Jangan asal kocok adonan telur

[@SayaSatu-yo5nq]

2:50 3:30 4:00 5:10-5:31 cara kocok telur pake & tanpa ekulsifier 6:47 7:20 cara pake mixer 10:10-12:50 kenapa telur hrus ditimbang

[@yuliarinawati5253]

Alhamdulillah barokahullohh terimakasih ilmunya chef mg selalu sukses 🙏🙏🇲🇨

[@sulasihbae2324]

Terimakasih chef

[@dedesri6816]

Terimakasih ilmunya chef...

[@juliita1440]

iya bener banget chef..pori2 bolu banyak jd kurang enak juga..makasih chef..👍🙏

[@Nnm10117]

Terimakasih ilmunya chef . Jazakallahu khairan

[@seribufa1862]

chef tolong bahas metode all in one dlm pembuatan bolu. terima kasih 🙏

[@aghisnanilam4991]

Wah ilmu gratis bgt...mks che

[@diahmitawati5854]

Tks infonya, chef. 🙏🙏🙏

[@minati2620]

Mksih chef...

[@makdalenalada6730]

Trimakasih chef infonya

[@handikaseptianingtyasf4453]

Keren infonya

[@ervianiagustina6967]

terimakasih ilmunya chef..sangat bermanfaat sekali..

[@Waynee_32]

Terimakasih ilmunya chef Agung Sangat bermanfaat.

[@isyrinnuruswatunhasanah189]

mksih ilmuny sya bru belajar. soalny sya g pke sp waktu itu gagal pas jdi malah turun bgt kempes

[@Putraputra-sf4th]

Apa berpengaruh ..kuning telur ke campur putih telur..Krenaana telur nya encer ..pas di campur di putih telur jdi ke enceran..trimakasih

[@dewaniretno3209]

Klo 6 menit yg pke emulsi tdk bs kaku cheef saat d kocok sn kue nggak mengembang

[@stephanusfariatody6577]

Maaf mau tanya,,kalo liat" resep gtu kan pas mixer harus dengan kecepatan tinggi ,, klo patokanya waktu nanti terlalu over mix , klo di sesuaikan waktu brarti tidak sesuai resep dengan mixer kecepatan tinggi

[@shenachan8243]

makasih tips n triknya chef🤗 oh iya chef cara mengetahui telurnya fresh atau kuning telur yg bakal lengket dicangkang telur gimana ya?

[@sukentibasri5037]

Sep maksudnya bagaimana campuran telur gula 1/4 wiss itu waktu belum dikocok ya sep

[@endangutami8851]

Oh iya cheff mohon tanya.laginklo misal mau buat bolu kukus mau 2 resep apa semua bahannya di kalikan 2 semuanya atau sp dan backing powder nya tetap atau juga dikalikan 2, terimakasih, matur nuwun🙏👍

[@elnymiel]

Selain cek kelenturan adonan, juga di lihat uda kental atau msh encer. Mnurut sy jgn patokan dengan waktu, terutama kl telor nya tidak fresh

[@diahnadya8504]

Susah bu nyari yg seger

[@olgarohi8159]

Chef... Cth ya... utk 250gr terigu hrus brpa gr telur

[@oktafitriyani7345]

Terima kasih chef sharingnya

[@ResmaDewi-o4e]

Cek boleh gktbm dicampur opalit

[@adingtarsidi2770]

klu yg pk santen atau air brp menit untuk hasil kental berjejak.pernah nyoba lama bngt sampai mixer panas.

[@FfGf-ex1uv]

Chef klu klu telor nya dingin daru kulkas sp nya dingin daru frezer itu ngaruh gak chef .mohon bantu jawab ???

[@alexanderaksan8677]

Intinya ngocok telur tanpa sp ...waktunya 12 menit ...trus bila telur smua dipakai putih dan kuning..apa juga harus 12 menit..

[@elshaazrom6954]

Maaf chef, tapi emulsifier bukan elmusifier😅✌️

[@janwarfrihasansinuraya6203]

Mau dong ikut kursus unya kak

[@triwahyudi7126]

klw punya mixernya kcepatan lemah speed 2 gmn cheft klw diwaktu

[@endangutami8851]

Cheff mohon tanya klo adonan di mixer kok ada gelembungnya itu gimana cheff sy hrs menghilangkan gelembungnya, sy bingung mixer nya diteruskan atau berhenti, adonan telur, gula pasir, Sp sesudah dikasih terigu kok ada gelembungnya, maaf cheff baru pemula, thanks cheff sebelumnya🙏👍

[@nafan5103]

Klo kebanyakan sp apa jd seret

[@rofiudinrofi348]

Chef gw mau tanya Knp ya ya pengocakan telor gula terus sp pas ngembang tonggi terus dimatikan tepung Lo jadi turun

[@ErniPutri-nx2ft]

Untuk terigu 200g telur nya brp g mas?

