절임배추 40kg! 김장초보도 대성공하는 레시피! 시원하고 깊은맛내는 최고의 양념 황금비율~맛있다고 난리납니다!/

[@ostrich_7321]

**재료** 💚김장 40kg 기준입니다 김장 20kg은 레시피에서 절반 줄여 사용하세요! 💚1컵= 200ml컵 기준 1큰술= 숟가락 기준 💚저는 동백하새우를 완전 깨끗이 해수에 세척해 나온 생물을구매해 냉동해서 세척하지않고 그대로 사용했는데 급랭해서 판매되는 것들은 염수나 흐르는 찬물에 해동해서 가볍게 세척해서 사용하세요~ 💙다시육수: 물 6L 멸치 100g 건새우 1컵 황태대가리 2개 (아가미 뗀 납작황태대가리나 명태포를 넣어도 좋아요. 황태대가리를 잘못구 매하면 쩐내날수있으니 잘 사셔야 합니다) 다시마 30g, 대파흰대4줄(뿌리채) 양파(중)2개(속껍질채) 무 600g 건표고 30g 고추씨 1컵 사과 1개 배 1개 (과일을 생으로 갈아넣으면 김치가 너무 빨리삭기때문에 김장용에는 안좋아요) 💙육수는 끓고나서부터 쎈불 30분.중불 30분 이렇게 총 1시간동안 진하게 우려냅니다 💙절인배추 40kg (고랭지배추) 무 6kg(아주큰거 2개, 중간크기3-4개 아주작은거 5-6개) 고춧가루 1/2컵(무채 버무릴 용도) 홍갓 1단(800g) 쪽파 1단(1kg ) 대파흰대 5줄 💙양념장: 새우젓(추젓) 1kg 멸치액젓 900ml 김장용 동백하 생새우 1kg 건청각 200g(불리면 800g:5컵) 찹쌀풀 5컵(육수5컵+찹쌀가루 6큰술) 고추씨 1컵반 고춧가루 22컵(2.2kg) 다진마늘 6컵( 2kg ) 다진생강 1컵 매실청 700ml 김장육수 1.6L 💜제품정보💜 다용도 비닐테이블보 link.coupang.com/a/bhmnTI 광천토굴 추젓1kg(새우젓) link.coupang.com/a/bhmoan 매실청 link.coupang.com/a/bhmovw 건표고버섯(육수용) link.coupang.com/a/bhmoN9 완도다시마(자르지 않은것) link.coupang.com/a/bhmpcl 김장매트 link.coupang.com/a/bhmrMB 명태머리 link.coupang.com/a/bhmr3y 멸치액젓 골드(청정원) link.coupang.com/a/bhmsmW 찹쌀가루 link.coupang.com/a/bhmswQ 김장용 생새우 동백하(급랭) (요즘 바다에 바람이 너무 많이불어 이물질이 섞여있을수 있어서 굵은소금을 푼 염수에 세척하거나 흐르는 찬물에 해동하세요) link.coupang.com/a/bhqP6C 사과(못난이사과) link.coupang.com/a/bhmtze 고추씨 link.coupang.com/a/bhpnH2 *본 포스팅은 쿠팡파트너스 활동의 일환으로 이에따른 일정액의 수수료를 제공받습니다* ❤멸치액젓과 김장육수의양은 처음부터 다 넣지말고 초벌간은 싱겁게한 후에 각자의 배추의 절임상태에맞춰 최종간을 맞추는게 좋다 ❤찹쌀풀을 너무 많이넣어도 김치가 빨리 삭을수 있기때문에 4-5컵정도만 넣는다 ❤생과일을 갈아넣으면 당장은 맛있지만 김치가 빨리 삭는다 차라리 과일을 육수로 우려넣으면 낫다 ❤양념장을 만들어 1시간정도 숙성한후 사용하면 좋다 ❤야채를 미리 양념장에 섞어버리면 야채에서 물이 나오므로 배추를 치대기 직전에 버무려준다 김장 담으신다고 너무너무 고생많으셨습니다!! 영상이 맘에드셨다면 구독 좋아요 알림설정 부탁드립니다 🙏 😊 😘 😀 💕 시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄 💕

[@ostrich_7321]

​@@가을-z3p200ml컵으로 22컵 2.2kg맞습니다 ^^ 11컵은 절인배추 20kg일때 사용하시면됩니다 ~~^^

[@가송할머니]

ㅡ

[@정춘진-f9j]

😊😊😊😊😊😊😊😊 6:13 6:13 6:13 😊😊

[@정은주-b8u]

벤댕이젓.담아났는데 사용하면.맛이있나요

[@정심이-b6d]

*

[@마하수리-x1t]

전 개인적으로 이분이 레시피 제일 맘에 드네요 강추합니다～～단 마늘만 양을 조금 조절하면 좋을듯 개인 취향에 따른거니깐 양해하시고 ㅎ

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^😀😃😄

[@앨리스-h9p]

23년김장을 12월15일날 절임배추40kg하는데요 늘바쁜핑계로 김치를 항상 사먹다보니 편하지만 깊고 진한맛보기 힘들어서 직접 담그려는데 엄청 걱정중에 타조엄마 영상보고 넘쉽고 자세히 설명하셔서 그대로 따라해보려구 영상을 반복 해서 여러번봤어요 요대로 내일 김장담글 겁니다 구독 👍누르며 구독자가 됐어요

[@ostrich_7321]

내일 김장하시는군요 !! 화이팅입니다 ~~ 응원해주셔서 감사합니다 ^^

[@한울-c6g]

김장 맛나게 잘하시네요~영상잘보고 갑니다😂😂

[@ostrich_7321]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@무궁화꽃-x2w]

참 속 시원하게 연설을 잘하시네요 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@블랙홀릭-i4k]

귀에 쏙쏙들어오게 설명도 잘해주시고ㅎ넋놓고 보았네ㅎㅎ 화욜 김장하는데 좋은 레시피 감사합니다. 좋아요. 구독 알림설정까지 꾹 누르고 갑니당~*

[@ostrich_7321]

시청해주셔서 감사합니다 ^^

[@쿠키와초롱]

👍 👍 👍 레시피 공유 감사합니다 올해는 많이 얻었고 내년에는 레시피대로 해봐야겠어요

[@ostrich_7321]

시청해주셔서 감사합니다 ^^😀😃😄

[@고릴라이브_gorilla_live]

김장철에 딱 맞는 영상 오늘도 끝까지 함께합니다^^ 늘 응원합니다!

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@무궁화꽃-x2w]

잘 보았어요❤❤❤

[@ostrich_7321]

감사합니다

[@bundaputriazzahra8522]

김치요리가 너무 맛있어보이네요 레시피 감사합니다

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@김용희-n8u]

좋습니다,

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@박준배]

김장, 먹음직 스러워 보입니다. 언제나 응 원하오며, 12월초 입 니다만, 한해를 마무 리 해야하는 시간들 입니다. 두툼한 새해 달력을 걸며 마음이 설레였던날이 엊그 제 같은데, 한장의 달 력이 어느덧 올 한해 도 무심히 지나가고 있네요. 모든 유친님 들과 서로의 존재를 다시한번 인식하고 안부를 전해보며 사 랑과 따뜻한 마음을 서로 나누면 좋겠습 니다. 금년보다는 다 가올 내년에 뜻밖의 행운들이 자주 함께 하시옵고, 더 건강하 고 행복하시길 비오 며. . . ㅎ. 🎺🎼🎶👍🎸☕💜 #박준배, #트럼펫터박준배, #TrumpetPlayers.

[@ostrich_7321]

시청해주셔서 감사합니다 ^^😀😃😄

[@summerspring5609]

대박!!! 김장을 혼자서 하셨군요^^ 과일을 육수로!! 또 하나 배워갑니다 한포기 주신 김치는 울 딸이 넘 맛있대요(고추씨가 특히 맛있다네요 ㅎㅎ)

[@ostrich_7321]

맛있게 드셨다니 저도 기분 너무좋네요 ㅎㅎ

[@황정희-t1q]

설치지안코 차분하게 말도예쁘게하고. 앙념도 맘에꼭들고올김장에 만은도움되게해서 감사행ᆢ❤❤❤

[@ostrich_7321]

좋게 봐주셔서 정말 감사드립니다 ^^😀😃😄

[@은조박-n7l]

맛있는 김치 김장 하시날 너무 수고 많으셨습니다. 모두모두 안전예방 빛 명상 과함께 건강하시고 더욱 좋은 날 되시길 바랍니다. 우주힘 초광력 감사합니다.

