Jak powstaje dobry ekologiczny ser?

Za drogo! To jeden z najczęściej pojawiających się argumentów wobec żywności z ekologicznych upraw.
• Tylko 13% Polaków kupuje produkty ekologiczne co najmniej raz w tygodniu
• 19% sięga po nie raz w miesiącu.
• Co dziesiąta osoba żywność ekologiczną wybiera raz na kwartał.
Branża tej żywności w Polsce rośnie powoli. Tylko 3,4 % upraw w naszym kraju zajmują certyfikowane gospodarstwa ekologiczne. We wszystkich krajach unijnych krajach - 7%
Strategia Komisji Europejskiej #odpoladostołu zakłada silne wsparcie dla rozwoju miejsc oferujących jedzenie, które powstało w przyjaznych dla środowiska warunkach, z produktów najlepszej jakości i jak najmniej przetworzonych. Do 2030 roku gospodarstwa ekologiczne mają stanowić 25% powierzchni wszystkich gruntów rolnych.
Warto też wiedzieć, jak powstaje ekologiczna żywność, czego w niej nie ma, co wpływa na ostateczną cenę, która zazwyczaj jest wyższa niż produktów z upraw konwencjonalnych. Dlatego odwiedziłam jedno z gospodarstw ekologicznych, w którym do jogurtu nie dodaje się mleka w proszku ani stabilizatorów, a ser dostaje dużo czasu, by naturalnie dojrzeć. Bez sztucznego pośpieszania. Chcę pokazać, jak powstaje jedzenie od pola do stołu.
Polecam ten materiał do zobaczenia, bo może pomóc w dokonywaniu dobrych wyborów w sklepie.
#jakpowstajeser #ekologia

[@Gaja369]

Bardzo ciekawy film, szkoda że tak mało wyświetleń. Właśnie dzisiaj trafiłam na ten kanał i okazuje się , że ostatni film dodany 2 lata temu, a tyle wartościowych informacji przekazuje pani Sylwia. ❤

[@katarzynaniemen8496]

Wspaniały ten Pan 🇵🇱👍🇵🇱👍🇵🇱👍

[@takemefromhere7509]

Tylko 100 wyświetleń.. Wstyd! Powinno być 50mln wyświetleń