Jak zrobić tradycyjną zupę krupnik zobacz co robię z kaszą nie każdy zna ten sposób

Jak zrobić tradycyjną zupę krupnik
SKŁADNIKI
800 g kości od schabu
800 g szpondra wołowego
2 marchewki
1 pietruszka
1 opalona cebula
kawałek selera
1 szklanki kaszy
lubczyk lub esencja z lubczyku
garść grzybów
8 ziemniaków
3,5 l wody
2szt liścia laurowego
6 szt. ziela angielskiego
1 Łyżka masła klarowanego
sól
pieprz
ŻYCZĘ SMACZNEGO :)
Wszystkie niezbędne przyprawy do tego przepisu kupcie w sklep.jelux.pl/*
*cichy-mr. www.cichy-mr.pl/ na stronie znajdują się linki do ich produktów na allegro.*

[@ejagda42]

Uwielbiam krupnik z koperkiem. Czasami do talerza z krupnikiem dodaję gotowaną kiszoną kapustę. Też smaczne.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Słyszałem już kiedyś o kapuście kiszonej nigdy tak nie próbowałem ale brzmi to świetne 👍😘🍹🍻😎

[@joannajaremek2666]

Kiedyś nie lubiłam krupniku ale teraz zmienił mi się smak z wiekiem. Zupa z dzieciństwa 😁 Ja tez nie szumuje wywarów. U mnie byl bez grzybów i kasza w jednym garnku. Muszę zrobic z tego.przepisu. Dziękuję. Pozdrawiam serdecznie ❤😋

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Pozdrawiam i polecam serdecznie 👍

[@barbarapawowicz8238]

Kiedys jako dziecko krupnik był blee 😢 teraz uwielbiam i napewno ugotuje wg tego przepisu 😊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Polecam serdecznie 👍

[@elzbietazak4875]

Cześć Damianku 🤗🖐️ Super krupniczek, brawo, stara szkoła, u mnie babcina i choć sama jestem babcią to wciąż tak samo gotuję 👍😄 Zdrowy, pożywny i przepyszny 🤗 mniam mniam. Robię dwa rodzaje krupniku i ten drugi jest bezmięsny, ale z jarzynami, grzybkami, ziemniakami itd. kasza osobno w obydwu wersjach i na maśle, ale do bezmięsnego na koniec wlewam szklankę śmietanki 30% + przyprawy, zielenina i tyle. Jest kleisty, pyszny tylko bez mięsa, taki fit.( Kasza zawsze na maśle, nawet gdy robię do gulaszu, ryż tak samo zawsze na maśle - spróbuj, pycha, aż chce się jeść sam bez dodatków 😅) Damianie, cieszy mnie bardzo, dobrze gotujesz, gratuluję Ci smaku, polotu, wyobraźni i estetyki. Dajesz świetne przepisy i rady, nie trzymasz tego w tajemnicy. Oglądam Cię od dawna i wiem co mówię 😅 Jesteś Super Gość 👍🤗🤩🥰 P.S. miałam krupnik w poniedziałek po niedzielnym rosole. Mięsny i z grzybkami, bo do rosołu też wrzucam kilka suszonych, i jarzyna zostaje, więc wykorzystuję wszystko 😅 Pozdrawiam serdecznie i życzę Tobie, sobie i wszystkim zainteresowanym dużo takich świetnych filmow/przepisów. Od Ciebie można się uczyć dobrej kuchni 👍❤️

[@zoku6664]

Pytanie. Czy na masło daje Pani suchą kaszę czy wypłukaną. Pozdrawiam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Bardzo dziękuję fajny też twój przepis na krupnik bez mięsa a do rosołu dodać suszone grzyby to jest dobry patent pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Kaszę opłucz zostaw na sicie lekko przeschnie i wrzucasz na masło

[@azaska6725]

Kupuję sposób przygotowania kaszy. Nigdy tak nie gotowałam. Łyżkę masła dodawałam do zuy pod koniec gotowania. Spróbuję, dzięki 😊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Polecam serdecznie 👍

[@mariawegorzewska1635]

Pozdrawiam. Pan Damian to wspaniały kucharz. Mój mąż kocha te zupę. Robię tak samo ale kaszę gotuję w bulionie. Nie myślę że separacja kaszy podczas gotowania ma wpływ na kleistosc zupy. Nie dawałam grzybków ale mam sporo grzybów i chętnie je dodam. Również nie dodawała lubczyku. On rzeczywiście doda smaku. Jutro gotuję krupnik.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję bardzo życzę smacznego i pozdrawiam serdecznie 👍

[@modistin3158]

Super przepis na krupnik / właśnie dziś przy zimnej pogodzie za oknem w kwietniowy czas gotuję i Damian bardzo Ci dziękuję ✍🙋‍♀

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Bardzo proszę 🍹

[@rafalrafal2555]

Noo krupnik nasza polska zupa ,prima sort.Pozdro 😊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dokładnie tak 👍

[@paweltrust9303]

Przepis mega fajny. Proponuję gotować wywar mięsny na małym ogniu, wtedy więcej smaku wejdzie do bulionu

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

To prawda👍jak się ma czas to wyjdzie to tylko na dobre 🍻👍🍹

[@teresa1758]

U mnie selera i pietruszki nie chcą jeść więc je blenduję i dodaję do zupy nawet nie wiedzą,że to jedzą pozdrawiam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Bardzo dobrze 😅👍

[@Ewuu]

Sprytnie

[@teresamusial381]

Dobry sposob

[@qqqq-mt5oh]

​@@Ewuuyf

[@jadwigadetournelle5003]

Dziękuję Panie Damianie za wspaniałą zupkę krupnik , moja babcia tak właśnie gotowała i ja też powielam tradycję , oj będzie krupniczek niedługo też u mnie . Jest bardzo zdrowy ❤. Pozdrawiam ❤

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję za miły komentarz pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@alicjaalicja552]

Pychotka 😊 jutro będzie u mnie w domu krupnik. Rewelacja! Pozdrawiam serdecznie 🌹🍀😊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@gabrielajankowska8602]

Dziś u mnie będzie taki krupnik, z grzybami bo nie znałam takiego dodatku. Pozdrawiam, dziękuję za inspirację.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Życzę smacznego

[@IM4arcin]

Ja też dodaje grzyby do każdej zupy zawsze daja mega power😂Kasza gruba jeczmienna z Dino. Polecam❤

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@aleksis784]

Jedna z 3 ulubionych zup mojego Syna😅. Pozdrawiam całą Rodzinkę ❤❤❤

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

To też moja ulubiona

[@aleksis784]

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI 🤝

[@wandapolo4778]

Też tak robię -kaszę osobno. właśnie żeby kasza puściła klej bo jest bardzo dobry dla jelit☺️

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dokładnie tak 👍

[@halinakulik7335]

Normalnie chce mi się krupniku! Teraz na ten ziąb, to w sam raz😋👍

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Też tak myślę

[@jadwidawola]

Dzisiaj ogórkowa z wkladką a jutro krupnik. na skrzydełkach😛😝😜😸😻💯❤️🌹🍄🏵️💮

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@pablitto666]

Uwielbiam krupnik i zapewne wyprobuje Twoj przepis. Pozdrawiam!!!!

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Polecam i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@joannaestera5285]

Mniam 🤤 Uwielbiam krupnik, ale takiego sposobu na te zupe nie znałam. Dzięki 🙂

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie 👍

[@waldprez7472]

Pyszny ,dziękuję i serdecznie pozdrawiam 🍻

[@joannaangele6834]

Porządny Polski krupnik, serdecznie pozdrawiam.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Również pozdrawiam serdecznie 👍

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Również pozdrawiam serdecznie 👍

[@malgorzatadabrowska3524]

Uwielbiam krupnik. Lubczyk juz u mnie rosnie w ogrodzie po trochu moge zrywac, bo jeszcze maly jest, ale nie moge sie oprzec, zeby chociaz galazki nie urwac. Pozdrawiam serdecznie

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Cześć my też tak mamy lubczyk to podstawa 👍 zajrzyj na email coś ci wysłałem

[@malgorzatadabrowska3524]

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Zaraz sprawdzam dziekuje

[@teresatomczyk6263]

Ja krupnik gotuję na skrzydełkach z kurczaka i bez kartofli.Czasem warzywa przysmażam na maśle i też dodaję suszone grzyby. Serdecznie pozdrawiam 😉😉😉👌👌👌

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@magorzatagebka5514]

Jutro i ja zrobię krupnik pozdrawiam❤❤

[@grzegorzzugaj4120]

A co z grzybami??????

[@AnnaAnna-eg2qe]

Super przepis ...gotowalam inaczej ..ale widze , ze chyba zle ..dziekuje bardzo i pozdrawiam...

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Polecam serdecznie 👍

[@Goryczka51]

Wspaniały krupnik,taki lubię, tylko bez ziemniaków 😂

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Można bez ziemniaków 😅

[@BarbaraLuka]

Bardzo lubię krupnik też dodaję suszone grzyby. Po jutrze będę gotować.Pozdrawiam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Smacznego życzę 👍

[@elaklon7650]

Hallo, uwielbiam krupnik, wychodzi mi dobrze, u mnie nie ma grzybow,,pozdrawiam.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Super pozdrawiam serdecznie 👍

[@wiolettag]

Witam P.Damianie😊bardzo lubimy krupnik i często gotuję ale teraz zmienię przepis 😊 będzie kasza osobno gotowana❤pozdrawiam serdecznie

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Polecam serdecznie 👍

[@danutaloska5467]

Witam Damian super zupka 😋 pycha ja robiłem jną a ten przepis 😄 jest super dżiękuje pozdrawiam całą rodżinkę dużo zdrowia dla was czymaj śię ćieplutko 😀 papatki ❤️

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Przepis polecam i pozdrawiam serdecznie 👍

[@magorzatagebka5514]

Witam goroco świetny pszepis na taki krupnik same pyszności życzę smacznego oras miłego dnua❤❤😂

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Również życzę miłego dnia 👍

[@halinajozefecka4946]

O, właśnie ugotowałam na kawałku żeberek. Mniam.😋

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Smacznego życzę 👍

[@elizabethmaslowska2298]

Fajny krupniczej, tez zrobie!😊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Polecam serdecznie 👍

[@mieczyslawignatowicz5166]

Witaj Damian super krupnik smacznego 🍽🍽🍲🥘

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@domoweobiady4010]

Moja ulubiona zupa 😊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Moja też

[@janmuss905]

Nie ma jak krupnik😋😋

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Tak pyszna zupa 👍

[@jolantajarzabek9424]

Super przepis dziękuję

[@olanowak-qt6pc]

Często gości na moim stole, zawsze dodawałam drobniejszą kaszę, muszę spróbować.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@magorzatagebka5514]

Ja tesz używam nas e jęczmień na krupnik ❤❤

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Super

[@danutastroinska1232]

Wygląda apetycznie.....ja uwielbiam wszelkie zupy prócz czerniny.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Uwielbiam czerninę ale słodko kwaśną z owocami

[@malaguena124]

Bardzo mnie interesuje jak zrobić taką esencją z lubczyku ? Masz gdzieś tu na kanale ? Jaką konkretnie kaszę gotowałeś ? Sposób na kaszę rzeczywiście wart uwagi 😋 Moja Babcia dodawała jeszcze por. Ja szumowin nawet z rosołu nigdy nie zbieram. Gdy się gotuje od początku na mini ogniu, to one z czasem się rozpuszczają, a nie rozpuszczone opadają na dno. Te rozpuszczone to najcenniejsze, bo łatwo przyswajalne i lekkostrawne białka. Szkoda, że wiele osób o tym nie wie i walczy z nimi jak ze śmieciami Pozdrawiam

[@martapiotrowska7388]

Spróbuję Twój przepis, bo krupnik robię na drobiowych skrzydełkach ze względu na klej. Kaszę gotuję w zupie, żeby się rozkleiła ivdlatego nie solę. A ziemniaczki podsmażam najpierw na maśle. I faktycznie daję na końcu.

[@user-xd9ch3jx4y]

Ja wrzucam kaszę do gotującej się zupy i daje dużo natkę pietruszki

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Też można

[@PEPE-he1gn]

Uwielbiam krupnik tylko zamiast 2 marchewek i 1 pietruszki dodaje 1 marchewkę i 2 pietruszki. Wtedy krupnik nie jest słodki od marchewki.( Marchewki zaś gotuję osobno i dodaje pokrojone w plastereczki na talerz razem. Z pietruszka i koperkiem). Co do kaszy to gotuję osobno w garnku i dodaje ugotowana do wywaru na koniec. Dzięki temu nie robi się siny tylko jest śliczny żółciutki i klarowny jak rosołek. No i nie jest kleisty. Co dom to inny sposób gotowania.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Tak co dom to inny sposób dla mnie kleistość krupniku jest bardzo ważna bo tak jadłem za dzieciaka i taki mi smakuje ale oczywiście każdy lubi i robi inaczej pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@lovedrive88]

Nie przepadam za zupami ale z ciekawości podglądałem filmik. Wszystko jasne. A powiedz mi co lepsze, domowa maggi czy ta esencja z lubczyku? Ewentualnie można prosić o przepis? Pozdrawiam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Polecam pastę z lubczyku jest na kanale

[@JoannaKot-fe1lb]

Można prosić o przepis na esencję z lubczyku

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Jeszcze nie mam na kanale.moze.bedzie w tym roku jeśli lubczyk obrodzi

[@teresaandrzejewska8475]

❤❤❤❤ pozdrawiam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Również pozdrawiam serdecznie 👍

[@alicjaalicja552]

❤❤❤

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

🍻

[@Ewuu]

Ja jutro fasolowa juz namoczona

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Smacznego życzę 👍

[@marzenaenergia5165]

Gdzie można kupić wyciąg z lubczyku?