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@정임순-g8e]

김장 김치가 참 맛있겠어요 꼼꼼하게 야므지게 잘 하시네요 설명도 좋구요 ❤❤❤

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^😀😃😄

[@눈누난나-y8v]

귀에 쏙쏙 쉽게 들어오네요 설명 을 넘 잘해주네요 영상 즐겁게 봤습니다

[@ostrich_7321]

즐겁게 봐주셔서 감사합니다^^

[@snailgarden007]

미리 재료 준비하시는 소중한 영상과 양념 레시피 공유해 주셔서 감사합니다 🤗

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@gachicook]

친절한 우리 타조엄마님~~ 구독자 분들이 섬세하고 친절한 설명 참 좋아하실 것 같아요~ 김장 맛있게 하셨네요~~ 정말 정성이 가득 들어가네요~ 육수도 맛있겠습니다~ 양념 너무 맛있겠어요~~~ 손도 아주 빠르세네요~~~ 김장하는 날 수육이 빠질 수 없죠!! 꿀맛이겠습니다. 수고 많으셨습니다~~~ 😍

[@ostrich_7321]

제가 손은 좀 빠른편이랍니다 ㅎㅎ 맛있게 봐주셔서 감사합니다^^ 편안한 저녁시간되세요!!

[@Sunny-h2i6b]

군더더기없는깔끔하고진한김장 잘담글께요 좋습니다

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@엄마의심야책방]

와. 혼자 다 하셨다니 ~ 정말 대단하세요 ! 정성 가득 들어간 김치 정말 맛있을 거 같아요 ^^

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@chama890]

육수가 정말 맛있어보여요 배추도 맛있어보이고😊 김장날은 수육이죠😁수고하셨습니다 👍🏻

[@ostrich_7321]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@kkh-s1k]

설명이 쏙쏙 들어와요 감사합니다

[@ostrich_7321]

시청해주셔서 감사합니다 ^^😀😃😄

[@나팔킴]

김장배추 물빼고 고랭지배추가 맛잇군요 양념장 만들기 ㅡ 타조모친의 요리솜씨는 이미 타의 추종을 불가라 언급이 필요없음 요리의 신 요신이십니다 잘먹고 갑니다 감사해요 홧팅하세요 응원합니다

[@ostrich_7321]

항상 좋은댓글로 응원해주셔서 감사합니다 ^^

[@asura9998]

디테일한 설명 좋네요.

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@leepha5707]

과일과육수로우려 깊은맛이 느껴지네요^^ 정성 가득한 김치 정말 맛있을거 같아요 ~ 좋은 레시피 잘 배워갑니다

[@ostrich_7321]

맛있게 봐주셔서 감사합니다 ^^😀😃😄

[@EZcookEZbake]

정말 후다닥 뚝딱 잘하시네요 😊😊주부의 내공이 느껴져요 😊😊 김장김치 정말 먹고싶지만 형편이 안되는지라 ㅎㅎ 날잡아 배추 두통 담가볼까봐요 ㅎ김장영상 잘보고갑니다 😊

[@ostrich_7321]

감사합니다^^

[@user9984---]

참쌀풀을 육수로 하니 더 정성과 깊은 맛이 나겠네요 저두 똑같이 해볼께요

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@smnoh8768]

우리엄마 김장이랑 넘 비슷해서 깜짝 놀랐어요. 올해는 기억을 더듬어 아빠드실 김장까지 해드려볼까 했는데 차근차근 정리해주신 영상 여러번 돌려보고 도전해봐야겠어요

[@ostrich_7321]

엄마표 김장 레시피랑 비슷하다니 정말 뿌듯하네요! 맛있게 만들어 드세요 ^^

[@DOLLSING_PD]

김장을 했는데도 보니 너무 맛있어 보이네요~!!!💗💗 완전 고생하셨습니다!!!!

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^😀😃😄

[@토토로-y4d]

이 영상 보고 용기내어서 김장 도전해봅니다 성공하고 싶네요 너무 감사합니다

[@ostrich_7321]

꼭 맛있게 잘 딤으시길 응원할께요!! 화이팅입니다 😀

[@ysb6020]

영상 보고 맛있게 만들어볼게요~

[@ostrich_7321]

김장 맛있게 되길 응원할께요 ^^

[@thefoodfitness]

정말 디테일한 설명! 저도 김장 달인이 될 수 있을 것 같아요!

[@ostrich_7321]

좋게 봐주셔서 감사해요!

[@소나무-52]

레시피 공감합니다 김장 맛있게 담구어야겠네요😊

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@momscooking4829]

김장을 많이 하셨네요 양념이 아주 제 마음에 들어요 정말 맛나게 하셨네요 고생 하셨어요 👏 👏 👏 👏 👏 😊😊

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@토끼-e9k]

제일이신것같아요.감사드려요

[@ostrich_7321]

맛있게 봐주셔서 감사합니다 ^^😀

[@체리-v4i]

80포기 김장 양념을 해야 하는데.. 간단하고 좋은듯 이분영상 보고 포기수 맞춰 해봐야 겠어요~ 늘 여러사람이 간을보니 짜고 싱겁고.. 전날 내가 양념 준비해놓으니 딱 좋음 영상 감사 합니다

[@ostrich_7321]

80포기 김장이라니 정말 대단하시네요! 맛있는 김장 되시길 응원합니다! 😊

[@바람의깜둥이-x7n]

찹쌀풀 끓여서 약간식었을때 고춧가루 부어서 섞어놓으면 발색뿐만 아니라 맛도 정말 좋습니다.

