[전참시] 허세(X) 카리스마(O) 폭발하는 🧑‍🍳쵸ㅇ닷 대표 최현석🧑‍🍳의 주방 대공개ㅣ

[@sj2840]

실습생에서 헤드셰프가 된 두 제자를 나의 자랑거리라고 당당하게 말하는 최현석 셰프. 저 말은 말하는 사람도, 듣는 사람도 다 기분좋은 말일듯ㅎㅎㅎ

[@HIRIT08]

식당도 차려줌 ㅋㅋ

[@송하유1]

😊

[@hyojunchon7644]

최현석은 의리가 어마어마 하기로 유명합니다.

[@user-we4ji8jl4q]

최현석 셰프님 의리가 엄청 좋네요..

[@지승용-f9j]

그릇이 큰 분인듯.

[@mangsu-241]

최현석 원랜 아무생각 없었는데 흑백요리사 나오고나서 팬됨ㅋㅋㅋㅋ 걍 나름 웃기지만 우습진 않은 셰프임ㅋㅋ 현석이형 개멋있네ㅋㅋㅋ

[@younsunpark7651]

최현석 셰프는 요리 철학이 있고 손님들의 니즈를 안다. 요즘은 흑백 요리사 안성재 셰프와 관계가 손님들의 즐거움의 한 요소인걸 아는 사람. 그리고 그걸 기분나쁘지 않게 푸는 재주. 멋지다!!!

[@IIliilIliiIliII]

본방 보고 본업 모음 올려주면 좋겠다 했는데ㅋㅋ 아무것도 안 하는 거 같으면서도 파트 다 눈으로 체크하는게 진짜 프로...

[@seungguhamang]

이걸 ㅈ같은 사장님귀는 당나귀기에선 논다고 표현을 했죠

[@Brian-jf4kg]

최현석은 진짜 찐이다 요리사로서 마인드도 사람냄새도 나는 멋진 분 인정

[@TJ-qe4zp]

저걸 개발이라고이야기하다니. 난 최현석 멋잇다고 생각하지만 걍 퓨전요리에 불과하지않나ㅋ

[@아름다운바다-e9f]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ최현석 논란 많은사람아님?

[@avocado5298]

진짜 저정도해야 프로라고 할수있는거구나.

[@PUGGGG123]

최현석 쉐프 나오는 방송 넘 재밌어요 초이닷 궁금했는데 이렇게 볼 수 있어서 넘 좋음 ㅎㅎ

[@pansy6006]

진짜 과학기술+문학(감동)+예술이 다 요구되는 멋있는 직업인 것 같음,, 직원들도 다 멋있다

[@초미작]

이 영상 보니, 손님으로 가면 존 중받는다는 느낌이 들 것 같아요. 아주 매력적인 쉐프님이에요!!

[@뿡치는응애앵]

와.. 미술도 잘하고 진짜 예술쪽으로 타고났다 ㄷㄷ💗🫶

[@오석진-j1y]

12:23 프라모델 부품 빠그라졌을때 하는 부품 복제용 형상기억 플라스틱으로 요리 찍어 내는건 또 첨보네 능력자 이신것 같네요 ㅎㅅㅎ

[@sodnjddl]

예전에 냉부 나올 때 최현석 셰프님 진짜 좋아했는데 여전히 매력적이고 멋있으시네요☺️

[@moods2]

진짜 셰프로써의 자존감과 자존심 자부심 모든걸 갖춘 멋진 사람이라는게 보여요 응원합니다😊

[@20111261]

9:06 이렇게 이렇게 하니까 최현석 당황했어

[@초코송이-j6z]

최현석셰프는 현대 예술가같음 ㅜ

[@루시퍼-j5f]

정말 멋있는 최현석

[@귤님-n7u]

내가 본 셰프 중에서 최고의 마인드인거 같다. 자신의 요리 가치관이 뚜렷한데, 보는 사람도 웃음 짓게 만드는 사람이네요 . 기회가 된다면, 먹어보고 싶습니다.