[@RealmeC30s-f5u]

Jadi perbandingan telor per gula. Brp gram chef?

[@karissahana9213]

Saya sering bikin brownies mini. Awal Mateng ngembang tp lama kelamaan kok kempis .. setelah dingin. Itu knp ya cheff

[@liliksoemiran3159]

Chef Agung bisa kita diberi patokan label untuk ukuran Telur 3 butir satu misal itu berapa Gram dan seterus nya ..Terimakasih .

[@dapoerrizqi6251]

3 tour =150gr

[@sulasihbae2324]

Oh ya chef 6 mnt/ 12 menit itu spit rendah apa tinggi chef

[@hoiroyyaroh8969]

Kenapa ya chef saya mixer telur,gula dan sp tidak ngembang bahkan mixernya hampir 2 jam,ga kental berjejak, padahal telur nya beru beli,dan tidak kocak saat telur di goyang, mohon petunjuk nya chef , terimakasih

[@abiabi5706]

Batas maksimal setengah itu mksdnya suđ jdi onan atau baru telur doank blm di aduk

[@liliantirahayu9427]

pengocokan 6 menit dg speed berapa chef?

[@inr0744]

Chef mau kursus online bisa ga

[@ocioca9102]

Sep minta lesep sivon cake Terima kasih

[@ramaamooreaciacia9710]

Chef ,adonan bolu ku susah turun ke loyang pas masukin ke loyang,it knp chef,

[@thoniegahwa9638]

Bang misalkan gula kita blender dulu agar lebih halus,,trus kita blender dgn telur setelah beberapa menit dimixer trus ditambah sp,,apakah nanti bisa berpengaruh pada pengembangan kue,,,( untuk adonan pukis ) Berarti telur itu termasuk faktor slh satu pengembangan telur ya bang Terima kasih

[@meitaberbagi1889]

Chef kalau adonan tidak mau mengental itu kenapa? Pdhl udah lebih dr 20 menit ngocoknya ( sy pake 8 telur)

[@hanananton9902]

Bisa jd kurang SPnya kak. Atau SPnya udah rusak. Saran saya, cb pake SP yg bener2 baru, pake 1 sendok makan (untuk 8 telur) tp jgn terlalu munjung.

[@dapoerrizqi6251]

Pengen kursus offline, bisa kasih alamat ?

[@bites8603]

berguna banget get. tapi chef mau tanya patokan 1 butir telur indo itu berapa gram ya? 40gr atau 50gr?

[@aishashome9394]

bantu jawab ya 50 gr

[@yoceusia2706]

Ini dengan cangkang ya 50 gr?

[@bites8603]

@@yoceusia2706 bantu jawab. Tanpa kak

[@novitamey1674]

Chef sya mixer tlur smpai 20 menitan tpi gx ngembang" pdhal emusilfier nya bgus apakah merk mixer jga bermslah

[@rofikohardiani6270]

Bantu jawab, kalo gak ngembang² bisa jd telur tidak fresh, wadah kurang bersih/basah, ada masalah di mixer...

[@lannihandayani3038]

Chef kl bikin adonan 2 resep terep 6 menit atau dikalikan 2?

[@talitahamzah2704]

Chef kl kocok putih telur bagus stiff peak atau soft peak ?

[@yulitiara7285]

Soft peak mbak

[@MomJoshlynn]

6 menit tuh dr awal pengocokan? Atau speed tertentu?? Maaf yah beginner 🙏🏻

[@hanananton9902]

Kalau telurnya 8, mana cukup ya 6 menit, harus 15menit lebih kalau saya.

[@tonipurba9556]

Berpa menit pengocokan adonan ?

[@windarisantidewi7183]

Kalo pake system all in one dgn emulsifier 6 menit juga kah?

[@johantindaon1239]

Susah mastikan telur itu bagus atau tidak , kenyataan nya saya bikin bolu gak pernah saya pastikan segar atau tidak kue yg saya buat hasilnya bagus

[@ResmaDewi-o4e]

Cepboleh gktbm. Dicampur. Opalit

[@Helfapictures]

Chef tanya gimana sih gram²an nya emulsifier untuk ngocok telur. Misal 5 telur hru pake berp gram?. Terimakasih chef

[@davidchaidavid4757]

Teori n prakter beda bos,,,,,klo cm teori tanpa prakter ga semua org ngerti bos wkwkwkw

[@yantikwe9859]

MK

[@diahlasmini4838]

Emulsi chef bukan elmusi 🙏🏼

[@sitikhotimahs.p9958]

Kog org nanya g d bls2

[@hanananton9902]

Harus ikut kelas online dek kynya 😂

[@salsanabila8943]

Chef nama iG atau FB nya apa ya🙏