#갓구운클립 #장사천재백사장2 #tvN 장사천재 백사장 X 알잘딱깔센 직원들의 밥장사 도전 🍚 만렙으로 다시 돌아온 백사장의 미슐랭 입맛 사로잡기 🚩 〈장사천재 백사장 2〉 매주 [일] 저녁 7시 40분 본방 사수! we’re :DIGGLE family
Пікірлер: 341
@tvNDENT9 ай бұрын
대한민국 아파트에서 벌어졌던 전대미문의 사건들과 미스터리를 파헤치는 입주민 6인! 비밀을 풀어낼 주인공은 누가 될 것인가? 시공간 초월 실화추리극🔍 2/23 [금] 저녁 8시 40분 tvN 첫 방송!
@콩떡이는심심해8 ай бұрын
코스보다 그냥 한상차림에 밥하고 찌개 주는게 저 조화로울 듯
@minwoocho79758 ай бұрын
코스면 선택 가능하게 비빔밥이냐 잔치국수냐를 선택 할수 있도록 하는게 나았을듯
@앙이뽀8 ай бұрын
식사류에 비빔밥이냐 잔치국수냐 메인에 갈비찜이냐 생선찜이냐 요렇게 선택할 수 있었음하는 아쉬운 코스중복이랄까 그래서 저 옆집사장님도 의아하신듯요
@N1C0B0C08 ай бұрын
코스 요리는 순서대로 따로 먹는게 음식을 즐기는 방법이듯, 한국음식은 다 같이 내놓고 함께 먹도록 안내해주는게 좋지 않았나 싶은데 말이죠. 음식과 더불어 먹는 방법의 차이도 같이 소개했더라면 좋았겠네요.
@앞만보자-j7t8 ай бұрын
한식은 흰밥에 반찬 골라 먹는 재미인데ㅠ 이탈리아 때처럼 반상/한상 차림이 더 좋을꺼 같아요. 백쌤이 더 잘 아시겠지만 갈비찜이랑 생선조림은 밥에 올려 먹어야 제맛인데 말이죠. 제 편견인지 모르겠지만. 외국인들도 여러 반찬에 놀라듯. 2인상으로 한번에 나가는게 더 좋지 않을까요?
@month43698 ай бұрын
사실 갈비찜은 탄수화물과 같이 먹어야 더 미친 폭발력이 나오는데 말이죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 국수나 비빔밥이 아닌 흰쌀밥과 같이해야
밥이야 아시아권 나라들의 주식이고 저기는 아니라는거 심지어 외국인들 시선에서 쌀밥은 간이 안되어있어서 오히려 어색해하는경우도있음
@jbna8519 ай бұрын
@@neverde3834 지금 한식을 파는거고 음식문화도 현지화보단 그 나라의 식문화를 보여주는게 취지라 우리나라 방식대로 먹는 식문화를 알려주는게 맞다고 봄. 알려주지 않으니까 비빔밥도 따로먹고 밥과 반찬을 같이 먹어야 하는데도 다 따로 먹으니 한식을 무슨 맛으로 먹는지 모르겠다고 하는 외국인들이 상당히 많다는거.
@hwany93929 ай бұрын
@@jbna851 백종원은 사업적 수완은 좋을지 모르나, 그의 능력치나 개인 캐릭터는 티비매체를 통해 상당히 과대포장 됐을꺼라 생각해요. 한신포차, 새마을식당, 홍콩반점, 빽다방 등... 박리다매식으로 성공을했으나, 맛과 음식의 퀄리티로 승부한건 아니죠. 성공한 자의 혜택을 누리고 있는거죠!!! 시청자의 셀프 필터링이 필요하지않나 합니다.