[@ostrich_7321]

그렇군요 좋은 방법 공유해주셔서 감사합니다 ^^😀😃😄

[@user-nl5bb3bf4c]

말씀도 잘하시고 정성이 들어가서 맛이있겠네요 잘봤어요

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^😀😃😄

[@Hmvxwti]

정말 너무 시원한 레시피 입니다^^ 구독 좋아요~~~❤

[@ostrich_7321]

감사합니다 😀😃😄

[@율림-o3m]

너무좋아요. 말솜씨 너무 예쁩니다. 김치~~ 설명 짱입니다. 참고 할께요. 80포기 합니다. 손이 많이 가는 김치지만 1년내내 먹을수 있으니 행복입니다. 선생님 늘 즐겁고 행복하시고 건강하세요 😂🎉

[@ostrich_7321]

손이 많이가도 1년내내 맛있게 먹을수있으니 행복이라는 말씀이 너무 좋네요 ^^ 80포기나 하시다니 대단하세요 👍 김장 응원할께요^^ 좋게 봐주셔서 감사합니다!!!

[@율림-o3m]

감기조심하세요. 사돈과 함께합니다. 건강하세요.👍👌💃

[@heel3823]

감사감사 감사해요~😊 김장 김치가 맛있게 되었어요~~감사해요 양념이 좀 남아서 무채 썰어서 무채도 담았네요 채칼 사용 안해서 더 맛있는건지요~~ 많이 배웠어요 ~

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@jarapahcraft]

맛이 풍부한 신선한 김치를 만들어서 잘 준비하고 대접하세요. 정말 맛있어 보이고 맛있어 보여요😍

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@김옥성-l4x]

감사감사 합니다

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@강릉오빠Oppa]

영상을 보니 역시 구독자가 많을수 밖에~ 침을 꼬올깍 삼키면서 풀 시청으로 응원을 보내 드립니다 🌺

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@토토로-y4d]

진짜 너무 감사해서 답글 다시 남깁니다. 김장 초보인데 이 영상을 10번도 더 보고 그대로 따라서 했더니 얼마나 성공적으로 김장완성이 되었는지 온가족이 놀라고 있습니다. 초보의 입장에서 미리 준비해야 하는 일 부터 짧은영상임에도 디테일하게 설명해 주시고 다시한번 감사합니다 건청각 씻는거 처음 봤는데 이거또한 너무 감사해요 김장 40키로. 한번 더 해서 지인분들 나눠주려고 또 준비하고 있습니다~❤

[@ostrich_7321]

우와 😍 😍 😍 첫김장이 맛있게 되었다니 정말 축하드립니다 🎉 영상만들때 제가 첫김장때 무엇이 궁금했었는지를 생각해보며 나름 편집해봤는데 또 이렇게 좋은댓글로 화답해주시니 정말 뿌듯하고 기분이 좋네요 ~~^^ 제가 더 감사합니다 ㅎㅎ 다가오는 25년도엔 더욱 좋은일만 가득하길 기도할께요 ^^

[@최지원-f4c]

김장걱정 많이했는데 정말 잘,배웠습니다,감사합니다,

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@최지원-f4c]

@@ostrich_7321 고추가루22컵은. 종이컵 기준인가요?

[@윰쓰부엌]

타조엄마님 혼자서 김장 담그신거예요? 와 대단하세요~~👍 정말 고생하셨어요 마지막 수육은 정말 국룰이지요~~ 정성가득한 김장김치 잘 보고 가요💛🧡

[@ostrich_7321]

신랑이 해외출장중이라 올해는 혼자 40kg을 담게되었어요 ㅎㅎ 식탁위에서 하니 할만하더라구요^^ 시청해주셔서 감사합니다 ^^

[@김윤미-p5s]

김장할때 마다 양념이 남거나 모자라...이번에 타조엄마 동영상을 열심히 시청하고 재료 준비 했는데... 정말 놀랐어요 딱 맞게 절임배추 40kg 를 알뜰하게 김장을 끝냈어요 타조엄마... 감사해요

[@ostrich_7321]

양념장 양이 딱 맞게 김장을 끝내셨다니 다행이에요~~^^ 김장 하신다고 너무너무 고생많으셨습니다 ^^😀😃😄 감사합니다!!!

