जैन आलू क्यों नही खाते Why don't jains eat potato?

Why below ground grown vegetable roots like Yam, potato should not be consumed? Is it a sin or violence involved in it? Elaborating muni shri Praman sagar ji along with health risks involved in consumption of roots.
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मुनि श्री 108 प्रमाण सागर जी महाराज दैनिक शंका समाधान और प्रवचनो से आम आदमी की शंकाओं का वैज्ञानिक तरीके से निवारण करते है। उनकी वाणी हमारे जीवन को सकारात्मकता और ऊर्जा से भर देती है, और हमारी समस्याओं का समाधान कर देती है। प्रतिदिन उनके द्वारा Paras TV के माध्यम से Live लोगो की शंका का समाधान शाम को 6:30 से 7:30 तक, और उनके Live प्रवचन Jinvaani channel पर सुबह 8:20 से 9:20 तक किया जाता है।
Revered saint 108 Muni Shree Praman Sagar Ji's, Daily Day to Day doubts solving session and thoughts, help people solve their problem in a scientific way. His contemplation will bring positive vibes and his energetic speech will healthy our attitude with respect to life. Daily aired through Paras Channel one can listen to his vibrant problem solving at evening 6:30 - 7:30 and Live discourse at Jinvaani Channel in the morning 8:20-9:20.
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