[Japanese pressure IH rice cooker] What are the characteristics of each manufacturer?

[@menctyan]

SHARPやIRISは論外。 東芝が良さそう。早炊き&長時間保温は一人暮らしの自分にとって最高かも！

[@kokoro1134]

TOSHIBAの真空焚きが古くなったのでパナソニックに替えました。お手入れが楽なのがポイントでした。 炊き上がりは羽釜で炊き上がった時のあの香りがなく、時間が経つと臭ってきて再保温機能を使っても余り変わりません。 TOSHIBAの真空焚きは 炊き上がりの香りが素晴らしかったです。 再保温機能を使う時、底にお湯を少し入れてONすると炊き立ての湯気がたって美味しくなります。 買い替えたけれど古いTOSHIBAに戻しました。

[@りの-k9l]

同じ感想です。そのほか他社も初めは、ふっくらかもしれませんが、ずっと保温していたら米が固く感じた のもありました。三菱はデザインがよかったのですが、いくら水を入れてもしゃっきりで返品してしまった。 （そのように作っているそうでした。😅）

[@ふぉね-q8s]

柔らかい・もちもち・ふっくらが苦手な自分は日立か三菱が候補です。 蒸気レスや外硬内軟という魅力的な言葉から日立ですね。

[@ダレモノガレラレナイワケ]

@@ふぉね-q8s ひたちは臭いに問題有ります

[@highfly9810]

炊飯器なんて、大して変わらないと信じてました。 先日、ねだられて三菱の紬を買いました。 驚いたのなんのって、全く違う。 意識して食べると、もう今までの炊飯器のご飯は何なの？と思う位の差がある。 大抵の外食のご飯より美味しい。 これで圧力じゃないんだから凄い。 今までは象印や日立の圧力IH使っていたのですが、戻れないです。

[@ロケット団-t2z]

保温時間が40時間ってので東芝にきめたな。冷凍するん面倒やしチンしたご飯は美味しくないし、だからといって毎日たくんは面倒というズボラさ。東芝にしてよかったと思います。

[@くまモンもん-j6y]

同じく保温時間の長さで決めました。間違いなく他メーカーより白さと艶やかさが長持ちしますね。

[@サトウマスミ-i7b]

玄米をよく食べるのですが、玄米を炊くのに向いたメーカーさんはどことかありますか？

[@ダレモノガレラレナイワケ]

@@サトウマスミ-i7b 東芝しか無いです　三万円くらいのやつ

[@Default_Xenoblade]

炊飯器… どれも同じだと思ってましたが、めちゃくちゃ奥が深いですね〜！

[@japan7982]

ガス火→電気炊飯器に切り替えを検討してる趣味寿司職人です。 動画を見た感じだとHITACHIか三菱が良いかな？と感じました。 できれば1升炊き おすすめがあれば5.5でも構いません。 バーミキュラは底が焦げるので論外です。 寿司飯に合う電気炊飯器を教えてください！ ちなみに必ず早炊きです。

[@mishima34]

横から失礼します。高級老舗や予約の取れない個人職人さんは殆どが三菱です。もちろん、米を良く知る名産地の米農家さんも8割方三菱です。もしこだわって楽しむのであれば10年前の型落ちで、気になるメーカーのハイクラス炊飯器を購入し食べ比べると良いです。当時6-7万のものが数千円で手に入り、且つ、各社の味の違いも今と変わりません。自分は家に食べ比べ用の炊飯器が複数あります。電気炊飯器はメーカーで味や艶や表面や弾力など全く異なります。更に米の特性で無限に可能性が広がります🍣

[@ダレモノガレラレナイワケ]

@@japan7982 本職さんで早炊きで手入れが楽なら東芝です　香りが良く酢飯にもってこいです

[@生天目なばためあおい]

今までIHでしたが今度買うなら圧力IHと思ってます。ただ分解してお手入れする際パーツが増えて お手入れが面倒になるかなと躊躇。カタログ眺めてもお手入れの手間は書いてないですからね うーん

[@norika3447]

ガスが一番美味しいです。 ガスで炊いたご飯の味に近いご飯が炊ける電気炊飯器はどれですか？

[@k-tora]

僕、ガス釜は数回しか食べたことないので分からないですよね😅

[@norika3447]

@k-tora そうなんですね。 学校給食はガスが多いです。 実家は、ガス炊飯器が美味しいからと、ガス栓を引いてガス屋さんからガス炊飯器を買ってそれで炊いてますが、今私が住んで居るところは炊飯器用のガス栓がなくて。 お返事ありがとう御座いました💐

