やっとたどり着いた理想のコッペパン‼️型がなくても綺麗にできる⭐︎何を挟んでも美味しい冷凍にも。Koppe-pan without mold

あつあつパン教室　あつこです。
ようやく辿り着いた〜コッペパン‼️
パンを焼き続けて9年になりますが、今までコッペパンに満足できず諦めていました…
が…‼️‼️‼️ついに完成〜
是非作ってみて下さい♫
⭐️ There is an English recipe ↓ ↓ ↓
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なななナント‼︎‼︎‼︎‼︎
【世界一作りやすい本格おうちパン】
レシピ本出ました📕📕📕
ポチッとして頂けると嬉しいです❤️
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【コッペパン 8個分】
（※半量の4個で作る場合は、下にあります↓↓ ）
・強力粉　340g カメリア使用
・インスタントドライイースト赤サフ 小さじ1（3gくらい）
・砂糖 大さじ1と3分の1（14gくらい）
・塩　小さじ1（6gくらい）
・無塩バター30g（なるべく室温で四つ葉使用）
・牛乳　70g（35度から40度くらい）
・水　120g 〜（35度から40度くらい）
・全卵溶き卵　50g（なるべく室温で）
⭐︎IFトレーに溶かしバターor油適量
（クッキングシートの場合は必要ありません）
⭐︎焼成前　溶き卵適量
※イースト量はレシピより少なくても大丈夫ですが、発酵に時間がかかります　
⭐️[8 pieces of koppe bread]⭐️
・ Strong flour 340g
・ Instant dry yeast red saf 1 teaspoon (about 3g)
・ 1 tablespoon and 1/3 tablespoon of sugar (about 14g)
・ Salt 1 teaspoon (about 6g)
・ Unsalted butter 30g (use four leaves at room temperature as much as possible)
・ Milk 70g (about 35 to 40 degrees)
・ Water 120g ~ (35 to 40 degrees)
・ Whole egg beaten egg 50g (at room temperature as much as possible)
⭐︎ Dissolve in a tray and use an appropriate amount of butter or oil
(Not required for cooking sheets)
⭐︎ Before baking, an appropriate amount of beaten egg
* It is okay if the amount of yeast is less than the recipe, but it takes time to ferment.
【コッペパン 4個分】
・強力粉　170g カメリア使用
・インスタントドライイースト赤サフ 小さじ1（3gくらい）
・砂糖 大さじ3分の2（7gくらい）
・塩　小さじ半分（3gくらい）
・無塩バター　15g（なるべく室温で）
・牛乳　35g（35度から40度くらい）
・水　60g 〜（35度から40度くらい）
・全卵溶き卵　25g（なるべく室温で）
⭐︎IFトレーに溶かしバターor油適量
（クッキングシートの場合は必要ありません）
⭐︎焼成前　溶き卵適量
※イースト量はレシピより少なくても大丈夫ですが、発酵に時間がかかります　
⭐️IFトレー小判　170✖︎65 プラスチック製
コッタさんのサイト↓↓
www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=070564
⭐️クッキングシートで型を作る方は…IFトレー　170✖︎65㎜より全体に1㎝くらい小さくて大丈夫です。紙は広がります。高さは25㎜くらい。
⭐︎作り方のコツ
捏ね時間めやす15分
魔法の時間20分　室温で大丈夫
1次発酵　2倍の大きさまで　（35度40分〜）
分割　なるべく細かくきらない　
丸め　優しく
ベンチタイム　濡れ布巾の下10分お休み
成形　優しく
2次発酵　しっかり大きくなるまで　（35度30分〜）
焼く前　たまごで艶出し（ぬらないと素朴な仕上がり）
焼き　予熱あり　190度12分めやす
焼き上がりは乾燥しやすいので、ほんのり温かいうちにラップなどに包む
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⭐️オススメ材料の富澤ショップこちら↓↓
⭐️新規登録すると春恋強力粉ナント1円‼️‼️
⭐️四つ葉バターが一個まで588円‼️‼️
⭐️クーベルチュールチョコも安いよ‼️‼️
みんな〜買うべし👍
バレンタインキットなどもあるよ❤️
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🍞インスタは日々焼いてるパン
atsupan7
【プロフィール】
愛知県刈谷市にて自宅教室、イベントなどでパン作りの感動をみなさまと一緒に…もうすぐ7年目になります。初めて1人でパン作りをした9年程前、手ごねで作った自分のパンの味はもちろん工程の簡単な事に感動しました！その感動が忘れられず…教室をはじめ、教室に通えない方にもKZbinの動画配信でお届けしています。毎日パンを焼き続けている私…手ごねパンのことはお任せ下さい^_^
BGM♫
DOVA-SYNDROME dova-s.jp/
#コッペパン#パン作り#あつあつパン教室#パン

[@aalykc6401]

不器用で絶対作れないけど、あつあつパン教室さんの動画を見ているだけで幸せ〜な気持ちになります。ぼんと、見入ってしまいます。

[@atsupan]

嬉しいです。ありがとうございます😍不器用さんも必ず作れますよ👍🏼

[@yuuusu3682]

魔法の時間が最高です！ 今まで私が作ってたレシピでも魔法の時間を足してみたら仕上がりが断然良くなりました‼︎ ありがとうございました！ コッペパンも私史上最高の出来になりました‼︎

[@atsupan]

よかったです😊✨ 嬉しいです❤️❤️❤️

[@user-zn4rf7or9y]

ちょうど型を５つ持っていたので、本日焼きました オーブンシートの型も、作り方が解りやすく無器用な私にも作る事が出来ました♡ 明日の朝食とランチ用です♡

[@titia5955]

Beautiful execution, clean, wonderful art. I adored the pans to bake the bread. Thank you so much for sharing. 🙏💜

[@atsupan]

I'm happy with your message

[@user-nn5yo8si7g]

コッペパン焼いてみたくてまさにこの型を購入しようか迷ってました。一度ペーパーで試してみます💕私にはとてもタイムリーだったので嬉しかったです😆

[@atsupan]

一度お試しください。ペーパーで丁寧に作ると上手くできますよ。コッペパンは結局具材を挟むし…おうち用なら全然ペーパーで大丈夫と思います👌しかし…よりインスタ映えしたい私はやはり型も買いました😂笑笑

[@harianianggia3782]

This is the 1st video I watched from your channel, I like every aspect from this video.

[@user-kw5lv9ux3l]

今朝作りました。なんて美味しいコッペパンなのと思いました。金曜夕方五時配信観てから作りたくてウズウズしてました。焼きたて食べた家族も美味しい❗冷めてから食べた私も味わいがあり美味しい‼️と思えました。このレシピ週１で作って行きますね☀️試行錯誤繰り返してレシピ完成してくれたあつ子先生有難う😆💕✨

[@atsupan]

ありがとうございます❤️つくれぽすごく嬉しいです⭐️私も今週はかなりコッペパン食べました〜😊✨

[@apbread]

きれいなコッペパン★とっても美味しそうですね。 詳しく教えて頂きありがとうございます♪

[@atsupan]

ありがとうございます❤️ ほめていただけて嬉しいです😍

[@user-kw5lv9ux3l]

万人に好かれるコッペパン❤️週に一度はこれを作りたい❗沢山作って冷凍もする。好きな時に好きな物挟んで、何だか色々活躍してくれそうな、いつもそばにいて欲しい便利パンあつ子先生有難う😆💕✨

[@atsupan]

三千さん❤️こちらこそいつもありがとうございます。お腹ペコペコ状態のコッペパンサンドは最高に美味しかったです😊 シンプル生地で冷凍にむいてるので本当に便利です⭐️

[@user-fl7nb1dq9y]

暑くて暑くてお外遊びが出来ないので子どもと一緒に作ってみました ほわほわでおいしかったです！ また作りたいと思います！

[@user-bc9dm3uy4i]

コッペンはこれだ❗️ってなりました 🙌作りやすいし、どんな具材にも合いそうです。翌日もふわふわだし、解凍後も美味しくいただけました。 素敵レシピありがとうございます😊

[@atsupan]

嬉しい😃 そらそらさんが、とってもいい感じに作られたので翌日も解凍後も美味しいです😍

[@linasormin9663]

Hai Atsuko, looks so delicious. I definitely would try this at home. Thankyou for sharing.

