Jablčný ocot | Domáci recept

[@zelenabosorka]

Prajem vám krásny večer moji drahí odberatelia aj ne-odberatelia.💚 Dnes som konečne dokončila môj dlho očakávaný jablčný ocot. Toto je ultra jednoduchý recept pre začiatočnikov a vždy vždy vždy sa podarí. Záleží na jabĺčkach, teplote a vlhkosti izby, energii v izbe, nálade pripravujúceho a mnoho iných faktorov, ktoré môžu ovplyvniť ako váš ocot vyzerá a môže sa jemne odlišovať od toho môjho. No pokiaľ budete 14 dní miešať aspoň 1x za dva dni a po 14 dňoch prestanete miešať, tak sa vám podarí. Chutí octovo, no jabĺčkovo a po prehĺtnutí je mierne nasladlý. Je ozaj úžasný a je dobré si ho narobiť poriadne zásoby keď je sezóna jabĺčok. No a ja nemôžem byť pyšnejšia na to, ako sa podaril. Tento recept je vaša vstupenka do sveta fermentácie a výroby octov, ktorý vás pohltí a verím, že sa pustíte aj do iného ovocia, do kombuchy alebo do fermentovanej zeleniny. Všetko to začína inšpiráciou a odhodlaním naučiť sa niečo nové, zdravé. Ďakujem vám z celého 💚 za vašu podporu a sledovanie mojich videí. Zelená bosorka 🌱

[@martinamikleticova7264]

Dá sa urobiť aj zo sliviek alebo fig?

[@renataduckova4276]

Ďakujem krásne 🙏💖 milá naša ,,zelená bosorka,máme ťa veľmi radi.❤

[@marketanovotna1018]

Děkuji, na podzim vyzkouším 💓

[@jaroslavavaculciakova8991]

Kde som prosim mohla urobit chybu ked sa mi po 5 dnoch zamutil, jablka zmakli , su na nich mušky a je z toho akoby kvas...urobim znova len by som chcela vediet v com som urobila chybu...

[@jananemcova5791]

Prosím o radu, můžu použít i padáná zdravá jablka? Ještě kyselá? Zdravím a přeji krásný krásný večer. Jana Sapáková

[@renefekete1143]

🥰👍Je radosť pozerať tvoje krásne videa, aj toto je neskutočné. Keď pozerám tvoje diela tak nevnímam čo sa deje okolo mňa. Do Starého mlynu pozdravujem milú🥰🌱 Zelenú Bosorku

[@inessorato1358]

Dobre si to vystihol😉

[@elenaklimekova]

Ďakujem milá Zelená Bosorka zas za jeden z Tvojich úžasných receptov, ktorými nás obohacujes... 🙏 Namaste

[@zelenabosorka]

Ahoj Elenka, ďakujem za komentár, najprv som si myslela, že nebudem robiť k tomu video, lebo je to až príliš jednoduché, no snáď to niekomu pomôže. Ja som sa za život napisla veeeeeľa jablčného octu, lebo som chcela schudnúť ( kupovaného) myslela som si, že to má proste kak hnusne chutiť, no potom sa zo mňa stala bosorka a keď som ho prvý krát vyskúšala tak som neverila, aký rozdiel to je. Maj krásnu nedeľu💚

[@janakain5354]

Schudnut? Ja som ako palicka, a potichucky si pomyslim ake to musi byt mat krasne zenske krivky. Ked uz tak, poznam ludi co schudli po vareni delenej diety A. Macingovej, je podla krvnej skupiny. Alebo prijat telo take krasne ake je. Inak, s octom 50:50 zmiesart med a je Oxymel. Arabi oxymelom vraj uzdravovali skoro vsetko. Do kupela za salku, zneutralizuje pH pokozky (a vraj) roztoci tie centra, cakry to volaju tiez. Vesele tocenie videi

[@kamilahantuchova4710]

@@zelenabosorka prosim napis mi, ci mozem na ocot pouzit susene jablka, kedze mi ich dost zostalo a uz nevyzeraju "na jedenie"...

[@hanasasinkova6857]

Já dělám každý rok jablečný ocet, ale pouze ze slupek. Z celých jablek se mi nepodařil, byl glejovitý, kalný, něco se mi pokazilo. Ocet pak ještě několikrát stáčím, tvoří se dole usazenina, cedím jen poprvé. Ocet je pak čistý,čirý jako zlato. Ten používám neředěný do salátů, cuketového zelí, dokonce i do čaje, když vyměním za citron. Opravdu se nedá s kupovaným srovnat. A co s tou zvláštní hmotou, co se tvoří nahoře?Je to jako houba "kombucha", nedá se nějak využít? Je to směs kvasinek a bakterií předpokládám a to je "kombucha" taky. Děkuji za video a připomenutí, že už je čas se na výrobu přichystat.

[@jana99636]

Slecna, Zelene bosorka❤ Vy ste balzam na moju dusu... velmi ma tesi to, zevtak mlade žieňa vnima a doceňuje dary prirody.... Boh Vam zehnaj a vela zdravia❤

[@ruzicka123456]

ďakujem Bosorka🥰za veľmi užitočný recept.Už istý čas mám pocit , že je potrebné vrátiť sa k starému osvedčenému spôsobu života, a verím že toto je cesta.....ja sama sa pokúšam o pestovanie, bez chémie .

