Рет қаралды 14,361
RESEP 1
SOP AYAM SIMPEL
Bahan-bahan:
400 gr ayam
5 siung bawang putih
3 batang daun bawang
4 batang daun seledri
2 buah wortel
minyak secukupnya
1 liter air
2/3 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
bawang goreng secukupnya
RESEP 2
AYAM LADA HITAM
Bahan-bahan:
1 kg daging ayam
½ sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
5 buah cabai hijau besar
8 buah cabai merah keriting
1 siung bawang bombai
1 batang seledri
4 siung bawang putih
5 siung bawanh merah
1 buah sereh
500 ml air
1 sdm lada hitam
3 sdm saus cabai
3 sdm kecap manis
RESEP 3
GARANG ASEM AYAM
Bahan-bahan:
1 kg paha ayam
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
7 buah cabai hijau
5 buah cabai merah keriting
3 buah tomat hijau
2 buah tomat merah
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 ruas lengkuas
1 batang sereh
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
minyak secukupnya
500 ml air
1,5 sdt gula
1/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
RESEP 4
OPOR AYAM TIDAK BIASA
Bahan-bahan:
1 kg ayam
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 ruas jahe
air secukupnya
minyak secukupnya
½ sdt ketumbar
¼ sdt lada bubuk
¼ sdt kunyit bubuk
1 ruas lengkuas
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
3 cm kayu mania
2 buah bunga lawang
400 ml air
400 ml santan
2 sdt gula
1 sdt garam
½ sdt penyedap rasa
3 buah cabai merah keriting
#tripujis #resepmudah #resepmasakan