JAK zachować się w eleganckiej restauracji. NAJWAŻNIEJSZE zasady

[@dominikjozefszlek7911]

Przedstawił Szanowny Pan zacne kompendium wiedzy biesiadniczej, w dodatku z dozą humoru, dziękuję.

[@michanowacki6354]

Udajesz mądrego?

[@ewaskolyszewska5467]

Przeczytalam kilka poprzednich komentarzy oczywiscie krytykanci zawsze sie znajda (nie dotyczy to zdrowj krytyki) Bardzo dobrze ze nareszcie zaczyna sie powracac do form grzecznosciowych i poprawnych zachowan, bo ostatnio brzydoty glupoty i niechlujstwa juz bylo za duzo w okol nas. Dziekuje polece kanal kazdemu z przyjaciol. Tym bardziej ze Krakow to moje rodzinne miasto.

[@jacekt6993]

Cenne informacje podane w elegancki sposób. Dziękuję.

[@wojciechswoclaw]

Cieszę się!

[@jozefzadzierski725]

6:20 W kulturze Wszystko jest ładnie i pięknie zgodnie z savoir vivre dopóki na stół nie wjedzie litra wyborowej i ogórki :) Bardzo cenny i pouczający odcinek Szanowny Panie. Szczególnie dzisiaj kiedy mamy do czynienia z antykulturą i zaprzeczeniom zasad dobrych manier jakie przez 1000 lat wypracowała cywilizacja łacińska

[@Gosia-q3f]

Dziękuję za lekcję savoir-vivre. Uważam,że to powinien być przedmiot w szkole. Czasem kiedy patrzę na ludzi w restauracji to odechciewa mi się tam być.

[@iwonawaszkiewicz4915]

Dziękuję...cenne informacje.

[@jadwigakabbedijk8454]

Cenne wskazowki Dziekuje 😊

[@majamariadylczyk5449]

Mój ulubiony odcinek o ulubionych sprawach:)

[@grzegorzlis6902]

Dziękuję, Panie Wojtku. I serdecznie pozdrawiam z woj. łódzkiego

[@hazelnut1107]

Świetny film i bardzo przyjemnie się Pana słucha :)

[@monikamikulska6240]

Super ,dziękuję 😊

[@kubek-w-kubek]

Bardzo potrzebny i przydatny odcinek

[@wojciechswoclaw]

🙂

[@magorzatak4037]

Dobrze wiedzieć.... Dziękuję bardzo 😀

[@Birkenwald44]

Restauracja bez obrusów na stolach nie jest restauracja elegancka. Jedno jest pewne, jeśli oszczędzają na obrusach to na składnikach pewnie tez

[@bartoszdebski107]

Świetny film

[@stasiapaleczna7820]

Dziękuję 🥰

[@anmawe7532]

Dzień dobry....wg zasad serwetka powinna znajdować się po lewej stronie talerza.... pozdrawiam serdecznie.

[@sylwiawhite7807]

Zawarł Pan wszystkie treści o poprawnym zachowaniu ze swoich wcześniejszych nagrań. To co tam było ciekawie podzielone na krótkie formy tu mamy całość. Niemniej wiedzę, którą Pan przekazał poprzednio miło było odświeżyć wspólnie. A " mój" Kraków jest niczym wisienka na eleganckim torcie.

[@annam.258]

Mam małe pytanie, jak dobrze pamiętam to serwetka powinna być po lewej stronie a zauważyłam że jest po prawej i tak jest w każdej restauracji, to czyli po której stronie powinna być?

[@wojciechswoclaw]

W restauracjach często kładzie się serwetki w tym miejscu, ponieważ na nich kładzie się następnie sztućce. Jeśli sztućce są położone na stole, po prawej i lewej stronie talerza, to serwetkę kładziemy na środku albo po lewej.

[@dawid2743]

A jeśli mam mały głód i chciałbym jedynie wybrać danie główne bez przystawki, zupy itp. to czy jest to poprawne?

[@wojciechswoclaw]

Oczywiście. Zamawiamy tyle, ile mamy ochoty zjeść.

