Jak se u nás za socialismu připravoval párek v rohlíku?

Рет қаралды 37,277

Күн бұрын

Západní fastfoodové speciality to u nás po roce 1948 neměly jednoduché, symbolizovaly samozřejmě nebezpečný a zvrácený imperialistický styl života. Přesto se tu od 70. let vyráběla coca-cola a dělal se tu i hot dog, vkusně přejmenovaný na párek v rohlíku. Martin Franc našel domácí recept z roku 1969, kdy se výsledná a vytuněná pochoutka pojmenovala vlastenecky Lobkovický rohlík.

Пікірлер: 72

@ddvffcescfe2368 9 ай бұрын

Upřímnou soustrast panu doktorovi.

@druhypokus 9 ай бұрын

Prvně jdu pochválit pana docenta, i když Lucie byla opět úžasná. Pane docente, poděkování a hold mamince, tak tím jste mě dostal, dojalo mě to, děkuju vám.

@jacksutton2765 9 ай бұрын

Jsem Budějčák ročník 84 toho pana řezníka jsem jako dítě poznal osobně a legenda je pravdivá. Právě akt napíchnutí rohlíku na ohřívací bodec (který sám zkonstruoval) mu připomínal Pikadora napichujícího býka na píku a právě proto neexistuje žádný "párek v rohlíku" ale jedině náš Pikador !!! Dopřával jsem si ho v lahůdkářství kousek od Černé věže.

@frantisekmrva24 9 ай бұрын

Úprimnú sústrasť pane. Klobúk dolu a srdce ♥ do neba Vašej maminke

@Kamziky 9 ай бұрын

krasny diel dakujeme a prajeme maminke v nebicku len to najlepsie

@ruzenasimekova2825 9 ай бұрын

Diki za video, bolo zaujimave. Uprimnu sustrast za stratu vasej mamicky. Urcite to bola dobra zena. Zabavila som sa pri videu, ale boli aj dobre a chutne jedla za cias komunizmu. Zboznovala som salat z tresky, alebo vajickovy salat s grilovanym kuratom. Niektore nove recepty sa ani nesnazim vyskusat, darmo tvrdia, ze su zdrave. Ovela radsej mam recepty z maminej kucharskej knihy a z pisanky, kde si zapisovala osvedcene recepty. Zelam krasny den❤❤❤❤❤❤

@JimboBimbo355 9 ай бұрын

Ten konec byl moc hezky.

@michalmaly1085 9 ай бұрын

Krásný, ale smutný díl. Upřímnou soustrast a pokračujte, maminka by měla radost 😇

@jendavodehnalu5957 9 ай бұрын

Tohle byl nejkrásnější díl. Díky

@RadomilBenes 9 ай бұрын

Upřímnou soustrast. A děkuji za všechny Vaše videa, také mám rád dobré jídlo a rád se vždy poučím.

@strakos66 9 ай бұрын

Pamatuji si,když mamka kolem roku 82 přiběhla z květinové výstavy Flora, že je tam stánek, kde jak tehdy řekla, dělají plněný teplý rohlík s párkem. Během chvilky jsem se s bráchou a tátou vydal na výstaviště stát tu nekonečnou frontu párku chtivých olomoučáků a doplnili jsme tak korzující návštěvníky přilehlého parku s onou pochoutkou.

@pavelnovak9036 9 ай бұрын

Lucie, úžasná jako vždycky ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡

@RadekSpacil97 9 ай бұрын

Miluju tenhle pořad ✅🤗

@petrholy7873 9 ай бұрын

To mi je moc líto. Upřímnou soustrast.

@vladimirsimcak2623 9 ай бұрын

A já za Tvoje videa, je to nádech lidskosti v tyhle době.

@lubomirvasek7596 9 ай бұрын

Také miluju tu sardelovou pastu...😋😋😋

@renelowy3966 9 ай бұрын

děkuji a nejen za inspiraci 👍🏻

@podkastprokazdeho 7 ай бұрын

diky diky diky !!!

@intelpentium706 9 ай бұрын

Lucie, Vám smrdí? Já ji miluju. 😀

@badaxebadaxe2248 9 ай бұрын

No je to nápad jak pro prase, rozmixovaná sardinka (pasta) na to párek a sýr. To by mi smrdělo taky, ale holt ztloustnout se z toho dá, jak je vidět.

@intelpentium706 9 ай бұрын

@@badaxebadaxe2248 ale ja mluvil o uplne necem jinem. 😀

@argus151 9 ай бұрын

hovado :DDDDDDDDDDD

@intelpentium706 9 ай бұрын

@@argus151 Díky. 😀

@stanekhonz 9 ай бұрын

Upřímnou soustrast. Mám rád párek v rohlíku ale na tento recept si nechám zajít chuť.

@vjpleione1669 8 ай бұрын

Řezník, co se jmenuje Masopust. To je nějaký opak Nomen Omen? Jinak díky mamince Docenta, i díky ní máme dnes tak skvělý pořad, jako jsou Zmlsané dějiny light.

@lopezechorizo8854 9 ай бұрын

V Pardubicích cca v r. 86-87 se prodával Pikador na hlavní třídě na rohu co se jde do parku Bratranců Veverkových. Nyní je to proti McDonalds.

@lidiastavela9857 9 ай бұрын

❤

@giorgiocorleone2747 9 ай бұрын

Poprve jsem mel parek v rohliku nekdy na konci 70. let v Praze na Staromaku...pri zakusovani jsem mohl pozorovat Orloj.

@cpt_fury892 9 ай бұрын

2:12 ... ale Lucie !!! 😉

@iseeihunter2273 8 ай бұрын

Upřímnou soustrast.

