Jak Przygotować Dorsz po Grecku z Warzywami | Prosty Przepis Krok po Kroku" Dieta śródziemnomorska

Cześć wszystkim! 🌟
Witajcie na moim kanale ! Dziś pokażę Wam, jak przygotować pyszną i zdrową rybę Dorsz po Grecku z warzywami i kaszą , która z pewnością zachwyci Wasze podniebienia. To idealne danie na rodzinny obiad lub elegancką kolację, a przy tym bardzo proste i dietetyczne!
🍴 Składniki:
Dorsz, świeży. flety bez skory -150 g (1.5 x Kawałek)
Woda-100 g/(0.4 x Szklanka)
Marchew -90 g (2 x Sztuka)
Cebula-50 g(0.5x Sztuka.
Pietruszka, korzeń -50 g(1x Sztuka)
Koncentrat pomidorowy,30% -50 g (2 x łyżka)
Kasza gryczana -50 g
Papryka słodka (mielona, wędzona)-5 g (1x
Łyżeczka)
Oliwa z oliwek-5 g (0.5 x łyżka)
Pieprz czarny mielony-2g (2 x Szczypta)
Zile angielskie-2 g (2 x Sztuka)
Liść laurowy-2 g (2 x Listek)
🔪 Krok po kroku:
Przygotowanie warzyw: Na zimnej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj koncentrat pomidorowy. Podsmażaj razem przez chwilę, a następnie dodaj pokrojoną cebulę. Smaż na małym ogniu, aż cebula stanie się szklista.
Dodanie marchewki i pietruszki: Dodaj startą marchewkę oraz posiekaną pietruszkę do patelni. Dopraw pieprzem, solą, liściem laurowym, zielem angielskim i odrobiną cukru. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Duszenie: Dodaj wodę do warzyw i duś całość przez kilka minut, aż marchewka zmięknie.
Przygotowanie dorsza: W międzyczasie podgrzej piekarnik do 180°C. Ułóż dorsza w wysokim naczyniu żaroodpornym, tak aby znalazł się na górnej powierzchni dna. Dopraw solą i pieprzem według smaku.
Pieczenie: Przykryj dorsza duszonymi warzywami wraz z sosem. Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż ryba będzie soczysta i łatwo oddzieli się od kości.
Serwowanie: Podawaj Dorsz po Grecku z ugotowaną kaszą, aby stworzyć pełnowartościowy i smaczny posiłek.
🌟 Dlaczego warto spróbować tego przepisu?
Zdrowie: Pieczona ryba bez dodatkowego tłuszczu sprawia, że danie jest lekkie i zdrowe.
Smak: Połączenie koncentratu pomidorowego z aromatycznymi przyprawami nadaje dorszowi wyjątkowego smaku.
Prostota: Wszystkie kroki są łatwe do wykonania, nawet dla początkujących kucharzy.
📌 Nie zapomnij:
Odwiedź Naszą stronę FitKobieta.pl po więcej Inspiracji kulinarnych.
Subskrybuj mój kanał, aby nie przegapić kolejnych pysznych przepisów!
Daj łapkę w górę, jeśli przepis Ci się podobał.
Zostaw komentarz poniżej, jeśli masz pytania lub sugestie na przyszłe filmy.
Smacznego i do zobaczenia w kuchni! 🍽️✨
#DorszPoGrecku #Przepis #PieczonaRyba #ZdroweGotowanie #KuchniaPolska #GotowanieZPasją #SmacznieIZdrowo