JAJANAN TRADISIONAL GEMBLONG KETAN HITAM ENAK KENYAL LEMBUT

[@sariah3719]

Gemblong mantep ,mba makasih resep nya 👍

[@helowfren]

Gemblong ketan hitam enak sekali nih

[@SholahHilmi-sd6ev]

Gemblong Ketan Hitamnya enak banget Bun...teman minum kopi dan Teh hangat di sore hari....Joos 👍

[@bundasri2875]

Pastinya gemblong enak gurih wajib coba nh...

[@derosita]

Gemblong ketan hitam yg terlihat sangat legit

[@JuniDar-gh4nw]

Alhamdulillah Makasih resepnya 👍🙏

[@icipenak]

Kue getas enk bngt ini

[@nailaputrikitchen]

Kesukaan aku bund 😍👍 pasti enak

[@Viokta94]

Sangat menarik gemblong hasilnya cantik lezat

[@ElizaPerkasa]

Terima kasih :)

[@bambanghermanto5703]

​​@@ElizaPerkasa, mana yg enak dan manis diantara 2 gula tsb(gula merah atau gula putih) ? Santan encer atau santan kental ?

[@DeaSnackKriuk]

Bahan adonan: * Tepung Ketan Putih 300gr *Tepung Ketan Hitam 300gr *Vanili bubuk 1/4 sdt *Garam 1/2 sdt Aduk hingga tercampur rata, setelah itu masukan: *300gr kelapa kupas setengah tua di parut lalu aduk rata Masukan bertahap *400ml santan hangat sedikit² sambil aduk lalu sesuaikan dengan kelembapan adonan masing² sampai adonan menyatu dengan baik. Lalu timbang dan bentuk gemblongnya sesuai keinginan. Setelah selesai goreng gemblongnya sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan. Bahan saus karamelnya, Saus karamel gula merah: *30gr gula putih *50gr gula merah *80ml air Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah menjadi karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan. Saus karamel gula putih: *100gr gula putih *100ml air Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah membentuk karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan.

[@user-mw1sg3xj3u]

Aku suka semuanya...tp yg gulamerah lebih gurih

[@ElizaPerkasa]

aku suka yg gula pasir bun :)

[@esihsukaesih9768]

Kalau tepung nya pake tepung ketan hitam semua bisa ga ya?

[@susiflovers6520]

Getas, gemblong beda dg getas

[@lenikhaeranileni]

KK klw pake air biasa bisa gak😊

[@ElizaPerkasa]

boleh air anget ya

[@lenikhaeranileni]

@@ElizaPerkasa mksih 🥰

[@sufonifoni8066]

Yg bener tepung nya brp gram Bun di video sama deskripsi lain

[@ElizaPerkasa]

yg bener 300 gr bunda..

[@dasimajumaedin5137]

Sy kalo bikin suka kempes..kenapa ya Bun

[@ElizaPerkasa]

coba pakai resep ini bun..

[@maheswariaqilah2496]

Hi kak eliza maaf mau tanya,, kalau saya mau bikin kue lapis nya hanya 6 lapis, Tp sebanyak 15 loyang buat hajatan,, butuh berapa banyak ya kak bahan2 nya ,,??? Tolong di jawab ya kak,,, terimakasih

[@sitikhofiyah2605]

saran saya mah lihat di konten kue lapis

[@maheswariaqilah2496]

@@sitikhofiyah2605 udah kak,,, di konten dia yg kue lapis aq ada komen tp GK ada yg di jawab

[@RistaSriarista]

Qw eryuiop😂😂💃🕴️

[@taekkimpet]

ada yg bilang itu namanya Kemplang

[@DeaSnackKriuk]

Bahan adonan: * Tepung Ketan Putih 300gr *Tepung Ketan Hitam 300gr *Vanili bubuk 1/4 sdt *Garam 1/2 sdt Aduk hingga tercampur rata, setelah itu masukan: *300gr kelapa kupas setengah tua di parut lalu aduk rata Masukan bertahap *400ml santan hangat sedikit² sambil aduk lalu sesuaikan dengan kelembapan adonan masing² sampai adonan menyatu dengan baik. Lalu timbang dan bentuk gemblongnya sesuai keinginan. Setelah selesai goreng gemblongnya sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan. Bahan saus karamelnya, Saus karamel gula merah: *30gr gula putih *50gr gula merah *80ml air Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah menjadi karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan. Saus karamel gula putih: *100gr gula putih *100ml air Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah membentuk karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan.

[@DeaSnackKriuk]

Bahan adonan: * Tepung Ketan Putih 300gr *Tepung Ketan Hitam 300gr *Vanili bubuk 1/4 sdt *Garam 1/2 sdt Aduk hingga tercampur rata, setelah itu masukan: *300gr kelapa kupas setengah tua di parut lalu aduk rata Masukan bertahap *400ml santan hangat sedikit² sambil aduk lalu sesuaikan dengan kelembapan adonan masing² sampai adonan menyatu dengan baik. Lalu timbang dan bentuk gemblongnya sesuai keinginan. Setelah selesai goreng gemblongnya sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan. Bahan saus karamelnya, Saus karamel gula merah: *30gr gula putih *50gr gula merah *80ml air Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah menjadi karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan. Saus karamel gula putih: *100gr gula putih *100ml air Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah membentuk karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan.