JE TRANSFORME DU LAIT EN FROMAGE #1 (boursin, fromage frais, mozza)

Je transforme plusieurs litres de lait en fromage frais maison, en boursin ou en mozzarella ! Je vous montre comment faire son fromage rapidement et facilement avec ce que l'on trouve chez soi en seulement quelques heures !
Je transforme du lait en fromage #2 : • JE TRANSFORME DU LAIT ...
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Cette vidéo à été mise en ligne sur KZbin depuis la France en Février 2020. Pi-Wan présente comment faire son fromage frais au vinaigre, fromage boursin et sa mozzarella à travers une dégustation et le commente en français. Cette vidéo se classe dans la catégorie Vie pratique et Style.
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#Fromage #Boursin #Mozza

[@Pi-Wan]

La suite c'est par ici 👍 kzbin.info/www/bejne/np-cn5eKo9ybhpY

[@amit-san1505]

Qui est venu après la deuxième vidéo ?

[@pierredpl4432]

Moi

[@bramune.b3869]

Ce que j'adore avec Pi-Wan c'est que chacune de ses vidéos et construite il se prend pas la tête et se donne du mal. Il fait ce qui lui plaît un jour il peut aller cueillir des champignons et là faire du fromage ces vidéos sont intéressantes, drôles, constructives, bien rythmée... C'est pour ça que nous nous sommes abonner à cette chaine merci Pi-Wan de partager ces moment avec nous continues ce que tu fais. Et reste comme tu es.

[@ag0w]

Oui

[@axell7105]

« Il se prend pas la tête et se donne du mal » pas logique ton comm

[@lediseurdeverite3406]

Bramune. B Il t’en reste dans le coin de la bouche

[@bramune.b3869]

@@lediseurdeverite3406 🤣🤣🤣

[@nolhanpichard3104]

Pas que le coin de la bouche , au fond de la gorge aussi 😂😂

[@farinougomis8286]

En vrai ce serait cool que tu fasses du fromage affiné, même si ça dure longtemps

[@ag0w]

Oui

[@farinougomis8286]

Medere76 TU n’en a rien à foutre

[@Aelienthib]

il faut avoir un endroit idéal pour stocker le fromage , le temps de l'affinage et ca avec nos constructions aujourd'hui c'est pas facile ...

[@masteroogway3055]

@@Aelienthib tu le laisses dans ton four éteint bien sûr

[@mr6gull]

Master Oogway généralement, je crois que la plupart des fromages s’affinent dans des endroits frais et aérés

[@laurentbondet3637]

Bravo Pi Wan, c'est une des vidéos tuto la plus cool que j'aie jamais vu. Tu nous sors toujours un nouveau tour de ton sac à malices ! Force à toi, continue dans ce sens !

[@ArNo9z]

9:20 J'ai cru qu'il avait utilisé du liquide vaisselle !

[@ares2661]

pareille

[@GGkeil54]

Mdr, la même pour moi !

[@laithramadan8779]

Wsh moi aussi

[@ryanmathieu1958]

On voit les gens qui cuisine pas mdr

[@ag0w]

La même 😂

[@chainedrole5670]

PI-WAN QUI MANGE DU FROMAGE HUM HUM SLURP HUM SLURP SLURP C'EST TRES BON HUM SLURP

[@porninnathan7201]

Chaîne Drôle Meme pas un morceau de pain quoi ! 😨

[@math-nature]

@@porninnathan7201 😂😂😂

[@platibus]

Oui c'est vraiment insupportable

[@tolbrixhd2668]

AH OUI MAIS JE CROIS QUE TA LA TOUCHE MAJ BLOKER

[@freedom-eg4mr]

@@porninnathan7201 😂 c est-ce que je me suis dit aussi 🤣🤣🤣🤣

[@francoisbarbey691]

J'ai essayé et ça fonctionne super bien ! Avec un peu de crème liquide, des herbes et de l'ail... Magnifique ! Merci PiWan !

[@vah81]

Superbe vidéo, comma d'hab le petit pouce vers le haut 👍🏻 J'trouve que le boursin tu l'a vraiment bien fait comparé aux autres (c'est le seul qui donnait réellement envie😂)

[@juliovega122]

Ça marche trop bien! Même avec du lait pasteurisé. Par contre ça un peu goût de vinaigre. La prochaine fois j'en mettrais un peu moin

[@TieuMa24]

Le plus intéressant c est toute tes explications "historiques", comme l origine de la pressure ect... Bien joué PiWan, on aime 👍

[@mouradbenzakour3020]

Vous êtes complètement malade. Du n importe quoi c est pas sérieux. Quand même !catastrophe!

[@socrateee56]

Laissez refroidir à température ambiante le lait avant de mettre le coagulant, 5 gouttes de présure, laisser reposer à température ambiante 24/48h ,puis égoutter. Aucune chance de le rater comme ça🧀

[@mathildebayeux9677]

On le laisse refroidir au frigo?

[@jymed6507]

Pas forcément besoin de laisser refroidir

[@indus.f]

En fromagerie on le laisse pas refroidir à 0° on démarre à 40° pour le présure puis 25° pour la pose et on remonte délicatement à 36° pour le brassage après suivant lait, fromage, région etc.

[@fatal6849]

Et non pas en 5 minutes comme il l'annonce au début.

[@alainwatha2615]

@@mathildebayeux9677 Bonjour ! c'est mieux au pôle Nord.

[@marionlegeay3947]

Pi-wan le meilleur youtuber qui a les meilleurs idées 😂😂

[@OrelEtZuzulle]

Génial ta vidéo, merci pour tes vidéos, elles sont enrichissantes et super géniales.

[@alexisabachin6665]

Trop bon 😋 j’ai essayé et ça marche 👌 je recommande ail fines herbes frais.

[@seluj4670]

Je viens d'essayer le bousin c'est hyper bon et pour ceux qui veulent ça marche très bien avec le vinaigre de cidre

[@gabri-hell5430]

Merci pour l'info

[@seluj4670]

@@gabri-hell5430 derien haha je fait la recette souvent et c'est super bon

[@mafiapro8439]

J'ai essayé ça marche trop bien

[@mkmika7110]

Super.. Merci pour ce partage. Ça marcherait avec du lait de chèvre à votre avis ?

[@lenny__mn3768]

Video super intéressante ! on apprend qu’on peut faire beaucoup de choses avec t’es peu !

[@MrHankulley]

Sans déconner tu me fascines !!!

[@ergunselim5524]

"Ça prend 5 minutes" *montre 10 doigts* De mieux en mieux tu me fumes sérieux 🤣🤣

[@Caramelle276]

je te découvre. J'ai appris plein de trucs. J'adore ton dynamisme, tes explications et te voir déguster le fromage obtenu, c'est ça qui m'a convaincu à m'abonner ! ça donne envie d'essayer ! merci

[@thefuture8863]

Super, pour ça, si on est en apocalypse et on a pas de fromage pour la pizza, on peut faire ça !

[@nohoariitaimana5284]

Déjà pour trouver du fromage en apocalypse faut le faire

[@thefuture8863]

@@nohoariitaimana5284 j'ai des vaches prêt de chez moi donc tranquille

[@dangodangoytb]

Black Flag Tu vas tirer une vache dans ton abris de l’apocalypse déjà qu’il y aura peu d’oxygène mais en lâchant ses excrément elle va te buter direct 😩

[@thefuture8863]

@@dangodangoytb tranquille, j'y crois pas à l'apocalypse, Mais il y a plus de chance que ça soit l'anarchie ! Donc je vais les traites tout en butant quelques gars à côté

[@dangodangoytb]

Black Flag 😂😂 C’est un bon projet d’avenir ça

[@bosspoto]

Super vidéo bien faites comme d'habitude drôle en plus sa ma donner super envie d'en faire donc je vais m'y mettre merci :)

[@eurocom43]

très bonne vidéo et idée de recette à faire en famille, résultat top! merci pour tes vidéos! je comprend pas trop la vague de haiteur dans les commentaires mais bon on va dire deux mots : "jeunesse & jalousie". Bonne continuation!!

[@moimoi3677]

Beaucoup de culture en regardant tes vidéos 👍 tu es le meilleur piwan 😉

[@bugattichiron2815]

Super vidéo 👍👍 J'ai testé la recette de fromage au vinaigre de cidre et c'est juste SUCCULENT 😋 🤩 T'es le meilleur continues comme ca😂😂

[@kococool]

Vraiment super bien expliqué. Vous êtes vraiment super, unique.

[@noctadr7659]

Note a moi même : ne plus jamais manger en regardant tes vidéos... mdrr

[@lacanaubay]

J'ai presque vomi

[@mkmika7110]

Merci à toi de nous, avoir démontrés qu'on peut faire du fromage avec très peu d' ingredients et qui pus est SANS PRÉSURE 👍👍👍😁

[@pseudostyle6633]

Sympa le concept, par contre le résultat n’est pas attirant 😂

[@pseudostyle6633]

Ants Civilisation même dans un moule je suis pas sûr que j’en mangerais 😂

[@indus.f]

Il faut simplement ne pas le faire cramé comme lui.

[@fatal6849]

Il a dit lui-même que c'est parce qu'il a fait cramer le lait...

[@bugattichiron2815]

Ouais mais c'est super bon 😋

[@reallyrealitys916]

Avec ses trucs noirs la🤣🤣

[@Grandpa6696]

Toujours cool a revoir

[@jeje9148]

T’es un génie mec

[@Corry.M]

Ouaw cette vidéo est vraiment très instructive.

[@fefetourac2231]

Piwan, tu as oublié un élément pour le fromage, du fromage c'est du lait, de la présure et des ferments (bactéries, levures et/ou moisissures). Tu coagule ton lait par acidité, ceux qui est normalement fait par le développement des ferments et vient compléter la coagulation faite par la présure. Alors que la coagulation par la présure est faites par des enzymes, c'est pour ça que tu n'as pas une bonne texture. De plus attention, vu que ton lait est stériles ton fromage ne se gardera pas longtemps car il risque très fortement d'être contaminé par de mauvaises bactéries

[@valentinel8505]

dans ce cas es ce que avec du lait entier non pasteurisé on peut suivre la meme recette de piwan ? et avec du lait pasteurisé ca ce conserve combien de temps

[@fefetourac2231]

@@valentinel8505 justement ça sera plus efficace avec du lait qui n'a pas subit de traitement thermique fort comme la stérilisation Après pour la conservation on rentre dans le domaine de l'affinage cela dépend vraiment de la flore bactérienne qui est présente dans le lait naturellement ou qu'on a incorporée Après si l'on fait la technique de piwan il faut mieux le consommer dans les jours qui suivent étant donné qu'il n'y a pas de protection bactérienne avec le citron et avec le vinaigre la fromage risque de s'acidifier

[@shirleymarek8170]

Felix tourak c est quoi la difference entre presure et ferment?. On les s achete en pharmacie? Merci bien

[@ghenryk3792]

Gros délire de vidéo, j'ai fais pareil, et je m'éclate !!!! Bravo Pi-Wan Grand Maître du fromage maison

[@Elias-on5tm]

Piwan : 5 minutes pour faire du fromage. Vidéo : 16 minutes. Moi : 🤔

[@rrc7092]

lécalculnesonpabonkevyn 59 Il a fait plusieurs fromages

[@guechidafadhila8274]

Merci et bravo pour ces deux recettes vous être un chef et merci encore une fois

[@sabrinaks9091]

Il m'énerve avec. CEst bruit de bouche Humm hummm mdrrrrr 😭😭🤐🤐🤐🤐🤣🤣🤣😂😂ça m'énerve ça. Mes en tout qu'a tu fait des bonne vidéo continue

[@priscamamouney5158]

Je viens de faire le 1er fromage avec vinaigre de vin. Il est excellent. Merci pour ces combines 👍

[@oliveolive562]

Montre a tes Abonnés comment faire de la viande séchée!! c'est super facile!

[@dirac7233]

Quel gourmand 😅. J'adore ❤

[@tovarischoleg]

Piwan à étais survivaliste constructeur de cabane et MAINTENANT fromager ! (-_-)

[@jxstasu9875]

printemps

[@candidature4534]

@@v2v652 Pourquoi c'est vraiment un poilu ? C'est plutôt pas vraiment un poilu

[@dangodangoytb]

Automne

[@jxstasu9875]

@@dangodangoytb hiver

[@dangodangoytb]

Px_\Sans YT 👏👏

[@jeanpierreherbaux5196]

merci jeune pour un confinement enrichissant

[@adelinemarty9408]

Mdr trop drôle ! J'ai l'impression qu'il a mangé un kilo de fromage en 30 minutes

[@emmanuellemessager2739]

Une belle vidéo très constructive.merci❤

[@marono6502]

Et c'est ainsi que la sainte "Mozzafeta" fut créée.

[@mikeguitariste2167]

Merci bcp piwan, et bonne courage pour votres carrière que du bonheur et plein de succès, vraiment j'ai essayé et ça marche, juste dans l'assaisonnement sa change mais vraiment bravo

[@GAB-pt9pp]

Depuis quand du fromage c brun je trouve que le fromage a l’aire dégelasse mais bonne vidéo quand même ❤️

[@aurelienfleury9819]

JNT Fan ! Car sa poêle chauffe trop il la dit

[@leadeambrogio487]

C'est le vinaigre de vin qui donne cette couleur 😊

[@kimblake09]

C fait maison quand-même ... Mes aïeux 😒 Pas de produit chimique etc....ça s pourrai qu'il soit parfait comme les autres ? c du n'importe quoi

[@IrenMaiden90]

Merci pour la recette, sa donne pas mal,s’est rapide, vraiment cool. Le vinaigre balsamique rend bien aussi.

[@Foxy.2.0]

A chaque bouffer qu'il fait, il fait tout le temps "mmm"😂

[@imran-dz_3033]

Tibo fait des video bouffée*

[@Ash-jv6gz]

Ok mec, après ta vidéo, la tentation de reproduire ces recettes était tellement énorme que mdr... vu que j'ai pas du lait à l'état brute, j'ai pris mon lait semi-écrémé, auquel j'ai ajouté de la crème fraîche 20%, et j'ai effectué les mêmes étapes que toi avant d'y ajouter de l'ail, du persil, le sel et poivre, et bordel. Le résultat est juste top, archi choqué. Ça a donné du fromage liquide vraiment succulent, je suis fan Comme quoi on sait faire quelque chose sans lait entier ! Merci pour ta vidéo !

[@444_kaneki2]

Tu me perturbe tu mange du fromage sans pain sinon force à toi je t’adore ⛓

[@LeMrGV7]

c'est surement pour avoir 100% du gout dans la bouche .

[@virtuozdragnir3474]

Ui

[@davidsebouk3673]

sans pain ça fait pas grossir !

[@GziKVoRTex]

@@LeMrGV7 dans ce cas là tu en manges seulement un petit bout pour le goûter sans le pain . La c'est limite écœurant de le voir bouffer le fromage comme un cochon

[@mayalindiene]

@@GziKVoRTex pffffiou ça juge, ça juge.... Le fromage se mange sans pain comme beaucoup d'aliments...

[@maniax34geek37]

Merci Pi-wan pour tes vidéos

[@hulk92patong76]

Moi je voi just un mec qui a manger 5 litre de lait en 20min

[@ahmadikininga239]

🤣🤣🤣

[@mekkybenamor1640]

Et qui fait "mmmh" toute les 8 secondes

[@hulk92patong76]

Alors ment parle meme pas je commence a zapper d fois tellement c relou ca jouie pour 1 yaourt

[@mekkybenamor1640]

@@hulk92patong76 mais tellement 😂

[@dondonvincent2525]

Mec dsl mais essaye décrire correctement sans faute a chaque mot

[@yazidalechcheikhelalaoui7812]

Ca fait qq temp que tu est plus calm dans t video et c cool🙂 Bonne continuation

[@bitouned]

les fromagers en PLS au vu du résultat exceptionnel !!!

[@kelex198]

Incroyable! Merci encore pour ta recette, continue comme ça!

[@hstchstc2274]

La différence entre une vache à lait et une vache à viande, c'est que la vache à lait fait du lait et la vache à viande fait de la viande....Merci Pi-Wan 😂

[@Timsylvia76]

Merci. C'était très intéressant. Je testerai ça la semaine prochaine.

