記憶だけが頼り！外食出来ない時こそ再現料理！

日田焼きそば元祖想夫恋
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[@user-uz8ki8hw9m]

まさかの地元飯。 高校の最後の大会の前に想夫恋の社長が好きなだけ食べさせせくれた！ いい思い出🥳🥳🥳

[@user-sb3rv9fx8w]

焼きそば食べたくなってきた（笑） とくちゃんのコテさばきがめっちゃうまかった！ とくちゃんとこだまさんのコンビがやっぱ良い！

[@e-chan4139]

想夫恋の本店、地元です‼︎日田焼きそばを知っちょってくれて嬉しいです😆小さい頃から定期的に食べてます😆コロナが落ち着いたら是非食べに来てくださいね🎶

[@小林満利子]

最近 釣りよかの動画見るようになったのですが もう とくちゃんに釘付けです。 最高のキャラ‼️ 面白い‼️

[@kazz7223]

カリッカリで独特ですよね。会社の上司が日田出身で、「初めて一般的なソース焼そばを食べた時にこんなの焼そばじゃねぇと思った」と言っていたのを思い出しました。

[@user-bn6vq1ou5i]

とくちゃんじょーず☺️ 最後釣りよか家族で美味しそうに食べてて いいなぁ😊

[@satoshikajiwara8787]

地元は日田です！釣りよかが日田焼きそば食べてる事が嬉しい😃又食べに来て下さいね！

[@user-rn6uh2li3s]

佐賀よか名物(？)野外メシいいですねぇ！ 想夫恋さんの所の焼きそばは初めて行ったときに衝撃を受けました。私が焼きそばだと思って食べていたのは麺を「炒めて」つくる五目そば、想夫恋さんの言う本当の焼きそばは「焼いて」作る表面がパリパリの焼きそばなんですよね。瓦そばに近いと思われます。 さらに鉄板も特殊でして肉を焼くための窪みがあるんです。そこで出た油をそばに混ぜて焼いていました。

[@setsuna4735]

食べたいーーっ 調べたら、通販があったので思わずポチリました🎶😆 はたくんがボールで食べているのワンコみたいで、めちゃめちゃ可愛いです🐶💓

[@のぶちゃん-w9y]

ちょっと心配してみてたけど…手付き良いですね、きっと美味しいですよ👏麺の仕込みがグゥでしたね🙆

[@三浦由子-g9y]

鉄板とヘラ、上手に使ってるねぇ👍　　麺に小麦粉をまぶしたのは、正解〜😋　 　ソースの味付けのは配合も、上手くいってうっまそう🤗　 　皆、おかわりしたいくらい、大満足だったね〜💕

[@dokayuki73]

今までの動画見てるととくちゃんの味付け、『あぁ、美味しくなるんだろうな』と予想してしまいますね。

[@user-zy5uv4hw5x]

記憶だけを頼りに、ここまで再現出きるて凄いですね😃 最後に、生卵のせるんですね。焼きそばに、生卵のせてるなんて初めて観ましたよ😃

[@user-pj7ob7wh1e]

相夫恋は小さい頃から行ってました麺は乾燥麺を茹でて使ってましたよ！ゴマ油は入ってないと思います。麺はパリパリでしたよ！

[@バレンシアオレンジ-o9b]

日田やきそば麺がパリッパリして美味しいよなぁ

[@user-gn5zu9op9k]

美味しそう✨ さすが『旨いもの再現率No.1』の、とくちゃんですね💡

[@user-ed8ht3fe3q]

おっ！！！！ 想夫恋の焼きそばを釣りよかで作って欲しいと今日こそ思ってました(笑)

[@fresh1681]

食欲なかったのに、焼きそばなら食べられそうな気がして来ましたw

[@rikomi0614]

鉄板の育て方が すごくうまくなってますねー✨✨ めちゃおいしそう✨

[@user-eh3ob8lr1h]

肉が完全再現されてて、トクちゃん凄い

[@ぽんにょ-e3h]

麺は生麺を塩漬けされています 粉っぽいのはその為です タレは塩味と酸味が同等にあり、カツオ出汁の様な風味がします。 焼く際に気をつける事は麺を広げ麺にラードをかけて焼き目をつけます、その時に焦げ目が付くまで触らない事です

[@user-gk7sh5zu6e]

とくちゃんが想夫恋知っとるの嬉しい😆 最初に麺をよーく焼くんだ(と思う)けどあまり触らずにいると麺パリパリなるよ～ 私もあれ好きでよくやってみるんだけどね。今度は大葉山盛りやってみれ～(大葉好きならね)

[@tanhoiza6365]

美味しそう ビールのお供に最高やん

[@user-so3rz6qk9i]