[@dekoshkaxxx1104]

やっぱり捏ねるパンは良いですね～♥️ 見てるだけでも気持ちいい😄

[@atsupan]

ぶっちゃけ、捏ねる方が楽に感じるのは私だけ？😍

[@sayonnn1]

いつも美味しそうなパンばかりですね。勉強になります。ありがとうございます。

[@atsupan]

ありがとうございます😊 これからも一緒に❤️

[@user-xs4bc3mb2c]

型があるので、初めて使ってみました！満足のできる仕上がりに感動❤️早速いっぱいはさんでいただきました！

[@atsupan]

感動しますよね。嬉しいです。 コッペパンって美味しい❤️❤️❤️

[@kathijahashim156]

Looks so delicious. Can you please write the ingredients in the description box. Thank you 🙏🏻

[@user-bh2pl2kb5u]

あつあつ先生 繰り返し作っていたら、成形もいい具合になってきました！ 家族に大好評のこのレシピ！お気に入り過ぎます。　いつもありがとうございます♪

[@atsupan]

はい！あつあつ先生です（笑笑） 呼ばれ方珍しくて新鮮で嬉しい❤️ これからもよろしくお願いいたします‼︎

[@user-sg4xf7fm2t]

あつこ先生ゆっくり布団の中でやっと見れました〜💕コッペパン大好き💕クッキングシートで型を作る❣️なるほど〜って感じです🥰コロッケサンドにタマゴサンド🥰あんバターもいいですね〜🥰作って食べる幸せ最高です💓

[@atsupan]

るんるんさんお疲れ様です。 卵サンドもあんバターもやりました😍 どれもめっちゃ美味しいです。具材は大量に挟むとさらに美味しいく満足ですよね〜❤️❤️❤️

[@ursulasewnarain7265]

Thank you for this beautiful and dilicious looking bread. Please write the ingredients in the description box.

[@minglap]

Thank you very much! Your bread looks lovely!

[@graciaskitchannel3552]

Lovely presentation👏🏻👏🏻 the texture is very beautiful❤️

[@atsupan]

Thank you. I'm very happy 😊

[@aneaol4416]

ガサツな私が、初めてフワッフワに自宅で美味しいパンを焼けました🍞✨家の中がパン屋さんの香りで、すごく幸せな気持ちの中頂く焼き立てパンは至高でしかありませんー😍 パン作り、ちゃんと時間がある時に、丁寧にやると美味しくできるんですね！もうすぐ子供が生まれるので、子供が大きくなったら一緒に作りたいなと思いました☺️

[@atsupan]

わーよかったです😊 焼き立てパンは美味しいですよね♪ 赤ちゃん産まれて、はじめてのパンは手作りを〜😍

[@user-db7vl3cu7k]

先生はじめまして！いつも動画でたくさんお世話になっており、初めてコメントさせていただきます🥺 独学でパンを焼き始めたのはいいけど、やっぱり素人で一からではなかなか成長が遅くて、、、そんな時に先生の動画を見ていっぱい参考にさせていただきました！ 素人ながらもちゃんと膨らんでふわふわのパンが作れるようになり、彼氏にも「初めてパンを美味しいと思った」と言われるまで成長しました！🧚‍♀️💕 これからもたくさんパンを焼いていこうと思います。本当にありがとうございます🥰

[@atsupan]

はじめまして❤️ 彼氏に〜😍✨羨ましいです‼︎ バレンタインは何あげますか〜⁇チョコパンもよかったらね〜😍✨

[@user-jj9qx5lv7h]

わぁ〜😍きれいなコッペパン〜❤️コッペパンを教えて頂けるなんてめっちゃ嬉しい～💓なんせ自己流でしたから(笑)型を使うと良いのですね〜😂やってみま〜す😂色々挟んで食べたいです😍😍😍楽しみです〜💓

[@atsupan]

しままゆさん自己流も大好き〜😍 コッペパンはお昼ご飯に最高ですねー。 手抜きお弁当で、旦那さんにガッツリ2本持って行ってもらいました😂

[@user-px5zd5qx8b]

コッペパン焼きました！大好評で直ぐになくなりました。作りやすいレシピありがとうございます😊

[@atsupan]

嬉しいです😊ありがとうございました‼︎

[@user-pp2pf1xv5y]

型が無くても作れるのが嬉しい😊です

[@atsupan]

まずはクッキングシートでお試しがオススメですよ❤️

[@RR-ev7hr]

わぁ✨✨ 美味しそう❤️ これで揚げパン作ったら給食みたいになりそう❤️

[@atsupan]

給食の揚げパン大好きでした。焼きそばと揚げパンの組み合わせ最高に嬉しかった😍

[@user-ll8ny2kc2i]

コッペパン型紙からの出来上がり✌️ありがとうございました。初めての成功でした。🙌💌

[@atsupan]

大成功嬉しいです。 コッペパンって美味しいですよね😍✨

[@user-ss9co5gf8q]

初めてコメントします。 この３日間、他の動画を参考にコッペパンを作り続けたのですが、２回失敗しました。そんなところ、この動画に出会い、やっとのことで成功しました😂❤❤✨。う、う、嬉しすぎます😆。このレシピを「激しくおすすめします」のコピーを信じ、作り続けて良かったです！また、他のレシピも作ってみたいと思います💓。素適なレシピをありがとうございました🙇❤️❤️

[@leon9206]

先生。こちらも作らせていただきました。美味しくできました。ありがとうございます😊

[@atsupan]

よかった😊✨コッペパンは何を挟んでもサイコー❤️❤️❤️

[@maritzamartinez8702]

Thank you so much for your effort. 🙏

[@aoi9655]

これ何度も作ってます🎵美味しいしかないです❗️冷凍保存して楽しんでます🎉

[@atsupan]

この生地は本当万能で私も大好き💕

[@williamgrout2940]

Looks so delicious 😋

[@atsupan]

I'm happy😊

[@moonriverman9515]

Thanks for givin time 👌🏾

[@sonahana]

V impressive kneading skills, looks easy but nt for me😅 lovely work👍

[@user-di8nk2xo7c]

プレーンのきなこパン今日作りました。もう少し水をいれてもよかったのかなって出来でしたがきなこ好きなのでおいしかったです🥖

[@fredjoseph3151]

Love it and going to try your recipe

[@atsupan]

thank you. I'm happy.

[@user-xm5bh1zl7n]

めっちゃ美味しく焼けましたー！

[@atsupan]

わー😍嬉しいです⭐️ コレマジで美味しいですよね！

[@fujisaki824]

初めてのコメです。 コッペパン、チャレンジしたかったのですが、バターロールすら同じ型に成形できないので二の足を踏んでおりました。クッキングペーパーで出来るとは目から鱗👀です。チャレンジしてみようと思います。ありがとうございました〜🌭

[@atsupan]

クッキングシートだけ丁寧にやったら上手くいきますよ👍バターロールより成形は簡単だとおもいます。

[@user-sl9cl7lb9k]

こんなパンを作ってみたいです。 ほんま惣菜なら何でも挟めそう。❤

[@atsupan]

みんな美味しくできるレシピです🙋‍♀️ めっちゃ美味しいので是非😋

[@sayudon222]

朝ドラ見てて　ホットドッグ食べたぃ~~って思ってたところのコッペパン！　週末に自作コッペパンでホットドック挑戦してみまぁス！

[@atsupan]

朝ドラでコッペパン😍知らなかったです〜 偶然で嬉しい❤️❤️❤️

[@georgenish]

パン作りいつも失敗しますが動画を見て作りたくてたまりません。　材料お願いします！

[@user-se3ri1fx2l]

昨日コッペパン焼きました♥♥ 子供達のお昼に ウインナー挟んで ホットドッグ🌭にしました♥♥ とっても美味しく出来ました♥♥

[@atsupan]

このコッペパンはマジで美味しいですよね！ ウィンナー挟むの想像したらヨダレ🤤

[@gohbeehoong3962]

I'm love to making bread too ! Thanks for the video

[@atsupan]

Thank you for watching this.

[@user-cp4dh6vv9k]

先生のこねは魔法みたいで、憧れます☺️私も精進せねば！

[@atsupan]

魔法⁈😍ありがとうございます。 私も精進します❤️

[@atrix8747]

シンプルだけどめっちゃうまそう！

[@atsupan]

ふわふわ激うまだよー👍

[@mokoue4798]

なるほどーーー‼️クッキングシートだけでいいんだ🤩✨💖 なんかコッペパンのハードル凄く下げていただきました🙌嬉しい～😍💕今度はコレ作ろ🎵 先生のメンチカツサンドにアタシもヨダレやばい🤤💖

[@atsupan]

あのメンチカツサンドマジで美味しかったな〜。サクサクほわ〜😍前日の夕飯はそのためにメンチカツにした感じです😂👍

[@lanlanokko1333]

I really love to see you kneading 🥰

[@atsupan]

I'm very happy ❤️

[@jpn2091]

あつこ先生の動画毎回楽しみにしてます。試食のとき美味しさを表現されているのが伝わってきます✨✨

[@atsupan]

嬉しいコメントです😊ありがとうございます。撮影の日の試食は本当に腹ペコ状態で😂いつもの100倍は美味しく感じます❤️笑笑〜

[@marthaasami242]

素晴らしい！

[@atsupan]

嬉しいです😍

[@user-qx9kj8jh3f]

あつ子先生初めまして😊 いつも楽しく動画見させてもらってます。 昨日、初めてコッペパン焼いたのですが、丸っこくなってしまい...😭 そしたら先生の動画がアップされて、リアルタイム過ぎて、コッペパンの型があることも知らず💦やっぱりあつ子先生の動画勉強になります😆 今日、コッペパンリベンジしてみます💪 あつ子先生の動画でパン作りにハマり、色々と焼いていて、クリームチーズを練り込んだパンは子ども達や旦那さん、パン好きの母にも美味しい‼️と大好評でした。 いつも素敵な動画&美味しいレシピありがとうございます🙇

[@atsupan]

はじめまして〜メッセージ嬉しいです。 コッペパンって難しいですよね。でももう大丈夫です。このレシピで👍😂😍 クリームチーズパン密かに人気です。 ありがとうございます❤️

[@elee768]

Hello. I tried baking this recipe and the bread loaves came out very beautiful and delicious. Love all your videos and thank you for this. Keep it up!! 👍🏻🙏🏻

[@atsupan]

I am very happy 😊 I will continue to do my best.

[@danoul5881]

Magnifique et très bien expliqué merci d’avoir inscrit les ingrédients en anglais Belle vidéo bien traduite merci pour la recette 😘

[@atsupan]

I'm happy. Thank you 😊

[@sachiko6891]

初めまして！コロナ禍から あつあつパン先生のKZbin参考に手作りしていますが とても良くコッペンパン焼くことができ満足していす。 これからも参考させて頂きます。😊 そして応援してますね📣

[@atsupan]

はじめましてー☺️ コメントめっちゃ嬉しいです！アイコンとお名前覚えたいのでまたコメント下さーい❤️

[@micco1285]

なるほど、クッキングシートで！コッペパンは万能だからマスターしたい😆

[@atsupan]

万能ですよね。 飽きずに我が家ももうすぐ食べ終わります❤️ 冷凍庫にあと1個😍

[@user-wb1sm1yh4j]

凄い❣️ 美味しそうです♪ チャレンジしてみよう

[@atsupan]

これ、めっちゃふわふわで美味しいよ〜😃 是非是非です♪♪

[@user-uz9oz2dl8x]

はじめましてー❗初めて動画を拝見させて頂きました😊 見てるだけで幸せを感じる動画でした…何よりすごく美味しそう😋 コッペパンは総菜でも甘い系でも何を挟んでも絶対に間違いないですよね💯 参考にさせて頂きます😉

[@atsupan]

わー❤️ありがとうございます。 パン作りの楽しさが少しでも伝わったら嬉しいです😊

[@hi-oz7uk]

Ingredients 8 bun 80g each Bread flour 170g Yeast 3g Sugar 7g Salt 3g Water 60g Milk 35g Egg 25g Butter 15g Absolutely they are delicious! Perfect for submarines. My Canadian husband love this bun.

[@yukimori3030]

This is actually for 4 buns😅

[@honeyhani]

It’s lovely!!!❤️👍

[@atsupan]

thank you. I'm happy.

