Jak rozłożyć pracę nad tortem?🤯 TORTury odc.2

Siema! W tym odcinku rozbijam pracę nad tortem na 4 dni i tłumaczę, co najlepiej zrobić każdego dnia! Ten film na pewno przypadnie do gustu zarówno początkującym torciarom i torciarzom, jak i tym bardziej doświadczonym;)
W komentarzach podzielcie się swoimi przemyśleniami, dajcie znać, czego jeszcze chcielibyście się dowiedzieć, albo podzielcie się tajemną wiedzą cukierniczą - uczmy się razem!
insta: @cukrugram
tiktok: @gochomobil

[@emiliabaran4212]

Nie mogę doczekać się kolejnego filmu! 🥰🎉🎂

[@FuriaaGame]

ale Ci pasują takie kucyczki jak pod koniec, bosko wyglądasz, ps dziękuje za pomoc, bo mam misje na tort na swoje urodziny haha

[@martakostka]

Bardzo fajnie się ciebie słucha, czekam na kolejne filmiki 😊

[@Vtoja]

Uwielbiam cie🥳 zmotywowalas mnie i zaczelam piec torty❤ super sie ciebie oglada i slucha

[@martynaaaaalolzzz]

Zaczynam przygodę z tortami ❤ twoje filmiki mi mega pomagają ❤

[@AngryyAlpacaa]

Jeśli chodzi o składanie tortu, u mnie sprawdza się wyłożony od środka papierem do pieczenia rant, wtedy wszystko sobie ładnie składam, tort później łatwiej jest wyjąć z rantu i wystarczy tylko ten papier odkleić :)

[@liwciaaaa]

dzieki za przydatne rady, jestes niezastapiona

[@abc-vk1wu]

Bardzo przydatny filmik! ;)

[@ocelotecka]

znow pomoglas tym razem przed moja 18 ktora jest za tydzien!! dziekuje

[@gochomobil]

🥹❤️

[@gisiopekx9870]

super przydatny film!!🎉

[@karolinasotys9485]

Super ciekawy film! ❤

[@pata-łopata]

Uwielbiam ten film 🫶

[@zuszkao5549]

Świetny film ❤️❤️

[@Domidonia]

Nagrasz film Jak zrobić prażynki żelkę podklad i tynk ?

[@amebra7607]

Dołączam sie do pytania!! Potrzebuję jakiś przepisów na biszkopt tynk i jakies tipy do robienia kremu do srodka 😭

[@LUKA-vk5oo]

Takkk prosze, potrzebuje takich sprawdzonych o dobrych przepisów

[@Majcia614]

Takk

[@UlasxvSSO]

Takkkkk proszę

[@Mo_onia001]

Przydatny film ❤

[@peaceandlove-f1w]

Nagrałabyś kiedyś filmik w którym mówisz z jakich sklepów polecasz/masz różne rzeczy?

[@Vampeve]

Super rady 🎂

[@Vtoja]

A zrobilabys taki caly tutorial na wszystkie kremy itd ? ❤

[@Juliii0]

Hejka nagrasz taki cały odcinek o robieniu tortów taki podzielony na dni razem z przepisami?

[@tomektomek4945]

Fajnie się ciebie słucha, może się w końcu coś nauczę bo na razie mi te torty nie wychodzą 😢

[@gochomobil]

@@tomektomek4945 trzymam kciuki!!!

[@elwirka7440]

Hej! Przydatne informacje na początek 🙂 ja jestem o krok dalej jeśli chodzi o wypieki, ale niedawno robiłam swój pierwszy("profesjonalny" z chrupką, żelką, TYNKIEM) tort iiii...podczas tynkowania masa zastygała mi w miejscu gdzie był schłodzony krem, przez co musialam zmienić plan i zamiast supergładkiego wykończenia, zrobiłam "mazaje". Jak mogę tego uniknąć? 🙂

[@peaceandlove-f1w]

Można spytać skąd masz rant tak fajnie regulowany?