[@曽根寿栄]

自分は、マーブルコートの片手鍋(和平フレイズの20cm)ガラス蓋(厚め)でたまに焚きます。30分浸水して、1合につき水180ミリ。 コンロの弱火で15分有れば焚けます。炊飯器も何ら変わらないほど、レベルが高いです。ちょっと多すぎて迷います。😅

[@norika3447]

@@曽根寿栄 ご親切に教えて下さりありがとう御座います。 1合を水180ccということは1倍なんですね。意外🫢 和平鍋にチャレンジしてみますね

[@太夏-n6y]

自分の家で東芝の真空圧力炊飯器使っているけど美味しい。40時間保温ザラにある笑パナソニック前の水入れる容器のがある方が美味しかった。新しい９万円くらいのちょっと残念。手入れ楽そうだと思って家族にプレゼントしたけど味と値段が合ってない気がする。まじ好みだと思う

[@サボテン常夏野郎-q6l]

水入れる容器ってスチーム機能のことかな？ 国内生産最後の一昨年のモデルまではついてるんだよね それが今は5万ぐらいまで下がってるから東芝と悩んでます

[@Duffy_PlushieTourer]

4合炊きのスタンシリーズが気になってます。 家族構成が二人なので5合炊いたことがないんですよね。。。 三菱の蒸気レスモデルは奥さんが妊娠したらおススメって誰か言ってたなぁ。。。

[@k-tora]

三菱の炊飯器はおにぎりやお弁当をよく作る方に売れてますよー😄

[@dasu-sundasu3209]

ガス炊飯器 とか 外で焚き火で炊く と直火なので 電気炊飯器よりもずっと 美味しいです。 ただ 管理が大変です。 電気炊飯器は 象印 演舞炊きは 美味しいと感じました 火力がすごいんだと思いました

[@phoenixgold3593]

おっしゃる通りで、現在リンナイのガスコンロのお米自動モードで専用のお釜で炊いてますが「マジうまい」火力と釜の形状によるのですかね。作るのもボタン一つで火加減も自動調整、冷ご飯でも、まあいけます。冷静に比較すればどうなりますかね。楽しみです。まずガスコンロは負けないでしょう。

[@dasu-sundasu3209]

@@phoenixgold3593 氷水使ったり 蛇口整水器 ミネラルウオーター 米のとぎかた いろいろ やってます。 楽しくなってきました米米。 きっかけは冬と夏の味の差があったことについて 単純に新米古米だけではないと米米 夏は水道の水温が高いので 高性能蛇口整水器に換えて 氷といっしょに市販のミネラルウオーターしたら 匂いが全く気にならなくなりました 一軒家でもアパートでも 水道管インフラ古くなってる 錆び 老朽化 とニュースで聞いて 水質に疑問を持ったのでした 小さいころは 気にしなかったのは 歳のせいですね😎♪

[@科位自]

演じゃなくて炎ね

[@ましゃ-u8r]

実際の購入は、見た目のデザインでまず決まり、後は蓋の高さ規制、蒸気の量や方向で自宅での置き場で絞り込むんじゃないでしょうか。 ちなみにうちは昔から象印派です。

[@ダレモノガレラレナイワケ]

あんまり１社に拘るのも、他社に触れる機会が減って乗り遅れになりますよ　他社を使ってみるのと使わないのでは全く印象違いますよ

[@orlv2bh]

パナソニックの炊飯器、1年半でフタが壊れた。フタを開けても固定されずにお米をくもうとすると手が挟まる。修理聞いたら２万円と言われた。おそらくバネがおかしくなっただけなのに余りにも酷い対応。もう二度とパナソニックは買わない。

[@norika3447]

1年半なら、5年とか3年の保証期間は無かったんですか？

[@Edward_JPN]

わかりやすい解説ありがとうございます。 米のブランドも多くて目が回っていたのに、炊飯器もこんなに個性があるとは。。。 5.5が主流なマーケットなので、 一人暮らしとしては少量炊きでも美味しいブランド(モデル)が重宝しそうですね🍚

[@つーちゃん-u9y]

炊飯器は難しいですね。銘柄炊きを謳ってるメーカーは幾つもあるけど、何が難しいのか？と、いうと、使う人によって炊きあがりが違うという事。つまり、米の保存状態や水加減で、炊きあがりが変わってしまうという事。だから、炊飯器の癖を掴んで上手く炊くしかないんです。つまり、客にどれがオススメ？って聞かれるのが一番困ると言う事です。

[@aleroff20]

非圧力派だったのですが（今でも使ってます）、もう非圧力式って無いんですかね。

[@あかあお-q6k]

三菱は全部IH、圧力なし、他のメーカーも全メーカー圧力なしあります

[@ダレモノガレラレナイワケ]

東芝非圧力真空

[@norika3447]

三菱は？

[@ダレモノガレラレナイワケ]

@@norika3447 上の人が言ってますよ

[@emcon3]

セールで1万円台で買った三菱のIHジャーから5万円以上したタイガーの圧力IHジャーに数年前に買い替えました。　正直三菱でかなり満足してたのと 味に慣れてしまったのか感動するほどタイガーのごはんを美味しいとは感じませんでしたがせっかく買ったので使い続けていました。 ずっとしまっておいた三菱のIHジャーを引っ張り出して久々にごはん炊いてみたところ「こっちも美味しいよな」と再確認した次第。 「高い炊飯器だから」という購入者バイアスから醒めたころに食べ比べして「安いIHジャーもおいしい」と思えるなら私の舌がその程度なのか 高級炊飯器の多少の味の違いは好みの範囲でしかないというところでしょうか。

[@tsumaritsunan0327]

炊飯器は、迷ったら象印かタイガーかパナ！ 予算で見ると日立か東芝か三菱！ コストをもっと下げたい方はアイリスオーヤマ！ 炊き立てですぐ食べたい方は、 どのメーカーでも一緒！

[@ダレモノガレラレナイワケ]

@@tsumaritsunan0327 数が多い象印に定めると更に迷う

[@jp_ley]

踊り炊きとやらだが、食紅で色を付けた米を使った実験で、お米が実際に動いていない事は証明されたわけだが特許取消しにならないのかな？

[@ポチャホ·ホワァーオ]

踊り炊き使ってます 浸水した米にもち麦を乗せて炊いてみるのも分かりやすいですよ 全然混ざらないんですよこれが

[@ダレモノガレラレナイワケ]

@@jp_ley 大きな対流は米&水が液体状の時点で言えば底ヒーターのみのマイコンが１番なので大きな対流が１番火が通るって事ではない　逆に考えると対流はほとんど無いと言えるかも知れません　万遍なく火が通り撹拌されるのはIHの複数ヒーターで小さい対流(熱交換が正しいかも)が釜全体に発生する状況が良いのだと　しかし中心部は対流が起きにくいので釜底で発生する泡を利用して中心部への熱の通りを良くすると言う

[@ぱーちゃ-x1g]

今回のパナソニックは食感が変わったと言うようなお話を聞いたのですがどうなのでしょうか...

[@k-tora]

まだそこまで売れてないのでなんとも言えないですね😅

[@あかあお-q6k]

最上位モデル食べ比べて美味しい順にタイガー≫≫日立＞パナソニック＞象印 三菱はたべてません、タイガーぶっちぎりで冷めても美味しい、コーティングは剥がれやすいけど

[@塩ご飯-f4e]

三菱食べてみてくだい炊飯器の概念変わります。

[@キリアンムバッペロタン]

@@塩ご飯-f4eなんという名前ですか？

[@塩ご飯-f4e]

本炭釜　紬ってやつです。 三菱炊飯器のフラッグシップは紬って名前が付きます。 私は去年モデルを格安で手に入れました。 今年モデルとさほど変わらないので型落ち狙いもアリかなと思います。

[@キリアンムバッペロタン]

@@塩ご飯-f4e ありがとうございます，去年モデル？のフラックシップは45000のやつですか？

[@塩ご飯-f4e]

NJ-BWD10って型番のですね ネットだと65000円前後だと思います。 私は家電量販店でお勉強してもらい52000円で替えました。 参考までに

[@tomkom9618]

少し噛むとばんtって弾けるような食感の炊飯器知りたい

[@ダレモノガレラレナイワケ]

炊飯器云々じゃなくオコワ

[@ポチャホ·ホワァーオ]

もち麦ごはんにするとおすすめ ぷちぷちもちもち美味しいですよ

[@ダレモノガレラレナイワケ]

@@tomkom9618 吸水浸しを１時間以上して、水を少なめに入れて普通に炊飯する　同じく早炊きも試してみて

[@曰清水寛子靖夫]

炊飯器の内蓋ＡＢＳ樹脂が 劣化します。 保温で中華まん、温め専用機に

[@suzdalcat7123]

今はbistro炊飯器がある。これはずば抜けてる

[@科位自]

象印のとき、かき混ぜる　のとこ　かきぜる　って言ってた