[@user-vk8fz5yx7u]

完璧なコッペパン✨✨✨ 先生の探究心と腕前には 恐れ入りました✨ 真似して作らせて頂きます❤

[@atsupan]

嬉しいです。 今日も朝から焼きたいパンが出来てしまい😂今、焼いております❤️

[@na_fuu27]

シートでも十分キレイ！！ よし！明日作るかな😋

[@atsupan]

綺麗に出来たかな〜😍✨

[@na_fuu27]

自分の中では大満足な出来でしたよ！ 具は惣菜系ではなく、冷凍保存で余っていたチョコ黒ゴマクリームとはちみつ金柑で食しました😋 余りは冷凍保存してるので、お肉系で攻めたいと思いますw

[@user-bw5qu5yd2g]

わあ、これもはまりそうです。手作りの型なら次のお休みにチャレンジしたいと思います。

[@atsupan]

嬉しいです❤️ まずは型を買わずに、手作りのペーパー型はオススメです😊✨ しかし何故か私は20個くらい持っています😂

[@user-yw5qu5di4g]

コッペパンの型を初めて作って焼いてみました。フワフワで焼き色も綺麗に付きました。過去最高の出来映えです。皆さんにもお勧めします

[@atsupan]

過去最高嬉しい‼︎㊗️

[@user-ld7qy6vz3e]

空腹にメンチカツ挟んだコッペパン最高ですね。私はあんバター挟みたいな。可愛いコッペパン🥖焼き上がりの色と形が可愛いこと。いやされました😁

[@atsupan]

あんバターもいいですよね。 冷凍庫にコッペパンだらけなので、最近の家族のお弁当のデザート⁈は、あんバターサンドです😍

[@user-ld7qy6vz3e]

@@atsupan さん お弁当のデザートがコッペパンって最高です。

[@user-qj8qq5nk3r]

コッペパンに型があるのを初めて知りました。

[@atsupan]

型が全く無くても、それ風にはなるのですが…😊クッキングシートやプラ型をやった方がめちゃくちゃ上手くできます👍

[@wnsabu]

The bread looks amazing. Great job done. First time visiting your channel.

[@atsupan]

I'm happy. I hope you can see it again 😊

[@wnsabu]

@@atsupan sure, soon I will try it too 🙂

[@foodplanetkarachi3001]

Wow 👌 👏 very nice looks delicious thanks for sharing ❤ love from Pakistan ❤ 🇵🇰

[@dashb6614]

いつも動画見させてもらっています〜。パン作り動画では1番分かりやすくて気に入ってます。 実はコッペパンをどうやって毎日焼き立てで食べられるか頭を悩ませてます。ドウを冷凍して、それを焼く日に解凍して焼くことは可能でしょうか？それとも冷凍は膨らまないでしょうか？もし実験済みでしたら教えてください〜❤

[@kaksyieda2052]

Look so nice

[@atsupan]

Thank you! ︎ I'm happy

[@user-xp5eg4ge8v]

コッペパン、いろんな方のレシピで作っていますがこれ！っていうものに出会わなかったので、こちらのレシピで作ってみます！！ 質問なのですが、オーバーナイト法で作るときはイーストはどのくらい減らせば良いでしょうか？💦また作り方は型に入れてから冷蔵庫で寝かす、で大丈夫ですか？💦

[@user-mr4oe7gn2k]

リアルタイムに見ました！ 4個でも8個でも、イーストの力はおなじあなんですね⁉︎

[@atsupan]

若干4個の場合は減らしても大丈夫です。 小さじ4分の3くらいです😊 イーストは本当にお好み量になってくるので自由といえば自由なのですが、今回は3時間くらいで仕上がる量になっています。

[@agdmt.tpajjpm]

とても美味しそうです😊別府のコッペパン専門店に行きましたが・・・だったので自分で作ろうと思います💦

[@atsupan]

はーい‼︎手作り美味しいです❤️❤️❤️

[@meimeilow4368]

EXCELLENT THANKS SHARING

[@atsupan]

Thank you ❤️ I am very happy! ︎

[@user-vr8qv5fj8g]

いつかパン作りしたい！と、あつあつさんの動画見漁ってます❣️ 美味しそうなパンばかりでうっとりです❗️ お家も素敵で羨ましい〜🥺 いつも気になる窓のブラインド？内側にないですよね？外側？ガラスの間？ ダイニングキッチンだけでもルームツアーして欲しいー😊

[@atsupan]

