Рет қаралды 29,297
Cách làm bánh bao với bột mì đa dụng rất mềm xốp ngon, với nhân đậu xanh bùi bùi và sầu riêng thơm lừng lạ mà rất là ngon
🌸 Facebook của Jenny:
www.facebook.c...
Thành phần
- Nhân:
150g đậu xanh (3/4 cup)
100g sầu riêng
100g đường nâu (1/2 cup)
100ml nước cốt dừa
2 muỗng canh dầu dừa
2 muỗng canh nước ép cà rốt
1 muỗng canh bột bắp
1/2 muỗng cà phê muối
- Vỏ Bánh:
450g bột mì đa dụng (3 cup)
90g bột bắp (1/2 cup + 2 mc)
100g đường (1/2 cup)
6g bột nở (1.5 muỗng cà phê)
6g men (1.5 muỗng cà phê)
260ml-310ml sữa
2 muỗng canh dầu ăn
1/2 muỗng cà phê muối
Ingredients
- Filling:
150g mung bean (3/4 cup)
100g durian
100g brown sugar (1/2 cup)
100ml coconut milk
2 tablespoons coconut oil
2 tablespoon carrots juice
1 tablespoon cornstarch
1/2 teaspoon salt
- Wrapper:
450g all purpose flour (3 cups)
90g cornstarch (1/2 cup + 2 TBS)
100g sugar (1/2 cup)
6g baking powder (1.5 teaspoon)
6g yeast (1.5 teaspoon)
260ml-310ml milk
2 tablespoons oil
1/2 teaspoon Salt
Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn
Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share
-------------------------
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking