Рет қаралды 10,828
Moje ulubione domowe jagodzianki. Pyszne drożdżowe buły po brzegi nadziane jagodami.
Składniki 10 szt.:
540 g mąki pszennej typ 500 lub 550
1 jajko
2 żółtka rozm. L
80 g masła
90 g cukru
220 ml mleka (szklanka)
30 g świeżych drożdży
szczypta soli
700 g jagód, 4-5 łyżek cukru , 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
dodatkowo: 1 jajko+ 1 łyżka mleka do posmarowania wierzchu
kruszonka: 90 g mąki pszennej, 50 g masła, 50 g cukru
Jagody z cukrem i mąką ziemniaczaną mieszamy dopiero przed samym nadziewaniem, gdyż puszczą sok.
@justynagotuje
justynagotuje.pl