[@RenataPodjacka]

❤

[@ewak2617]

🎉😊

[@emiliaharamus701]

Hej a jak zrobić dobry tynk

[@HaniulaStokrotka]

Jak chłodzisz tort po nałożeniu tynku to go czymś przekrywasz? Jak tak to czym?

[@gochomobil]

@@HaniulaStokrotka hej, otynkowany tort w lodówce chłodzę nieprzykryty:) Sam tynk już chroni tort przed chłonięciem zapachów i wyschnięciem☺️ Przechowując tort w lodówce pamiętaj, aby zachować w niej czystość i żeby jedzenie przechowywane w niej było zamknięte szczelnie w jakiś pojemniczkach czy woreczkach- po to zmniejszyć prawdopodobieństwo, że tort złapie zapach innych rzeczy z lodówki:)

[@marzenka69]

Gosia a masz gdzies przepisy na tynki i masy ? Bo jest tego dużo w internecie ale nie wiem co wybrać, żeby potem nie żałować. A mam misję zrobic taki idealny tort na urodziny mojego taty. Często robiłam torty ale nigdy nie były takie profesjonalne i bez użycia rantów itp a teraz chciałabym, żeby wyglądał jakbyś Ty go robiła 😁Pozdrawiam bo uwielbiam Cię ❤

[@gochomobil]

@@marzenka69 bardzo mi miło!🩷 przepis na kremy znajdziesz na moim instagramie (cukrugram) w wyróżnionej relacji z przepisami lub tiktoku (gochomobil) w liście odtwarzania "przepisy!". Jeśli chodzi o tynk to używam proporcji na nadtynk od SugarLady (300g czeko białej, 200g masła, 70g śmietanki 30c pol łyżeczki soli) ale przygotowuje go inaczej- ciepły ganache dodaje do zimnego i pokrojonego masła, ubijam na max obrotach do bieli (czasem dodaję odrobinę fioletowego barwnika by zneutralizować żółte tony) i odpowietrzam na najniższych obrotach przez 10-15 minut:) do odpowietrzania używam tej samej końcówki co do ubijania🥰 a jeśli do tynku dodaje barwnik to go blenduje! dzięki temu kolor wychodzi dużo mocniejszy:)

[@Kla4ita]

A zrobisz filmik z jakimiś przepisami na tynk

[@betkak2002]

Super film ❤ ja mam pytanie, czy przy przewożeniu jak jest w pudełku podkład powinien dotykać od środka każdej ściany pudełka? Miałam sytuacje że przewoziłam, poruszał się w pudełku i dekoracja się zgniotła o ścianę pudełka:(

[@gochomobil]

@@betkak2002 dziękuję! ❤️ tak, najlepiej by było jakby podkład dotykał ścianek, wtedy tort nie będzie się ślizgać, więc będzie to dużo bezpieczniejsze dla słodkiego wypieku:)

[@betkak2002]

@@gochomobil dziękuje 🖤

[@NataliaSidor-w6k]

Jeśli tort bedzie spożywany w domu, w którym bedzie robiony to jak go przechowywać w lodówce jak jest juz otynkowany ?

[@gochomobil]

@@NataliaSidor-w6k Tort można zwyczajnie przechowywać w lodówce, nie trzeba go owijać ani pakować, ale ważne jest, aby lodówka była czysta, a inne produkty w niej przechowywane były szczelnie zamknięte, żeby tort nie przeszedł zapachami:)

[@Klocekcegla]

Bedzie gilm jak zrobic baze pod krem??

[@peaceandlove-f1w]

Czyli schładzając tort otynkowany nie trzeba go niczym zakrywać?

[@mrowa6]

Witam ja chcem zacząć robić torty od czego zacząć bo ciasta robię ale chcem spróbować torty. Pozdrawiam

[@Zosia-m6w]

Mega przydatny filmik ❤