[@zelenabosorka]

Ahoj, ďakujem pekne za komentár a súhlasím. Ja vždy keď chcem použiť niečo, čo má dlhý zoznam chemikálií na štítku radšej odložím a hľadam alternatívu, ktorá sa dá vyrobiť doma. Kozmetiku už nekupujem vôbec, nikdy mi nić nefunovalo tak, ako bylinkové mastičky či vodičky alebo tinktúry. Tento ocot je úžasný aj na vodný kameň, na podlahu, na okná, na vlasy ( rozriedený) na pleť , na akné, ale hlavne na trávenie, lebo kvasené potraviny boli vždy už odpradávna súčasťou nášho jedálnićka a telo si to doslova pýta. A toto je recept takmer zadarmo a efekt je 1000x lepší ako z obchodov. Príroda je neuveriteľná čarodejka 🌱

[@zdendkasuchankova8663]

Dívala jsem se na pořad o nechtech, a paní tam moc chválili Vaše přírodní návody A zvědavost dělá hodně Koukla jsem na jabl.octa. A opravdu ,měla pravdu. Děkuji, jste šikovná. Zdenka

[@zelenabosorka]

Ahooj, a mohla by som prosím vedieť kde by som našla ten program o nechtoch ? 💚 ďakujem za komentár 🥰

[@spakovka1]

Ďakujem Vám za Váš zrozumiteľný jednoduchý recept. Budem ho robiť prvý krát. Dúfam, ze nic nepokazím 🙏. Pozdravujem všetky "bosorky" a nech sa vám darí 🍀

[@inessorato1358]

Vzdy pri Tvojom videu nevnimam nic,len to co sa deje v nom a Tvoj krasny hlas.Dakujem😊

[@Timcik]

Mila sestra, zase raz jedno nadherne video. Dakujem za Teba 🙏🏼 Skusala som pred par rokmi spravit ocot z jadrovnikov a supiek jablcok. Duzinu som pouzila na vyrobu detskej vyzivy, a “odpad” vo forme supiek a stredov by som inak kompostovala. Vyskusala som pouzit takto a vznikol z toho vynikajuci jablcny ocot. Jedina nevyhoda je ze sa minie extremne rychlo😅

[@radkavodstrcilova8580]

Děkuji moc za skvělý recept a celkově za tipy na domáci tvorbu. Mam děti a proto se rada naucim cokoliv co je prirodni a ne chemicky opracovane. Dnes jsem zadelala na ocet, uz se moc tesim na vysledek… ❤❤❤❤

[@blazuharcekova3763]

Tieto vaše receptíky vyzerajú jednoducho..Ój keby bolo viac času ..asi som bola tiež dakedy ,,alchymistka,, práca darmi prírody ma baví .💜🍀😘

[@zelenabosorka]

Ahooj, ano ano, práca s bylinkami je prastaré umenie, a recepty dlho trvajú. Ale dlhá je len tá doba lúhovania, kvasenia, inak v podstate len stále na niečo čakám 😅 a behám okolo fľastičiek a dózičiek, že kedy to už budeeee. 🙏💚 Minutku denne si snáď každý nájde a výsledok stojí za to. 💚

[@rencin71]

Máš nádherná videa 💚💚💚

[@jozefmikulcik1946]

Ste skvela ako vždy ❤ idem krajat jablká 😊

[@ruzenasimekova2825]

Velmi pekne dakujem, idem spravit jablcny ocot, mila zelena bosorka❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@nikol_j]

Já jsem nadšená z Vaší tvorby, moc děkuji za recepty, které sdílíte💖

[@nadeje123]

Krasny den❤je obdobi jablicek...tak velke diky za tento recept...zkusim to❤🙏

[@EvaNevicka]

Milá bosorka,ďakujem za veľmi dobrý návod na jablkový ocot,vyskúšam a odporucim tvoje recepty

[@assmanngabriela2757]

Dekuji za recept 👍

[@danalempersova7226]

Již jsem ocet dělala, jablka jsem strouhala na plastovém struhadle, vykrajovala plastovým nožíkem, nedávala cukr, ale v celku hodně podobný recept. Tento Váš je jednodušší a snad i lepší. Můj byl více světlý. Moc děkuji, dala jsem odběr i lajk.

[@zvanuska]

Včera som naložila, už sa neviem dočkať kedy bude. Ďakujem ❤

[@dagmarp3268]

Milá bosorka, ocot som ešte nerobila musím skúsiť 😊 Robím si podobne kvasenú zeleninu (mrkvu, červenú repu, uhorky ...) miesto cukru dávam Himalájsku soľ a zaťažím sklom, aby bola všetka zelenina ponorená pod vodou, inak by plesnivela. Pridávam na ochutenie cesnak, cibuľu, zázvor, korenie ... Vdaka za recept 😊

[@henrietabednarikova2338]

Zdravím z Východu ❤️ Nakladaná zelenina ma veľmi zaujíma. My si síce doma robíme svoje vlastné kimči,ale vždy som chcela zeleninu nakladanú do súdka v soli a s cesnakom. Môžem poprosiť recept, respektíve návod? 🙏❤️

[@koralka56]

​@@henrietabednarikova2338ten recept by som poprosila aj ja

[@henrietabednarikova2338]

@@koralka56 Je to veľmi jednoduché! Akúkoľvek zeleninu, ktorú chcem naložiť,umyjem, očistím a nakrájam. Kúsky menšie ako 1 cm zvyknú príliš zmäknúť. Do súdka (fľaše) vrstvíme zeleninu podľa svojho vkusu,či chutí.Jedna vrstva má hrúbku cca 3 - 5 cm. Na vrstvu zeleniny dávam soľ. Do súdka šírky 25-30 CM na 1 vrstvu zhruba 1/4 kávovej lyžičky soli premiešanej s korením podľa chuti. Jemne pritlačíme a zaťažíme. Potom nádobu uzavrieme vekom. Občas otváram a vypúšťam plyny 🤣. Podľa druhov zeleniny je aj kysnutie rýchlejšie alebo pomalšie. Nám veľmi chutí kombinácia kapusty s paprikou a každú vrstvu ešte prekladám jedným prelisovaným strúčikom cesnaku. Ak nechcete veľmi cesnakové,tak ho dám iba vcelku. Kysne pri izbovej teplote 3 až 5 týždňov. Potom prekladám do pivnice. Táto cesnaková výrazne znižuje vysoký tlak. Dobrá kombinácia je aj s trochou strúhaného chrenu.Dobrú chuť

[@jitkaburicova2769]

Paráda,Vyzkouším Moc se mi vaše videa a návody líbí.Jen tak dál,je toho třeba v této uchvátané době.❤

[@pavlinasedlakova1903]

Ďakujem 🌺 vyskúšam.

[@michaela3846]

Úžasné ❤❤❤

[@zuzanacunova971]

Ďakujem za príjemné vídeo❤️ Vlani som si pripravila jablčný ocot po prvý raz….Ano,s kúpeným sa nedá porovnať,lebo je z bio jabĺk…a presne viem,čo v ňom je… Tohto roku ho budem robiť znova a podľa Tvojho receptu,milá Bosorka zo Zeleného mlyna 🤩,len ho pripravím viac,lebo sa mi ten vlaňajší veľmi skoro minul😂 Pozdravujem 😘

[@spakovka1]

Dobrý deň, chcem ho vyrobiť prvýkrát. Do čoho ho , prosím, používate?

[@editbi459]

Dobro Ti za krásné videjko. Určitě letos vyzkouším. ❤

[@renata66587]

Z celého svého srdce děkuji 🙏

[@luciaveselovska7545]

Jeej toto si teda skúsim ❤❤ ďakujem za vaše krásne videá ❤❤

[@zelenabosorka]

Ahoj Lucka, to sa teším, áno prosím priprav si ho🙏 Jediné čo možno by som ešte odporučila je, že keď ho budeš mať v kuchyni, tak sa môžu objaviť prvé dni vínne mušky. Tak odporúčam mať ho v špajzi, alebo zakryť tanierikom ktorý je otočený hore dnom. Musí byť v izbovej teplote, nemôže byť vonku bohužiaľ. Ale ozaj to stojí za to. Pa 💚

[@michaelastancakova4573]

Nádhera príjemný hlas a nádherné spracovanie videa ❤

[@janaruatsatkova4172]

Bosorka pozdravuje bosorku 🤗 veľmi krásna atmosféra a energia je cítiť zo všetkých tvojich bosoráckych videí. Mnohé z nich už roky vyrábam a v dalších som sa nechala rada inšpirovať tvojou receptúrou. Jablčný ocot som si tento rok už tiež vyrobila do zásoby, robila som ho však bez cukru iba z filtrovanou vodou, teda ideálna by bola z vodenky zo živého prameňa ten som, ale po ruke nemala.🤷🏻‍♀️ Fermentovaná zelenina je v tomto obdobi na mojom tanieri cislo 1❤ Nech máš krásne a jasné dni a noci a prinášaš nám aj naďalej tvoje skvelé rady a recepty ❤❤❤

[@zelenabosorka]

Ahoj sestička 💚 to sa veľmi teším, že sme sa teda takto našli. Určite je mnoho mnoho receptov na prípravu octov, zeleninky a sirupov a nápojov. Ja dúfam, že to niekto vyskúša a že bude nadšený zo sily prírody. Bosoráctvo je krásne umenie a spája nás s prírodou viac ako akékoľvek iné. Srdečne ťa pozdravujem a posielam mnoho pozitívnej energie do nasledujúcich tmavých mesiacov. 🙏

[@henrietabednarikova2338]

Zdravím všetky zelené bosorky ❤️ Milá bosorka,urobila si mi veľkú radosť týmto videom. Za chvíľu už budem mať prvé tohtoročné jabľčka zo svojej letnej jablone Júlie. Sú na jablčný ocot ako stvorené! A nie,nie sú kyslé. Je z nich skvelé pyré, koláče aj kompóty. Už pár rokov robím z nich jablčný ocot,ale mám iný recept bez cukru. Môj ocot je biely,jemný a vonia jablkami. Chcem však vyskúšať aj ten Tvoj, veľmi sa mi páči jeho farba. Fermentovanie potravin je základ zdravia. Či už kváskovanie, výroba octu alebo kvasenej zeleniny. My už tri roky vyrábame kimči. A to zhruba 5-6 x do roka, pretože ho máme veľkú spotrebu. Milujeme aj ázijskú kuchyňu, tú vidiecku, domácu. Prajem veľa príjemných chvíľ pri výrobe obľúbených receptov ❤️🙏

[@zelenabosorka]

Heni, prosím ťa, pozri si ak budeš mať čas na youtube jednu čínsku úžasnú bytosť, volá sa 李子柒 Liziqi. Absolútne fantastické neuveriteľné videá robí a ja som videla už úplne všetky. Robí vidiecku ázijskú kuchyňu a tradície. Myslím, že sa ti bude páčiť. 🥰 Ja ju pozerám takto: 😲

[@henrietabednarikova2338]

@@zelenabosorka Milá Zelená Bosorka,Liziqi poznáme. Páčia sa nám jej recepty,spôsob života. A veľmi sa mi páči akým spôsobom tvorí svoje videá. Sú farebné ale zároveň snivé, plné typicky čínskej lyriky. Povedala by som, že si sa ňou trocha inšpirovala,ale na slovenský a trochu bosorácky spôsob. Tvoj výber hudby je podľa mňa úplne perfektný 👌. A strih a záber vyvoláva zdanie typicky ženského tajomna.Tvoj hlas už je len čerešničkou na torte. Melodický, veľmi príjemný a mikrofón mu vôbec neubližuje, skôr naopak. Celok je originálny, veľmi ženský a pôsobí milo a láskavo. Oceňujem tú kopu práce, ktorú si s každým videom dáš! Ak je Tvojím cieľom, vysielať lásku k človeku a prirode, úctu k jej múdrosti tak presne to sa deje.🥰🥰🥰❤️❤️❤️

[@IvetaBujnová-t6l]

Ďakujem za recept ❤

[@janopolhos8485]

Milá Zelená Bosorka 😊,ani som ne vedel že tak jednoducho sa dá vyrobiť ocot,aj keď to trvá dosť dlho 🙂

[@zelenabosorka]

Ahoj Janko, veru tak, ak natrafíš na divokú jabloň v prírode, alebo ešte lepšie z vlastnej jablone, tak ma tieto 3-4 litre stáli tolko, kolko 4 lyžice cukru 😅 a k tomu ešte mám ocot, ktorý je vysoko kvalitný, zdravý a fantastický. Väčšina mojich receptov je taká, že trvá, teraz keď tak nad tým rozmýšľam. Ale to je aj tá krása bylinkárstva a domácej výroby. Všetko chce nejaký čas, no stojí to za to. Maj krásnu nedeľu, pozdravujem Zo starého mlyna. 💚

[@janopolhos8485]

@@zelenabosorka ďakujem za odpoveď, a podobne želám krásnu nedeľu 💚

[@razieltheangel771]

Dnes som naložila... ďakujem za inštruktívny návod❤

[@MirkaHalamová]

Super velka vdaka.

[@mariaflimelova8423]

👍👍👍úžasné ,spravím si to ❤❤❤

[@DanaKrůželová]

Zdravím letos poprvé dělám ocet už je slitý a snad se podaří ještě udělám z podzimních jablek děkuju za recept jsi skvělá dík za všechno co děláš ❤🍀

[@SamSam-em6pn]

Ocot má krásnu farbu. Keď som bola dieťa robili sme ocot doma len si už niepamätám ako ale asi len odstaviť bez miešania. A veľmi mi niechutil keďže malé deti sú viac na sladké. Tvoj ocot vyzerá vynikajúco.

[@zuzanaslivonova3116]

Ďakujem😊

[@matusarpas2410]

Dobrý deň,sledujem váš kanál,ste skvelá, veľa sa inšpirujem vašimi príspevkami 👍 vďaka vám už mám nazbierané niekoľko druhov liečivých bylín ❤ a urobil som si aj niektoré liečivé balzamy 👍 Chcem vás poprosiť o radu,čo pôsobí najlepšie hlavne na zväčšenú prostatu,ľadviny a močové cesty u mužov, ďakujem, Matúš.🌹❤️🍀🍀🍀

[@miloskasencak6563]

SKVELÉ ÉÉÉ

[@martin_michael_culen]

...a vyčítal som, že tú usadeninu treba tiež zužitkovávať. Vraj sú tam veľmi cenné látky. Čiže ocot pred použitím zakaždým pomiešať. 🙋

[@DUSANKUREJ-sn8kl]

dakujem

[@peterp.r.4543]

👍

[@AxisMac]

skvelé👍Bosorenka😊

[@zelenabosorka]

Ahojkyyyy, ďakujem :) Tento sa ozaj podaril. Už si popíjam :)

[@PN537DNTransverda]

Ďakujem ❤

[@jojkafrivalska4644]

