I don't buy snacks anymore! Sugar-free energy bar

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Күн бұрын

Пікірлер: 43

@jangbogo4158 7 ай бұрын

강정이 물렁 거리고 굳지 않아요! -> 굳지 않는 이유는 들깨나 견과류의 수분이 잘 날아가지 않았거나, 조청이 덜 끓여지면 물렁거려요 당황하지 말고 ~~^^ 이럴때는 팬에 다시 붓고 엿실이 많이 나올 때까지 약불에서 충분히 5분 이상 더 볶아주세요~^^ 오래 볶아 수분이 날아가면 영상처럼 굳어요! 선물하고 싶은데 포장은 어떻게 해요? ->종이 호일에 감싸서 포장하세요! 설탕이 들어가지 않아서 모양이 잡혀있지만 부드러운 식감이에요 opp 비닐 보다는 들러붙지않는 종이호일에 카라멜처럼 포장하는게 좋아요 강정은 딱딱하고 모양이 딱 잡혀있어야 제 맛! -> 설탕 넣으시면 돼요 조청양을 80g 정도로 줄이고 설탕 2~3큰술 넣고 같이 약불에서 끓여주세요 설탕이 굳으면 딱딱 부러지는 성질을 가져요 견과류나 건과일 넣어서 취향 껏 맛있게 만들어 드세요! j-bogo.com/97 🔺차근차근 따라 할 분들은, 사진과 글로 정리 된 블로그를 참고하세요! 영상에서 사용한 식재료 & 조리도구 모음 세일링크 👉 linkon.id/jbogo [🔻재료구매] 생 들깨 link.coupang.com/a/bqk8oV 견과류 link.coupang.com/a/bqk8tu 조청 link.coupang.com/a/bqk8zS 소금 link.coupang.com/a/bqk8G2 포도씨유 link.coupang.com/a/bqk8LT (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.)

@공순애-k5b 7 ай бұрын

최고!!! 정~말 좋은 레시피

@jangbogo4158 7 ай бұрын

감사합니다☺️👏🏻👏🏻

@heundeullin_udong 7 ай бұрын

집에서 꼬소한 강정을 만들어 먹을 수 있다는게~~ 👍👍👍 자신은 없는데, 도전은 해보고 싶어지네요~🤭

@jangbogo4158 7 ай бұрын

양을 절반으로 줄여서 도전 해보세요~!^^ 꼬소하고 많이 달지 않아서 맛있습니다 ㅎㅎㅎ

@heundeullin_udong 7 ай бұрын

장보고님,수고많으세요 추운아침이네요.^^ 건강조심 하시고, 맛있는 영상 감사히 잘 볼게요~^^ 행복한 주말되세요~ 😊👍

@jangbogo4158 7 ай бұрын

와~^^ 이렇게 빨리 와주셔서 다정한 덧글을 달아주시다니 너무 감사드려요 ♥ 감동받았습니다 ㅎㅎㅎ 선생님도 행복한 주말 되세요~!

@선녀장경희 2 ай бұрын

계피가루나 생강가루 조금 넣어주시면 훨씬 고급진 맛이 납니다

@jangbogo4158 2 ай бұрын

선생님~^^ 팁 감사합니다! 계피가루, 생강가루 넣으면 정말 맛이 고급스러울 것 같아요~!! 다음에는 그렇게 해보겠습니다 ♥

@최도도-p1t 7 күн бұрын

저도만들었어요^^ 맛있어요~전 알룰로스넣고만들었는데 그것도 맛나네요~레시피감사용~

@김선옥-e4o 7 ай бұрын

설탕이 안들어가도 잘 굳네요 조청만으로 할수있다니 좋아요

@jangbogo4158 7 ай бұрын

예전에 강정을 선물로 받아서 먹었는데 딱딱하지않고 부드럽더라고요~^^ 요즘에는 설탕 안넣고 조청만으로 부드럽게 만든다네요ㅎㅎ 설탕 안 넣어도 적당히 달콤하니 맛있었어요🤗

