極上ふかふか米粉パン誕生！オーブン不要！こね１分 油脂・サイリウムハスクなし米粉で作る「中華風蒸しパン」１時間で完成

[@rainbowbakuchan]

😊こちらの米粉パンサイリューム使わないのを見て材料買いそろえました。今日はマントウ！😮出来ると知り、母が大好きだったので作って仏壇にお供えしたいと思います。こんにゃくと米粉で作れるなんて凄いです！ありがとうございました💖

[@身体に優しいノンオイルクッキング]

材料揃えていただき、ありがとうございます。ふわふわにできます！こんにゃくマンナンは日本人に馴染みのある水溶性食物繊維で安心です。 コメントも嬉しいです。😊

[@8ゆきこ]

砂糖はイーストが食べる為と思うのは良い考えですね🌟他の動画の牛乳や豆乳も調味料と思えば、抵抗が無くなります✨

[@身体に優しいノンオイルクッキング]

はい、ありがとうございます。 「砂糖はイーストのエサ」です😊 牛乳、豆乳は飲み物ではなく、調味料です😆

[@khmt3590]

こんにちは♪いつもレシピ有難うございます٩(^‿^)۶ 湯種はダマみたいになると混ぜ足らないって事ですね…トロッとした感じに仕上げないとダメですね。卵白はほぐして入れる方が良いのでしょうか？

[@身体に優しいノンオイルクッキング]

こんにちは🎵こちらこそありがとうございます🙏卵白は新鮮なものはほぐしてください。わたしはいつも冷凍解凍なので、腰がもうなくなってます😆湯種はしっかり混ぜると全体が白くもったりします。そこまで混ぜてから残りの粉を入れるのがポイントです。😊

[@khmt3590]

⁠お忙しい中お返事ありがとうございます٩(^‿^)۶なるほどです🧐仕上がりの表面も黄色っぽくなりまして…😅全体に混ぜたらなかったんでしょかと… またチャレンジします😊有難う御座いました♪

[@身体に優しいノンオイルクッキング]

@ こちらこそ、作っていただきありがとうございます。 嬉しいです。黄色っぽいのは、もしかしたらベーキングパウダーの性質もあるかもと少し感じました。 蒸し物は繊細なので、鮮度のいいものを使うと白くしあがるかもです。😊