樣跟人說話….

[@kamfan168]

說真的免費送給我也不敢吃，而且也不便宜，

[@咕咕嘎嘎-t6v]

這不就是網購年菜嗎？