[@미자-h8t]

최고의 레시피 올해김장 이것으로 찜 합니다

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@양희석-y3y]

김 장 너 무 잘 하 시 네 요

[@ostrich_7321]

감사합니다 😀 😀 😀

[@youanii_]

김장 하시느라 고생 많으셨어요💛💛 이렇게 해두면 1년이 든든하겠네요:) 정성 가득한 레시피 잘 배워갈게요🥰

[@ostrich_7321]

시청해주셔서 감사합니다 ^^

[@박인숙-i6k3j]

우 김장 약염재되로.하시네요 잘배웠습니다 감사합니다 최고

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@MADVideos01]

Looks so good, like # 15, thanks for the video.

[@ostrich_7321]

Thank you for watching!!

[@조숙제색소폰]

우와 넘넘 맛나게 보여요 잘보고갑니다 구독좋아요 하고갑니다 함께하고싶네요 대박나세요

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@김명선-x5l]

모든 재료 양념 섞어 하루전날 만들어 놓으면 양념맛이 어우러저 깊은맛이 나드라드라고요 . 야채에서 수분이 나오는 과정 생각하고 대죽하게 만들어 놓습니다. 김장 맛나게 하시네요. 최고이네요.

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^😀😃😄

[@김소연-g2e]

저도 그렇게 해요~ 양념을 하루전날 해놓고 버무리면 다 어우러져 딱 좋아요^^

[@ostrich_7321]

저도 원래 하루전날 계속 양념을 만들어두고 담았었는데(친정엄마한테 그렇게 배웠어요) 요즘 날씨가 많이 안추워서 한번은 전날 미리만들어둔 양념이 좀 익어서 아쉬웠던적이 있었거든요(냉장고에 넣기엔 양념양이 너무많아 밖에 놔두곤하는데 요즘은 겨울이라도 날이 많이 안추워서요 ㅠ) 그때이후로 이렇게 1-2시간만 숙성해서 바로 무치고있어요😊 제일좋은건 전날 만들어 반나절숙성하면 제일 좋긴하더라구요 ^^ 많이추운날은 전날 만드는방법으로 하면 제일좋아요~~^^

[@김향숙-j8v]

감사합니다

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@마하수리-x1t]

보고 또 보고 돌려보고 있어요 ～～～오늘 김장했었는데 하기전에 봤었겟는걸😂 제가 하는거랑 너무 비슷한데 순서가 조금 달른데 타조님이 하시는거 더 좋음 🎉

[@ostrich_7321]

추운날씨에 김장하신다고 고생많으셨어요 ~~ 새해 복 많이 받으세요 !!!

[@양태순-c1p]

좋아요 ❤❤❤ 응원합니다

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@jasoncook9]

김장 하셨군요ㅎㅎ 제대로 만든 육수에 청각까지 넣으셨군요^^ 와...근데 어디서 구매하셨길래 절임배추가 정말 잘 절여져서 온거 같네요?보통 인터넷에서 구매를 하면 50프로 이상 덜 절여져서 오던데ㅠㅠ 남제천 농업협동조합인가요?ㅎㅎ 저희본가도 김장 했는데 이 영상을 보니 또 군침이 도네요 ㅎㅎ 맞습니다...금방한 김치는 손으로 길게 쭉쭉 찢어먹어야 맛있죠^^

[@ostrich_7321]

단골에게만 소량만 판매하시는분이에요 대량판매하는곳이 아니라 가정집 농장에서 하시는거랍니다 ^^ 죽죽찢어먹은 꿀맛이었어요 ㅎㅎ

[@MAJOY_JASONTV]

Yummylicious 😮

[@ostrich_7321]

Thank you for watching!!

[@JaeyulLee-l9e]

타조엄마는.산림꾼.입니다.목소리도.음식솜씨도.행복한.남편이.부럽습니다!

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@마랑스-z5b2d]

목소리가예뻐요

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^😀

[@Mk집사tv]

감사합니다😅😅😅😅😅😅😅

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@김은희-z2h]

아직 목소리가 굉장히 젊어보이는데 요리를 야물딱지게 잘 하시네요 좋은 레시피 감사합니다

[@ostrich_7321]

시청해주셔서 감사합니다 ^^

[@예빈-c9x7d]

좋은정보감사해요 한가지아쉬운건 고무장갑을 요리용으로사요하시면좋겠네요

[@ostrich_7321]