@neverde38349 ай бұрын
@@jbna851 지금 이프로는 과거에 했던것과 다르게 동일상권 다른가게를 매출로 이기느냐 지느냐기 때문에 저게 더 유리하겠다는 생각을 한거겠죠. 그냥 애초에 외국인들 쌀밥을 싫어해요 오히려 빵하고 먹는걸 더 즐깁니다 심지어 저런 조림도요 그래서 초반부에보면 빵하고 같이 나가는거로 메뉴를 구성했었구요
@심쿵두루7 ай бұрын
동종업계은 어떤지 탐색하러 오시는 사장님들이 참 훌륭하다 생각함 호기심 많고 뭐든 경험해보려는 적극적인 마인드 그나저나 두 여자분 리액션 너무 좋다 ㅋㅋㅋ❤
코스도 좋은데 저거 다 밥이랑 먹어야 맛잇는거자나 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ한번에 내줘서 찰기 있는 흰밥이랑 같이 먹게 해야징 ㅠㅠㅠㅠㅠ
@앞만보자-j7t8 ай бұрын
그러니까요. 백쌤이 자신감으로 너무 현지화 한듯.. 그냥 한상 차림으로 한번에 나가면 더 편했을꺼 같은데 ㅋㅋㅋ
@pricess20108 ай бұрын
저도 보고 숨넘어가는줄알았어요 코스갯수가많아서 일이보통이 아닐텐데 ㅠ 저 인원으로 일도많이 안해본분들이 엄청 힘들거같아요
@hwany93929 ай бұрын
음식도 중요하지만 고객응대, 음식서브 등도 좀 배우고 갔으면... 먼저 치우고, 음식을 놔드리던지... 빈접시를 안 치우고, 공간이 마땅치 않으니까 그냥 아무데나 툭... 매회 앞접시는 왜케 안주고 아끼는지... 바빠서 앞접시 갔다주기 힘들면 테이블에 미리 셋팅해두면 될걸... 한때 이런 얘기도 있었었죠. 요리사가 차린음식점은 망하기 쉽다란 얘기 얘긴즉슨 서비스를 등한시하다 망하기 쉽다는말...
@사다하9 ай бұрын
어디 유명한 식당 사장님 이신가봐요ㅋㅋㅋㅋ어휴..시어머니짓 심하시네ㅋㅋ
@beauty55968 ай бұрын
아.. 이런 사람 싫다
@북치는나르샤8 ай бұрын
코스구성이.... 국수랑 비빔밥 중에 선택을하지.. 그냥 한국처럼 6첩반상 반찬에 메인요리에 밥.국 만 있어도 최고의 코스요리가 아닌가 싶어요. 보면서 아쉬움이 그리고 먹는 방법도 안내좀해주셨으면..ㅠㅠ
전문가들이시겠지만, 소비자 입장에서는 요리 순서 조금 바꾸는게.... 생선찜, 갈비찜, 비빔밥, 국수 순으로. 이탈리아에서도 메인 뒤에 파스타 나가잖아요. 단백질 후에 탄수화물 나가는게, 당뇨에도 낮습니다.
@0houkibosi08 ай бұрын
세트메뉴 구성이 그닥... 비빔밥 다음에 잔치국수는 모지? 싶었음 차라리 밥이랑 면중에 고르게 해주지 단가를 조금 낮춰서라도
@ssangmadam9 ай бұрын
19:35 먹는 모습이 너무나 예쁘다^^
@유하-k7e9 ай бұрын
외국에서 한식당을 하면 먹는 법좀 안내해줘라 먹는 법 몰라서 한식 욕하고 떠나는 외국인도 있다
@강한용사-q6n8 ай бұрын
맞아 주문하고 나면 끝임ㅋㅋ
@hostkbg8 ай бұрын
이거 안보신분 인증. 먹는방법 동영상 가게안에서 계속 틀어줍니다.