Prvy krat som sa s vasim videom stretla, ste uzasna Ano, chystam si tiez jabcny ocot urobit, dakujem

[@vierakarpielova2361]

Prosim vas a co s tymi jablckami, vyhodit ich? To len tak, zaujima ma to. Ste skvela a vase videa samozrejme tiez. Dakujem. ❤️

[@aaaaaaaaa4564564]

👍👍👍👍👍👍👍

[@janaivanova2045]

Ďakujem za recept, ak sa môžem opýtať ako zavarat uhorky, ak by som nechcela používateľ kúpený ocot, máte nejakú alternatívu? Ďakujem ❤❤❤❤

[@salemblack3557]

Ja lenže keď e si ja robil ocot stačí zaliať až po vrch a netreba to každý deň miešať. Po 4 och týždňoch balada. Len ocot nevydržal. Keďže milijem tlacenku a huspeninu,za 2 týždne bolo po ňom 😁 Ale klasická fermentacia,ide cez soľ a nie cez cukor,to je už zakvas a nie fermentacia 😂😂 len taká pripomienka 🌹

[@zelenabosorka]

Ahoj Salemko :) Áno, tak sa robí napr. Kombucha, ale ja by som bola radšej, keby ten, kto ho prvý krát pripravuje interaguje s týmto octom denne. Naučí sa všetko, čo sa s octom deje, bude videť, cítiť, môže ochutnať, vnímať zmeny a hlavne môj zámer je tu taký, že miešaním denne zamiešam do octu aj " intention" alebo zámer/úmysel/účel a odstavením nabok sa mi to zdá neúctivé a ľahostajné. Môj ocot je takto viac nabitý zámerom a liečvou aj mojou energiou. Nehovorím to vo videu, lebo sú tu aj nebosoráci, ale takto ľudí aspoň "donútim" receptu sa venovať a učiť sa a nebáť sa fermentácie a kvasenia, lebo keď niečo kyslo " smrdí" tak sa hneď každí zľakne. Myslím že ten , kto ešte ocot nerobil by ho mal navnímať od začiatku dokonca a keď ho nabudúce bude robiť, tak možno bude odváždnejší a bude experimentovať. Ďakujem za komentár maj krásnu nedeľu, BB, Zelená bosorka 💚

[@danamajercikova7655]

Milá bosorka, môžem ribiť aj ocot z čierneho hrozna? Tak ako z černíc, či malín? Či je na to iný postup? Ďakujem za odpoveď.

[@zelenabosorka]

Ahooj, áno, neskúšala som, ale malo by to fungovať bez problémov. Inak vínne octy sú veľmi obľúbené takže bude asi veľmi podobný. Držím palce aby sa vydaril 💚

[@irenatomankova1857]

Krasny den preji, Jablicka uz kvasi 14 dni v kichyni, ale nevim, jestli je mam ulozit do tmave nebo i chladné mistnosti na další mesic? Bude tam pracovat tak jak v teple? Kde mam ocet nechat pracovat? 😊

[@zelenabosorka]

Ahooj, jabĺčka po scedení ukladám do špajze, krásne sa ocot vyčistí a vytvorí sa na spodu matka, tá sa môže ďalej použiť pri výrobe ďalšieho octu. 🌱

[@marianpavliga6079]

Milá Bosorečka, chcem sa opýtať, či sa takýmto spôsobom dá vyrobiť aj napr. slivkový ocot? Ďakujem za odpoveď ❤️ Máš úžasnú tvorbu.

[@mariopaulicek4485]

Pozdravujem a poprosim čo s matkou?Ďakujem.

[@katerinakapralova6960]

Zdravím Bosorka. Moc se mi libí vaše videa,❤chtěla jsem se zeptat jestli neplánuje tě knihu , nebo jestli už není?? Dekuji

[@zelenabosorka]

Ahoj, knihu plánujem, ale ešte nie je ren správny čas 🥰 možno skôr blog a knihu nedkôr. 💚

[@TatianaGrominova]

Ahoj, ako mám uskladniť matku?

[@JitkaMullerova-in6oj]

dobrý den milá Bosorka, mám dotaz ohledně octa. Vše jsem udělala podle receptu, teď mám cca týden od posledního míchání. Ocet stojí na stejném místě bez hýbání, ale zatím se na povrchu nic netvoří, jsou tam jen vyplavaná, hnědá jablíčka. Ještě mám týden do konce, než se bude ocet slívat, myslíte, že se to podaří i bez "matky" na povrchu, nebo co udělat, aby se to správně vytvořilo a vznikl dobrý jablečný ocet????

[@mamkamami1766]

Ďakujem za poučný recept. Prečo sa nemôže tento ocot používať na nakladanie kyslých uhoriek?

[@janadurianova4942]

Dakujem krasne,vase videa ma velmi tesia,prosim vas ako si vyrobim kombuchu? ❤

[@milanmacko1896]

Ahoj Bosorka, opäť video urobene od srdca ❤

[@ondrejgulanda4772]

Ahoj... Pekné video... Vedela by si mi povedať, prečo sa nesmie ocot dotknúť kovu? Viackrát som to počul, ale nikde som sa nedozvedel prečo.... Inak ja robím ocot bez cukru a vodu nevarím (nie je z kohútika😅)

[@capelo13]

Ahoj Bosorka. Myslim ze ten postup na jablkovy ocot zatial zvladam. Som vo fáze ked idem zobrať matku a cediť... Mam naplnené 4 litrove pohare,5ks.Akurat si neviem vysvetlit,že v 4-och poharoch uz jablka klesli na dno,ale v jednom su stale na vrchu. Čo,mam to vyhodiť a robiť to len z tych štyroch ??? Dik za odpoved.

[@martinamikleticova7264]

Dá sa vyrobiť aj zo sliviek alebo fig?

[@hanasasinkova6857]

Přidala jsem jednou i trnky do slupek od jablíček- nedělám z celých,jen ze slupek a byl výborný, ocet získal sytě růžovou barvu. Ale umme ocet je ze švestiček, ale ten se dělá slanou fermentací.

[@thomasanders6797]

❤❤❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🥰 S láskou Thomas Anders

[@helenaalmanova5250]

Zdravím vás, mám jednu otázku, za dobu 3 týždne kde najlepšie držať pohár, na svetlom mieste,alebo priamo na slnku? V byte? Či vonku? Alebo na tmavom mieste? Ďakujem,nech sa vám darí.

[@zelenabosorka]

Ahooj. Fermentujeme vždy pri izbovej teplote, ideálne mimo slnka ale nie v úplnej tme. ( nezatvárame do skrine) ja ich mám na podlahe v komore, a je tam aj okno. 💚 Vonku nie, lebo je už chladno.

[@ZinaStohanzlova]

Ahoj, prosím, po 3 týdnech se jablíčka skoro rozpadla, vadí to ? Děkuji

[@zelenabosorka]

Ahoooj. Nevadiii. Aj moje sú tento rok trošku na kašu. Už nemiešať, nechať ešte týždeň na dne, vytvorí sa matka, scedíme jabĺčka pridáme matku a necháme 2 týždne čistiť. Bude určite fantastický 💚

[@ZinaStohanzlova]

@@zelenabosorka děkuji. Ještě bych poprosila, dělám řebříčkový a oregánový olej a nevím jak udržet řebříček pod hladinou oleje.

[@ZinaStohanzlova]

@@zelenabosorka děkuji😀😀ještě bych chtěla poprosit, naložila jsem řebříček do oleje a nevím jak ho udržet pod hladinou oleje.

[@ZinaStohanzlova]

chtěla bych se zeptat, můsí být jablíčka úplně zralá ? teď kvůli horku padá hodně pěkných jablíček, asi nedostatkem vody, zralá úplně nejsou. Jinak vaše videa se mi moc líbí, jsem ráda že jsem je objevila. děkuji

[@zelenabosorka]

Ahoj, mali by byť zrelé, ale pridaním cukru sa to trochu doladí. Neviem v akej fáze teraz sú, ale verím, že by to mohlo fungovať. Neskúšala som z nezrelých. 💚

[@ZinaStohanzlova]

@@zelenabosorka děkuji

[@helenachrenkova88]

dnes som zarobila jablčný ocot podľa vášho receptu, ktorý sa mi páči, prosím vás,ako dlho vydrží tento ocot ? Ďakujem.

[@martinuzik3223]

mate skúsenosti s výrobou octu z aronie a rakytníka ? Ďakujem

[@zelenabosorka]

Ahoj, áno, robím si malinový aj marhuľový aj z iného ovocia. Rakytník z arónie som neskúšala, ale pravdepodobne bude postup rovnaký. Pridám o pár dní video na ovocné octy.

[@mariavendeghova5564]

Zdravím, milá bosorka s príjemným, hlasom. Ten ocot, určite spravím. Z jabĺk, Našej jablone..

[@zelenabosorka]

Ahoj Majka, ono je vieš čo super? že využiješ aj jabĺćka, ktoré nevyhrali súťaž krásy, stačí cervíćka vykrojiť, alebo buchnuté odstrániť a jabĺćka môźeš pridávať aj postupne počas prvých 2 týždňov. ja ho používam na milión receptov, pozri si bazový oxymel, alebo Ohnivé tonikum. Plus keď je jabloň vaša, tak o to mocnejší bude a plný lásky a starostlivosti. Drž=im palce, aby sa vydaril. A určite sa vydarí, lebo pokaziť sa nedá :)

[@alenadvoroznakova9076]

Teď jsem zahlédla video na jablečný ocet, který jsem ještě nikdy nedělala. Mám však jen cca 1/2 kila již okrajenych jablek. Na 3.litrovou láhev je použito asi kolik gramů jablek? Děkuji za info💛💜💚

[@zelenabosorka]

Ahooooj, fiiiha, no ja som dala asi 8 jabĺčok, ale nevadí, dajte kolko máte a zslejte 3cm nad jabĺčka. Vzduch vo fľaši nevadí. 💚

[@alenadvoroznakova9076]

Moc děkuji za odpověd💛💚♥️

[@jojkafrivalska4644]

Prosim, 30 dni od posledneho miesania alebo od zalozenia octu sa ma spravit matka?

