Jak zrobić idealne szaszłyki TAJEMNICA SZASZŁYKA ! / Oddaszfartucha

  Рет қаралды 1,194,983

Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

Күн бұрын

Zrobić szaszłyki każdy potrafi ale,,, zrobić dobre szaszłyki to już sztuka którą znają nieliczni !

Пікірлер: 555
@marylinb2655
@marylinb2655 3 жыл бұрын
Wspaniałe, najlepsze. Już nigdy nie zrobię inaczej karkówki na grillu. Nigdy nie wymyśliłabym takiego dobrego przepisu. Dzięki za wyjawienie tajemnego przepisu😉
@andrzejczechura3286
@andrzejczechura3286 2 жыл бұрын
Wygladaja swietnie! Jak mozna to dodam cos jeszcze. We wszystkich krajach gdzie szaszlyki sa popularne, zaraz po pokrojeniu zalewa sie mieso solkiem z cytryn (ok 5 cytryn na kilogram miesa) i wklada do lodowki na conajmniej 24 godziny. Mieso nie bedzie kwasne tylko bardzo zmieknie. Potem dodaje sie przyprawy. Takie "kwasowe gotowanie" bardzo zmiekszy mieso i czas pieczenian sie zmniejszy. W wypadku wolowiny czy baraniny warto pozostawic w soku w lodowce nawet na cztery doby. Mieszkam od lat w Australi i mam sasiadow z Azji Centralnej, oni tak wlasnie robia. Warto sprobowac.
@asiagerman-p1x
@asiagerman-p1x 3 ай бұрын
Dziękuję za tak cenna radę...super ,że Pani się podzieliła tym sekretem .....👍👌🥰❣️🤗😘
@goralka2032
@goralka2032 4 жыл бұрын
Trafiłam na ten kanał przez przypadek, ale bardzo mnie zainspirował. Już wiele przepisów i pomysłów wykorzystałam od Pana. Na samym początku ,zaczęłam od sera ,,żółtego", wszyscy w rodzinie się zajadają. A teraz , że zaczyna się sezon grillowania , na pewno ,wypróbuję sposób na szaszłyki. Także ,popełniałam błąd ,z nadziewaniem mięsa z warzywami, i nie ciekawie to wychodziło. Teraz zostanę mistrzem szaszłyków.
@arkadiuszstanczak3555
@arkadiuszstanczak3555 5 жыл бұрын
Tomasz swoim sposobem bycia wzbudza zaufanie, fajny kanał, ciekawe, konkretne przepisy dla ludzi którzy lubią "pojeść" 😋
@altgreen817
@altgreen817 5 жыл бұрын
dokładnie bez pierdolenia, bicia piany i efekciarstwa.
@andrzejstepien598
@andrzejstepien598 2 жыл бұрын
Tak kanał 🤔 moim zdaniem jest 👍 1den z najlepszych, tyle tylko że z tego syfu 🤔mięsna socjalistycznego nie wiele da się zrobić ( nie te czasy ) kiełbasy, szynki mój 🐾🐶🐾nie rusza tyle że szaszłyk jest z ×××a×××× więc smacznego to sru 🍻🥂🍻🥂🌏🌎🌍
@janchryzostomszelki1356
@janchryzostomszelki1356 4 жыл бұрын
Nie tylko uwielbiam Pana przepisy, ale Pana głos i komentarze. Jak Pan zaczyna mówić, to automatycznie robię się głodny.