私も想夫恋大好きです‼️‼️ 麺に小麦粉ですね‼️😝 とくちゃんサンキュー💕 こだまさん身長どれくらいなんですかー？？ 股が鉄板超えてますよぉ😆

[@umetty-m]

おぉーー地元飯です😄同じ想夫恋でも作り手と店舗で微妙に味が違って美味しいですよ👍ちなみに、日田のラーメン屋さんの焼きそばは、ほぼ想夫恋と同じ麺をかた焼きにするスタイルです。いつか日田市においでの際はラーメン屋さんの焼きそばも食べてみて下さい😊

[@kintarotarochan9260]

徳ちゃんのじょーずっ！めっちゃ美味しそう

[@user-hf2gq6yf1m]

大好きっす日田やきそば！！

[@rindaman0522]

想夫恋はまじで美味い‼️

[@amimonodaisuki187]

焼きそば美味しそう。作ってみます。

[@Rinちゃん-0913]

焼きそば食べたくなったー(´･д･｀) めっちゃ美味しそう(^-^) 最後とてもお気に召されたよーらいさんとはたくんの鉄板箸でカンカンが可愛い(笑)

[@user-es2es2cv6e]

お腹減るー！！😁www　マジ食べたくなりました🎵🎶🎵

[@ひげねこ-j5y]

想夫恋近所にあります。一度も行ったことないけど、すごい行きたくなりました❗それにしても美味しそうですね✨

[@user-bh7qp7de2e]

想夫恋美味いよね〜笑 あ〜食べたい!!!!!

[@Hana-pk8wr]

想夫恋めっちゃ食べたくなりました😚日田焼きそばなら三隈飯店もおすすめですよー

[@user-ns2jt3wz9l]

流石徳ちゃん コテさばき上手ですね。 プロみたいでかっこいいです😊

[@0118sodomy]

ウスターに醤油を混ぜて、チャツネと酒を少し入れると近くなるんだけど、あの味はなかなかでらんのですよね。 ウスターは金蝶ソースかイカリが良いです。ソースと醤油は1：1.5から1：1.8くらいで。 あと、麺を鉄板に乗せたら、熱したラードを廻しかけて軽く揚げ焼きみたいにすれば、あの独特の食感が出ますよ。

[@user-stiletoo]

明日は焼きそばにしよう・・・んまそー♡

[@yh4667]

この間食べましたが目の前で作ってて、 麺焼く時水入れて作ってましたー！

[@tatami009]

麺が所々パリパリして美味しいんですよね、想夫恋の焼きそば。卵黄トッピングしたい

[@yakisobatarou]

生麺を一度茹でてそれから焼いてます タレは薄口醤油と本だしを少し入れると味が似てるくると思います！

[@user-gg8ty5qf8i]

大阪にあるんかなぁ〜聞いた事ないけど、焼きそばは、簡単だけど奥深いよなぁ〜。ソース命っ❗️明日は焼きそば決定や

[@user-pn9le3uj7n]

炭治郎カラーですね😊徳ちゃんの服😆

[@あるとぅーる]

お腹すいて来ましたw

[@natsukii9967]

とくちゃんって俳優のやべきょうすけさんをシュッとしてさらにイケメンにした感じよね（伝われ） 日田焼きそば食べたい、、、(*´ω｀)

[@omix.k979]

晩メシ食って1時間しかたってないのに、もう食いたくなってきたわ❗️ とく、、、あなたは罪。 なまら旨そうな太麺焼きそば😍

[@nomkohchan9552]

徳ちゃん×鉄板はハズレなしでしょー！美味しそう😋 スマホからソースの良い匂いがするような…気がするだけだった笑

[@user-qg3wk6my6y]

急上昇おめでとう🎉

[@harukokanta6019]

ソースのブレンドはおいしそう。今日は焼きそばにします。

[@93lin48]

東京で日田焼きそばを食べるなら、両面焼きのあぺたいと（高島平、支店多数）で食べれます。以前は支店が少なかったので自分も再現を試みましたが、ポイントは麺をほぐす際のお湯に和風だし（ほんだし）を入れることと、焼きそばソースに麺つゆ（やまき）をちょい足ししてました。あぺたいとの焼きそばを目指すのであれば、麺はお肉と一緒にしっかり両面に焦げ目がつくまで焼いてから、もやしを混ぜます。最近はAmazonで五木食品の日田風焼そばが買えるので、もっとお手軽に再現できますよ！

[@user-zh6rs5et7v]

焼きそばたぼたくなってきた🤤 そこらの焼きそばじゃなくてこの焼きそば！釣りよかさん作りに来て🤤

[@user-hw3hf7mb7k]

単身赴任時によう行ったなぁ…濃くてやみつきになるね(*´∇｀*)

[@user-by2us4pl5b]

はじめまして。素敵な再現料理ですね。 チャンネル登録しました。これからもよろしくお願いします。

[@user-vt3ym9tl9o]

