Jelovnici Izgubljenog Vremena - Kraljica Mora i Podmorja

A show about culinary art in which the famous Croatian writer and gastronome Veljko Barbieri introduces us to the preparation of traditional Croatian and authentic mediterranean dishes.
This episode of Jelovnici izgubljenog vremena is about preparing one of the highest quality fish in Adriatic Sea.
#škrpina#brudet#kakospravitiškrpinu#dalmacija#kraljicamoraipodmorja

[@alenanic9546]

jedna od najboljih emisija ikad,prava je šteta da je više nema na htv.

[@j.kpecaros6238]

Od kud krompiri i pomidora u antici kad ih donesose iz Amerike a u Croatiju dodose polovinom 19 vj.

[@leonardodogan1832]

od tud

[@starsthedog]

@@leonardodogan1832 😅

[@darkotambolas8855]

Qd scarpine je napravio "pomije" tartufo,pancetta p,pretjerano sa ukusima ,ovdje riba je unistena

[@zelenapula1466]

Točno, ali to je snimano prije 20ak godina, a trednovi su se značajno od tad promijenili

[@giordanobakovic8263]

Fali samo da je stavija malo ajvara

[@ImreWeiss]

Uf... tu se ulje ne špara...

[@juremarkovic1756]

Ova lešada može bit i brudet, tako na kornatima rade brudet, to je jako dobro jelo.