전국에서 전주 피순대가 특별한 이유! 이 비밀 재료가 모든 걸 바꿨다|생산성보다 불량률과 품질을 위해 수제를 택했다|한옥마을, 남부시장의 꽃 야시장|극한직업|

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EBS Documentary

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Күн бұрын

Пікірлер: 48
@happinessisfrequency
@happinessisfrequency 22 сағат бұрын
다음에 전주 또 가묜 꼭 순대국 피순대 먹으러 가야겠어용♡ 추울 때 가서 야시장 꼬치구이 까지 먹고싶네욤ㅎㅎ
@Pan_772
@Pan_772 5 сағат бұрын
와 .. 순대를 수작업으로 ㄷㄷㄷ
@남성박병상
@남성박병상 22 сағат бұрын
전주 또 가면 이번에는 남부시장 피순대다!
@inseongsim5877
@inseongsim5877 21 сағат бұрын
조언드리자면 남부시장 거기 보다는 전주 현지인들이 가는집들을 수소문해서 가는게 정답입니다. 현지인들 얘기를 들어봐도 거기 좋은 얘기는 안나오더라고요. 희안하게 전주 현지인들 내에서도 각자 가는집들이 다 있으니 미리 알아보고 가시는게 좋습니다.
@미끄렁-i3n
@미끄렁-i3n 19 сағат бұрын
​@@inseongsim5877 전주 지인 몇분 계시나보네요 ㅋㅋㅋ 순대냄새 적응도에 따라 맛집이 나뉩니다.. ㅎㅎ 전주에 순대국밥 맛집 정말 많아요..
@inseongsim5877
@inseongsim5877 19 сағат бұрын
@@미끄렁-i3n 외지사람이긴한데 일 때문에 몇년째 전주서 지내고 있습니다.
@namkyupark6820
@namkyupark6820 17 сағат бұрын
​@@inseongsim5877현지인들도 남문피순대 가는데 무슨소린지??
@inseongsim5877
@inseongsim5877 17 сағат бұрын
@@namkyupark6820 남문피순대 말고요;
@PainHodu
@PainHodu 22 сағат бұрын
이 집 저녁에 가서 먹으려고 하면 줄 엄청 서니까, 어지간해선 포장하는 게 좋아요. 포장은 줄 안 서도 바로바로 나오더라고요! 하긴 잘 팔리니까 쌓아놓고 찔테니 그럴만도
@aramis7773
@aramis7773 18 сағат бұрын
저기삶을때보이는 곱창(소창) 저걸 안에서 지탱해주고있는 그지방덩어리가 도래창이라고 언플해서 또비싸게팔리는 그부위입니다 순대사러가면 사장님이잘라서 그냥버리던 그부위? 알고는 드시길
@JeongHaYoon5624
@JeongHaYoon5624 21 сағат бұрын
야시장 제일 조아❤
@김치말이-i9d
@김치말이-i9d 22 сағат бұрын
마스크 쓰신거 보고 왠지 신뢰도가 엄청나게 상승하는군요
@나다슈가
@나다슈가 19 сағат бұрын
전주금암동 살면서 조점례보다는 금암순대가 최고던대요
@likehankyeol
@likehankyeol 14 сағат бұрын
10년도 더 됐는데 저도 조점례가서 국물이 너무 달아서 좀 실망했어요 여행객만 가는 조점례 ㅎㅎㅎ
@치킨피자-s6p
@치킨피자-s6p 21 сағат бұрын
피순대 맛있긴하드랑
@minwookwon4128
@minwookwon4128 21 сағат бұрын
현지인인데 따로가는순대국밥있어요 여긴관광용
@inseongsim5877
@inseongsim5877 21 сағат бұрын
정답!
@단비-f3x
@단비-f3x 20 сағат бұрын
맞아요ㆍ 관광
@dakanelen4172
@dakanelen4172 20 сағат бұрын
알려주십시오 선생님 굽신굽신...
@이상환-u8d
@이상환-u8d 20 сағат бұрын
33❤ㅡ
@inseongsim5877
@inseongsim5877 20 сағат бұрын
@@dakanelen4172 각 동네마다 현지인들이 가는 집들이 좀 나뉘는편인데 전 주로 호성동쪽으로 가는편이고요. 관광지로 자주가는 한옥마을쪽하고는 정 반대쪽이라 접근성이 제일 떨어져서 아쉽긴하지만 동산동(지금은 여의동으로 지명이 바꼈네요)쪽도 유명한집 몇군데 있습니다. 효자동쪽도 있는데 거긴 가본지 오래되서 기억이 잘 안나네요. 터미널쪽 금암동에도 유명한집 있고요. 각 집마다 피순대나 국밥 스타일이 조금씩 다르니 좀 더 알아보고 가시는걸 추천드려요.
@gjmptw236
@gjmptw236 20 сағат бұрын
전주사람 여기안가요ㅎㅎ
@namkyupark6820
@namkyupark6820 17 сағат бұрын
전주사람 많이 갑니다. 조점례 맛만 좋더니만.
@다그닥-z4z
@다그닥-z4z 17 сағат бұрын
@@namkyupark6820맛이 없진 않지만 더 맛있는 곳이 널렸죠 마이산피순대 큰집피순대 금암피순대 동원순대 덕천식당 유성식당 호성순대 등등;;
@gjmptw236
@gjmptw236 9 сағат бұрын
@@namkyupark6820입구부터 짠내가 진동하는데 간다고요? 많이 가세요ㅎㅎ
@namkyupark6820
@namkyupark6820 9 сағат бұрын
@gjmptw236 네네.
@김깨꿍
@김깨꿍 22 сағат бұрын
조점례순대국밥 유명하데서 가봤는데 진짜 졸~라 맛있음 그냥피순대는 향이강해서 한입먹고 남김
@미미-k2o
@미미-k2o 22 сағат бұрын
전주 사람은 조점례 식당 안 갑니다 아무맛 애비맛도 없고 손님이 남은 음식으로 재탕 부추 주고주고 또주고 피순대는 손님이 남기거들 안 버리고 재탕 재탕 합니다
@deathking719
@deathking719 22 сағат бұрын
어릴때 24시간 장사하는곳 이어서 친구들이랑 밤새 술먹고 해장하면서 소주 마시던곳인데, 한옥마을이 관광지 되고나서 부터 관광객들 전용이 됬더라고요. 매장도 확장하면서 직원들 다 외국인들로 바뀌고, 가족4명이서 가서 인당 한그릇씩에 피순대 까지 시켜서 먹었는데 늦게 먹는다고 투덜대고 불퉁되는거 듣고 난후부터는 안갑니다. 전주사는 친구한테 물어보니 현지인들은 안간지 오래됬다고 하드라고요.
@gilgilgilsung1423
@gilgilgilsung1423 21 сағат бұрын
맞아요 전주사람들은 조점례안가요 ㅋ 동원순대나 풍년순대나 아니면 요즘핫한 동산동 큰집피순대 가세요
@김깨꿍
@김깨꿍 21 сағат бұрын
@제댓글을 정확히 보시요ㅎㅎ
@김깨꿍
@김깨꿍 21 сағат бұрын
@@미미-k2o 그래서 냄새가
@Master_Seo
@Master_Seo 18 сағат бұрын
@baram4888
@baram4888 21 сағат бұрын
바닥에 떨어진거 주워 넣은듯..
@정지훈-d9o
@정지훈-d9o 22 сағат бұрын
당면순대는 죄악이다
@고구마-i2c2j
@고구마-i2c2j 21 сағат бұрын
그냥그냠 하던데..?
@장하준-r1w
@장하준-r1w 22 сағат бұрын
진짜 순대국 가게에서 순대국에 당면 순대 들어가 있으면 개빡침
@bornistheking3848
@bornistheking3848 22 сағат бұрын
순대국 시켰는데 당면순대 들어가있으면 그때부턴 치외법권이다
@옳은갖음-g1y
@옳은갖음-g1y 22 сағат бұрын
밥상엎어도 무죄임
@미끄렁-i3n
@미끄렁-i3n 19 сағат бұрын
댓글에 동산동 큰집 피순대 많이 보이는데 피순대2개 당면순대 2개씩 줌 ㅋㅋ
@미미-k2o
@미미-k2o 22 сағат бұрын
남부시장안에 피순대집 손님들이먹고난 후 상치우는것보면 피순대 안 버리고 따로 치운다 재탕 하려고
@Exelu-e9d
@Exelu-e9d 16 сағат бұрын
여기저기 다 가봐도 금암피순대가 최고!
99.9% IMPOSSIBLE
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