정지선 셰프 진짜 대단한 사람이다. 저 자리에 있는게 그냥 만들어 지는게 아님 노력,열정,마인드 멋지네
@탱탱-g2dАй бұрын
정지선 쉐프님 그릇이 정말 크시다.. 본인 이득만 생각하면 레시피 숨길 법도 한데 또다른 레시피가 나올 수 있으니 그걸 널리 알려야한다는 정신이 대단해 중식 사랑이 남다른 게 느껴짐..
@mistyblue9895Ай бұрын
08:19 와 이건 좀 띵언이다. 이유 불문하고, 기성세대나 연장자를 꼰대 취급 하는 어린 친구들은 되새겨볼 필요가 있는 말이다.
@뭐잔잔Ай бұрын
내 권리는 주장하는데, 가끔은 그게 진짜 네 권리이긴 하냐 싶고, 의무를 다 하진 않고 있는 걸 뻔히 봤는데 그건 좀 이기적이지 않냐 싶기도 하고... 그렇게 내 원하는 거 다 하면서 일할 거면... 그냥 프리랜서를 하지 왜 직장에 와서 조직의 규율과 체계를 탓하냐 싶고 그렇더라고요. 그리고 팀장들은 그런 직원에게 괜히 한소리 했다가 욕먹느니 걍 냅두고, 말 잘 듣고 열심히 하는 직원을 쥐어 짜는 악순환... ㅎㅎ
@abumpiaАй бұрын
@@newbebe101 누군가를 꼰대라고 말하는 사람치고 그 본인이 꼰대 아닌 사람을 못봤음. 본인도 그만큼 고집 세고 지 꼴린대로만 하려는 사람들이 다른 사람들을 꼰대라고 하는 경향이 있음
@박재현-m1f6cАй бұрын
실제로 요즘 그런 경우 많더라는 그냥 무슨 말만 하면 대 꼰대래 ㅋㅋㅋ
@IIllIIIllllllIlil12 күн бұрын
그 만큼 리얼 꼰대가 많아서 한꺼번에 싸잡아서 그런거지 ㅋㅋ 꼰대는 본인이 꼰대인줄도 모름
@bjhbjhbjhweeeeАй бұрын
두 분 나이가 상상이 안가는 엄청난 동안이시네오 ㄷㄷㄷ
@적응중인소년Ай бұрын
최현석 쉐프는 그때나 지금이나 여전하네. 주방 이외에선 군대식 문화 없애고, 후배분들께 격의 없고 장난도 치고 다 받아주고 하지만. 진짜 본인의 자랑하는거 싫어하고 주방이 아닌 홀이든 관계자분들 문제에 책임을 다하고서 공은 늘 그분께 돌리던 그대로 변함없이 사는게.
그냥 이기적인거임. 학교에서 청소안해보고 집에서 설거지도 안해본거임? 하고 싶은 말은 많은거에 비해 실력은 쥐꼬리. 남의 업장에서 일하려면 최소한 팀에 피해는 주지 말아야지.
@가증-h7tАй бұрын
@@detectivepikachu673 그딴 마인드 갖은 애꺼 요리 먹으면 짜증날거같다. 우리나라 천재가 얼마나 있다고 ㅋㅋㅋㅋ 대부분 저런애들은 금방 나갈 애들이라 요리 수준 처참함.
@pinkoo5741Ай бұрын
우리 회사 애들도 저러던데.. 사람 안뽑을꺼면 법인장님도 일하나 맡아서 해야된다고. 심지어 머 야근해야될 정도로 바쁜것도 아님. 근데 그 법인장님이 대기업인 본사에서 이사인 높은사람이고 그걸 본인들도 암, 나도 mz라고 낄 수 있는 30대라지만 심지어 저 무리중에 내 동갑도 있고 20대도 있지만 이건 좀 사회 문제가 되어가는 것 같아. 커피심부름 시키는 불공평한 꼰대 문화 타도 시킨다는 인식을 넘어, 할줄 아는거 없는 신입인데도 하고 싶은 말 다하고 배우려는 자세 없고 허드랫일 하기 싫어하는 이기적인 문화로..
@highmusi933Ай бұрын
저기요, mz가 문제에요.... 진짜 어마어마 어마무시합니다. 실력은 쥐뿔도 없으면서 이미 최현석이고 백종원인 인간이 너무 많음. 그래놓고 잘못된 것 뭐라하면 갑질한다고 드립.
@채널러5 күн бұрын
MZ에 40대 포함되는 거 아세요? 다들 50대 이상이신가 봐요?
@jj1172Ай бұрын
사람이 너무 멋있다.................... 유학얘기 들으니까 대단하네요 진짜
@투투-p2bАй бұрын
최현석 쉐프는 참 영혼이 맑고 순수한것 같아요!
@user-a7fujgd7waАй бұрын
아 그래서 사문서 위조하고 고소 당했구나.ㅋㅋ
@김-u2v7uАй бұрын
@@user-a7fujgd7wa그거 무혐의 떴는데 보고싶은데로만 보지
@1q2w3e4r-o2oАй бұрын
@@김-u2v7u 사실 이쯤 되면 무혐의 났다는 사실을 알리고싶었던 게 아니었나 싶을 정도 ㅋㅋ
@장산범-k1uАй бұрын
최현석셰프님 제 2전성기이신듯 축하드립니다^^ 흑백요리사 끝까지 잘 볼게요
@yuniverse828Ай бұрын
최현석셰프 진짜 동안.. 예능감도 미쳤음
@계샹마이웨이Ай бұрын
최현석 셰프가....72년생이라고...? 내가 아는 72는 나름 동안인 유느밖에 없는데.........와 진짜 미친듯한 동안이네........
@nueospАй бұрын
흑백요리사에서 안유성 명장, 에드워드 리 셰프랑 다 동갑....ㅋ
@smbfor1769Ай бұрын
미친 유재석이랑 동갑이라고????
@mtrackboАй бұрын
난 최현석 셰프가 한참 위일 거라고 생각. 동안은 아님 😁😁😁
@pkyk663Ай бұрын
느금창
@방수-m7iАй бұрын
냉부해때하고 흑백요리사때랑 별차이가 없네요~ 진짜 동안이시네요~~
@_milgam5963Ай бұрын
정지선 셰프님한테 제대로 감김,,,,,,
@David-ny2nrАй бұрын
근데 요리계든 어디든 사회에서 실력있는 캡틴이 저리 잡아주면서 이끄는 건 축복임,,,,
@박시연-e1jАй бұрын
ㅇㅈ😮😮
@FH-td5edАй бұрын
두 분 다 그 힘든 주방에서 인정받아 저 자리까지 올라간게 정말 멋있다.
@wlrn-hn8teАй бұрын
정지선셰프님 너무 멋있으세요!! 꼭 먹으러 가겠습니다!
@name-s4qАй бұрын
저도요 ㅋㅋ
@초코프로틴-r1kАй бұрын
어떤거 먹는다고ㅋㅋㅋ
@WhrhxnshrhАй бұрын
@@눈뜨면삼겹살-t2vㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@egeria-o7dАй бұрын
@@초코프로틴-r1k 고추튀김
@메밀차Ай бұрын
최현석 진짜 개웃기네
@yllee7612Ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@LEE.1004.18 күн бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 하나도 안넘기고 다봄
@펫보이-n5d7 күн бұрын
예전에도 지금도 웃긴 사림임 ㅋㅋㅋ
@emma-zaraАй бұрын
넘 멋져용 정지선 솊님 인신공격 안하고 일로만 혼내는데 저게 당연한거 아닌가요
@r_tigeАй бұрын
MZ들의 가장 큰 착각은 솔직하고 부당하다 말하는게 멋이라 생각 하는데 몇년만 지나보면 현실을 알게된다. 어느 사회 어느 자리든 노력하고 성실한 사람이 결국 사랑받고 빨리 배우고 빨리 승진한며 결국 같은 선상에서 시작한 친구나 동료와의 격차를 느끼는 순간 잘못되었다 느낄거며 그것조차 느끼지 못한다면 진짜 루저가 되는거다!
@MINSSI1221Ай бұрын
꼰대라는 말이 떠오른뒤 선배들의 조언은 사라졌다. 상대가 원치않은 조언은 잔소리라고하지만 선배가 시행착오를 거치며 알게된 노하우를 말 몇마디로 알게되는데 그저 불편함을 꼰대라며 호소하니 전수가 사라져버렸다.
@나나-q6m6vАй бұрын
최현석쉐프 조근조근하게 할말다하는게 넘웃김ㅋㅋㅋㅋ
@Chl-xh2fcАй бұрын
흑백요리사에서 그룹이 긴장된 분위기에 말을 아끼는 거 같아서 좋았음. 요리도 잘하시는데 남의 요리도 존중하면서 마음 컨트롤을 잘하시는 거 같아서 그냥 최고가 아니구나 했음. 저 자리까지 얼마나 노력을 했을까…절제된 카리스마도 멋지고…여자로서 최고로 잘 나가는 중식 쉐프이지만 앞으로도 계속 그러시길 기원해요. 이분 하는 레스토랑은 꼭 가서 요리를 먹어 보고 싶다. 참 음식을 맛깔나게 하시는 거 같음. 요새 애들은 참고 고생하는거 안하려 하죠...이휴…정말 우리때랑 너무 다르죠…
@minvely_s2Ай бұрын
최현석님 너무 웃겨요!!!😂
@heum_12Ай бұрын
정지선 셰프님 사연 들으니까 말도 안되네 ㄷㄷㄷ;; 대단하시구만
@ReRare-e6qАй бұрын
정상에 있던 멋진 셰프들..
@jesusloveraniАй бұрын
최현석 잼나고 요리에도진심이고 잘 보고있어요~~~
@my-tc3psАй бұрын
이거보면서 최현석 쉪이 그동안 거친 곳을 많이 겪으셨구나 싶은 생각이 ㅋㅋㅋ 멋있으십니다!
@AglioeOlio_oАй бұрын
저런 독기와 깡이 없으면 여자가 주방에서 살아남을수가 없어요
@kikikim867Ай бұрын
ㄹㅇ
@믹스브랜드Ай бұрын
그건 남자, 여자 불문하고 어떤 일이든 저런 독기와 깡을 가지고 임한다면 대성하는게 당연하지요.
@TaNa-fv4byАй бұрын
@@믹스브랜드 그걸 알면 너도 독기와 깡을 가지고 대성 좀 해봐라 ㅋㅋㅋ
@믹스브랜드Ай бұрын
@@TaNa-fv4by 이 시간에 악플 다는 니 인생부터 대성하셈 ㅠㅠ 같잖게 주제에 오지랖은
@jejekim7126Ай бұрын
@@믹스브랜드 맞는데 직업군이 성비가 여자가 많이 없어서 한 말이겠죠...
