Jak zacząć ŚWIADOMIE pić wino? 6 rodzajów wina, które musisz poznać | Nie Moja Wina 🍷 Odc. 2

Jak wybrać wino spośród tysięcy dostępnych w sklepach? Od jakich rodzajów wina zacząć? W tym filmie znajdziesz konkretną strategię, od jakich szczepów i stylów wina zacząć swoją przygodę ze świadomym degustowaniem.
Na skróty:
🥂 BIAŁE 🥂
01:34 Lekkie: sauvignon blanc, albariño/alvarinho, grüner veltliner, soave/garganega
03:48 Cięższe, "tłuste": chardonnay
06:21 Aromatyczne: riesling
🍷 CZERWONE 🍷
09:20 Lekkie, kwasowe: gamay, pinot noir
10:33 Bardzo owocowe, średniej budowy: grenache/garnacha, montepulciano, carménère, primitivo/zinfandel
12:25 Kupaż (blend) bordoski
Poziomy wytrawności niemieckich rieslingów podawane na etykietach,
od najbardziej wytrawnego do najsłodszego:
➡TROCKEN
➡FEINHERB
➡HALBTROCKEN
➡KABINETT
➡SPÄTLESE
➡AUSLESE
➡BEERENAUSLESE
➡TROCKENBEERENAUSLESE
Kilka polskich winnic, które robią Rieslingi:
Winnica Bielawska
Winnica Silesian
Dom Bliskowice
Winnica Moderna
Winnica Marcinowice
Winnica Gostchorze
... i wiele innych ;)
____________________________________
Mam na imię Ania i moim celem jest propagowanie idei świadomego picia wina i pokazanie innym, jak złożony, fascynujący, i wbrew pozorom przystępny (!) jest świat dobrych win. Wierzę, że o winie można mówić na luzie, bez zbędnego zadęcia, a zgłębianie wiedzy o tym trunku wcale nie musi być trudne i bolesne.
Rozgość się, zasubskrybuj kanał i odwiedź też:
/ niemoja.wina
/ niemojawina.official

[@januszadamkubalski306]

Robię wina od lat....ale brak mi wiedzy którą dzięki pani zaczynam uzupełniać.....dziękuję i czekam na następne odcinki....

[@anias2201]

Aniu widać że posiadasz olbrzymią wiedzę o winie a co najlepsze - wspaniale potrafisz ją przekazać😊 Czekam z niecierpliwością na kolejne odcinki.

[@NieMojaWina]

Dziękuję!

[@MuffinMumi]

Mnie do podjęcia tematu wina przekonał film. W czasie kwarantanny poszukiwałam filmu z wakacyjnym klimatem i tak trafiłam do winnic kalifornijskich. Od zawsze lubiłam wino ale nie przejmowałam się zbytnio tym co pije. Postanowiłam, że warto zdobyć wiedzę w tym temacie...tym bardziej, że sposób nauki jest bardzo przyjemny :) Pozdrawiam i dziękuję za materiał!

[@peterjohn5544]

Co to za film?

[@kazkaz3379]

Chcę Ci powiedzieć koleżanko, że Twój wybór sześciu podstawowych stylów i to jak je fajnie względem siebie kontrastujesz tak, żeby już po 6 takich konfrontacjach można było niuchnąć bogatego świata przeróżnych stylistyk win i cokolwiek byc w stanie o tym powiedziec - to wszystko zrobiłaś naprawdę fajnie. Nie będę pisał "pozdrawiam" bo to takie wyświechtane zakończenie jutubowego posta. Ale napiszę życzenia trafiania na zaaaajebiste wina, które będę mile i na nowo zaskakiwać nos i podniebienie.

[@NieMojaWina]

Wielkie dzięki 🙂

[@djabdkjasbdkjab]

Podchodziłem z dystansem, ale Pani wiedza zmotywowała mnie do obejrzenia całości. Wrócę.

[@NieMojaWina]

Bardzo miło mi to słyszeć :) Dzięki!

[@piotrcichon7759]

Ciekawy kanał - muszę nadrobić odcinki :-) Riesling najlepszy!!!

[@NieMojaWina]

O tak, Riesling król! :D

[@postale99]

Super odcinek.super wiedza!