@ukaszbiay4207
@ukaszbiay4207 Жыл бұрын
Zrób mu lache
@janchryzostomszelki1356
@janchryzostomszelki1356 Жыл бұрын
@@ukaszbiay4207 Ty jesteś od tego, czarnuchu. 😆
@Qbi11
@Qbi11 3 жыл бұрын
Chłop gotuje z taką pasją, że aż miło popatrzeć :D a jak ślinkę przełykał przed skosztowaniem to było reklamą samą dla siebie :D w ogóle jak próbuje tego co ugotował to jest najlepszy moment każdego odcinka :D
@Zakapior33
@Zakapior33 3 жыл бұрын
Tak, to dla niego znamienne, aż się zachłystuje powietrzem, tak mocno chciałby już próbować
@ewamariagrunhagen5334
@ewamariagrunhagen5334 5 жыл бұрын
Doskonały film Panie Tomeczku. Profesjonalne podejście do sprawy. Kilka razy oglądam ten odcinek, ponieważ podaje nam Pan tu bardzo przydatne i interesujące informacje, które można stosować także i w różnych innych kulinarnych experymentach. Jest Pan naprawdę doskonałym kucharzem. Podziwiam Pana. Dziękujemy za te Pana smaczne tajemnice🤗
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA 5 жыл бұрын
To ja dziękuje .Pozdrawiam🤗
@mmsss5876
@mmsss5876 4 жыл бұрын
Dzis wlasnie robiłem ten przepis. Powiem że nie znałem tego sposobu z cebulą i wodą. Karkówka wyszła rewelacja... Jestem maniakiem grilowania i robiłem koleżko krok po kroku... Dawka przypraw jak szef wskazał heheheh i musze powiedzieć że karkówka wyszła ZAJEBISTA!!! Łapa w góre oczywiście :)
@januszszczesny833
@januszszczesny833 5 жыл бұрын
No to razem mamy tą samą TAJEMNICĘ tylko że ja kroiłem cebulę i czosnek w kostkę bo wtedy jeszcze miksera nie miałem a takie szaszłyki robilem już w pierwszej połowie lat 70 kiedy o "grilowaniu" jeszcze nikt nie słyszał i rożna też nie było to rozpalalem cztery godzin wcześniej ognisko obstawione cegłami a żar wytwarzał się z drewna jabłoniowego i dębowego - a szaszłyki ponabijane na "szpad" z żył kabla YAKY 4x50 aż skwierczały😋😋😋Przychodzili znajomi i przyjaciele a szaszłyki były zalewane ostro "Żytnią z Kłoskiem" 🍷🍷🍷Wspaniałe czasy komunistycznej młodości🍷🇵🇱💋
@mirosawpac2846
@mirosawpac2846 2 жыл бұрын
Sam sposób wypowiedzi i instruktażu mówi nam już o wyjątkowym smaku. Brawo. Dziękuję za podpowiedzi, o których do tej pory nie wiedziałem. Np. posypywanie solą żaru.
@sabinazurek5105
@sabinazurek5105 5 жыл бұрын
Wspaniały przepis , na pewno wykorzystam wszystkie pana porady bo też są godne uwagi, tak jak parzenie białej kiełbasy , super . Zawsze miałam problem bo czasem mi popękała, ostatnio parzyłam na parze , ale pana sposób jest idealny . Z pana przepisu robiłam białą kiełbasę wszystkim bardzo smakowała.Dziękuję i pozdrawiam.
@maggiegandera3644
@maggiegandera3644 2 жыл бұрын
Wspaniały przepis. Uwielbiam pana oglądać. Jest Pan kucharzem z prawdziwego zdarzenia! 👍😎😎
@tolekszt9265
@tolekszt9265 4 жыл бұрын
Niesamowicie sympatyczny kucharz ! !! Duzo sie nauczylem, mimo, ze sam lubie kuchcic. Gratuluje fajnego programu!!! Zdrowia zycze!
@wojtekwcislo
@wojtekwcislo Жыл бұрын
Tomku jesteś bardzo wiarygodny, Twoje przepisy trafiają w moje gusty, wszystko co zrobiłem z Twoich przepisów - pycha !
@mariolaxxx1578
@mariolaxxx1578 5 жыл бұрын
Jak zawsze fajne przepisy i sympatia od Pana idzie ze az mi sie chce chetnie gotowac 👍
@antonikolodziejczyk9082
@antonikolodziejczyk9082 3 жыл бұрын
Prawdziwe polskie i dobre przepisy
@leszeksosnowski3917
@leszeksosnowski3917 5 жыл бұрын
Różne szaszłyki grillowałem, ale takich jeszcze nie. Doskonały przepis i bardzo smaczne mięsko. Teraz zawsze takie będę grillował
@pawe5504
@pawe5504 3 жыл бұрын
Każdy ma swoje zdanie ale pieprz ziołowy zepsuł potrawę nie smakuje
@pelasiab
@pelasiab 5 жыл бұрын
Poezja , zawsze uczę sie cos nowego a oglądam systematycznie , dziękuje .
@beatak4685
@beatak4685 5 жыл бұрын
No nie ja porostu nie nadążam za tymi rewelacyjnymi przepisami a ile się można nauczyć z jednego filmiku do tej pory lałam do grilla wodę a mięso nacierałam olejem i grillowałam razem z warzywami , które zawsze były spalone i myślałam , że to taki urok grilla🤪 super jak zwykle jesteś moim MISTRZEM 😚
@piotrhiszpan3451
@piotrhiszpan3451 2 жыл бұрын
W tych filmikach widać wielką pana pasję i przyjemność z gotowania Pozdrawiam
@Vessago
@Vessago 5 жыл бұрын
Robiłem karkówkę w cebuli i maślance z Twojego przepisu i teraz nie wyobrażam sobie grilla bez takiej karkówki. Ten sposób również sprawdzę :)
@pawelewski6907
@pawelewski6907 5 жыл бұрын
A gdzie jest ten przepis?
@ohiOreo
@ohiOreo 4 жыл бұрын
@@pawelewski6907 no tu jest. Tylko zamiast wody użył maslanki.
@pawelewski6907
@pawelewski6907 4 жыл бұрын
@@ohiOreo Czy ja dobrze rozumiem, Mateusz Szwarc zrobił karkówkę zgodnie z przepisem na szaszłyki ale zamiast wody do cebuli to dodał maślankę? Innego przepisu tu nie znalazłem. Tylko że te szaszłyki też były z karkówki, to o co chodzi?
@ohiOreo
@ohiOreo 4 жыл бұрын
@@pawelewski6907 Tak, zamiast wody dodał masśanke.
@Christopher00012
@Christopher00012 5 жыл бұрын
Szefie, twoje przypisy sprawdzam i uważam, że nie musisz być szefem fartucha. Jesteś SZEFEM KUCHNI... WŁASNEJ. Pooglądaj starsze swoje filmy to zobaczysz co można poprawić. Smaku nie zmieniaj. piątka -przybij.
@Christopher00012
@Christopher00012 5 жыл бұрын
Dzięki!
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA 5 жыл бұрын
👊👊
@Christopher00012
@Christopher00012 5 жыл бұрын
Szybsze dania robię do pracy na odgrzanie. Są super. Koledzy płacą za obiady sporo kasy a ja jem co lubię dzięki Tobie. Schowaj ten fartuch bo to szmata w TWOJEJ obecności. Masz wyczucie smaku. Można by krytykować, ale nawet Pan Kaczyński ma wady. po co więc się czaisz? Do przodu... no nie mogę bardziej chamsko tego powiedzieć.... wiesz o czym mówię. Zareklamuj swój pierwszy lokal....
@japieczewaliszek403
@japieczewaliszek403 3 жыл бұрын
Juz robiłem kilka potraw wg pana przepisu i jest petarda. Cała rodzina najedzona ze smakiem. Polecam każdemu pana przepisy i już nie mogę doczekać się kolejnej potrawy którą zrobię a bardzo lubię gotować.
@adampodgorski3963
@adampodgorski3963 5 жыл бұрын
Tomek jesteś mistrzem. Złoty medal albo raczej złotą patelnię powinieneś otrzymać za całokształt. Twoje filmiki to kulinarna poezja najwyższych lotów
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA 5 жыл бұрын
Dziękuje ,pozdrawiam 🤗
@marcingadaszewski6271
@marcingadaszewski6271 5 жыл бұрын
teraz idzie taki aromat że płakać mi się chce hehehehehe ;)
@halina8559
@halina8559 2 жыл бұрын
W samą porę przepis i porady. Sezon grilowania rozpoczęty. Oblednie wyglądają i wierzę, ze smakują. Skorzystam z porad i przepisu🙋‍♀️
@JAGODA285
@JAGODA285 5 жыл бұрын
Fajny pomysł z cebulą miksowaną.. spróbuję zblendować z wodą...dzięki za rady... pozdrawiam Mistrzu
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA 5 жыл бұрын
Pozdrawiam 🤗
@mephisto-76
@mephisto-76 4 жыл бұрын
Dziś zrobiłem szaszłyki według przepisu p.Tomasza Wyszły znakomicie! Kolejny przepis p.Tomasza....i kolejny raz się nie zawiodłem Szaszłyki po prostu genialne Gratuluje pomysłu oraz przepisu Pozdrawiam Serdecznie Mephisto76
@joannam8276
@joannam8276 4 жыл бұрын
Ja też lubię oglądać😁, konkretne przepisy i porady jak ktoś wcześniej napisał Pan Tomasz wzbudza sympatię i widać że ma serce do gotowania robi to z wielką przyjemnością... Aż miło patrzeć 😊 ślinka oczywiście cieknie 🤤
@testww2012
@testww2012 5 жыл бұрын
Otworzyłeś mi oczy na robienie karkówki dzieki
@alenow888
@alenow888 4 жыл бұрын
Witam serdecznie, Pana przepisy zawsze wzbudzały moją ciekawość oraz uwagę, lecz po sposobie rozpalania grilla oraz smażenia na nim mięsa zaczynam mocno powątpiewać na temat słuszności Pana rad w kuchni. Pozdrawiam
@irenaprokop
@irenaprokop Жыл бұрын
Uwielbiam pana przepisy, są nie tylko smaczne, ale super wytłumaczone.
@norbar1990
@norbar1990 5 жыл бұрын
Bardzo lubię, Pana odcinki i również często czekam z nieciepliwością. Pozdrawiam ciepło i życzę rozwoju kanału bo jest potencjał :) Nie jest Pan sztywny, wyreżyserowany tylko jest Pan sobą za to duży +.
@agast76
@agast76 5 жыл бұрын
Więc po co to rozczarowanie i flustracja że nie ma cebulki ?
@Christopher00012
@Christopher00012 4 жыл бұрын
Mam wszystko, jutro jest dobra pogoda i robię taką karkówkę..... i będzie piwo! dzięki szefie! ( po roku ale przepis się przydał. Jeszcze raz dzięki szefie)
@maciejadamkowskimaciejadam2420
@maciejadamkowskimaciejadam2420 3 жыл бұрын
Zwykła karkówka z grilla,tylko,że na drucie.Szaszłyk to mięso przeplatane warzywami,słoninką lub boczkiem.
@grzegorzsotysiak8241
@grzegorzsotysiak8241 3 ай бұрын
Prawdziwe Szaszłyki to mieszanka mięs i warzyw a nie jak ta niczym z patelni.
@sylwiabudzynska7269
@sylwiabudzynska7269 Жыл бұрын
U mnie już mięsko się marynuje,jutro wypróbujemy 😉
@mariazielinska6480
@mariazielinska6480 2 жыл бұрын
Super przepis, dziekuje.
@Eulalia403
@Eulalia403 3 жыл бұрын
Bardzo ciekawy przepis, dziekuje
@Sajmon_GDA
@Sajmon_GDA 5 жыл бұрын
W końcu grillowanie się zaczyna więcej takich przepisów ❤️
@jaroslawwalenkiewicz5491
@jaroslawwalenkiewicz5491 5 жыл бұрын
Tomek super przepis rewelacja pozdrawiam serdecznie 😀 😀
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA 5 жыл бұрын
Dzieki,pozdrawiam:-)
@prezesewabrzeczyszczykiewi6730
@prezesewabrzeczyszczykiewi6730 5 жыл бұрын
Tak pysznie opowiadasz i pokazujesz,ze az slinka cieknie. Napewno zrobie
@pawekrzepkowski8476
@pawekrzepkowski8476 4 жыл бұрын
Super pomysły i przystępne w wykonaniu no i bardzo dobre!
@bozenazxc7171
@bozenazxc7171 5 жыл бұрын
Udany majówki życzę, pozdrawiam serdecznie 😀👋
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA 5 жыл бұрын
Pozdrawiam😊
@marosa9841
@marosa9841 5 жыл бұрын
Tomku uwielbiam Twoje filmiki. Wiele przepisów z nich już wykorzystałam. Rodzinka była zachwycona za każdym razem! Jesteś bezpośrednim, wspaniałym człowiekiem, co bardzo mnie ujmuje. Widać, że gotujesz, pieczesz, smażysz z ogromną miłością !!! Życzę Tobie i Twojej rodzinie (a mają szczęście) duuużo zdrówka i pokazuj jak najwięcej filmików, czekam zawsze z niecierpliwością !!!
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA 5 жыл бұрын
Dziękuje bardzo ,pozdrawiam:)
@grazynagagalska8552
@grazynagagalska8552 5 жыл бұрын
Dzięki za dobre rady już czuję zapach karkówki zbliża się majówka więc do pracy pozdrawiam
@obywatelbeznipu291
@obywatelbeznipu291 5 жыл бұрын
Cześć Tomek jak zawsze fajny przepis napewno zrobię czekam tylko na pogodę POZDRO
@michaformela7500
@michaformela7500 3 жыл бұрын
+0000000000+70008
@marlenagowa9314
@marlenagowa9314 5 жыл бұрын
jak zwykle trafiony przepis , smacznego,,,,,,,,
@robertwawrzynkiewicz7671
@robertwawrzynkiewicz7671 3 жыл бұрын
Uwielbiam Twoje emocjonalne komentarze, Tomaszu. „Buchające serce …” Tak trzym. 👍😁
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA 3 жыл бұрын
😀😀
@berniibernii2683
@berniibernii2683 Жыл бұрын
Ciekawe, na ile jesteś Twórcą nadwagi naszych Rodaków?...😄 Ja osobiście, pomimo subskrypcji Twojego kanału, jestem zmuszony do ostrożnego dozowania vlogów. Tak, po obejrzeniu filmu, kończy się to wizytą w lodówce, lub kiedy pora jeszcze w miarę wczesna, w "zaprzyjaźnionym" Lidlu, aby zdobyć składniki żarełka polecanego przez Ciebie 😁 Cóż, jesteś szamanem żołądka na YT, ale Naszym 😆Gorąco pozdrawiam 👍😊
@halinaatanik4866
@halinaatanik4866 5 жыл бұрын
Wypróbowałam ten przepis ! Szaszłyki są bardzo dobre ! A cebula zmiksowana wcale nie jest gorzka ! Uwielbiam ten przepis!
@iwonak1554
@iwonak1554 5 жыл бұрын
Wiele lat robię szaszłyki i dopiero dziś dowiedziałam się jak zrobić naprawdę pysznie.
@ГеннадийЩербаков
@ГеннадийЩербаков 5 жыл бұрын
Спасибо Вам большое! Очень пригодился рецепт приготовления шашлыка. 1го мая в Доме гномов его обязательно приготовят:)) Еще раз спасибо Вам!
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA 5 жыл бұрын
поздравления😊
@ГеннадийЩербаков
@ГеннадийЩербаков 5 жыл бұрын
@@ODDASZFARTUCHA Спасибо! Исполниться 55!
@kuntakinte3299
@kuntakinte3299 3 жыл бұрын
ja mam 10 kilo nadwagi i co mam zrobić. Za dobry Pan jesteś, wiem, to sprzeczne z filozofią Pana sposobu życia, jakoś to za asymiluję.
@lidkag8126
@lidkag8126 5 жыл бұрын
Poezja smaków dziękuje nieznałam takiego sposobu grilowania
@mirek7714
@mirek7714 5 жыл бұрын
To są ładne kawałki mięska dla prawdziwego smakosza, a nie jakieś kawałki pod lupę!!!😁
@robertkrol5776
@robertkrol5776 3 жыл бұрын
Jesteś lepszy od Gesslerowej Magdy.Oglądam twoje filmy od parzenia białej kiełbaski do szaszłyków.Smaczne dania teraz zdradziłeś tajemnice .Ta karkóweczka już jestem głodny.Ups...
@przemysawraczkowski9940
@przemysawraczkowski9940 4 жыл бұрын
Super! Z pewnością skorzystam z Twoich rad podczas tego weekendu. Grill, Perła, rodzinka, śpiewy i będzie udany weekend. Pozdrawiam!
@zdzislawkaminski2633
@zdzislawkaminski2633 4 жыл бұрын
Perła koniecznie niepasteryzowana!
@wandawolicka1653
@wandawolicka1653 4 жыл бұрын
Witam Pana Tomka i dzięki wielkie za przepis i wykonanie 👍🌞oraz życzę WAM WSZYSTKIM Zdowych RADOSNYCH świąt Wielkanocnych 🐣🐥🥚
@robertskrajnowski9944
@robertskrajnowski9944 4 жыл бұрын
Coś Wspaniałego Panie Tomaszu.Pozdrawiam.
@sensitivity7207
@sensitivity7207 4 жыл бұрын
Nie no Tomeczku myślałem, że szaszłyki tylko na drewnianych kijkach, a tu zaskoczenie. Miłe zaskoczenie!
@jolantapogoda3849
@jolantapogoda3849 2 жыл бұрын
Oh te szaszlyki sa prawdziwie idealne i przesmaczne. Nastepne smacznosci pysznosci.Oh cos niesamowicie smacznego.
@barbaranikoajew929
@barbaranikoajew929 Жыл бұрын
No, no, Panie Tomku, to wygląda rzeczywiście ponadprzeciętnie!:) Zanim obejrzałam ten film zamarynowałam mięso. W marynacie jest olej. I wie Pan co zrobię jutro przed grillowaniem? Wytrę mięsko dość (nie całkiem) porządnie z marynaty ręcznikiem papierowym i zwilżę je nieco wodą. Poczekam trochę i zarzucę na grilla. Powinno chyba jako tako pyknąć, nie?:)
@marekmarecki8354
@marekmarecki8354 3 жыл бұрын
Jesteś zajebisty dzięki bo mam zamiar robić
@marekmarecki8354
@marekmarecki8354 3 жыл бұрын
Lubię to jak mówisz poezja
@mariolamarecka8566
@mariolamarecka8566 4 жыл бұрын
Tak smakujesz potrawy a ja już wiem że to jest pyszne😮Pozdrawiam i gratuluję talentu.
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA 4 жыл бұрын
Dziękuje i pozdrawiam😊
@barbaradzieniszewska9177
@barbaradzieniszewska9177 2 жыл бұрын
Lubię oglądać programy p. Tomasza ponieważ są takie nasze bez udziwnień ,proste i smzczne takie nasze
@maropl2515
@maropl2515 4 жыл бұрын
Na blacie wyposażenie jak przed bitwą pod Grunwaldem, wszystko ostre jak brzytwa, profesjonalny, dobrze wyposażony kucharz :)
@ewakawa8496
@ewakawa8496 4 жыл бұрын
Panie Tomaszu oglądam Pana filmiki i korzystam z Pana przepisów i naprawdę są bardzo smaczne
@rangtaryasmi7872
@rangtaryasmi7872 2 жыл бұрын
Po ponad 2 latach ogladania Pana przepisow 1 raz bylem zaskoczony lekko negatywnie. Szampury (шампуры) pochodza generalnie z kuchni arabsko-azjatyckiej i grilowane sa na "mangalu" Mieso jest marynowane nie tylko w celu osiagniecia smalu ale ma byc kruche - a to sie osiagnie po jakims tam czasie specyficznego marynowania - typu kiwi do wolowiny itd. Pozatym wlasnie na szampurach trzeba kawalki miesa bardzo sciscle nabic tak zeby nie bylo miedzy nimi miejsca - mowimy o wolowinie lub baraninie bo to jest typowe mieso na szaszlyki. Ewentualnie Ujgurski przepis na watrobke w baranim tluszczu - ale to jest inna historia pelna smaku. Wiem ze wiekszosc mnie "zje" ale uczylem sie robic szaszyki w Azji Centralnej, skad pochodzi moja rodzina. I jestem pelen podziwu dla Tomka (jak moge tak powiedziec) ktory jest moja inspiracja do gotowania. Pozdrawiam
@mastergs2
@mastergs2 4 жыл бұрын
Teutaj to mogę w ciemno dawać łapkę - wiem, że będzie chrupiące z wierzchu i soczyste wewnątrz. Dzięki mistrzu.
@robertkarwowski3269
@robertkarwowski3269 2 жыл бұрын
Ja zawsze daje w cimno
@renatawisniewska8443
@renatawisniewska8443 3 жыл бұрын
Suprt przepis.. Polecam😋
@MiaCrazyCat1
@MiaCrazyCat1 4 жыл бұрын
Zrobione. Potwierdzam w 100%, mięso soczyste. Przepyszne. Panie Tomku z Panem zostanę mistrzem kulinarnym w rodzinie😁😂
@erykdzimidowicz1539
@erykdzimidowicz1539 5 жыл бұрын
Bombowe,dzięki za ten smakowity sekret :) pozdrawiam serdecznie
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA 5 жыл бұрын
Pozdrawiam:)
@ObywatelObserwator
@ObywatelObserwator 4 жыл бұрын
Mocno zmodyfikowany przepis. Ale widziałem już marynaty z keczupem czy majonezem, także spoko. W oryginale ma sól i pieprz z przypraw. Cebule też można grillować razem z mięsem, nadziewając pomiędzy mięso. Szampury niby ok, mi by nie pasowały. W okrągłym grillu to tak trochę lipa no i nie ma regulacji wysokości. Ja mam zrobiony i sprowadzony na moje zamówienie mangał i szampóry, zdobione, rzecz jasna, ciekawymi wzorami. Ja oryginalny przepis zmodyfikowałem pod siebie. Karkówka ~1 kg. Kroje w równe kwadraty 2-4 cm, jak wyjdzie. Marynata: 2 łyżki miodu wielokwiatowego (albo jaki jest), 100-150 ml czerwonego wina, łyżka lub dwie stołowe octu jabłkowego, 8-10 łyżek stołowych oleju słonecznikowego, sól kamienna do przetworów z pół łyżki (ta ukraińska Artemsil jest najlepsza), świeżo mielony na grubo pieprz wielokolorowy, jałowiec, kurkuma. Można też ściągnąć gotową mieszankę przypraw do szaszłyku z Ukrainy lub stworzyć własną, jak ja. Cebula wg uznania 5-6 niedużych szt w plastry. Całość na min 1-5 h marynować w lodówce. 4h też nie zaszkodzi. Węgla z marketu staram się nie używać. Drewno z drzew liściastych, grube, najlepiej z owocówek, a grube łozy z winorośli wysuszone to w ogóle bajka. Mięsko czas od czasu podlewam winem, można wodą mineralną gazowaną, marynatą. Pozdrawiam!
@mglaaa
@mglaaa 5 жыл бұрын
Świetlny przepis jak zawsze! Tomek, a może pokazalbyś jak zrobić wędzone udka?
@mariuszcz4644
@mariuszcz4644 5 жыл бұрын
Najlepsze udka znajdziesz na praktyka u praktyka wiele wersji robiłem tą najlepszą jest
@mglaaa
@mglaaa 5 жыл бұрын
@@mariuszcz4644 Wiem 😀 robiłam ale liczę na inwencję twórczą Tomka względem przypraw!
@mglaaa
@mglaaa 2 жыл бұрын
@@kazimierzmikolajewicz9748 uuu... Udka, przyprawy, wędzenie. Wszystko kojarzy Ci się z seksem? 😉😂😂😂
@mglaaa
@mglaaa 2 жыл бұрын
@@kazimierzmikolajewicz9748 uuu... Udka, przyprawy, wędzenie. Wszystko kojarzy Ci się z seksem? 😉😂😂😂
@koperosropero1898
@koperosropero1898 3 жыл бұрын
Mòj mistrzu w sobote były saszłyki ale chwalili a jakie smaczne soczyste teraz mam na każdą okazje zamarynować saszłyk 👍
@jolantaszostak5110
@jolantaszostak5110 5 жыл бұрын
To mięsko nie leży na grillu, tylko wisi niziutko nad nim?
@monikadiabel9738
@monikadiabel9738 5 жыл бұрын
Może tak jakiś przepis na hamburgery z grilla 😀
@bathsomerset4082
@bathsomerset4082 5 жыл бұрын
Koszulkę Pan upierdzielil a fartuch wisi 😎🤣 pozdrawiam zostawiam łapę i sub 😋
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA 5 жыл бұрын
Dzieki👊
@marcinkasza478
@marcinkasza478 2 жыл бұрын
Witam. Smażę "szaszłyki" od mniej więcej czterdziestu lat. Zawsze miażdżyłem cebulę, nie dodawałem papryki za dużo, bo mięso będzie gorzkie. Po prostu, spali się papryka. Musztarda Dijon jest bardzo słona w oryginale, nie należy przesadzać. Tak, zbyt małe kawałki mięsa będą suche i twarde. Karkówka nie może być za mało tłusta. bo będziecie zjadać wióry zamiast mięsa. Z serdecznymi pozdrowieniami za pokazanie kuchni w sposób do jakiego została stworzona a nie do "gotowania na ekranie" czy innych bredni czy debilizmów. Marcin Kasza Katowice.
@wwarning1116
@wwarning1116 2 жыл бұрын
Jakbym słyszał głos Osła że Shreka 😁 fajny przepis, dzięki
@Админсайта-ч5т
@Админсайта-ч5т 5 жыл бұрын
Nic na co narzekać. Po prostu SUPIER!
@jaroslawwalenkiewicz5491
@jaroslawwalenkiewicz5491 5 жыл бұрын
Tomek wypróbowałem twój sposób gotowania jajek na twardo rewelacja nie ma lepszego sposobu pozdrawiam serdecznie 😀 😀 😀
@tkillla1987
@tkillla1987 5 жыл бұрын
Zrobiłem tak jak mówiłeś i dla mnie jesteś KOOOOOOOOOOŃ!!!! Mega pyszne jedzenie i uwielbiam Twój kanał w skali od 1 do 10 masz 20!!
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA 5 жыл бұрын
Dzięki ,pozdrawiam 👊😊
@slawekpiszczek7445
@slawekpiszczek7445 Жыл бұрын
Szacunek za krojenie mięsa 🙆
@mayabingo8549
@mayabingo8549 4 жыл бұрын
Serdecznie dziękuję. ♥️🌷♥️
@bartomiejbaran2709
@bartomiejbaran2709 5 жыл бұрын
Jesteś THE BEST !!!! Pozdrawiam :)
@marcingradon7342
@marcingradon7342 2 жыл бұрын
Dobre pod kielicha . Pozdrawiam
@zdzislawkaminski2633
@zdzislawkaminski2633 4 жыл бұрын
Gość fajnie tłumaczy,dla mnie jest godny zaufania,subskrybowałem ,napewno spróbuje i będe czekał na następne odcinki.