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Proponuję skorzystać z przepisu który jest w linku jest lepszy od wyciągu. kzbin.info/www/bejne/gZKYm4urgLuJmLcsi=tfOagN5GgeQ0e0FD

[@bozena3634]

👍👍👍👍👍👍

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

🍹

[@iwonna61]

🙂

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

🍹

[@ewa6494]

Czy woda w mięsie nie wyparuje ??

[@elzbietagurynow2994]

❤❤❤😊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

🍹🍹🍹

[@alicjap1611]

Na czubku noża dodaję odrobinę kurkumy dla koloru.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Spoko

[@leslawkilian6805]

Ja robie prosciej, najpierw mieso ,jak zmieknie to pokrojone jarzyny.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

No też tak można

[@madamededede]

A gdzie por

[@przemeknapieczynskinapiecz1235]

Dziękuję Tobie Boże za mniony dzień i za to że jesteś przy mnie każdego dnia, Maryjo Dziękuję Tobie za to że 18 kwietnia złapałaś mnie dosłownie w Twoje ręce podczas mojego wypadku ...

[@Maria-vx1jj]

Przecież maryja śpi w grobie To Pan Bóg ci pomógł chłopie pomógł obodz się

[@renatapiotrowiak946]

Ja kroję w drobną kostkę myślą że to ziemniaki

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

No i spoko 👍 dobry patent

[@elaklon7650]

Szumy musza byc zebrane, kasze gotuje razem ,wszystko w jednym garnku, pozdrawiam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Również pozdrawiam serdecznie

[@user-qs6pu5of3y]

A gdzie zielenina?.mdłe to wygląda.Ale może i smaczne.😂❤

[@azis0]

przeciez jest😅

[@jolantakaczor8710]

Danuska zrob a później skomentuj

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Może kolory masz kiepskie w monitorze 🤣🤣

[@piotrwisniewski832]

Damianie zbiera nie zbiera się "szumowiny" - tak mi się wydaje nie "szumy"

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Tak szumy ale w domu mówiło się szumowiny 😅

[@jolantajarzabek9424]

Ax mi slinka leci

[@ravzaborowski]

Brakuje vebulki podsmażonej...dla mnie

[@adrianalenczuk9263]

Kaszy pan nie płucze pozdrawiam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Płucze i zostawiam na sicie żeby woda ściekała

[@mariadetyna1404]

Strasznie duzo miesa i kosci , a wiadomo że wywary z kosci juz nie sa zdrowe . Taką metoda to pół dnia bym musiala zupe gotować a moja metoda to w godzine zupa na talerzu .przeciez kasza w wodzie tez sie rozkleja .Smacznego ale to nie dla mnie i kilka garnkow do mycia ..

[@andrzejkwiatkowski2082]

Może się mylę, ale chyba ten przepis już był 21 styczeń 2023.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Tak czasami w tygodniu daje nowy przepis dla nowych widzów a co weekend są 3 nowe propozycje

[@annagreds8862]

Szumowiny zawsze zbieram, nienawidzę ,, farfocli,,,w zupie i na pewno wygląda nieapetycznie....

[@wojteksanto5481]

Za dużo kaszy ,chyba że zupa została spalaszana w dniu gotowania

[@krzysztofprzybysz4232]

Nie jadłem lepszego krupniku ,nawet mój 3letni mały ze smakiem zjada , dodatek grzybów też robi swój smak. Zupa syta.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

@@krzysztofprzybysz4232 super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

[@stanislawawitzel6933]

Polowa zupy do kaszy

[@pawehudoba2363]

Warzywa ja tre na tarce i dopiero dodaje z kaszą

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Ok

[@user-pz2yi2rm9o]

Nie lubię gęstej zupy

[@joannajaczek192]

kijowe, dużo mięcjhja i kartofli a malutko warzyw, u mnide by nie zjedli tego

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

No to kijowo že by nie zjedli 😅

[@helenadit3077]

Skąd jesteś?

[@jolantakaczor8710]

Kijowy jest Twój komentarz

[@user-lh7fc1ig2s]

Krupnik - koszmar dzieciństwa. Trwa do dzusiaj. Nie tknę. Panie Damianie, pozdrawiam serdecznie Dorota

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Również pozdrawiam serdecznie 👍

[@bladek7577]

💛👍

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

🍹

[@elasc8114]

Dobry pomysł z lubczykiem, czy na kanale jest przepis jak zrobić? Pozdrawiam serdecznie całą Rodzinkę ❤️🍀🌞

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Jeszcze niema jeśli obrodzi w tym roku to będzie przepis

[@elasc8114]

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI dziękuję, pozdrawiam serdecznie całą Rodzinkę ❤️🍀🌞🙋