@못말리는흰둥8 ай бұрын
제발 영상 시청은하고 글쓰시길 영상에도 효연이가 먹는 영상 찍어서 스크린으로 계속 재생하는거 나오는데 에휴 적당히 억까를해야지 욕할수도없고
@brother4-m9t8 ай бұрын
@@못말리는흰둥이정도로 까기위한 댓글엔 시원하게 욕박아도 됨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@fuuvjgviddyv8 ай бұрын
니가 가서 알려줘ㅋㅋㅋㅋ
@앞만보자-j7t8 ай бұрын
백쌤은 파인다이닝 하지 말아주세요ㅋㅋㅋ 맛을 재해석한것도 아니고, 그냥 코스요리 마냥 반찬을 하나씩 주네ㅋㅋㅋ
@Lin2_8 ай бұрын
저 다음날 디저트로 떡볶이내는거보고 기겁
@앞만보자-j7t8 ай бұрын
@@Lin2_ 떡을 튀겨서 조청이랑 해서 새롭게 내는거면 몰라, 떡볶이가 웬말이ㅋㅋ
@앞만보자-j7t8 ай бұрын
한식은 흰밥에 반찬 골라 먹는 재미인데ㅠ 이탈리아 때처럼 반상/한상 차림이 더 좋을꺼 같아요. 백쌤이 더 잘 아시겠지만 갈비찜이랑 생선조림은 밥에 올려 먹어야 제맛인데 말이죠. 제 편견인지 모르겠지만. 외국인들도 여러 반찬에 놀라듯. 2인상으로 한번에 나가는게 더 좋지 않을까요?
@1250ADV8 ай бұрын
15:05 끝나면 딱! 에???? 왜케 귀엽냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@LydiaPark-s9o8 ай бұрын
미국에서 식당하고 있습니다 다른회차 우연히 봤는데 이곳도 손님이 직원의 경고에도 불구하고 음식이 맵거나 입맛에 맞지 않아서 못 먹겠다고 플레이트를 사이드로 빼면 음식을 다른걸로 바꿔서 해주거나 빌에서 빼줍니다.. 드링크도 마찬가지… 한국 사람들은 주문해서 맛이 없어도 본인의 선택이니 그냥 먹지만 이곳은 손님의 입맛을 맞추지 못한 식당의 책임입니다.
@3519박시온7 ай бұрын
ㅇㄴ 누나들 왜케 이쁘냐?
@donlee43319 ай бұрын
백종원 음식은 맛은 있었도 솔직히 건강에는 빵점이다..한국 사람도 알고 있어요..ㅋㅋ
@moringa879 ай бұрын
사서 먹는 음식은 우선..집에서 먹는 것보다 기본 몸에 안좋아요.. 백종원님만 그리 넣는건 아니라고 봅니다... ㅋㅋ
@bamham19998 ай бұрын
하지만 오늘도 배달음식 먹어요 😂
@bourneethan31908 ай бұрын
아내인 소유진은 그래도 스테비아 광고라도 찍던데 말이지 ㅋ 몸에 안좋은 설탕대신 스테비아로 바꿔야함 이제라도
@jw_medi8 ай бұрын
사람들이 오해하는게 있는데 그동안 대중들이 몰랐던 음식의 진실을 알려준 것일뿐. 백종원이라서 그렇게 만드는게 아니라 어느 식당을 가도 그렇게 만듬
3:56 한입 쌈인데 썰어먹는거 답답하면 | | | 아 이거 근데 왜 아래 가르키는게 안 보이냐 어쨌듯 공감되면 좋아요
@sunflowerview62839 ай бұрын
존박 유리 없으니 좀 썰렁하네요
@amazinggrace28518 ай бұрын
그런데 밥이랑 같이 먹어야 한다고 먹는 방법 알려줘도 밥은 빼고 반찬만 집어먹거나, 아니면 나중에 디쉬 중 하나인 것처럼 밥만 따로 먹는 외국인도 많더라고요😂
@foreveryday19696 ай бұрын
17:20 생선조림이랑 밥 같이 드시는 듯?
@SDY74818 ай бұрын
비빔밥에 계란후라이 없는거 아쉽다~~ 계란 지단이라도....ㅋ
@tvpaintingmusicmoviehappyv70288 ай бұрын
외국에서 비빔밥을 팔면 서빙 할때 먹는 방법 정도는 알려 줘야 하는거 아닌가
@깜냥-x1b8 ай бұрын
탄수화물이 에너지원인데 먹고 운동함 되는데 당뇨 걱정하기전에 먹고 운동이 자연스러워야죠 옛날사람은 일하기 위해 먹었죠 그런 에너지원으로 즐겁게 먹고 일하고 운동함 되는데 ㅋㅋ
@pcahxj8 ай бұрын
18:04 이게 개웃김 ㅋㅋㅋ
@chanskim11308 ай бұрын
탄수화물로 치면, 빵과 스프 먹는 양식이 더하지 않나요?