ありがとうございます❤️ 窓まで見ていただけて😍窓掃除してないからヤバイです😂 ブラインドみたいなのは外側です。正解〜👍カーテンとシャッターの代わりにもなりめちゃくちゃ便利です。カーテン洗いもなく、めんどくさがり屋のわたしにはピッタリ😍

[@user-wh7tr1jx1s]

型を買って作ってみたら、とても上手く出来ました♡ありがとうございます😊 このレシピを中種法でやるには、どのような配合になりますか？

[@atsupan]

中種でやったことがありません…。 ごめんなさい🙏🙏🙏

[@danoul5881]

J’ai revue la video je ne vois pas le temps de pause pour la deuxième levée avant la cuisson et la cuisson c’est bien à 190 °C pour 12 minutes c’est bien ça merci

[@user-ob8oi9nc3x]

懐かしいですね コツペパンか 学校きゆうしよく 思いだしますね

[@atsupan]

学校の給食大好きだった人←わたし😂

[@kacchan222]

今日 作ってみました！🥖前に型なしで作った時は高さが出ず…😓なので、先生の動画を見て、クッキングシートで型を作ってみたのですが、コッペパンの先が(クッキングシートをねじねじした所)尖ってしまって😅あつこ先生のように 楕円形にはなりませんでした😢 まだまだ特訓が必要ですね🤣 生地はふわふわで美味しかったです😋

[@atsupan]

ありがとうございます❤️ 完璧は難しいですよね〜‼︎ 私も何度も試作をしてこのくらいの出来になりました😊

[@yahyel333]

初めまして！数年前から動画拝見してます♩ベーグルは先生のレシピです☺️ 物が増えるのがしんどいので型が無くてもいいの助かります♡

[@atsupan]

ありがとうございます❤️型はどんどん欲しくなり…私はどんどん増えています(T ^ T)

[@kimhacaothi3117]

Thanks so much

[@atsupan]

Thank you for watching ❤️

[@meirecoelho5384]

Eu quero a receita

[@Noeyhomemadebakery]

Soft bread👍❤️

[@atsupan]

Yes 😊 Soft and delicious

[@user-bk8mq9fu2k]

型がほしい！作りたい！おいしそー！

[@atsupan]

是非ですよー‼︎ ツヤピカコッペパンできますよ😊

[@user-gh6mc7ww8u]

コッペパン型無しで 作り不揃いでした。 型があるの しりませんでした。 型購入します。 パン型は色々ありますが コッペの中に色々挟めて 食べ良い！ 学校給食コッペパン シンプルで素晴らしい型 と今気づきました。 コッペ型に入れて 作ります。 動画ありがとう😊 ございました。

[@atsupan]

ありがとうございます❣️ 型があるとより綺麗に仕上がります。 学校のコッペパン懐かしいですよね😋

[@user-je6hq9gh6h]

体を揺らしながら即食べは美味しさが伝わります♪機械で捏ねて貰ってだけど今日は自分でコネてみよう。有難う御座います。

[@atsupan]

ありがとうございます‼️ 機械コネもいいと思います😉💕

[@user-ix2lu4ig5s]

コッペパン食べたくなりました 🌭 不器用でも作れるかな🤔

[@atsupan]

できますできます⭐️ 発酵だけのんびりとしたらできるパンです😊

[@nooramohammed8785]

لقد جربت الوصفة و ضاعفت الكمية و صنعت منها 15 قطعة حجم 95جرام... النتيجة ممتازه 👌 من الداخل طرية و من الخارج طبقة رقيقة مقرمشة ....احببت الوصفة سوف اعتمدها ❤❤ شكرا لك 💜 💚🇸🇦🇸🇦💚

[@user-pp3te1qi6e]

初めまして！ コッペパンの型を購入し最初の二、三回は上手く型から抜けたのですが、それ以降バターを塗ってもくっ付いてしまいます。 何か良い方法はありますか？

[@user-du1mr8hp5e]

丁寧な説明❤ 綺麗なカメラアングル🎉 見入ってしまった😊 先生‼️ 冷凍するには、どのタイミングでしょうか？

[@atsupan]

お返事遅くなってごめんなさい…。冷凍は焼き上がり冷めてからお願いします😊✨

[@danoul5881]