@김선옥-e4o 7 ай бұрын

@@jangbogo4158 감사합니다,, 자신감을 갖고 만들어 볼게요

@달님-f7m 3 күн бұрын

이렇게 자세하게 설명주니 너무좋네요

@이영자-h3z 7 ай бұрын

와~건강식 간식이네요~^^잘배워서꼭만들어야겠네요🫶👍👍

@jangbogo4158 7 ай бұрын

기름과 조청이 들어가니 양 조절해서 조금씩만~ 입 심심할 때 맛보세요~^^ 행복한 주말 되세요 ♥

@희수김-p7x 25 күн бұрын

자세히 알려주셔서 감사해요. 첫번째는 실패했어요. 두번째는 성공해서 맛있게 먹었어요.❤🎉🎉🎉😊😊😊❤❤

@잘난뽕 Ай бұрын

집에서 강정을 만들 수 있다는 게 신기해요. 저는 벌써 세 번 만들었어요. 자꾸 손이 가요. 많이 달지 않아서 좋아요. 감사해요.

@jangbogo4158 Ай бұрын

우와~세번이나 만드셨다니^^👍🏻👍🏻 저도 이 방법 많이 달지않아서 좋아해요ㅎㅎ 맛있는 음식드시고 풍성한 추석연휴 보내세요❤️

@a_meal_of_rice_tv 7 ай бұрын

건강식 ♥감사합니다😊

@jangbogo4158 7 ай бұрын

제가 더 감사드리죠~^^ 오늘도 좋은 하루 되세요!

@이경숙-e1i 20 күн бұрын

참 좋은 강정 만들기 감사합니다😅

@cookingwithmimmo 7 ай бұрын

나는 그것을 아주 많이 좋아❤😊

@jangbogo4158 7 ай бұрын

감사합니다😍😍

@잔디-j4x 12 күн бұрын

잘보고 배워갑니다 감사합니다 😊

@김옥선-d5n Ай бұрын

건강식 레시피 감사합니다!!

@jangbogo4158 Ай бұрын

시청해주셔서 감사합니다~^^

@김민정-s9o3v 7 ай бұрын

소금을넣는이유는 뭘까요?

@jangbogo4158 7 ай бұрын

음식에 적절한 간을 넣어주면 훨씬 맛있어요! ㅎㅎ 제가 안 넣고도 해봤는데, 약간의 간을 넣으니 단맛이 더 돌고 감칠맛이 나더라고요. 훨씬 맛있었습니다~^^

@yeonheebuehler9140 20 күн бұрын

볶은깨랑 스낵으로 나온 견과류는 씻고 끓이는과정 스킵해도 되나요?

@jangbogo4158 19 күн бұрын

그냥 사용하셔도 되는데요~! 저는 볶아진 견과류도 가볍게 세척 후 사용해요🤗 필요에 따라 선택하세요!

@큰바위-b9d 4 ай бұрын

여름에는 30도넘어가면 다 녹아서 흐물거리더라구요~ 고온에도 형태를 유지하게 만들 첨가제나 방법이 없을까요?

@jangbogo4158 4 ай бұрын

조청양을 줄이고 설탕을 많이 넣으면 되는데요 저는 설탕넣고 싶지 않아서 조청으로만 해요 밀폐용기에 종이호일 깔고 조청으로 만든 강정을 스틱 형태로 잘라 사이 간격 띄고 넣으세요! 밀어펴서 써는게 귀찮다면 종이호일 위에 한 스푼 씩 간격 띄워 올려서 종이호일로 덮고 컵으로 적당히 눌러도 됩니다 ㅎㅎ 밀폐용기 뚜껑 닫아 냉동실에 보관해서 먹고 싶을 때 마다 강정 조각 꺼내 먹으면 흐물거림도 하나도 없고 설탕 안 써도 되니 좋아요~^^ **코팅 된 종이호일로 해야 들러붙지 않아요!