저희 경상도에선 팔뚝까지 올라오는 고무장갑 새거를 사서 끼고 한답니다 깨끗한거니까 걱정안하셔도 됩니다 ㅎㅎ 안그러면 팔뚝이랑 옷에 양념이 다 묻어요 ㅠㅠ 영상보시면 필요한시점엔 요리용라텍스장갑을 끼기도 한답니다 ^^

[@mucis62]

먹다가 청각 벌레인줄 깜놀 먹어 보고 싶은 김치네요

[@ostrich_7321]

청각이 길쭉한게 잘못들어가면 깜놀할때도 있죠 ㅎㅎ 그래도 청각이 들어가면 시원하답니다 ^^

[@민아-l6l5g]

정보 감사합니다 😀

[@ostrich_7321]

김장 맛있게 잘 담으세요!! 😊 시청해주셔서 감사합니다

[@BUSOL99]

아이고 고생하셨습니다. 군침이 도네요

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@cabbage9930]

구독합니다

[@ostrich_7321]

감사합니다 😀 😀 😀

[@cabbage9930]

절임배추 문의 메일로 보냈습니다

[@ostrich_7321]

메일보내드렸어요~~^^

[@김경화-t5h3n]

❤사랑해용

[@ostrich_7321]

감사합니다

[@asdsko]

구독 좋아요 알림설정 했어요 어떻게 젊은분이 이렇게 알뜰하게 잘 하시나요? 나이먹은 사람인데 예전에 직장생활을 오래하다보니 음식하는것을 전혀 모르고 받아먹기만 했어요~그런데 요즘 제가 음식을 못해서 맬맬 유트뷰를 보고 하고 있는데 내가 주로 보는 유튜브는? 딸을위한 레시피와 심방골 레시피를 주로 많이 보고 따라하는 편인데 약식이 먹고싶어서 레시피를 칯다가 이영상을 보게 되었고 김장김치 하는것도 보게되었고 이영상도 마음에 들어서 구독 좋아요 눌렀어요~ 감사합니다.~

[@ostrich_7321]

영상 좋게봐주셔서 정말 감사드려요^^ 좋은영상으로 찾아뵐께요~~^^ 시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄

[@박영애-c7c]

좋아요

[@건강한자연밥상도전기]

김치 40kg 많이 하셨습니다 맛이 좋게 보입니다 수고하셨습니다

[@ostrich_7321]

시청해주셔서 감사합니다 ^^

[@김순정-c8r]

너무 야무딱지게 잘알려줘서 고맙습니다.

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@행복한쑤니-x1b]

절임배추 사이즈가 딱 좋네요 어디서 주문하신걸까요?

[@ostrich_7321]

소량으로 판매하는 가정집 작은농장이라 예약은 벌써 끝났어요ㅠㅠ 연락처는 댓글에 남기는건 좀 어려울것같고 필요하시면 메일로는 개별적으로 알려드릴순있어요 ^^

[@김경순-z5l]

식당용 사각츄레이가 허리도안아프고 싱크대에 걸쳐서 해보세요 넘 편합니다ᆢ그리고 한가지 팁은 고무장갑은 위생적이지않아요~ 위생장갑흰색이 있어요 그걸쓰시면되요 ~수고많으셨어요~^

[@ostrich_7321]

좋은 꿀팁정보들 공유해주셔서 감사합니다 ^^ 시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄 💕

[@안희진-s9f]

80키로하려고하는데 찹쌀풀도 두배로만들어서 넣나요?

[@ostrich_7321]

네~~^^ 80kg이나 하시다니 대단하세요 👍 몸살 나지않도록 조심하시고 김장 맛있게 잘 담으시길 응원할께요 ^^

[@rosa-ds3em]

시원시원하게설명도 잘하시네요 궁금한게 일부러 생강을 안넣으신건가요?

[@ostrich_7321]

영상보시면 생강 200ml컵으로 1컵 넣었어요 ^^

[@뚱-m1c]

나이 50넘어서 처음하려하니 걱정이 태산입니다 이번 성공해야는데 ㅎㅎ

[@ostrich_7321]

꼭 성공하실거에요^^ 김장하는날 비타민 드시고 힘내세요 !!! 응원할께요 ^^

[@김서진-n1v]

양념을 김장하루전날 만들어두는게 좋나요?? 숙성이 되어 좋다고 해서요 야채만 아침에 양념에 넣어주고요~~~

[@ostrich_7321]

저도 원래 하루전날 양념을 푹 불려서 사용했었어요 엄청 추운날은 그렇게 하셔도 좋아요~~^^ (좀 따뜻한날은 잘못하면 양념장이 약간 익기도 하더라구요(경험담)) 저처럼 김장당일 2시간정도만 불려도 충분하긴 합니다만 원하시면 하루전날 만드셔도되고 대신 따뜻한날 피하시구 하루지난 담날에는 육수와 액젓으로 농도와 간을 좀더 조절해주세요~~

[@바람의깜둥이-x7n]

타조를 낳으셨었나봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 레서피 감사드립니다 ❤

[@ostrich_7321]

제가 별명이 타조랍니다 ㅋㅋㅋ 시청해주셔서 감사합니다 ^^😄😁😄

[@채리-d1v]

김치 정말 맛나게 잘 담으시네요. 혼자서 40kg을 대단하세요. 배춛도 너무 맛있게 보이는데 연락처좀 알 수 있을까요? 내년에 사서 할려고요 부탁 드릴께요

[@ostrich_7321]

대형으로 하시는분이 아니고 조그맣게 운영하는 가정집농장이라 제가 댓글창에는 전번을 남길수가 없는점 양해부탁드립니다 대신 메일주소 알려주시면 개인적으로는 연락처 알려드릴께요 김치예약이 여기는 빨리 종료되더라구요 내년에 하시게되면 미리 10월쯤 예약하세요

[@빙얼띠]

23년도 김장을 했는데 너무 밋있게 먹었어요 제가 경상도 사람이라 오랜만에 청각넣고 하니 어렸을때 김장 맛이 나더리구요 그래서 올해도 욕심내서 60키로 담아보려고 합니다 양념이랑 채소는 1.5배 하면 되겠죠-? 올해도 밋나게 해서 먹을게요 감시합니다

[@ostrich_7321]

맛있게 잘 드셨다니 저도 정말기분이좋네요~~^^ 1.5배해서 담으시면됩니다~~^^ 올해도 맛있는 김장 되시길 응원할께요 !!!

[@박제연-e4j]

절임배추 40kg 김치통 몆 개 준비해야 하는지요

[@ostrich_7321]

스탠드형 3도어기준 김치통 중간크기 4개. 아주큰통 2 그정도 됩니다

[@김은정-v5l4u]

배추가 마음에 드네요 연낙처 알고싶어요~

[@ostrich_7321]

소규모로하는 가정집농장이라 개인전화번호를 댓글에 남기기가 어려운점 양해부탁드립니다 [e-mail] 으로 절임배추문의로 연락주시면 개인적으로 알려드릴께요 ^^

[@채리-d1v]

메일 들어 왔습니다. 감사합니다.

[@ostrich_7321]

😀😃😄

[@손명진-c5p]

😊 알람 듣고 달려왔습니다 비가 내리는 월요일 아침이네요 오늘도 재미난 하루 되세요 아딸 TV 입니다😊😊

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^

[@임영희-y2j]

스텐대야에 양념하시는것이 좋을듯

[@ostrich_7321]

하나사긴해야하는데 ㅎㅎ 시어머님한테 받아서 계속 써오던거에요 손에익어서 버리기가 아깝긴 하더라구요 ㅎㅎ

[@바람의깜둥이-x7n]

식당용 사각쟁반 큰거 하나 씽크대에 걸쳐놓고 씽크볼 안에 양념통 놓고 서서하면 매트 씻을일 없고 혼자서도 50포기 쌉가능 생굴도 한봉지 있으면 더더 조으겠심 ❤

[@ostrich_7321]

생굴넣어서 항상 두세포기 담아 먹었었는데 굴좋아하는 신랑이 해외출장중이라 이번에는 패스했답니다 ㅎㅎ 굴좋아하시는분은 당장먹을거 몇포기만 넣으면 맛있어요 ^^

[@nakyolee8273]

양념통에 배추 넣고하면 양념통 하나만 씻음 되는데유😢

[@바람의깜둥이-x7n]

@@nakyolee8273 그것도 좋은디 물고여서 나는 시류

[@user9984---]

굴은 애들이 안먹어서 기호에맞게 굴 물이 나중에는 지져분함

[@바람의깜둥이-x7n]

@@user9984--- 한봉지로 수육먹을때만여 ㅎ 어른이용 ㅋㅋ

[@감사합시다_love]

60키로는 40키로 와 절반을 추가 하면될까요~?

[@ostrich_7321]

네~~^^ 배추의 절임정도에따라 액젓의 양은 간을봐가면서 조금씩 조절하세요~~^^ 김장 맛있게 잘 담으시길 응원할께요 😊

[@김문숙-x5k]

김장용 봉투 대자 사서 2면을 잘라 아일랜드 식탁에 펼쳐서 김장해보세요..너무 편합니다. 특히 허리 안좋은신분들. 강추요~~

[@ostrich_7321]

꿀팁공유 감사합니다 ^^

[@박정자-l8x]

도움이되었어요,감사합니다

[@jjangkim852]

김치통 몇개 나오나요?