[@jonathanunternehr7903]

Bon, bah plus qu'à ouvrir une fromagerie de l'apocalypse 👌👌

[@siscovrcgt3]

merci bcp pour cette superbe vidéo , j adore le contraste de ta personnalité tu fait le con tu rigole tu es maladroit parfois , mais tu es cultivé et pas du tout bête et tu as bcp de savoir . merci encore pour tout a + = sisco

[@smon872]

14:53 fêta salakis au bon lait de brebisss 😂

[@kococool]

J'ai jamais vu un démonstrateur qui communique autant comment il se régale 😂 au point que j'en ai l'eau a la bouche et que presque j'en boufferais l'on téléphone pour en manger aussi .... Je vous ai détesté a ce moment là tellement vous m'avez frustrée de pas pouvoir manger de votre fromage 😂😂😂😂😂😂😂😂

[@jujududu6626]

Mdr et il a mit un camembert en mignature..

[@jbledaron]

clapy warrior la définition même du putaclic

[@user-hg6mj6fg2y]

"en mignature" ptdrr vasy c'est bon j'en ai marre

[@Hakaiishin]

@@user-hg6mj6fg2y MDRRRR

[@AlphAcademy]

M sa fonctionne comme phrase tu sais

[@MaxxxRocka]

@@AlphAcademy Sauf que c'est miniature donc non ca fonctionne pas

[@calimeroernest4300]

T'es terrible Mec !!! Merci.

[@Sisysisara]

J’ai réalisé après 2 min de vidéo que pour 2€ j’ai ça en magasin et fait par des gens qui s’y connaissent mieux que moi

[@cartman8168]

Fait par des industriels qui crame ta santé mieux que toi

[@Sisysisara]

シcartmanシ Ah Cartman! Toujours à la recherche d’un iPad?

[@chikatc6142]

@@Sisysisara 🤣🤣

[@Nomena68]

@@cartman8168 les mêmes qui font le lait utilisé ici non ?

[@juliovega122]

Indus Mieux que toi alors que tu n'as pas essayé ni goûté ça recette. Encore un commentaire qui vole haut....

[@cissetraore128]

Bonsoir très bien expliqué Je vais testés

[@lamialou8592]

Jsuis trop content sa va énormément me servir

[@Bluwpea]

7:57 *bruit de villageois dans Minecraft 😭😂

[@pgrgto67]

Nn

[@nathfishing6728]

#22 des tendances !!! Bravo piwan !!

[@spoutnik9188]

Demain je fabrique du lait avec de fromage 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@ninacesttoi6399]

Ça fait depuis 2 ans que je te suis et là tu m'impressionne tu te connais beaucoup plus en en truc de fromage

[@nitbot8175]

🤣🤣🤣0:16 vous allez tous faire du fromage puisque sa prend 5 minutes a la fin de la vidéo 16:39 minutes🤣🤣🤣

[@patriceclement7884]

Pap 's76 / mince , j'ai que du lait bouchon vert !!!!!

[@b2sparix]

Continue comme ça

[@appli7323]

fromage + pain la base

[@URBAN51]

J’ai fait plusieurs fois cette recette et franchement ces excellent 👌🏽

[@jeanklod-eg9yy]

T un champion super cool!ne change surtout pas!

[@j_7895]

question bilian : du coup sa goûte vraiment le fromage ? xD

[@abdenourboukhalfa2353]

bah oui j'ais tester ça goûter bien le fromage.

[@j_7895]

@@abdenourboukhalfa2353 ok

[@maximeleone2710]

Objectif fair mes devoir Notif piwan Moi c'est le coronavirus ça attendra

[@zoyki_ldt7158]

Les 3 dislike c est des fromager en colère

[@khalidelmadkouri5399]

continue a faire des videos sur la fabrication du fromage STP . Sinon t'es le meilleur

[@Ezzio37]

Les bruits de bouche ignoble mdr, sinon pour la mozza aller voir la vidéo de Rosalie Lessard elle le fait très bien

[@irex9458]

Ezzio sa casse les couille sa me soule quand je l’entend bouffer

[@livai_la_tess9472]

@@irex9458 bah tg et regardes pas

[@alycia18]

Punaise tu me donnes tellement faim mon ga

[@phenomenefenomene1730]

1 vue 4 like et 18 Gogol qui ont écrit first

[@phenomenefenomene1730]

@ライアン94 yo tu à Instagram ?