徳ちゃーん♬ 今日作ってみたよぉ✨ ちゃんぽんの麺はなかったけど 卵…美味しかったぁぁ ありがとう😊

[@user-xq4dr2xl5s]

生まれも育ちも埼玉です。埼玉にあるのかなぁ。想夫恋さんの焼きそば美味しそうです。九州旅行したら食べたいリストに入れておきます！

[@muma545]

オイスターソース混ぜてもよさそう

[@atsushimachidori]

確か1度麺茹でて鉄板で焦げ寸前まで触らずカリカリに焼く記憶があるな。

[@user-tg5gl4rg8d]

とくちゃん最初料理できんキャラから味天才キャラにスーパーレベルアップ🎵🎵🎵こだまさんも無口案内キャラからメインおかしなおっさんキャラr🎵🎵🎵釣りよか、佐賀よか、後なんね🎵でも、キム馴染んでよ🙏

[@内山元]

お腹空いてきた、、、

[@804mashato8]

楽天に売ってましたね!買ってみようかな

[@chokki_k16]

日田やきそばはラーメンの麺でやきそばにするんですよー

[@user-cg9eu7kn1k]

想夫恋の焼きそばは相当火力の強い鉄板で焼いてて麺も茹でてるし水も入れて蒸し焼きもしてると思いますよ

[@kago_ch]

ソウフレン、、懐かしい

[@ごはんはおかず-j2z]

想夫恋懐かしい

[@user-sh3xl7sk6o]

御馳走様でした〜^_^

[@marin8317]

昔、九州の焼きそばは焼きそば用の麺は売ってなくて、ちゃんぽん麺を使ってました。想夫恋の焼きそばもちゃんぽん麺だと思ってた。想夫恋はローカルな焼きそば屋さんだと思ってたけど、全国展開になったんですね。

[@chako4702]

鉄板で作った焼きそば美味しそぅ🤤フライパンで作るとベチョベチョになっちゃぅ…(-_-;)

[@fudaohaoer]

とくちゃん、麺が粉っぽいのは生の中華麺を蒸したのを使ってるからじゃないかな。

[@user-pj7ob7wh1e]

同感です。相夫恋は乾燥麺を茹でて溶かしたラードでパリパリにしてます。

[@kenpi-imokenpi]

日田・想夫恋のパクリ　関東では「両面焼きそば　あぺたいと」があります。

[@kishikai1]

うちも焼きそばはチャンポンめんでした。 美味しいですよね😁

[@瞳君だおぺぺ〆]

鉄板でガーリックライス作って欲しい

[@akishirakawa761]

わぁ〜♪美味しそう( *´︶`*) 真似して作ってみますね😄

[@user-rm1pf3sp7s]

宮城には無いので初めて見ました

[@user-yo1cc6ux9d]

よーらいさんめっちゃ痩せた気がする笑

[@user-nt9xz5df1y]

明日の晩御飯は焼きそばにしよう！

[@hal9484]

関西の個人的なお好み焼き屋さんで見てた感想ですが、麺はザルに入れて水でほぐすか、鉄板の上に直接出して、お出汁かけてコテの尖った所でほぐしてましたよー💡

[@miho0414]

KZbinに想夫恋の焼き方がありましたよ〜！

[@user-pn3wu9lz6c]

日田出身だけど想夫恋に行った事無いなぁ～～(T_T)

[@user-kz4is3iu1p]

もぅなか〜👍😁

[@user-if1gy2wn5y]

あぺたいとみたいな感じかぁ

[@theavjdidj6606]

6:21の音好き〜！笑

[@user-eq3mi1io2r]

😋👍✨

[@user-mg7gd6sl1e]

唐津住みの元想夫恋従業員と知り合いです。 コロナが終わったら伝授しに行きますよ！！

[@ailove4857]

もやしは一回さっと湯通ししてから炒めるとシャキッとなるよ！

[@gorix5481]

想夫恋は高いイメージがあるなぁ

[@user-qb7vy2yn5c]

とくちゃんって減量中のボクサーみたいだね

[@ex7466]

想夫恋の再現飯の時、俺は麺にパスタ使ってる

[@user-fx4pf6xs9h]

いや蒸し麺やろ‼️‼️‼️‼️笑

[@taku825taku]

夜食ラーメンにしよーと思ってたけど、、焼きそばにする？

[@aommyckm9787]

😻😻

[@user-sr7qc7iq6e]

0:34 噛んだけどね笑

[@JD-hw8pd]

とくちゃんさんスマホ触ったら手を洗ってえええええ

[@ロックグリート]

麺は、もっと焼かないといけません。カリッとなるまで。

[@なかり-p2h]

HANABIあって草

[@user-zw6sb7ic3j]

1こめ

[@user-mi4kn1hx5r]

1コメおめでとう🎊