[@ostrich_7321]

김치통 크기에따라 다르겠죠 ^^ 일단 제껀 옛날딤채 가장큰 용량에 맞는 아주 큰 김치통이에요 큰 김치통으로 5통 나왔어요 작년에 담은거 딱 알맞게 올해 잘 먹었답니다^^

[@김지영-h9o3q]

겉잎 많은 절임배추 구매하기가 어려운데 좋은배추 주문하셨네요 연락처 알려주세요

[@ostrich_7321]

올해는 배추예약이 끝났다고합니다 소량만 지인들에게 판매하는 일반 가정집농장이라 제가 연락처를 남길수 없는점 양해부탁드립니다

[@김지영-h9o3q]

아 네 저도 올 김장은 했어요 내년김장 을 위해 아뭇튼 답장주셔서 감사합니다 계속 좋은 영상 올려주세요

[@김지영-h9o3q]

내년엔 덕분에 좋은 배추 구입하기를 부탁드립니다

[@ostrich_7321]

감사합니다 ^^ 편안한 저녁시간 되세요!!!

[@써니-f6z]

안녕하세요? 김장을 따라하고 싶은데 어느지방식 인가요?

[@ostrich_7321]

고향이 경상도에요~~^^ 경상도식 입니다!!

[@써니-f6z]

네 감사합니다~~

[@바람의깜둥이-x7n]

무우 단면으로 석박지 자르지 말라고 하셨눈디.ㅎㅎ 20키로에 싱싱한 쵸콜릿 오징어 3마리 숭덩숭덩

[@ostrich_7321]

석박지 단면으로 자르면 안되는건가요? 계속 이렇게 담아먹었는데 괜찮아요 ㅎㅎ 오징어도 넣으시는군요 좋은 꿀팁정보도 감사합니다 ^^

[@두메산골-e3d]

혹시 고냉지 절임배추 판매처 알수 있을까요?

[@ostrich_7321]

판매처가 단골손님 위주로 소량으로 파는곳이라서 연락처를 댓글에는 남길수가없는점 양해부탁드립니다 필요하시면 메일로는 개별적으로 알려드릴께요 [e-mail] 여기로 절임배추 문의라고 남겨주세요

[@최지원-f4c]

고추가루 몆컵이라하셨나요?

[@ostrich_7321]

저는 22컵(2.2kg) 사용했어요^^

[@이경옥-v7o1m]

과일 생으로 갈아넣어야 맛나요

[@ostrich_7321]

생으로 갈아넣으면 당장은 맛있는데 김장은 오래놔두고먹기때문에 갈아넣으면 금방 삭아요 그래서 보통 김장에는 과일 생으로 안넣는편이랍니다 ^^ 빨리먹는 김치에는 과일 갈아넣으면 좋아요!! 저도 제일처음 김장담을때는 과일과 무를갈아서 즙만 내어 넣었는데 당장은 정말맛있었거든요 그런데 시댁.친정 부모님 모두 김장은 생과일 갈아넣으면 빨리상해서 안된다고 하시기에 이렇게 담아먹고있답니다~~^^

[@이경옥-v7o1m]

@@ostrich_7321 그렇군요

[@한낮의유성-y5g]

​@@ostrich_7321맞습니다.저도 배 갈아넣었다가 두달 후부터는 군내비슷하게 나서 김치가 찌개꺼리로 전락했었답니다

[@오미정-o9m]

고랭지배추는 어디서 주문하셨나요?

[@ostrich_7321]

판매처가 단골손님 위주로 소량으로 파는곳이라서 연락처를 댓글에는 남길수가없는점 양해부탁드립니다 필요하시면 메일로는 개별적으로 알려드릴께요 [e-mail] 여기로 절임배추 문의라고 남겨주세요

[@YULEEHUR-gn3ft]

씻어나온 동백하새우는 어디서 구매하셨나용?? 찾아도 없네요ㅠㅠ

[@ostrich_7321]

저는 농협에서 살아서 펄쩍펄쩍 뛰는 생물로 구매했었어요 ~~ 다 세척한거라서 그대로사용하라고 하더라구요 김장 몇일전에 구매해서 저는 급랭해놨다가 바로 사용했어요 링크에 올린거는 저희 언니도 구매했었는데 소금물에 풀어서 해동하고 한번 씻어내고 설명란에 있는대로 했는데 좋다고 하더라구요(이것도 잡아서 가볍게 세척후 급랭한거라하더라구요 그래도 이건 설명서대로 가볍게 세척해야해요)