[@triton4541]

Merci et Bon Appétit !!

[@MultiCamille1999]

La mozza c'est du lait de bufflonne pas de vache.

[@zinio7713]

Oparop merci je me demander si tout le monde était devenu bête

[@gab5418]

La mozza AOP di Buffala oui, sinon y'a bien de la moza de vache (très courant d'ailleurs)

[@MultiCamille1999]

@@gab5418 Qui n'a aucun goût

[@gab5418]

@@MultiCamille1999 Ah bah ça vaut pas l'AOP ça c'est sur !

[@jemcop5816]

Les pizzaiolo utilisent de la mozza de vache pour leurs pizzas car elle rend moins d'eau.

[@trystanmas9003]

Pi-wan il est 1h du mat et je regarde ta vidéo, merci j'ai envie de fromage xD.

[@delitahir3841]

Moi 3h :)

[@Winch_FR]

Je pense que c'est la vidéo la plus ecoeurante que j'ai vue sur KZbin ... Et ces Cut d’épileptique tout les 3 secondes c'est juste pas possible.

[@KenTuky91]

Tonton Winch les PUTAINS de bruit de bouche ahhh putain ça me rends fou ça donne envie de mettre des claques 🤯🤬

[@virtuozdragnir3474]

@@KenTuky91 bah met en toi et ferme la

[@giscarddintestin8754]

🤢🤮

[@shirleymarek8170]

Piwan j adoooooooore tes bruits de la bouche. Ca me fait mourir de rire. Et j adore ta tête. N ecoute pas les commentaires des imbeciles . Je m aboooooooone subito presto

[@utilisateur8628]

@@shirleymarek8170 tu sais que piwan ne sait même pas que tu existes ?

[@mathieub2166]

Le fromage en grain qu’on met dans nos Poutine je trouve que c’est le meilleur

[@sarrismailapereira187]

J'ai fait c'était dégueulasse.🤮🤮🤮

[@imran-dz_3033]

Sarrismaila Pereira 😂😂

[@brunocharbonnel8046]

C cool ça à l'air sympa et super simple merci et bravo big up à toi continue comme ça change rien bravo

[@pelletierandrea3981]

salut , bof ton fromage ne me fait pas du tout envie .

[@giuseppinaiorillo3531]

Vous êtes super sympa bravo

[@Vizzfn]

Bonjour PI-WAN j'adore tes vidéo elle sont trop bien continue comme ça

[@user-yw1jc6uz1m]

Tu explique vraiment bien

[@virginielecomte9622]

Supers vidéo comme d hab

[@enzobotrugno3718]

Depuis que je te suis je connais Beaucoup plus de choses qu'avant que se soit avec la nourriture ou la survie tu es vraiment génial comme youtubeur dommage que tu n'ai pas plus d'abonnés que ça tu pourrais aider beaucoup de gens inconscient qui e connaissent pas la nature (bien sûr je ne dis pas que tu n'a pas bcp d'abonnés hn !) Mais grâce à ta technique je sais faire du fromage mais a cause si les magasins tombent sur ta vidéo il augmenteront peux être les pris du lait du coup 😂😉 (mon commentaire paraît un peu tard de quand tubas sortit la vidéo mais depuis le confinement je regarde les anciennes vidéo des youtubeur )

[@jolatradition5843]

Super intéressant 👍

[@loriceric5360]

Tu ma fait mourir de rire Merci pour ce bon moment en ces t’en de misère !!! mais je vais essayer dans faire un

[@oceanindien974lareunion7]

Pas mal le fromage fait maison Pi-wan belle vidéo 📼

[@Ju____]

Salut Piwan ! Petite rectifications on ne vomit pas de la bile mais l'acide gastrique qui est contenu dans notre estomac. La bile quand à elle intervient dans la côlon, elle ne peux pas remonter dans l'estomac et donc on ne peux pas vomir de la bile. Voilà super vidéo comme dab !

[@marydoxabloyoki8364]

Nouvelle abonnée. Merci pour le tuto !. J'aurai appris quelque chose de nouveau aujourd'hui... Je vous souhaite une bonne journée