자연음식 산들바람의 배추나물 무침

[@묵찌빠-g4b]

소금넣고 끓는물에 빨리 데치고 냉수샤워하기, 칼보다는 손으로 먹기좋게 찢어 채반에 물기 빼기, 들기름에 마늘 볶아서 식힌후 맛간장, 죽염, 깨소금으로 양념을 만들어 물기뺀 배추에 버무린 후 잘게 다진 홍고추 넣어 다시 버무려 이쁜 색감과 매콤한 맛 주기 ^^ 배추의 다양한 종류, 들기름과 참기름의 차이와 들깨가루 유무에 대한 자세한 설명등 말씀 한마디한마디 좋은 정보와 지혜에 감사함을 느낍니다. 배추가 맛있는 계절인데 선생님 말씀대로 만들어야 겠어요. 감사 합니다. ^^

[@만석꾼-b9w]

정리해주셔서 감사합니다~~

[@이경은-b1q]

정리 감사드림다

[@송리오바]

옛날 엄마가 해주셨던 맛있게 먹었던 그추억이 생각나네요 한번 시도하겠습니다

[@벼리-f7v]

쌤 덕분에 배추나물 했는데 느무느무 맛있어요 진짜 의외의 맛이 나네요 하기도 쉽고 아삭하니 알배기배추가 더 맛나요 달코롬~ 담백하고 슴슴하게 했더니 많이 먹게 되네요 역시 쌤 쵝오~❤

[@홍지연-t7g]

쌤~요리는 간단하면서 고급스러워요 늘 감사드립니다❤

[@박선화-g4g]

제가 좋아하는 배추나물이네요 마늘을 들기름에 볶아서 무치는게 중요하네요 늘 세심하게 가르쳐주셔서 너무나 감사합니다 선생님 요리가 늘 기다려져요❤❤❤

[@최귀연-p2e]

존경하는 선생님 고급진 음식 감사드닙니다 똑같은 재료로도 품위있는 맛 감사 감사 드립니다. 건강하시고 행복한 날들 되시길.~♡♡♡

[@step-y2o]

마늘이 겉도는 이유를 오늘 알았습니다. 정말 감사드려요. 저도 맛있게 무쳐볼게요^^

[@김미리-f3d]

오늘도 감탄하게 됩니다 선생님!오래오래 뵙고 싶습니다 건강하세요~~♡

[@k미성-f6p]

어찌그리 예리하고 섬세하신지 과학적요리사입니다 새로운거 배워감사합니다

[@김미라-l4u2q]

그렇긴한데 왜 음식을 일회용 장갑을 안쓰고 맨손으로 주무르시는지.. 손은 씻어도 대장균이 있다는데 이것저것 다 만지던 손으로

[@이찬-x2o]

양산 통도사 산들바람 일부러라도 가보고싶네요 선생님의 영상 진실되고 좋습니다

[@여진왕]

울산 통도사 갈때마다 들리는 건강한 맛 요리 맛나게 도전해 볼게요 선생님

[@foxkim9955]

오늘저녁 당장 따라합니다.감사합니다.늘 사다놓는 알배추로요.

[@遠藤利奈]

재미있어요 ㅎㅎㅎㅎ꼬라지가 ㅎㅎㅎㅎ말씀 이뻐요 ㅎㅎㅎㅎ 귀여워요 ㅎㅎㅎ 덕분에 많이 웃었습니다 고맙습니다 ❤❤❤❤❤❤❤

[@김정희-r9q2j]

배추나물요리 잘배웠읍니다 수고하셨어요 들기름에 마늘볶아 요리하는것도요 감사합니다

[@최병옥-h7s]

깨끗한그릇돗보이네요 설명도고급져요 배추나물도정말맛있겠어요❤❤❤

[@접니다-e9z]

일흔이되도록 몰랐던 마늘살짝볶아서무치기👍 고맙습니다

[@만석꾼-b9w]

선생님 모르는것가르쳐주셔서 감사합니다~

[@김미숙-q4r4p]

들기름과 마늘붂아서 배추나물무침 팁감사합니다.

[@순희박-c5n]

너무 얌전한 음식이예요~저녁에 꼭 해먹을려구요 강사해요♡

[@전향희-d4l]

선생님말씀중 꼬라지~넘귀여우셔.

[@영형이-e2g]

최고의 요리팁 감사합니다.