J’ai revue la video je ne vois pas le temps de pause pour la deuxième levée avant la cuisson et la cuisson c’est bien à 190 °C pour 12 minutes c’est bien ça merci D’avance pour la réponse

[@chikatera9561]

つやつやピカピカ綺麗なコッペパン〰️💕 ガッツリ メンチ美味しそう😋明日のランチに真似しちゃおう〰️🎵 今からオーブンペーパーで型を作っておこう〰️っと😊 ところで魔法の時間を取るかどうかって、どうやって決めるのですか？

[@atsupan]

型を先に作るの大賛成です⭐️ パン作りで私が1番苦手な作業です😂 魔法の時間のあるなしは、①生地の捏ね上がり方で見極め②パン作り時間が長くなってもいいか…で決めています。 なくてももちろん完成しますが… 最近は食パンなどシンプル配合で高さを出したいパンなどは、しっかり生地を作りたいので魔法を使いたくなります。 食パン、丸パン、コッペパン…ロールパン。 ピザ、ベーコンエピは無しでも大丈夫そうです。（捏ねが苦手な方はいつもしても良いかもですが） あとは、魔法を使うと20分時間はプラスになってしまうので、時間があれば使います。 こんな感じで、どのレシピにも使うか使わないかはその時の状態で決めて大丈夫です👌

[@chikatera9561]

あつこ先生 返信ありがとうございます🥰 魔法の時間〰️の使い方がよくわかりました💕 時に、魔法を使いながら、美味しいパン作り楽しみまーす🎵 これからもよろしくお願いします☺️

[@aiky7685]

絶対おいしいやつですね😋 卵なしで作りたい場合は、配合はどのようになりますか？

[@atsupan]

このレシピの卵無しは作ったことがないので…ごめんなさい🙏

[@m-sendan]

❤手際が良くて見てるとすぐ出来そうだけど、ムツカシイんだろうなーって。

[@atsupan]

大丈夫👌できますよー‼️

[@lamrossetti8332]

Hi I am a Hong Kong girl ❤️but live in UK🇬🇧 I love your recipes and video! ❤️About the 発酵溫度 ，may I ask I found the UK weather usually very cool now. is around 6-10C everyday in daytime even have sun. May I know is it the best to put in turned off oven for 発酵？ thankyou❣️🙇🏻‍♀️

[@atsupan]

Hello 😊 I'm happy with your message. The first fermentation is at a temperature of about 35 ° C for 40 minutes or more. The second fermentation is at a temperature of about 35 ° C for 30 minutes or more.

[@lamrossetti8332]

あつあつパン教室 Thank you❣️

[@shakiraskitchen5007]

wow very nice 👌👌👌👌👌🌷

[@atsupan]

I'm happy.

[@lemolemo02]

朝ドラ見てホットドッグ食べたくなって、この間型なしで焼いたらまるこくなってしまったから、やっぱり型買おうと思ってたところです笑 買います！そしてこのレシピで作ります！

[@atsupan]

朝ドラ見てないから分からないけど、皆さまがおっしゃっていて😍偶然で嬉しいです👍

[@user-cp1uj6nf1r]

昨夜、朝食用に作ってみましたが 美味しすぎて思わず朝食の分まで食べそうになっちゃいました🥺💦笑 出来立てパンの破壊力、半端ないです...😍 これからもたくさん作ります！

[@atsupan]

これ美味しいですよね！ 冷凍のコッペを今日はお弁当にしました😍

[@TM-du6lj]

コッペパン大好きです🎵ゼッタイ今週末作りますー😆 ところで、初歩的な質問なのですが･･･ 成形して型に入れるとき、綴じ目は下ですか？上ですか？普通綴じ目は下！と思ってますが、画像では綴じ目が上に見えます。

[@atsupan]

とじ目は下で入れます❤️ 成形の時に真ん中で折っているのでそれが筋に見えてますね…わかりづらくてごめんなさいです🙏

[@saesae-yu2tr]

超うまそ… 私なら卵サラダかピーナッツバター！

[@atsupan]

たまごサラダ〜大好き❤

[@sookchenmak6109]

Yes, very beautiful and delicious bread. Thanks for sharing 🌹

[@atsupan]

Thank you for watching. I will continue to do my best 😊

[@sookchenmak6109]

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