Japanese Amazing Bakery Dining : How the player on the Japanese team of "iba" Make A Beautiful Bread

[@user-rb2uv3qs3o]

職場のパワハラで2年前にパン屋の仕事から離れちゃったけど、パン作るの楽しかったな...作るのは大変だったけど出来上がったときの美味しいパンの匂い嗅いだら幸せな気分になれた

[@YM-bq5ks]

私もブラックな環境（5時～22時過ぎまで働いて休日ほぼ無し月給一桁の世界）から逃げたけど、飲食関係はそういうとこ多いし、職人の世界は先輩や経営者が圧倒的に強いからね… でもそういう所ばかりでは無いので、本当に好きならまた探せば良いかも。

[@gabriellecoco6183]

パン職人の何が大変かって、、朝が早くて長時間で立ちっぱなしという事よりも、腰が痛い。パン生地は重いし、丸めや成型も中腰なので量産する職場では特に腰をやられてしまう。。

[@voltevpn]

私は生地の仕込みが主に担当でした。終われば成型もやりましたが。 辞める頃には、力持ちになっていましたし、仕事の途中なかなかトイレに行けなくて膀胱炎になってしまいました😫

[@user-tanaka-taro]

私は気を失って気づいた時には救急車の中でした（笑）

[@user-mz6eb2qh8l]

飽き性で横着しちゃう私にはできない仕事なので尊敬してますし、日々美味しいパンを創る研究を重ねてるパン職人の方って本当素敵🍞

[@haxo1117]

まじ海外に住んでるけど、日本のパンほど美味しいものはない。まじで、こっちのパン屋で買うパンよりも日本のコンビニで買うパンの方が100倍うまい。

[@EMPTYDAMPTYN]

私もパン屋なのですが、同じような火傷のあとがあって親近感が湧きました…

[@user-tanaka-taro]

火傷って何年も消えないんだよねー

[@shintyan5896]

手をミクサーの中に入れるのは非常に危険、

[@user-uq1sw6pw6z]

デニッシュ食パン美味しそうというか絶対美味しいじゃん...

[@user-uy5ud8uf9l]

手にところどころ火傷のあと？があって 日々大変な努力と苦労をされているんだなとしみじみ思いました 映えばかり気にする人達もこういう努力されてる人がいるんだってことを感じて欲しいです

[@foodtruck128]

日本の手作りのお菓子は本当に世界一です

[@user-ki7pz3be3l]

機械が動いている時に深い所まで腕入れるの労災になりそうで怖い

[@marumaru1000]

自分でも家でパンやスイーツを作ると一種類でも時間と労力が大変なのに お店の人ってどうやってんの？っていつも思ってました 機械や道具が揃っているとはいえ いや本当にパン屋さんとケーキ屋さんは大変だなあと同時に感謝ですね

[@YM-bq5ks]

途中までやたら手の込んだ制作風景だったのでお高いお店なんだろうなと思ったら、極普通にあるパンも作っていてそっちはむしろ安いくらいで驚いた。

[@no9165]

思ってたよりだいぶ安い‼︎ どれもとんでもなく安いです‼︎ パン屋って大変なのに給料安い。 もっと高くしてお給料を上げてあげて欲しい〜

[@user-np9pd7pe7r]

もう手が美味しそう

[@user-yl9ud4op1x]

オレンジとピスタチオの方をいただきました！！、 見た目もすごく綺麗でとっても美味しかったです🥰🥰

[@ma-cj7kc]

これ、何気なくお店で食べたけどこんなに手間が、、もっと値上げしてもいい！！！！！

[@foodtruck128]

実際に、ぜひ一度見てみたい

[@user-fg9ku1yz6s]

正直値上げはちょっと困るw

[@user-yc9dz3gm8f]

私はちょっと高いなと思いました。レジには持って行かない（買わない）かと思いました。

[@emo335ie93]

リトリップ、たまに語彙力死んでるライターいるよね

[@user-jr2oo4ow2c]

くるくるってやって…笑

[@emo335ie93]

@@user-jr2oo4ow2c 滝沢〇レンさんを思い浮かべてしまう🙋笑

[@kei145110]

すげーわかる。 初っ端から誤字したり作業見たくない人は飛ばしてくださいとかパン屋さん側に失礼なこと普通に言ったりとか常識がないんかな…？

[@emo335ie93]

@@kei145110 パンケーキ店のおっ〇い発言事件もありましたよねえ 今は消されたっぽいけど

[@user-lj5qi4pc6j]

食パンの焼き目が芸術

[@btfoodstory]

Thanks for sharing the process of this bakery! hard work and great job RETRIP

[@mmctaylor4608]

As we say in France, butter is life! Those are beautiful pastries and I am willing to bet they taste amazing too!