[@zelenabosorka]

Ahooj, cca 30 dní od založenia octu. Matka sa nie každému vytvorí. Niekedy tomu bráni chlór vo vode, niekedy postriekané jabĺčka z obchodu, niekedy aj teplota v izbe. Ak by sa nevytvorila, aj tak sa môže zcediť, hneď ako klenú na dno po cca 30 dňoch. 💚

[@silvie.hofrova]

Děkuji,zdravím vás a vyzkouším 🥰✌️💞

[@oliviaolivia5805]

❤

[@Blanka.Stulikova]

Po třech týdnech se mi matka nevytvořila nahoře na povrchu, ale dole na dně pod jablky? Je to ok?

[@zelenabosorka]

Ahoj, matka sa nevytvorí ak: 1. Je voda z vodovodu príliš chlórová 2. Sú jabĺčka striekané 3. Je teplota v izbe nízka Ale ocot po 30 dňoch môžete scediť aj tak, bude rovnako fantastický. 💚

[@Blanka.Stulikova]

@@zelenabosorka Ahoj, nic z toho u mne nepřipadá v úvahu. Vodu jsem převařila a nechala den odstát. Jablíčka máme domácí z vlastní zahrady a nestříkaná. Teplota je pokojová 25 stupňů. Ale mezitím se matka začala tvořit, ale až na konci čtvrtého týdne. Takže nechám ještě jeden týden a myslím, že vše bude dobré. Děkuji za zpětnou vazbu.

[@vlastaturska8055]

Milá bosorečka, poradíte mi, kde si zaobstarám taký krásny čajník? ...inak...nevadí, že je medený? :-O ...ďakujeeem ♥

[@razieltheangel771]

Pozdravujem Ťa, milá bosorka, aktualizujem môj koment spred týždňa: môj ocot mal po troch týždňoch vynikajúcu chuť, rovnakú farbu ako ten Tvoj vo videu, ale matka sa zatiaľ nevytvorila, zaiste preto, že som ho omylom miešala dlhšie ako dva týždne. Teraz má 4 týždne, je v pokoji a ja trpezlivo čakám a sledujem, ako sa pomaly vytvára matka, zatiaľ je to len jemný povlak navrchu. Prajem Ti krásne dni a za všetko Ti zo srdca ďakujem.

[@zelenabosorka]

Ahoooj, určite sa vytvorí. Druhá fermentácia - čistenie octu trvá aj mesiac. Ale verím že bude fantastický 💚

[@razieltheangel771]

@@zelenabosorka Už sa deje :), medzitým som postupne naložila ďalšie dva poháre, každý je v inom štádiu procesu, úžasné sledovať to. Pozdravujem Ťa, milá bosorka ❤

[@TheBlavacka]

Ahoj prosim ta a co sa robi potom s tou octovou matkou, mozes prosim natocit video aj o tom, alebo aspon napisat ako ju dalej pouzit? Dakujem velmi pekne za vsetky tvoje videa a recepty, su pre mna take ozajstne rozpravkove, vzdy pri sledovani videa sa prenesiem niekam inde, do ineho sveta ❤, vdaka Ti zato.

[@zelenabosorka]

Ahoj, Matku vkladám do ďalšieho novo založeného octu. Ale ozaj málokedy. Normálne ju skompostujem. 💚

[@TheBlavacka]

@@zelenabosorka dakujem ❤️

[@petocmuha3622]

To vlastne vznikne kombucha však 😊

[@zelenabosorka]

Ahooj, nie, octová matka a kombuchové scoby sú dve rozdielne veci s inými vlastnosťami. Kombuchové scoby je huba, ktorá sa nedá vyrobiť bez štartéru a octová matka sa vytvorí bez menších problémov. Ak by sme dali octovú matku do čaju, čaj by skysol a urobili by sme nechutný ocot. 💚

[@olgalaurencikova]

Chcem sa opýtať mila bosorka môžem dať miesto jablk dule?

[@zelenabosorka]

Ahooj, áno, ale pridaj aspoň 5 lyžíc cukru na 3 litre vody. Dulový som nerobila priznám sa...ale bude asi ako hruškový. Dule tento rok nič moc u nás...💚

[@jaroslavavaculciakova8991]

Kde som prosim mohla urobit chybu ked sa mi po 5 dnoch zamutil, jablka zmakli , su na nich mušky a je z toho akoby kvas...urobim znova len by som chcela vediet v com som urobila chybu...

[@zelenabosorka]

Ahoooj! Prosiiim nerob inyyy🙏🙏🙏 veď to je perfektné! 💚 Máš asi viac teplo ako som mala ja a aj iné a sladšie jabĺčka. Ja som tento rok mala tiež sladšie ako minulý rok a mám ho viac do oranžova. Pokračuj v miešaní a po 14 dňoch budú jabĺčka na dne a vtedy už nemiešaj. Mušky pri výrobe octu sú aj budú, môžeš dať hrubšiu látku a bude ich menej. Ale ocot sa správa tak ako má, iba trošku predčasne z tepla. Bude fantastický, uvidíš

[@jaroslavavaculciakova8991]

@@zelenabosorkadakujem❤

[@jaroslavavaculciakova8991]

mala si pravdu..dala som na chladnejsie miesto a dnes pi mesiaci je matka krasna hruba a ocot vyzera uzasne...dakujem zo ❤

[@renatasivakova9574]

Mila Bosorka, uz je to mesic a porad zadna usazena matka .Vsechny jablicka jsou usazene na dnu sklenice .Kde se stala chyba ?