[@sylwiax793]

Ale nie dowiedzialam sie z tego filmu, w jaki sposob zlozyc zamowienie, gdy chcemy sprobowac wielu dan? Np chcemy zamowic po starterze, potem po 3 rozne dania i 2 desery. Czy mamy powiedziec to wszystko od razu, a kelner bedzie przynosil po kolei te dania w jakichs odstepach czasowych, czy dopiero gdy zjemy jedno, zamowic kolejne?

[@FELDMAN4163]

Odpowiedziałaś sobie zadając to pytanie xd Tak, jeśli złożysz zamówienie u kelnera to po tym poznasz dobrego kelnera, że nie będziesz już musiała nic mówić więcej 😉

[@pawezaorski4687]

Rewelacyjny odcinek. Osobiście nie mam nic przeciwko mówieniu smacznego. Bardziej traktuję to jako coś w rodzaju "miłego dnia". Chociaż faktycznie nie ma nic gorszego jak odpowiadanie entej osobie "dziękuję" np. w biurowej kuchni/social roomie itp.

[@wojciechswoclaw]

🙂

[@joanna2823]

To wręcz irytujące.

[@danielkurnyta1176]

Super kanal

[@maci00s36]

Mam dwa pytania Czy w eleganckiej restauracji wypada zamówić jakiś gazowany, kolorowy napój typu cola czy sok, czy tylko i wyłącznie woda? Oraz co jeśli nie możemy już dokończyć posiłku w eleganckiej restauracji?

[@wojciechswoclaw]

Nie zamawiałbym takich napojów, ale nie dlatego, że nie wypada, tylko z tego powodu, że ilość cukru, które zawierają nie pozwoliłaby na to, żeby w pełni cieszyć się smakiem potraw. Jeśli chodzi o drugą część pytania, to jeśli nie możemy dokończyć posiłku - odkładamy sztućce i tyle. Nikt ani nas do niczego tam nie zmusi, ani się nie pogniewa.

[@maci00s36]

Dziękuje bardzo za odpowiedź, jak i za cenne rady

[@mateusztokarek6076]

Super odcinek, wiele cennych wskazówek. Zastanawia mnie jednak końcówka filmu, czy u Pana na kanale pojawiła się nutka "luzu" czy to YouTubowy SV że mówi Pan "jeśli chcecie więcej", a nie jeśli chcą Państwo więcej. Mnie to nie przeszkadza ale jednak trochę szokuje. Pozdrawiam serdecznie

[@kubastachu9860]

Na szczęście przez cały odcinek też nie ma owego "panowania". To ono byłoby tu niesamowicie nienaturalne. Nadgorliwość gorsza od faszyzmu.

[@wojciechswoclaw]

Musiałem tutaj ulec ogólnemu nastrojowi i pozwolić sobie na więcej swobody 🙂

[@andrzejgalazka1958]

@@kubastachu9860 Gdy car prorocze ma widzenia, zawsze się znajdzie ham i łyk, potrzebne zatem są więzienia , tiurma i łagier, bat i stryk

[@piotrgoda7158]

Chciałbym zapytać w jaki sposób zostawić napiwek przy płaceniu kartą. Pozdrawiam

[@katarzynapawowicz1764]

Może gotówkę do pudełka z rachunkiem?

[@Etamorfos]

Dajesz wówczas kelnerowi sygnet, łańcuch złoty, kluczyki do packarda, czy na co masz akurat ochotę. Tylko nie drwij z biedaka. Z szacunkiem.

[@dziwyicuda]

Mega!

[@agatawpodrozy4327]

Dlaczego czarny krawat ?

[@jankesjankeski9378]

A co z alkoholami do obiadu? Aperitiff i reszta?

[@jacekszymanski9008]

Bardzo miły film. Chyba dość istotnym w restauracji jest sygnał dla kelnera , kiedy może podejść po zamówienie - zamknięcie , odłożenie karty (też ważna jest nasza tego świadomość) - kelner podchodzi co parę minut i pyta czy może przyjąć zamówienie a my z naszym gościem rozmawiamy sobie o różnych sprawach albo też dziwimy się , że świadomy kelner nie podchodzi do "otwartej karty"... no i serweta chyba powinna być po lewej ...

[@wojciechswoclaw]

Zgoda! Zamknięta karta czy odłożona nieco na bok to jasny sygnał. Jeśli chodzi o drugą część pytania wklejam tu odpowiedź na inny komentarz: W restauracjach często kładzie się serwetki w tym miejscu, ponieważ na nich kładzie się następnie sztućce. Jeśli sztućce są położone na stole, po prawej i lewej stronie talerza, to serwetkę kładziemy na środku albo po lewej.