@tunovettel7 9 ай бұрын

Úprimnú sústrasť...

@riki2657 9 ай бұрын

4:26 zapoměla tu troubu zapnout 😂

@Bananaman1992 9 ай бұрын

Upřímnou soustrast Pane docente jídlo...

@Koteelek 9 ай бұрын

A furt tam nekdo cpe ten kečup, ikdyž ho výslovně odmítáte 👌

@georgecliff9767 9 ай бұрын

Máma se narodila kde není vůbec nevolnictví tak ať nebere tu příčinu ze nejdou otevřít dveře

@fanda789 9 ай бұрын

Tenkrát se tam u nás dával párek z masa.

@rank123456 9 ай бұрын

I dnes dávají párek z masa, ale bohužel ne všude.

@Jarmil-Kob 9 ай бұрын

Kde se dá koupit párek v rohlíku? Dříve to šlo pomalu na každým rohu. A dneska? To je samé rádoby bistro s parodiemi na burgery, které smrdí přepáleným olejem na kilometry daleko. Samý kebab, který je tam buď od toho, aby si měli ožralci co koupit cestou z jedné diskotéky do druhé ve tři hodiny ráno, nebo aby si tam smažky kupovaly fet. Nedávno jsme na stánek, kde se dal párek v rohlíku koupit, narazili při výletě v jedné vesnici. Cena sice peněženku trochu provětrala, ale od dětství jsem ho neměl, tak jsem si ho koupil. Taky se může stát, že to byla poslední příležitost si ho dát. Samozřejmě si ho můžu udělat doma, ale to nemá to svoje kouzlo.

@frantisekhabrda4586 9 ай бұрын

Párek v rohlíku se dá koupit na Praze na Zličíně v kiosku na autobusáku, dále pak na Kladně naproti gymnáziu a dále už nevím...

@takovejchhodin4780 9 ай бұрын

máte pravdu, kvalitní fet aby dnes pohledal.

@olgapodhajska2357 9 ай бұрын

Jo jo parek v rohlíku na ten se stavaly fronty 😊😊😊

@matyveselka525 9 ай бұрын

Upřímnou soustrast

@godmars11 9 ай бұрын

Ja do alobalu balim klasicke pasrky v rohliku pak je dam do trouby a jsou pekne křupavé

@giorgiocorleone2747 9 ай бұрын

Ja uz to nedelam, ale moje maminka to delavala. Ale bez sardelove pasty, misto toho bola horcica a misto syra cibule. K veceri, dva tri a bolo to ;)

@tomascernak6112 8 ай бұрын

Hotdog je asi tak americký, jako francouzské brambory. Toma Hollanda na vás, plantážníci!

@ovvolonter5287 9 ай бұрын

Mama byla frajer když vychovala takovýho člověka čest její památce

@argus151 9 ай бұрын

Tradičny pikador už málo kto robí, všetko kebab alebo amerika. Ale v Trenčíne na vlakovej stanici je stále klasicky fastfood kde vam pikadora za euro urobia.

@helena9665 9 ай бұрын

To je mi lito...

@Kukuruku105 9 ай бұрын

žádné srdéčka od autora asi se nelíbí komenty.

@pavelmatejka4062 2 ай бұрын

Je to lito toho odchodu Vasi maminky. Ale Vas porad nema konkurenci👌.

@antoninsebera152 9 ай бұрын

Ale to neni vubec blby recept. Jen to chce do toho rohliku dat neco lepsiho. A idealne rohlik nahradit bagetou 😊

@rinoz47 9 ай бұрын

Dear Algorithm, What? Love, Me.

@quietkeeper4578 9 ай бұрын

@6610storm 9 ай бұрын

Dobjej 😂

@jindrichkucera6721 9 ай бұрын

Již pár let nedisponuji svou maminkou "Dobrá to žena" víc není co dodat. Upřímnou soustrast.

@badaxebadaxe2248 9 ай бұрын

Pikador stával původně (dlouho) 2,30Kčs a to co je na fotce rozhodně není prodejna v Krajinské v ČB. Krajinská má po obou stranách podloubí a právě ta prodejna řeznictví (je tam dosud) je jediné místo kde je podloubí přerušeno, není na roku ale cca v jedné třetině ulice. Po pravdě mám dost pochyby, že je to vůbec z ČB, ta budova v pozadí vlevo, je z nějaké díry do zadku, že by z práglu? Lucie to zachraňuje

@jaba9779 9 ай бұрын

Jsou to ČB. Křižovatka Lididické a Matice školské. Dnes zde jsou Číhalovo Lišovské uzeniny. Ta zadní budova je Poliklinika Jih.

@sergeii91 9 ай бұрын

Tehdy měl na ulici párek v rohlíku vážně chuť. Pečivo bylo krásně propecene nikoliv gumové, párek vonel masem a hořčice vyborna. Dnes si ho dám jen když mám hlad a nikde kolem nic není. Hnus.

@user-zc8vi6qb4i 9 ай бұрын

československý fast food byly chlebíčky, smaženky ,utopence, vlašák s rohlíkem, ruské vejce , bufety kde stálo u stolu , a párky ? od puče to umožnili zloději zlodějům vyrábět ze separátu

@jiridrabik911 9 ай бұрын

Já už to nejím od té doby co to stojí 25 korun a víš..Už jsem viděl co to stojí 40-50.Si říkám co je nato drahý?Rohlík za 3 koruny-nejlevnější kečup-hořčice.A Nějaký levnější ohřátý párek.Suroviny cca za 10 korun.Chápu že musíš zaplatit pracovníka + za ohřátí párku + za nájem.Tak za 15 Kč