[@yskm9064]

動作中の機械に手をつっこんで作業するのを見てると以前職場であったあの事故を思い出します たかが〇〇の機械、多少危険でも普通そんなミスしないし、そうしないとやってらんない事って沢山ありますよね、でも一生に一度のミスで後遺症、 下手すりゃ氏ですから、機械のパワーっちゅうもんは…恐ろしいもんですよ…ほんと

[@niki3706]

自動車メーカーや工業系の会社は、社会的な目もあり、安全管理は徹底しますが、残念ながら飲食業は指摘されることも少なく危険が多くあります。

[@koitan_gogo]

このお店行ったことある～😍すごい親近感！こんなに手間がかかってるのね✨

[@jennynam613]

Japanese bread is very delicious. It'san art.

[@松原伸子-h5v]

渦巻きを作る作業、知らない人が見たらあの機械がやったと思ってしまわないか心配した、それが感想です。

[@Nutmeg1644]

Wow looks so pretty. So much art in it. Looks like they’re meant for the king and queen. God bless those hands 🙌Hope I can visit Japan after the pandemic just to get a glimpse of their amazing bread

[@georgia4068]

思ってたより遥かに安くてビックリしました。材料費がかかっていますよね。芸術的なパンですね。頑張って下さい。

[@user-hj2kj2wm1v]

芸術的なパンは作るのも楽しそうですね。。。うちのパン屋は普通のパンしかないので羨ましいです。

[@Yoshirint]

みたらわかる、美味いやつや

[@foodtruck128]

実際に一度必ず見たいですね

[@user-vj6xi6zl8m]

私は今地域活動支援センターに通っています。主な仕事は、お弁当作りで、毎月１〜２回はスイーツ作りの担当を任されています。パンもケーキ作りも和菓子作りも学びたいのですが、中々機会が無くて…出来れば１から教えていただけると嬉しいのですが、、１からとなると手間がかかるので経験者のみしか雇用していただけないのが現状ですが。。本格的に真剣に学びたいです。こういったスイーツ作りの動画を観ながら、こうしたら上手く作れるのではないかと勉強しています。いつか機会があったら将来は職人さんになりたいです。

[@user-ql2ym2nb1c]

工場で働くパン職人🥖🥨朝早くから,夜🌃遅くまでパン作り大変ですね。有り難さが,分かりました😭。

[@user-sv8bx2lc6e]

めちゃめちゃ早く見れたし美味しそう

[@kajyun9762]

いつか手が巻き込まれないか心配

[@taepoong461]

솜씨가 좋으시군요^^

[@sumaoo9877]

パンこねられてる時の見た目とか音好き

[@hanahana387]

ピントが合ってなくてボヤけて見えることが多くてせっかくの美味しそうな素敵なパン作りの工程が見づらかったです。

[@meta-taro2700]

この店のパンは、マジで美味い。系列の店も美味い。

[@midori142]

良く機械止めずに手を突っ込めるなってのが率直な意見でした😅 上からかぶせてるカバーを上げると確か機械がとまるはずなので 発酵タイムは吹っ飛ばしてるんですかね？(´▽｀) 私は粉により手が真っ赤になり退職しましたが、パン屋で働いていたのはとてもいい思い出となっています。 懐かしさの感じる映像ありがとうございます(≧▽≦)

[@leaf4267]

A paradise of breads.

[@user-yl9ud4op1x]

食べるのが楽しみになりました♡

[@painchen3757]

这简直是艺术👍

[@vinbulldog]

とんでもない手間・・・500円以上すると思った

[@user-er1nd9ek2h]

マナー違反ですねあなた

[@ant2614]

@@user-er1nd9ek2h ????

[@ONIGIRIKITCHEN]

パン作り大好き! 芸術作品を見せて頂いてありがとうございます♪美味しそう♡

[@m.asweet9506]

中種法ってやつですね✨😮

[@user-ff2wy7jt7w]

いつものBGMと違いますね。

[@bykinta]

オーヴェルニュのパン大好き！

[@TT-gs6nb]

拝見させて頂きました。 まだまだ伸びしろが有るかと思いますが、パンを作る姿勢が素晴らしいかと思います。 怪我せず頑張ってください！ 次回が楽しみです！

[@paul-mariepm6253]

Alors là bravos à vous ! Alors du jamais vu professionnellement en France ?