[@바람-t4m]

고맙습니다 ❤

[@조블루스카이]

선생님 감사 합니다 배추 한포기 있는데 해 먹어 볼게요😊 질문 하나 드립니다 메주콩 전통 콩자반 레시피를 찾아요 엄마가 해주신 그맛을 찾는데 기억을 더듬어 해 봤지만 실패ᆢ 메주콩을 볶아서 조선장을 콩이 뜨거울때 붓는다 하신것 같은데 해보니 색깔이 이상 하고ᆢ 너무 먹고 싶은 쏠 푸드 인데 ᆢ혹시 아실까요?

[@ghkrud3375]

맛난요리 알려 주셔서 감사합니다 ❤

[@쿡여사의일상]

맛나겟네요 잘보아습니다 감사합니다 ❤

[@paradisep7732]

성의있는 방송 감사드립니다.

[@khoetran8851]

So yummy and very good my friend .

[@고진영-y4f]

쌤~ 쌤의 마늘 볶음 제가 잘 이용합니다 너무 짱입니다 속이 노란게 너무 맛잇게 보입니다 역시 👍 입니다 ❤

[@홀리-x7y]

시골에서 보내준 배추가 썩어갈려고 해서 처치하느라 똑같이 한번 해봤는데 기대치 이상 맛있네요~~!!!^^ 기대치 이상이예요 고급지면서 ,,,,,, 저는 싱거운걸 싫어해서 소금간을 쎄게했더니 물이 고이긴헸지만 손색이 없었어요

[@강서윤-d4s]

감사합니다~^^♡

[@유성자-w4z]

항상 잘 보고 있어요 😅

[@금비-r7w]

예전에 엄마가 겨울에 해주시던 배추전이랑 나물이 어찌나 달큰하고 맛있던지 선생님 배추 나물을 보니 엄마의 배추 나물이 너무 그립네요

[@ysp7512]

잘 배웠어요!

[@혜은문-w8n]

겨울 단맛이 많이나는 배추속은 쪄서 무침 더맛있는데요 그렇게 삶아서 해보진 않았네요

[@오키오키-b1o]

자연음식 감사합니다 ❤

[@애앵두]

오늘 삶아 놨는데 낼 아침 무쳐 먹어야겠네요

[@정희김-h2g]

귀한 요리 알려줘 감사합니다 ~

[@최썬언니]

들기름 열에 않좋다는데 마늘볶아도될까요?파는 않넣어요?

[@박흐르는강물]

배추가 어쩜 그렇게 노랗지요 그냥 봐도 맛 있어 보여요.

[@애앵두]

오늘 앞치마가 유독 예쁘네요

[@오광덕-f9e]

언제나 늘 감사합니다.

[@건강-l1s]

텃밭에서 키운 배추를 지인으로부터 받았는데 그중한포기가 잎의 색깔이 누런황금색인데 병든배추는 아닌지 궁금해서 여쭤봅니다. 먹어도 되는지요?

[@이업순-g6f]

너무잘밧 써요 감사합니다

[@리보-e7w]

보통 된장에다 무치는데 이렇게하는게 더맛잇겠어요

[@벼리-f7v]

간장보다는 죽염이나 볶은소금이 팁입니다 들기름에 볶은 마늘. 강추!!!

[@김명희-y1v5h]

소늘 앞치마가 뭐예요?

[@tob9729]

맛간장이 뭐죠 진간장인가요? 국간장인가요?

[@vincero671]

내공이 깊은경지

[@김순복-u1l]

대가리가 안이라 위부분을 잘나내고 요리하세요😂

[@온니유-i1p]

들기름 볶으면 맛있지만...건강한 배추나물이 최악이 되는 비법임

[@Angry_Human]

왜 최악의 나물이 되는건지 근거를 조목조목 밝히고 이런댓글 쓰세요~ 암유발인자 정크푸드도 다 돈받고 팔고 먹고 즐기고 하는 세상에 그저 나물인데 이런댓글 무책임 하네요

[@sarahchung4812]

참기름이랑 헷갈리신듯..발연점..

[@遠藤利奈]

ㅎㅎㅎㅎㅎ 대가리를 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[@강연이-m8q]

들기름에 마늘 태우는것도 아닌데 건강에는 아무 이상없다 참별시럽다 이런댓글 써지말것

[@제노글로시-j3e]

이런것들도 가르처 달라고 하는 인간들 뭐지 죽빵날리고프네

[@미혜박-q6y]

말좀 줄여서 핵심만 전달해 주시면 좋겠네요 ᆢ

[@처음처럼-b9d]

항상 위생적인 식기류들이 맘에 듭니다.보통 음식점에 가면 코팅이 벗겨진용기에 음식을 하시는것을 보면 다시는 안갑니다.

[@simple8183]

감사합니다~~~