[@LazyCS_KOR]

실험과 도전정신 멋지다 와

[@바겨사-i8z]

흑백요리사에 최현석셰프의 리더십,기획력,마케팅능력에 감탄했습니다. 이래서 오랜시간 1인자로 있을수있었구나 고개가 끄떡여졌죠.

[@손민기-g3u]

저런 노고가 들어간 작품들을 파인다이닝중 가장 저렴하게 판매하는게 양심적임. 요리사로도 훌륭한데 사람도 좋음. 다만 매년 메뉴를 바꾸다 보니 맛이 일관적이지 않아서 시그니쳐 매뉴 몇개를 확실하게 잡고 갔으면 하는데 이분 성격보면 그건 어려울 것 같아서 조금 아쉽

[@hfffkoiyi]

저렴한건 단순 코스트에요. 초이닷 분위기나 위치, 서비스 다 괜찮은편인데 재료가 다른 파인다이닝에 비해 저렴합니다.

[@qwqang2191]

걍 맛이 읍다

[@ChangLim-xq7zs]

최현석솊 나오는 방송 너무 재미있어요.

[@miala3012]

최솊 압구정 블루바드 부터 팬입니다. 그 때부터 지금까지 쭉 리빙레전드세요 👍

[@Tours3o2h2]

실습하시는 분들도 모두 좋은 겸험 쌓으셔서 한국을 미식의 나라로 만들어주셨으면 좋겠어요~ 한국 요식업 화이팅

[@JiPeterson]

이미 미식의 나라 됬습니다. 적어도 제가 알기론 미국, 영국 프랑스 에선요 한국 음식이 제일 맛있다는 영국에선 벌써 5 년전 에 인도, 맥시칸 쉽게 제쳤고 그후 에 이탈리안 음식도 제쳤어요,, 유투버 영국남자 English man 와 마누라 국가비 가 한몫 했다 합니다 그래서 영국선 일찌감치 맛있는 음식 # 1 이랍니다 그리고 프랑스도 한달전 쯤 1등 처음 으로 파스타 재쳤다 유튭 에서 봤고 미국 레스토랑 잡지 eater's 에서 제가 봤네요 세계적인 맛 미식의 나라 거의 완벽하진 안지만 선진국, 강대국 애선 한국 음식 알아준다 전 그렇게 봅니다.. 뉴욕에선 그리 인기 많았던 기름진 쭝꿔 음식 10년전 까지 만해도 힛트 였지만 이젠 미국인 도 나쁜 맥도날드 와 쭝꿔 음식 쓰레기로 봅니다,, 아는 사람들, 건강 챙기는 사람들 은 똑같이 나쁘게 보죠

[@다들잘자]

돈이 많은 미식가들이 맛을 탐구하기 위해 찾는게 아니라 특별한 날에 특별한 추억을 남기고 싶은 사람들이 많기 때문에 쵸이x 상당히 괜찮음. 좋은 기억으로 남을 거라 생각함.

[@zeratul_452]

뭔가 계속 도전하고 연구하는게 보기 좋네요

[@sl7268]

도전정신이 진짜 멋있음 난 게을러서 안주하고 시도하는거 너무 싫은데 대단하심 그래서 안 늙으시나

[@hyk6172]

진정한 프로다! 멋있다❤

[@hyeonhyejang3897]

흑백보고 최현석님과 에드리님한테반했어요♡♡♡

[@DMC-o9f]

최현석 셰프 진짜 만52가 맞어!?

[@user-ij1dg5ik6f]

이사람 좀 멋짐 myway있는것도 그렇고 요리 그림 음악 좀 천재성이 느껴짐

[@garampark125]

김선엽 헤드셰프님 너무 멋있어요😊

[@WATERSHADOW-f5v]

하 진짜 사람 자체가 멋지네 기냥

[@슝슝-v6k]

음식에 혼을 불어 넣어서 서비스 정신을 보여주는게 최현석 셰프님이군요.. 멋지십니다 진짜..

[@혜영윤-q2k]

그래 저런게 리더지!~♡ 그동안 소리지르는 셰프들만 보다가 최셰프보니 넘 시원&굿!~ 내 사람한테 잘하는 셰프가 좋음 그래야 고객한테도 잘함 정신없을 주방인데 안정감있어서 넘 좋으다 와~요리도 넘 천재다!~ 셰프님들 다 존경스럽다 발레리나 대박~♡ 하나 하나 만드는 정성 저걸 어찌 먹나싶음

[@younsunpark7651]

온유님 나오니 너무 보기 좋아요. 건강하게 돌아와서 너무 기쁘네요!!!

[@연남동독서실테러범]

고전 초합금 진짜 최현석이 최대한 일반인들 시선으로 내려가서 얘기해준거... 진짜 눈물난다....

[@잉이잉-u7f]

와..... 너무 멋있는 사람이넹

[@관자놀이-g4c]

사람이 한 분야의 미치면 이렇게 되는구나를 보여주는 최현석셰프님.. 존경합니다

[@박성수-x4t]

개멋있다ㅋㅋ

[@별님달님-t4t]

저렇게 손이 많이 가니까 비쌀수 밖에 없구나

[@민트고추창초밥]

그냥 딱 한마디로 정리됨 존나 멋지다 ㅅㅂ...

[@joanie-not]

배라 알바생이었는데 익숙한 통이 나와서 놀랬네 반갑다. 저거 옆면 닦느라고 엄청 고생했는데ㅎㅎ

[@m_illiO]

6:28 하.. 세형아 입에서 나온다고 다 말이 아니야

[@Blueyort]

대본이다 ㅅㅂ아

[@상이-m5i]

억까는 하지마쇼 ,,

[@AA-kn2of]

뭐 어쩄다고 그러노.

[@chaeeun_030]

드립 하나로 진짜 개예민하게구네

[@m_illiO]

@@chaeeun_030 드립수준이 하도 떨어져야말이지?

[@TheNeoflip]

맛있고 멋도 있는 최쉐프

[@JANGJJS]

와 이건 천재에 가깝다 항상 새로운거 시도하고 도전하고 진짜 개멋있다

[@carolthewanderer]

너무 재밌다 이런 파인 다이닝 주방을 보고

[@나르야-e9b]

진짜 사람이 멋찌넹ㅋㅋㅋ

[@노는언니-q8r]

사장님은 당나귀에 최현석님 섭외 부탁드립니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Rose__e]

예전에 많이 나왔었어요ㅋㅋ 다시보기 ㅎ

[@이아름-r7u]

예전에 방송 안보신듯?

[@rjt520]

메뉴 개발에 기획 관리 등등 진짜 하루하루 정신이 없으시겠네요 ㅋㅋ 셰프님들 존경합니다

[@Csh-f9d]

같이 일하는 배우는 분들은 재믹겟다 똑같이 고급요리를 하는데 항상 도전하고 특이한걸 개발하다보니 지루한틈이 없을듯 창작의 스트레스는 좀 받겟지만 ㅋㅋㅋ

[@둥둥-k8j]

아니 천재에 요리를 곁들인거잖아 이건

[@kbmnike]

파인다이닝이 보기엔 화려해보여도, 마진남기고 영업이익 내기가 참..힘든데.

[@majjimajji574]

파인다이닝은 진짜 장인정신으로 하는거임...그 미슐랭 3스타 모수도 유지하기가 너무 힘들어서 휴업을 엄청 오래함...조만간 다시 오픈하긴 하지만...

[@hoyou7124]

최현석 같은 셰프들이 홈쇼핑으로 음식도 파는이유죠.

[@majjimajji574]

@@소영-r6w cj 측과 의견이 틀어지면서 cj 측의 투자와 운영이 중지되고 그렇게 모수 서울은 큰 마진도 안난 상황에서 유지하기가 어렵다 판단해 휴업한거임

[@haven309]

ㄹㅇ 홈쇼핑 하는 이유

[@이름성-d6z]

​@@majjimajji574 근데 모수는 좀 심한 케이스긴 했음. 거의 씨제이 자본으로 미슐랭을 얻는 느낌이 강했어서.... 쵸이닷은 모수에 비해선 현실에 타협한 느낌인것 같음.

[@twice-zzang]

근데 저렇게 실험적이여야 창의적인 아이디어며 신기한것들이 나오는거임

[@벚꽃-g9w]

방송에서 처음 본 프로가 김수미님하고 나온 방송인데 별로라고 생각했는데 허세도 있고 그냥 그랬어요 그런데 흑백요리사 보고 와 다시 보이더라구요 멋있다 리더를 맡아서 팀원들에 대하는 모습 자신감 여러 다양한 모습믈 보고 좋은사람 최고다 진짜 멋지고 좋아지게 되었어요

[@H케이시]

최현석 정말 멋있다~본업존잘 ❤

[@factman5533]

저 정도면 천사다 ㅋㅋ 주방에서 개쌍욕하는게 기본인데 ㅋㅋ

[@PB-jh3gu]

왜 방송안나오고 홈쇼핑만 나오나 생각했는데 본업에 지장있을정도로 방송은 못한다했다던데~ 대단하심~

[@hasookchung5881]

몇번이나 봐도 꿀잼

[@케이시아]

13:53 메뉴판 봉골레 마늘만 볼드체로 되어있네ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@youjunghan]

오 ..눈썰미😂

[@KimYeBBi]

본인을 우스꽝스럽게 만들면서 웃음을 주네 ㅋㅋㅋ너무 호감이다 본업도 멋지네

[@schannakim3901]

진짜 본업모드일때 멋있네~ 허세미만 가득한줄 알았는데 실력자였다는 머찌다

[@jay7086]

아니 대한민국 최고 솁 중 하나인데 뭔 허세 ㅋㅋㅋㅋㅋ 허세는 쥐뿔도 없는데 있는척하는게 허세인데 다 있는 사람인데 뭔 허세야

[@븨븨-g7z]

최현석 진짜 호감

[@name이름]

전참시 엔플라잉도 불러주세요. 매니저님이랑 오래 함께 해와서 케미가 맛도립니다👍👍

[@한성훈-b5c]

흑백요리사 최대 수혜자: 최현석 ㅋㅋㅋ 조만간 심사로 초대해주길

[@SOL-yp4ig]

16:19 최솊은 "저 친구"라고 했는데 자막에 "자식"이라고 나감 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 억울하다

[@judehuppert9422]

요리사 진짜 힘든 직업같음... 하루종일 뜨거운 불 앞에서 서서 일해야하는...

[@lim_star]

멋지요 너무

[@에스텔라-c2o]

요리사들 키우는 곳이네요.

[@빗소리asmr채널]

최현석 쉐프님 너무 멋있으시다 ❤❤ 저런 주방에서 일하고 싶다

[@MRrwoo]

12:35 삼겹살을 가루로 만들어서 드셔보시겠습니까?

[@allyeojumu]

애초에 밑바닥부터 저기까지 간 사람이다 .

[@이은정-g9j5u]

삶의 여유와 무료함을 달래려고 먹는 음식이네. 경제적으로 여유가 있다면 허기를 채우는 식사말고 이런 식사도 해보고 싶긴하다

[@hoyou7124]

저런 식당의 미식 경험은 정말 가치가 있습니다.

[@redpigqueen1005]

52세 놀라움😊

[@레시피-e4h]

헤드셰프어깨미쳣다

[@박지훈-w1n]

멋있다

[@신윤-q6n]

최현석님 너무 괜찮으신분같아요 팬됐어요 근데 아쉬운게..주방에서 왜 다들 요리할때 쓰는 투명위생마스크? 입밑에쪽가리는거 그거왜 다안쓰셨는지..그게좀 아쉬워요;

[@treesunflower]

전 파인다이닝이 어려운 이유는 분위기가 아니라 가격때문인데 😂

[@이아름-r7u]

주방에만 몇명 일하는지 보시면 ㄷㄷ 인건비만 해도 장난 아닐듯요.

[@븨븨-g7z]

마파두부 양갈비 ㅈㄴ 맛있음 근데 그 회차 니즈가 두부가 얼마나 메인이냐 따라 점수 매기는거였어서 그런거지 맛으로 따지면 맛도리임

[@MeitJ]

21:00 승빠 뭐옄ㅋㅋ

[@이아름-r7u]

자료화면 From 승빠

[@oneandonlyetude]

계속 새로운거 시도하는게 참 대단한듯.

[@wlqnfodwkrhfisknx]

이런거 볼수록 파인다이닝을 경험해보고싶다 ......

[@Gwa-l3w]

오랫동안 롱런하는이유겟죠

[@Titan_Boyz]

저런 사람을 아무것도 안하고 입만 턴다고 실실 쪼개면서 까내리던 성유리는 진짜...

[@user-tnltqlalf]

나 이러다 입덕할 거 같아... 아니 이미 한 걸지도....

[@진정-r6j]

멋찜ㅡ음식의 창의성과예술성이 찐임~🎉🎉🎉존경합니다😊

[@liberalism7777]

이야 ㅋㅎㅋ꼭가보고싶다 재밌는식당인것같아

[@Olivehotsae]

4:33 영자야 오바좀 하지말자 방송 보고 면 삶은정도를 어떻게 아냐 ㅈㅂ……😂

[@Bqz124]

면 삶은 정도 눈으로 확인하기 어려워서 벽에 던지거나 한 가닥씩 먹어보던데 영1자누님은 보고 바로 알아버리시네 무슨 초능력자라도 되나ㅋㅋ

[@여무민]

맛있음

[@skysna_082]

한 번쯤 가보고 싶다 신기한 음식들 많은 거 같던데

[@iviiz2z]

맛도 맛이지만 요리에 MSG는 그 가게의 서비스다 ㄹㅇ...

[@AGON_EDDY]

저도 프라모델이랑 초합금. 메탈빌드 모으는데 장난감이라는 시선 밖에 모르는 분들한테 항상 설명해주느라 진땀 뺍니다... 한번도 경험해보지 않은 분들은 장난감이라는 인식으로 밖에...생각 안하시더라구요... 장난감이라고 하는 순간 긁힙니다...하

[@user-ot1cs3hd1h]

1:43 싸인 남겨 둔거에 불안핑 이름 보이냉

[@godqhrgowufk7]

ㅋㅋ 그러네용

[@verygood111]

프로 멋있다..

[@CSDM0]

최현석 셰프님 웃는걸 처음봤네요 ㅋㅋㅋ

[@scf77777]

👍👍👍😍🤗

[@Pass0019]

흑백 보면서부터 느낀건데 일할 때 졸라 섹시해.....

[@팩트만-g2o]

아 같은남자인데 진짜 좆나 멋있다...!!

[@최혁준-m9n]

요식업하다보니 느낀건데 알바, 직원들은 대충대충 함 계속 지적 해줘야함 그래도 안고쳐지고 내알바아니다는 식으로 일함 고스란히 가게매출은 내려감

[@kmh624]

양세형은 아직도 나오는구나

[@YohanLIm]

님 얼굴 비추는것보다 훨씬 낫지 않을까 ?

[@Qwerty_-vx5gz]

○○○ 아직도 나오네

[@Limeandkiwii]

못 나올 이유는…?

[@hoyou7124]

스타일이 호불호가 심하기는한 연예인이죠.

[@do_hy_e0n]

센스짱