[@LuciusAugust]

Bardzo przydatna widza, super film ! Dzięki

[@szalonyszynszyl3507]

Widzę że trochę zajmie mi odrobinie pracy domowej ;). Dziękuję raz jeszcze

[@NieMojaWina]

To ja dziękuję za pomysł na odcinek! Myślę, że wielu osobom może się przydać. Co do zadania domowego - na szczęście praktyczna część nauki o winie jest całkiem przyjemna ;)

[@olgaproszowska-baboli]

Super odcinek! Bardzo fajny kanał 😍😍świetna robota techniczna. Pięknie wyglądasz 😍😍 powodzenia

[@NieMojaWina]

❤❤❤

[@agnieszkagarry42]

Dziękuje za wszystkie informacje . Ja znalazłam to u Nas wino Papi ,Central Valley Product of Chile Demi Sec Merlot , jakie dobre , mniam. To jest narazie, I przez ostatntnie 3 Lata moje ulubione. Pozdrowienia z Florydy

[@fr3d1984]

Bardzo dobry odcinek jak i cały kanał :) Niebawem nadrobię zaległości i życzę powodzenia. Na pewno będę śledził i z niecierpliwością czekał na kolejne odcinki :)

[@NieMojaWina]

Miło mi to słyszeć! Rozgość się, niebawem kolejne odcinki :)

[@grzegorzgulbinski1689]

Fajka wodna z lewej strony

[@pt8784]

No fajny filmik, fajny

[@WiktoriaSta]

Super ksnał

[@tomaszszawinski6523]

Scaia bianco tenuta sant’antonio Casas patronales gran reserva - carmenere valle del maule 2019 Wisniowa krulowa amarena

[@Marchafka]

Zawsze chciałem mieć wiedzę o winie, takim punktem zapalnym do zaczęcia przygody było spotkanie z kilkoma przyjaciółmi którzy się znają na winach i troszkę mi pomogli zacząć :)

[@NieMojaWina]

To jest super, gdy mamy kogoś, z kim dzielimy tę pasję i możemy wymienić spostrzeżenia! Można też wtedy sobie organizować prywatne mini degustacje 🙂

[@Marchafka]

@@NieMojaWina Dokładnie :D

[@katarzynastatuch8735]

A pinot grigio? Gdzie ono się zalicza ! Moje ulubione !

[@NieMojaWina]

Szczepy podane w filmie to tylko propozycje, ogólnie jest ich znacznie znacznie więcej :) Włoskie Pinot Grigio wrzuciłabym do kategorii win lekkich białych, ale już francuskie wydanie tego szczepu, Pinot Gris, to zdecydowanie bardziej złożona sprawa. Choć na początek też się świetnie nadaje :)

[@GrzegorzJezewski1977]

Robię wina własnej produkcji, na skalę amatorska, 50l miesięcznie, chyba polubiłem twoj kanał, pozdro, ps, rób to co kochasz,.

[@majki3144]

Hej, czemu już nie wrzucasz filmów!? Są super!:)

[@NieMojaWina]

Niedawno urodziłam drugiego malucha, więc trochę brał sił i czasu na nagrywanie, ale z pewnością za jakiś czas wrócę! 🙂 A tymczasem zapraszam na insta @niemoja.wina, tam jestem na codzień 🙂

[@atena1632]

Tempranillo to klasyk z Hiszpanii

[@SharkKowalski]

Czy wśród znawców/degustatorów wina są osoby które piją tylko wina wytrawne lub tylko słodkie? Nie mówię o sędziach na konkursach, ale ludziach którzy degustują wina prywatnie. Pozdrawiam!

[@NieMojaWina]

Zawsze znajdzie się sporo osób, które mocno preferują pewien typ wina. Wśród osób bardziej zaawansowanych zwykle dominują wina wytrawne, ale też jak ktoś jest faktycznie znawcą i miłośnikiem wina, potrafi również docenić jakość win których normalnie na codzień sam nie wybiera - mało kto pogardzi wysokiej jakości Tokajem Aszu, który jest przecież turbo słodki 😉

[@Dokuzu]

to 16 minut można by zmieścić w 5

[@NieMojaWina]

Być może. Każdy robi tak, jak umie ;)

[@spaceyfounder5040]

To nagraj taki...