[@jacekszymanski9008]

@@wojciechswoclaw ... a jeśli sztućców jest trzy bądź więcej ??

[@jacekszymanski9008]

irytuje mnie takie "oszczędnościowe" podejście , serweta ma swoje funkcje i nie dokładajmy ich wg widzi mi się pożal się boże menadżera ... to już lepiej by te nieszczęsne sztućce wszystkie leżały w koszyku na środku stołu choć wolałbym by leżały wokół talerzy zgodnie z zasadami ...

[@jacekszymanski9008]

(nie mam nic przeciw uproszczeniom jeśli za dobry posiłek zapłacę 20 a nie 200 ale to chyba nie w tym problem lecz w niewiedzy ... rok temu w żywieckim, menadżerce hotelu (znajomej) zwróciłem uwagę , że nie można podawać serwetek (takich 10x10 jednowarstwowych) w serwetnikach ale indywidualne serwety (papierowe) 40x40 ... okazała dziwienie - dobrze, że nie zgorszenie ...)

[@jolat537]

❤❤❤

[@JanKowalski-ih1ij]

Dlaczego w tej eleganckiej restauracji nie ma obrusów na stole ?

[@andrzejgalazka1958]

Cofnąłem polubienie. Co w życzeniu ,,smacznego '' jest nietaktem to dobry Bóg raczy wiedzieć. Elegancka restauracja i brak obrusa ? Miejsca bez szatni, bez obrusów, czy z łazienkami z wejściem wprost z sali jadalnej nie powinny nazywać się ,,restauracjami''.

[@meduza6650]

Popieram- elegancka restauracja, a stół bez obrusu jak w barze. Co się tyczy slowa smacznego- według zasad wymawia je osoba, która przygotowala posiłek.

[@FELDMAN4163]

Powiem tak, w Krakowie jest bardzo mało high level restauracji, tak też jest ze wspomnianą na filmie restauracją w hotelu Pod Różą, jest po prostu restauracją hotelową. Myślę, że bardziej wykwintymi miejscami będą Fiorentina, Pimiento, Szara Gęś i oczywiście Bottiglieria 🙃 Twoje zaskoczenie nie mówieniem smacznego w restauracji pokazuje, że z chodzeniem do elitarnych miejsc to za wiele nie masz wspólnego xD Z toaletami różnie, zależy ile restauracja ma miejsca i jakie jest rozmieszczenie pomieszczeń. No i wreszcie obrusy xd To od projektanta restauracji zależy czy do jego wizji i stylu samej knajpy pasuje rozłożenie obrusów, bieżników, dekoracji etc. W każdym razie przy ocenie proponuję chwilę pomyśleć i logicznie ułożyć całość w głowie, gdyż film całościowo świetnie pokazuje zasady restauracyjnej etykiety. 🙃

[@gregoreg]

No to ja mam swoją ulubioną łyżkę....

[@a.c528]

Zapomnial Pan ze, jak sie je (zuje) to sie nie mowi

[@kalinaczerwona732]

Wszystko ok ale nie napiwek! kelner otrzymuje zapłatę za pracę.

[@gonl8679]

Za dużo gestykulacji

[@dasBlau]

Zobaczyć tego gościa na jakiejś potańcówce na Podlasiu jak orzygany i najebany wyzywa przypadkowych ludzi 😆 i do szarpaniny na zerwanym z zaciśniętymi zębami leci xDDDDD

[@mm-xn5jn]

Świetny materiał, jednak wydaje mi się, że nie zawsze należy wycierać usta przed kieliszkiem, jeśli nie jedliśmy czegoś, co nas nie ubrudziło

[@MrPoisoneT]

Nie stać cie na jedzenie

[@anajaw1]

Szkoda że nie zadbał Pan o tło za Panem, które rozprasza , a wyglada jakby Pan siedział w korytarzu …..

[@czuowiekjanszczur4538]

a w eleganckiej restauracji mozna sie wysrac?

[@pawelhuczewski2772]

Knajpa bez latryny to jak szubienica bez wisielca.

[@Gosia-q3f]

Można,ale w sraczu nie na sali.😅