[@zelenabosorka]

Ahooj, buď kupované jabĺčka, chlórová voda alebo chlad. Ale nevadí, matka sa vytvorí neskôr. Ocot je v poriadku ak sú jabĺčka na dne. Môžete cediť 💚

[@renatasivakova9574]

Mila bosorka, ocet ma drozdovou vuni a je hodne kesely .Barva octu svetla ,ocet skladuji v chladu v lahvich .Je vsechno v poradku nebo je ocet zkazeny ..Dekuji za adpoved

[@capelo13]

Povie mi niekto prosim,pri akej teplote to ma fermemtovať ?

[@zelenabosorka]

Ahooj. Fermentujeme vždy pri izbovej teplote, ideálne mimo slnka ale nie v úplnej tme. ( nezatvárame do skrine) ja ich mám na podlahe v komore, a je tam aj okno. 💚 Vonku nie, lebo je už chladno.

[@capelo13]

Ahoj. Cely postup som robil presne podla Teba dokonca aj z divych jablk. Už to mam naložené 14 dní pri izbovej teplote od 18-22 °C a postupujem podla Tvojich pokynov. Matka sa nejako netvorí ale ma na to ešte týždeň. Tak sa potom ozvem,ak možem. Mam rad jablkovy ocot,pravidelne ho kupujem,no ale toto by bola pre mna bomba,ak by sa vydaril.👍👏

[@MichaelaMeckova]

Co potom urobite s matkou,da sa nejako skladovat?

[@zelenabosorka]

Ahojj, matku dávam do nového octu alebo nechávam v octe. Inak sa dá aj jesť ako probiotická bomba 💚

[@peterfotul2010]

No nam nikdy nevydrzi dlhsie ako rok do noveho, lebo ho vzdy cely spotrebujeme😂

[@peterfotul2010]

Vratim sa k tej zaujimavej, rosolovirej hmote, ktoru nazyvas matka, ak som dobre vyrozumel. Ako ju dalej pouzivas?

[@danusevlckova4192]

Výborně předvedený recept, ALE ta hudba do toho je příliš hlasitáá☹️.

[@zanetalhotska1904]

Zdravím z Opavy❤️ Jsem rada,že ke mě přišlo báje video A první co udělám❤️jableçny ocet❤️Rada Vás budu sledovat❗️Pohodové dny preji❤

[@OlinkaConkova-rv7zp]

Dobry vecer prosim vas o rau co by som mala robit na zapchu skusala som uz vsetko prosim vas poradte my som zufala

[@ivanaslovikova2982]

Mila bosorka,ocot som robila podla Vasho a nechala som este o tyzden dlhsie postat,ale sa mi neutvorila matka.Treba nechat tak dlho odstat,az sa utvori?

[@zelenabosorka]

Ahoj, áno, niekedy sa matka nevytvorí, ak sú jablká striekané alebo kupované, takže by som nechala ešte 5 dní a potom zliala. Pa, zelená bosorka 🌱

[@ivanaslovikova2982]

dakujem@@zelenabosorka

[@ivanab102]

💕💞❤️💜💗♾️🫶

[@JeboZlesa-ki5sx]

Tá matka mi pripomína kombuchu neni to nakoniec to isté? Hm jeden starý obnovený mlyn je kúsok od nás neviem ale kto tam žije

[@nadezdavcelisova9289]

A co s tou matkou se dělá?

[@zelenabosorka]

Ahoj :) Matka sa vkladá do nového založeného octu alebo sa daruje tomu, kto ide ocot robiť, no ja mám octu teraz dosť a jabĺčka už nemám a neplánujem teraz robiť iný ocot, môže sa zamraziť alebo usušiť, ale to som neskúšala. Ďakujem za komentár, držím palce pri výrobe 🌱

[@nadezdavcelisova9289]

@@zelenabosorka děkuju za odpověď 💓

[@milanmacko1896]

Ahoj Bosorka, opäť nádherné video. Vkladás do nho celé svoje srdce, ďakujem za skvelý recept ❤

[@hanasasinkova6857]

Zkuste matku vložit do mírně slazeného černého čaje jako kombuchu, a vytvoří se lahodný, nakyslý nápoj, podobný octu s příchutí čaje jaký pouřijete. Já používám Earl-grey, a nàpoj je fantastický.

[@hotapples828]

Absolútny nevkus na použitie hudby..z celého videa to urobilo patetické há..

[@LaskaNeexistuje]

Zbytočne bla bláá okolo toho .... Osem minútové video musí buc......všetci pretacaju a zrýchľujú to🙏🫵🤣🤫😝✌🏻

[@jozefmikulcik1946]

Pretočeny si jedine ty

[@ja86930]

🤍💚💙❤️🙋