@ur-l43288 ай бұрын
코스에 턴수화물과 단백질 순서를 바꾸는게 더 좋지 않나?
@petitprince37209 ай бұрын
비빔밥에 계란 프라이가 없네. 그놈의 설탕은 진짜...
@TheJungpro8 ай бұрын
님들이 맛있다라고 말하는 모든 음식점은 설탕, 소금 범벅임. 그런곳 안가고 사나보지? 니가 집에서 밥을 직접 해먹어봐 음식점 수준의 간을 맞추려면 소금, 설탕을 얼마나 쳐 넣어야 하는지.. 내말은 거의 모든 음식점이 설탕을 때려 넣고 있어 .. 백종원만 그런게 아니라 ㅋㅋㅋ
@TheJungpro8 ай бұрын
손님들의 건강? 그게 음식점 사장들이 신경이나 쓸거 같음? 최대한 간을 쌔게 해서 맛있게 해야 돈을 버는데 ㅋㅋ
@최민준-f2d6x8 ай бұрын
그런거 신경 쓰면 외식 못하죠
@김동수-y8v5r8 ай бұрын
갈비찜.생선조림....한국인한테는 밥과 먹어서..간이 조금 강해도...조화가되는데 화면에는 ,밥없이 먹는거보니 좀 짜고맵고 할거 같은데....현지화 해서 좀 약하게 했는지 궁금합니다..
@blanche338 ай бұрын
아니 밥, 국수 다 먹은 후에 갈비찜이랑 생선조림만 먹으라는건 무슨 경우요. (몹시 흥분)
@박일이-n8s9 ай бұрын
막걸리 잔은 양은잔이지.
@호떡-c7e8 ай бұрын
소녀시대 효연이네
@오공본드-w9i9 ай бұрын
(한국남잔지 서빙할때 싱글벙글까진 아니어도 미소가 좀 살짝이라도 있었으면. 그리고 말 잘하는거 같은데 음식에 대해 살짝 설명해주면 좋을뻔. 비빔밥을 비벼드시질 않음. 그냥 아예 앞에서 비벼주는 것도 물어보고 비벼주면 좋을지도. 아예 비벼서 나오지 않아야 더 신선하게 생각하는 문화는 있음. 너무 일같이 일함. ) 반찬에 계란후라이가 따로 나갔으면 좋을뻔(채식주의자가 있을수 있으니 따로), 김이 있으면 매운맛을 살짝 감싸주어 낮춰주기에 더 좋았을뻔(문제는 해외에서 많이 드셔서 김값이 금값되어간다는거ㅜㅜ) 갈비찜이나 생선조림도 한국음식이 밥 베이스로 나가는 반찬인데 소스자체가 아무리 연하게 해도 한국인이 밥없이 뚝배기불고기 그냥 먹는 느낌을 갖는 허전함과 같을 것인데. 메뉴는 다양한데 오히려 각 메뉴당 매력이 반감되게 하며 부족해져버림. 한국은 밥 빠지면 안됨. 아예 포차로 해서 식사가 아니라 술안주가 나가던가. 애초에 비빔밥이 나간게 안맞는듯. 비빔밥에 된장국, 반찬이 나갔거나. 백반식으로 해서 갈비찜이나 생선조림에 반찬들이 나갔어야 했는데
@dxnzsOszuxp9 ай бұрын
네 그렇죠~^^ 한식의 묘미는,밥도 중요하지만 쌀(보리.콩.조.감자.취.콩나물...등등 무수한)밥과 함께 즐길 수 있도록 그 특성에 맞게끔 어우러진 반찬 문화가 발전해 왔음을 간과되어선 안 될 것 입니다.