[@qaiserjamil24]

There is no potato, tomato, brinjal, ladyfingers, COCOM bar, etc. Love from Pakistan

[@BepNhaMuoiTV]

Wow, nhìn những cái bánh thật hấp dẫn

[@user-wr2oc3hi3w]

芸術的パソ‼️

[@jungbrain5989]

맛있어보이네 가격도 저렴하고 우리나라 빵은 왜 이렇게 비싼거냐 도대체 어디가 문제야 ㅠㅠ

[@기가메가]

우리나라의 밀가루의 수입 판매를 한 그룹이 독점하기 때문입니다. 이 그룹은 밀가루 유통에 자신의 계열사를 억지로 끼워 넣어 이득을 취함과 동시에 빵의 소비자 가격을 올리는 짓을 저질렀죠.

[@pandoukana]

えっ、なに？！凄ごーい！？完成品に感動。芸術品です。素晴らしい動画ありがとうございます。チャンネル登録させていただきます。

[@taka-gy7re]

最後切った断面見せてほしかったー！！！

[@yuyuyuxu]

せっかく素敵な動画なのに良いところ全然ピントが合わなくて気分悪くなってくる〜🌀 いつも撮影イマイチもう少しカメラ頑張って〜😖

[@user-fh9fi8xv1b]

こっち前住んでたマンションの下にあってめちゃ行ってました！全部すんごく美味しいです！

[@chalice3571]

so amazing, hello from USA ... see you in Heaven

[@carwai]

Gorgeous baking! Feedback for next time: Too many video cuts, choppy and fast.

[@user-vj6xi6zl8m]

パンの機械はやはり業務用も高くて、いくら好きとはいっても手が出ないので、仕事場や家で作るときは、手捏ねですし…機械があると便利だし綺麗に出来上がると思うので、いいな〜といつも思います。機械も大事ですが、やっぱり手ごねが１番大事ですよね？スイーツ作り、やっぱり大好きです〜😍

[@user-pd8rd9rj7g]

食べたいですね👍

[@foodtruck128]

私も必ず食べたいですね

[@sanglee7877]

와 역시 한국 빵값이 세계최고로 비싸구나 파리바게트 가면 저거보다 훨씬 형편없는걸 개당 3천원 4천원에 받아처먹는데 거의 2배 이상은 싸고 품질은 더 좋을듯

[@기가메가]

우리나라 밀가루 수입을 한 그룹이 독점해서 그럼... 이게 독과점의 폐해입니다 진짜...

[@Avenir0304]

일본 베이커리 퀄리티는 정말 말해모해입니다. 가성비도 쩔구요. 한국 기업 독과점은 심각한 문제예요ㅠ

[@francopedro4910]

you prolly dont care but does anybody know a method to get back into an instagram account..? I somehow forgot the account password. I would appreciate any tips you can offer me!

[@christianharlem1999]

@Franco Pedro instablaster :)

[@francopedro4910]

@Christian Harlem i really appreciate your reply. I found the site thru google and I'm in the hacking process atm. I see it takes a while so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.

[@user-ml4mk2iq3g]

ミキシング中の手入れは本当に危ない。

[@user-rk8we4mm6n]

食べてみたいです✨ ありがとうございました。

[@user-sj1qm3sj6h]

コートミキサーのビーター見たことない形ですね

[@agasa7423]

うまそー

[@ぴー子-i5d]

クロネの方食べてみたい！！！

[@user-jq7if6st1r]

これで300円ちょっとって、安すぎる！

[@sk-fk7om]

パンだけ食べて暮らしたい自分、、、 子供のシェアハウスで一緒の子がパン作りを学びにドイツへ来てる🇩🇪 ドイツのパン、特にプレーンなパンはホント美味しい🍞 小麦粉の味がしっかりしてて、生地が詰まってて、いくつでも食べれそう〜 日本もパンは美味しいけど、ドイツのはシンプルで味わいがある🥖

[@user-pe2ef9em6v]

ミキシング中に手を入れるのヒヤヒヤして見てられなかった💦

[@tomokomj223]

芸術作品ですね。ただ、、、抹茶の方がイモムシに見えてしまってちょっと、、、💧

[@billcarter6051]

Nice

[@希くは家猫]

タネになる生地には何が入ってるのでしょう？

[@rurufx]

芋虫みたいで美味しそう🐛

[@Practisepiam]

Isnt it dangerous to put hand inside the mixer ? 😱

[@niki3706]

危険です。器用な日本人ほど、たまに安全面で感覚の欠陥があります

[@user-el4yl1xj6k]

うまそう

[@user-oh9ww5uo4f]

左腕、火傷でしょうか。パン屋さんあるあるですね。 動画を見ながらかわいい(*≧з≦)って言っちゃいました。 あれだけの材料と手間を思ったら300円ちょっとは良心的と言うか、粗利取れてますか？そっちが心配。

[@user-ue8zg8zs1g]

저는 빵을 만드는것이 취미입니다 다음목표는 지인들에게 선물로 주기 두번째 팔기 헤헤

[@user-ul9gs3zj9u]

아하하, 아주 좋은 취미:) 빵을 만드는 것은 모두를 행복하게합니다

[@user-up3vy3ii7p]

大会意識してのパンなら納得！ 普通で売ってたら買わないやろうな～

[@Firstimefeel]

한국인입니다구독했습니다. 잘밨습니다.빵예술이네요.

[@반딧불-g3k]

예술작품 같은 빵은 언제 나오나요. 설마 제게 예술은 아니죠.

[@bitteru69]

ピスタチオのパン、これどうやって持ち帰るんだろう。確実に揚げパスタが折れるよね。

[@bbbpatty]

600円…いや中にケーキも入ってるし800円とか行くのか…さすがに1000円超えて来たら買えないなぁと思いながら見てたのでやっす！！！ってなった

[@user-lw6sq6fv4j]

Как это появилось у меня в рекомендованом?

[@GUEDES...]

Eu já sou meio cego e sua câmera não ajuda em nada emmmm, fica desafocafo....ficando embaçado.

[@niki3706]

スピードを優先したい気持ちはわかるが、機会が回っているときに手を入れるのは絶対にやってはいけない事。いつまで安全に対する意識が低いままなんだパン業界。 危険度が高いから機械にわざわざガードがついているんだよ。 全ての店ではこうではないはず。過信せずヒヤリハットは無くしていかないと、腕一本なくなってもおかしくない、改善した方がいいよ。 かなり悪い見本。

[@user-oe5oe4rq8p]

大会用のパンと普段食べるパンは違いますね。日常的にああいうパンばかりだと手間だけで成り立たないですからね。本来もっと高くしたいでしょうし、、、でもあれ以上だと流石に手が出ないだろうし

[@foodtruck128]

芸術作品ですね

[@ネモえも]

美味しく無いのわかってるけど、パン生地を噛みつきたい

[@ucroquette6971]

かなり年季の入った機械なんだろうな

[@user-kb7ci4yq3y]

ピシタチオのほうのパンは…想像力豊かに捉えてしまってイモムシに見えてしまってちょっと怖い。 味は絶対うまいんやろうなってわかるんだけど

[@user-cj5hk7go5d]

ちゃんと目次あるのしんせつ

[@user-jo5qu4jw3h]

値段安すぎ！ 近くにあったら絶対に通ってるわ。

[@user-wf2rs2oi9l]

저울이 세월을 말한다

[@user-qq6lz2ec4d]

솔까 전자식 쓰자 걍

[@user-ov9ww4hy1z]

예술 작품아라고 하기엔...🍞🥐🥖🥯🥮

[@user-oc4pe2yo5z]

味は食べてないからわからないけど、おいしかったら値段は少し上げていいかもしれないけど、色んなパン屋さん回っておもったけど、味の割に高いっておもったり、おいしいのに値段が手頃なお店もあるしさまざまだけど、やっぱり手軽な値段のほうが、また行きたいとおもうし、何回もリピはしますね^ - ^高いとやっぱり行きたいけど、、あまり行かないのが正直なところ。あとは私は美味しいパン屋さんはクロワッサンと食パンが美味しい場所って思ってるから、クロワッサンや食パンがおいしかったら値段少し高くても買っちゃう。甘い系は結構好み分かれてしまうし、300円ぐらいは妥当だなって思ってしまう^ - ^

[@haivenw]

你部機係咪有事呀，冇ㄧ秒對到焦嘅

[@user-nc7yh9mo4h]

結構危ないですね💦ひやひやしました機械って力がすごいから💦

[@asagao1113]

ピントブレすぎで目がしょぼしょぼしてくる…

[@user-rt8py7hb5x]

لو سمحت عاوز اعرف الترجمه العربيه

[@jennychan1110]

🤩

[@user-rp87gd0g]

우왕 넘 맛있겠다~♡♡

[@maminakamura8356]

字幕が邪魔だと思いました。