@MrWall1313Ай бұрын
정지선 셰프가 멋지다
@brandnew218Ай бұрын
정지선 셰프님 너무 멋있어요❤
@이잉-g5hАй бұрын
최현석이 너무 좋음 ㅜㅜ
@정아손-x4cАй бұрын
최현석 존잘;
@jeongsowon657Ай бұрын
요즘 세상 좋아져서 모든게 분리되고 가만히 앉아서도 쏟아지는 정보로 뭐든 쉽게 배울 수 있으니 가르치는 사람 노하우 소중한줄도 모르고 뻣대는거죠 그 선배들이 어떤 과정을 거쳐 배웠는지 그걸 견디고 갈고 닦아 자기껄로 만든 과정을 무시하면 안됨 그건 퀵으로 배울 수 있는게 아냐
@jjssoo-v6lАй бұрын
정지선 셰프 진짜 대단하네요~!! 정말 최고예요 ~!!!! ❤
@longsalmon5928Ай бұрын
큐티섹시최현석
@nma-77712Ай бұрын
거기에 카리스마를 곁들인
@yun_k365Ай бұрын
용녀 저분 식초식초 이야기하는 거 할머니들의 표본이다. 난 누가 음식했을 때 만족하며 먹는 할머니 본 적 없음…
@mariamalik980Ай бұрын
필요하면 조용히 뿌려드시지 누가 음식 평가해달라고 한줄여 ㅎㅎ
@the8tontruckАй бұрын
나이들면 미각이 약해져 어쩔수 없음 ㅋㅋㅋ
@뀨끼-h3bАй бұрын
정지선 셰프한테 먹을거나 가져오지 라고 하는거나 요리하는데 뒤에서 셀카찍고 땅콩 넣으라고 훈수두는거 보고 참 그냥 그 나이 할머니 답다 싶음
@송-m8xАй бұрын
그럼 내 입맛에 안맞는데 참고 먹어야함? ㅋㅋㅋ
@김빠나나Ай бұрын
@@송-m8x 보통은 방송에서 음식해주면 감사합니다~ 하고 먹죠 다만 선우용녀 선생님은 원체 나이 차 많이나는 어르신이니까 선생님 입맛이 그러신가보다~ 하면서 이해하고 초 더 드리는거구요
@SungrimLeeАй бұрын
3:34 장난 아니구낰ㅋㅋㅋㅋ
@MangoSeoАй бұрын
재료주문 보관 손질 설거지 청소 다 배워야 나중에 독립해서 자기 매장운영을 할수도 있는건데 진짜 근시안적이넹
@jeongsowon657Ай бұрын
ㄹㅇ 좋은 직원이 될 수 없는 사람은 절대로 좋은 오너도 될 수 없음 배울때 불필요한게 어딨어 다 배워야지
@밍밍-w6r5bАй бұрын
그러게요ㅋㅋㅋ나도 mz의 중심에 있는 나이인데 이해안가는데..식당 취업해서 그런걸로 불만가지는 거면 뭐 평생 남밑에서 요리만 하고 싶나봐요ㅎㅎ그래놓고 지가게 차리면 본인은 밑에 사람 설거지 시킬 것 같음ㅋㅋㅋ
@amysojuhouseАй бұрын
꼰데 라고 욕하기전에 니들 개념부터 챙기고 실력부터 키워라 주접떨지말고
@으잉-g4sАй бұрын
넌 한글부터 배워라..
@powerwave-u7xАй бұрын
요리하는 업무가 아니라 요리를 포함한 주방업을 담당하러 왔어야 한다고 생각해야지.. 요리가 메인인 주방 업무.. 처음부터 요리만 하세요 라고 정해주지 않았으면 그정도는 알아야지 .. 요리만 전문이면 뭐햐나.. 그런 삶 속에서 부당함은 겪지 말되 때론 부당함이 있다고 하더라도 견디고 이겨내는 것도 배우고 살아야지 엄마 아빠가 넌 공부만 해 나머지는 내가 다 해줄께 속에서 너무 못벗어난 행태가 아닌가..그런 생각도 드네요..
@yllee7612Ай бұрын
둘 다 호감ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@박맑음Ай бұрын
mz세대인줄 알았는데 애기엄마였다니 ㅇㅁㅇ 동안이세요!
@융융-p4yАй бұрын
멋잇다! 최현석ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ강연ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ땡큐폴ㅋㅋㅋㅋㅋ
@mjzipАй бұрын
사장님 청소 안 하실 거면 직원 더 뽑으셔야 하는 거 아니냐고.......??? 사장님은 네 월급 계산하러 가셔야 함... 그리고 너 말고 다른 성실한 직원 채용하러 가시겠다 야 하... 취직해서 여기서 일하면서 나도 배워가는 게 있으니 이곳에서 내가 할 수 있는 최선을 다 하자 라고 하는 게 아니라 월급은 많이 받고 싶은데 일은 적게 하고 싶은 마인드가 장착되어 있으니 이 소리가 나오지. 자기 말 한마디에서 가치관 밑천 드러나는 걸 모르고 그냥 딱 그 수준으로 살겠네요..