@제이진-b1j9 ай бұрын
한식은 한상차림 인데 외국따라 한다고 저렇게 음식 써빙하면... 백종원씨 음식좀 해본 사람이 참 대단 하네여 ㅠㅠ
@parapyable9 ай бұрын
한식은 밥과 여러 반찬이 어우러져 나오는 맛과 여러가지 다양한 맛을 이끌어내는 게 묘미죠~^^
@두부-d7t9 ай бұрын
테이블보 다시 없앤건가요
@kejzeal8 ай бұрын
왜 비빔밥이 먼저나오고 국수나온후에 갈비찜과 생선찜이 나오는지 도통 모르겠다. 막사 에피타이저 갈비찜 생선찜 비빔밥 국수 순서로 먹으면 딱이겠는데^^😅
@sarahk95468 ай бұрын
음식 나가는 순서가 잘못됐네. ( 애피타이저 ) 한입쌈 ( 숲) 잔치국수 ( 메인 ) 갈비 찜 + 비빔밥 아니면 생선 + 비빔밥. ( 후식) 이렇게 쎗 매뉴이면 이질감이 덜 느껴 졌을텐데.
@gaekkul_fifa48 ай бұрын
한국인은 오봉위에 잔뜩 올려 쟁반한상에 다먹는걸 추천하고싶네요ㅎㅎ
@가을풍경-g2q8 ай бұрын
외국사람들이 서빙하니까 손님들 먹는 방법 몰라도 관여하지 않는듯 우리나라 사람들이 서빙하면 벌써 가르쳐줬을 텐데 ㅠㅠ
@jaeyeongsfafa68617 ай бұрын
말걸리와 사이다를 썩는데 그냥 눈으로 보며.... 차라리 저울을 사용 했더라면 어땠을까 하는 ... 아쉬움이
@이혜영-h7z3k9 ай бұрын
앞접시좀 줬으면 편하게 식사할텐데요.
@라벨크라프트9 ай бұрын
보면서 앞접시 안주길래 뭔가 함;; 아마 처음부터 있던 앞접시에 먹으라고 했던거 같은데 서버가 치워버림;;;
@김경록-p8f9 ай бұрын
앞접시 있던데요 개인 비빔밥을 앞접시에 덜어먹는거보고 기겁했는데ㅋㅋㅋ
@사다하9 ай бұрын
앞접시 있지 않았음?
@hwany93929 ай бұрын
앞접시를 주방에서 가져오면 동선이 멀어서 불편하죠. 홀에 비치해 뒀다가 필요할때 바로 갔다주고... 그러기 전에 테이블에 미리 세팅 해두는것도 한 방법이고요. 시뻘건 양념장이 묻은건 메인요리 나갈때 한번 바꿔주기도 하고요!!! 전문가 도움의 손길이 필요한듯 하네요!!!
@빨간도깨비-p7w8 ай бұрын
졸랄 투덜대면서 졸라 잘 먹어 ㅎ
@앞만보자-j7t8 ай бұрын
맛을 퓨전한것도 아니고 그냥 한식인데, 맛이나 특별한 스킬 없이 그냥 파인 다이닝 코스로 바꾼거 같은데?
@userziva8 ай бұрын
난 아직도 국수맛을모름 저사람들도 그럴수있어..
@이진영-i9n8 ай бұрын
생선찜은 비빔밥이랑 같이 먹는게 좋을 듯, 왜. 짜니까.
@bourneethan31908 ай бұрын
백종원 아내 소유진은 스테비아 광고찍었는데 설탕대신 스테비아 쓰셈 당뇨방지 노화방지
@신이진-w4n8 ай бұрын
스테비아만 넣으면 특유의향 때문에 맛이 이상해져요 스테비아는 아주 소량 넣고 설탕도 같이 넣어야 향이 덜해요
@쿵따리씨바라빠빠빠8 ай бұрын
쟤들은 먹는 법 알려줘도 우리 나라 손에 묻지말고 위생적이게 먹으라고 꼬치에 껴주잖아 핫도그나 닭꼬치 등등 여러음식들 일단 손으로 뜯음 ㅋㅋㅋㅋㅋ