【吉焮小廚房】教你做出好看又好吃的伴手禮！│不黏牙│定型性佳│牛軋糖、軟糖專用│操作簡單│伊那寒天(ZR寒天)

牛軋糖、軟糖、牛奶糖…等等~都算是人氣伴手禮🎁
如何做出香而不膩口又好咬卻不黏牙的糖果呢⁉
【伊那寒天 ZR寒天】製作軟糖、牛軋糖的最佳首選！
做出來的絕佳滋味令人回味😋🥰
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【伊那寒天 ZR寒天】
👍耐熱、口感佳、不黏牙
👍不易變形、定型性佳、品質穩定
👍操作簡單、百分之百日本海藻原料提煉
(使用量:對水2%)
👉適用：
1. 牛軋糖Nougat
2. 太妃糖Toffee
3. 法式水果軟糖Pâte de fruits
4. 牛奶糖Ereamy candy
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【伊那寒天 ZR寒天】
www.holy123.com.tw/products-view.php?ID=38

[@a0910857871]

若配上沒有加水，只是鮮奶油，那寒天粉要先融化於熱鮮奶油中嗎？

[@Cake123.]

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