@jinyeobpark4135Ай бұрын
정지선 셰프님 책 쓰시죠. 베스트셀러 될듯요. 셰프님께도 후대에도 남을 자산될듯해요^^!!
@mnipysАй бұрын
정셰프의 저정도 집념과 노력이면 무슨일을 해도 성공할 분이네요.
@샹랄라Ай бұрын
케이윌 사진보며 스트레스 푸시는 정지선 셰프님❤ 넘 귀엽고 더 흥하셨으면 좋겠어요~😊
@권소연-h8nАй бұрын
주방은 위험한데라 저렇게말한하면 느슨해져서 사고있을뿐아니라 체계가 확실하게잡혀져야 맛도 일도 술술나갈수있는거임
@jennypark404Ай бұрын
확실히,본업할때 멋지다😊
@slrspdla-e6tАй бұрын
용녀 선생님 불과 몇 년 전만 하더라도 우아하면서도 재치있고 배려하는 모습에 저렇게 늙고싶다 생각했는데.. 역시 세월 앞엔 장사 없네요. 처음에 배고픈데 그 찹쌀공이나 좀 가져오라해서(??) 먹을 걸 그랬다는 식으로 말하는 것부터 잉..? 했는데 (정지선 셰프 시그니처 메뉴이자 남들은 돈 들고와서 줄서서 먹는 음식인데) 요리하는 사람 앞에두고 셀카를 찍지 않나 요리해준 사람 앞에서 식초에 매몰돼서 식초만 찾고 어슬렁대다 기어이 찾아 부어먹고 섞어먹고.. ㅋㅋㅋ 늙는다는건 정말 어쩔 수 없나봐요.. 그 고우시던 분이 저렇게 부끄러움이 없어지네요
@을눈을눈Ай бұрын
처음에 정지선셰프 티비로 보고 너무 싫었는데 계속 보니까 은근 기엽네.....
@4-te3dvАй бұрын
ㅎㅎㅎㅎ 역시 개대중들의 삶은 망각의 연속인 것 같어 ㅎㅎㅎ
@Kidaim-e1qАй бұрын
공감 ㅋㅋ
@황홀경-d6jАй бұрын
최현석 잘생겼당…
@Andr-db2wuАй бұрын
7:37 요즘 학교는 학생들한테 청소안시킨다는데 그 영향인듯...
@밤이-t9nАй бұрын
요즘 학교도 대부분 학생들 시켜요
@dda-a-aАй бұрын
시켜도 잘 할 줄 모름; 집에서 해봤어야 알지.. 학교에서 청소까지 가르칠 수도 없고
@이모틱콘Ай бұрын
저희 딸이 다니는 초등학교는 요새 청소 안시킵니다…학부모지만 이게 맞는건가 싶기도..
@봄봄-o4kАй бұрын
최현석 솊 피지컬 보소~❤
@mcnaultyjimmy3089Ай бұрын
52:00 최현석 언더스로 드립 개웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@김연진-b3gАй бұрын
국내파 셰프 최현석 님! 최고!