@ЮркоЄдинак
@ЮркоЄдинак 2 жыл бұрын
kucharz zna się na szaszłykach, jak "wilk na gwiazdach". To jest po prostu mięso grillowane, ale ono jest dalekie od szaszłyka. Powodzenia.
@Dusiek666
@Dusiek666 2 ай бұрын
Na Białorusi nauczyli mnie grilować takie szampury nad gorącym popiołem z drewna.
@BTmacadi
@BTmacadi 3 жыл бұрын
rewelacyjny przepis!!! daje suba!
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA 3 жыл бұрын
Dzięki i pozdrawiam
@barbaragorka6790
@barbaragorka6790 5 жыл бұрын
Rownież uwielbiam pana przepisy , szaszłyki wyglądają bosko 😍👍👍👍🏆🏆🏆
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA 5 жыл бұрын
Dziękuje 🤗
@epearl909
@epearl909 3 жыл бұрын
Pan Tomasz pierwszy lider nie tylko gotowania ale rowniez pieczenia 🍯
@esteves93
@esteves93 4 жыл бұрын
aż się człowiek lata nie może doczekać żeby grilla odpalić :)
@traiandinturda6094
@traiandinturda6094 4 жыл бұрын
Grill dobry o każdej porze roku.
@malgorzatawodzynski4365
@malgorzatawodzynski4365 5 жыл бұрын
SUPER ! Dzieki.
@krzysztofsady1199
@krzysztofsady1199 4 жыл бұрын
To będzie trzeba iść na polowanie panie Tomku pozdrawiam 🐗🔥👍
@TheConCarlos
@TheConCarlos 5 жыл бұрын
no i już wiem co wypróbuje na majówce! :3
@jadwigabeszt3886
@jadwigabeszt3886 2 жыл бұрын
To jest Polak potrafi gotowac.
@jjtygrys3570
@jjtygrys3570 2 жыл бұрын
na czas 3 min masowania mięsa polecam włączyć sobie ulubiona piosenke z fajnym rytmem ;;))))))
@Miksariana
@Miksariana 4 жыл бұрын
Moj ulubiony program kulinarny❤️
@bradom1828
@bradom1828 5 жыл бұрын
Zamiast wody można dać jeszcze jogurt czy śmietanę(słodka, kwaśna co kto lubi). Szybciej aromaty mięso wchłania stosując nabiał i nadaje swojego charakteru.
Słowiańskie szaszłyki dla prawdziwych twardzieli / Oddaszfartucha
9:27
Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Рет қаралды 122 М.
Trzy sposoby na szaszłyki / Oddaszfartucha
16:32
Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Рет қаралды 111 М.
Players vs Corner Flags 🤯
00:28
LE FOOT EN VIDÉO
Рет қаралды 65 МЛН
Поветкин заставил себя уважать!
01:00
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 6 МЛН
Worst flight ever
00:55
Adam W
Рет қаралды 25 МЛН
MAJONEZIAKI CZYLI WYSTRZAŁOWE SZASZŁYKI SYLWESTROWE
15:16
DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI
Рет қаралды 16 М.
25kg Szaszłyk Husarski -KuchniaKwasiora
14:43
KuchniaKwasiora KK
Рет қаралды 611 М.
Ludzie, którzy sprzedają szaszłyki w autobusie
6:11
Pasjonaci
Рет қаралды 179 М.
Gotowany Boczek idealny na zagryzkę i kanapki  ! / Oddaszfartucha
7:38
Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Рет қаралды 1,5 МЛН
SZASZŁYKI z karkówki - Ormiański HOROWAC .
32:06
Kaukaskie Gotowanie z Lilith
Рет қаралды 42 М.
My 85-year-old grandfather taught me this pork trick! God, how delicious!
11:43
Najlepszy Domowy Adana Kebab / Oddaszfartucha
13:43
Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Рет қаралды 254 М.
9 najczęstszych błędów, które popełniasz podczas grillowania
10:16
Michał Goo Górecki
Рет қаралды 191 М.
Players vs Corner Flags 🤯
00:28
LE FOOT EN VIDÉO
Рет қаралды 65 МЛН