@IamloveariАй бұрын
최현석 솊 너무웃겨요😂😂😂😂😂 개그욕심까지ㅋㅋㅋ
@user-dg6qk6wq6sАй бұрын
와 정지선 쉪 얼굴만 보면 mz이신거 같아요 너무 동안이셔서
@Snork_MaidenАй бұрын
인사고과에 반영된대ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@사피엔스-k8h10 күн бұрын
ㅜㅜ 정지선 쉐프님 대단하다 ㅠㅠ
@Nariel111Ай бұрын
티엔미미 가 봤는데 맛있었어요 ㅎㅎ
@YokohamaHamakoАй бұрын
짜장면,탕수육 이런 익숙한 음식으로 대결하는 중식프로 있으면 좋겠당 그러면서 서바이벌 올라갈수록 중식 고급요리로 대결하는 그런 프로
03:45 저기 식당 보니까 가격은 합리적인 것 같은데 고급 중식 레스토랑인데 퀄리티 떨어지는 음식을 내놓으면..... 망하는거지 뭐.....
@erickim-eg4vgАй бұрын
최현석 개웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@Didjdjoknbxj-j4sАй бұрын
중국 양저우를 몇 번 가봐서 아는데.. 거기 중국 대도시랑 비교하면 정말 복잡시렵고, 완전 시골이랄 수는 없는데 뭔가.. 현대적 느낌 별로 없고 발전이 별 안된 도시라 ..거기서 유학하셨다는 게 대단하단 생각이 듭니다. 거기 지방 사투리도 희한해서 표준어도 잘 안 통하고, 양저우 대학이 유명 음식 대학 있는지는 모르겠지만 지역 음식 자체는 정말 입에 안 맞아서 힘들었는데.. 그리고 거기 2013년에 오래된(?) 고속버스 터미널 갔다가 버스 탑승 전 화장실 가야지 하고 갔는데, 진짜 레알 문짝 없는, 일렬로 된 화장실 보고 기겁하고 뛰쳐나와 2시간 동안 참고 있었는데 정말 죽는 줄 알았던 악몽이 떠오르네요.
@냠-c8cАй бұрын
최현석개잘생겻넼ㅋ
@Xavier_n_LilyАй бұрын
두부피냉채 레시피😊 14:36
@그저빛-j5fАй бұрын
크 라스 유행잘타네ㅋㅋㅋ
@Adads4754Ай бұрын
지선 쉐프 아이라인없으면 쎄보이는 거없을 듯
@jykim5462Ай бұрын
너무 소프트한데ㅋㅋㅋㅋ 자기 사업장인데도 저정도면 너무 천사인듯
@가가기기-m8yАй бұрын
8:13 와 정말 맞말이네. 지들이 욕 먹으면 gr하면서 불만도 무지하게 많지. 일을 똑바로 하든가 불만을 갖질 말든가 하나만 하자.
@Ioouo13Ай бұрын
최현석왤케웃십ㅋㅋㅋㅋㅅㅋㅅㅋㅋ
@qqww2481Ай бұрын
최현석편은 김구라 마지막 불꽃일때라 졸라 웃기네 ㅋㅋㅋㅋ
@carpediem3999Ай бұрын
매력있엉
@bligemalibu60622 күн бұрын
선우용녀님, 가족같이 따뜻하게 대해주고 처우도 잘 해줬다면 주방장님이 불시에 그만뒀을까요? 이 부분도 잘 생각해보셔야 할 듯. 그리고 정지선셰프님, 본인이 그렇게 대우받으며 배웠다고 해서 그 걸 대물림하는 게 과연 바람직할까요? 적당히 엄하면서도 좋은 인간됨으로서 쉐프,사장 자리 잘 이끌어가는 사람들도 분명 있습니다. 너무 그렇게 하는 건 전 아니라고 봐요. 물론 개인적으로 지금껏 최선을 다해 일궈온 성과들은 대단하고 멋지다고 생각합니다만, 적어도 사람의 마음이 본인으로 인해 다치고 트라우마가 생기게 하지는 말아야한다고 생각합니다
@wiseman464220 күн бұрын
Focus on your business
@sinigoestohellАй бұрын
24:37 05년도. 충분히 그럴만 함. 더구나 중심도시도 아니었다면. 우리가 상상하는 것 이상으로 후진적임. 내가 알기로는 우리가 흔히 먹는 아이스크림 개념도 중국에 꽤 최근까지 잘 없었음.