전쟁과 짜장면!!! 중국 춘장이 우리나라 짜장면으로 진화되다. 썬킴의 역사 스토리

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Күн бұрын

출연 및 제작문의
knoutube@gmail.com
본방송은 북플레이3 영상중 일부로
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#썬킴 #중국 #짜장면
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Пікірлер: 409

@Y쿤 19 күн бұрын

들으면서 지나가는데 힐링콘서트 현수막 ㄹㅈㄷ

@김현-z1c7h 3 ай бұрын

썬킴쌤 늘 응원합니다 최고십니다.

@happyday3933 3 ай бұрын

천재 썬킴~~♡

@이원-t6p 3 ай бұрын

짜장면은 1800년말에 인천에서 일하던 청나라 노동자들이 돈을 벌기위해 식사시간을 줄이기 위해 점심시간에 산동지역에서 자주먹던 면요리를 먹었는데, 이것을 본, 화교가 춘장도 만들고 가게를 열어 중국산동지방의 면요리처럼 만들어서 판매하다가 춘장에다가 캬라멜을 넣어서 좀 더 달콤함 맛을 내게 되면서 팔기 시작했고 이게 인천에서 유명해지면서 차이나타운거리에서 짜장면 가게가 많이 들어서게 된 원인이 된 것으로 알고 있습니다. 그 춘장을 만든 업체가 영화식품이고 영화식품의 춘장 브랜드가 사자표 춘장입니다. 사자표 춘장은 형제간에 브랜드 소유권관련해서 소송이 진행된 이력이 있습니다. 산동의 챠오장미엔은 면에 간장을 넣은 맛이라면, 우리 짜장면은 춘장에 캬라멜을 넣어서 단 맛이 더 나고 이게 신의 한수였다고 알고있습니다.

@ilandkim3260 3 ай бұрын

와~~영화식품 오랫만에 들어봅니다~~

@서상철-t2o 2 ай бұрын

뭔소리여. ㅋㅋㅋ

@hc5021 3 ай бұрын

썬킴님 너무 멋지고 개성있는 분 이십니다. 항상 유익하고 좋은 말씀 감사드립니다

@injeju578 3 ай бұрын

썬킴님~! CBS 이강민의 잡지사' 출연 영상 여러번 반복하며 모두 봤습니다. 그래서 유튜브 알고리즘이 썬킴님을 매번 메인에 뜨게하네요ㅋ~~ 또봐도 반갑습니다~!!

@김일동-u8r 3 ай бұрын

썬킴이 강의하는 모든것 즐겁게 듣습니다. 썬킴 브라보 👏 🎉😊

@슬픈저주 Ай бұрын

우린 재밌는데 방청객중 뚱뚱한 남자는 재미없나봐. 졸고 있네.7분20여초

@smilebaby0704 3 ай бұрын

재밌는 이야기 잘 들었습니다.

@J레옹 23 күн бұрын

건해삼을 물에 넣어 불리는데 열배에서 오십배로 커져요 그걸 가늘게 채썰어서 중국요리 재료로 써요

@이성훈-i5u 3 ай бұрын

너무 재밌어요.

@jaeinjung1213 3 ай бұрын

정말 재미있고 유익한 강의 썬킴님 그러니 팬이 안될수가 없지 짜장면과 짬뽕의 유래 잘봤습니다.

@agm1144 3 ай бұрын

임오군란에 대해서 조금 덧붙여 설명하자면 1. 원래 조선 군인들은 1년에 월급 2달어치만 받았음. 실제 병영 복무를 1년에 2달 정도만 했기 때문. 나머지 10개월은 각자 생업에 종사하며 살았음. 그래서 직업 군인이라지만 실제로는 상공업 및 농업으로 생계 유지하는 투잡러들이였음 2. 대부분 군인들은 월급이 아니라 별도 생업으로 먹고 살았기에 월급 못받아도 밥 굶을 처지는 아니였음. 그러나 체불된 임금을 썩은 쌀과 모래로 주는 행동은 그들의 자존심을 긁어버렸고 그래서 폭력사태로 이어진거임.

@christomt.5594 3 ай бұрын

오~ 그런 비하인드 스토리가 있었군요 처음 알았습니다.

@JPNHY 3 ай бұрын

그래서 아는 만큼 보인다는거네요 잘 배우고 갑니다

@teoruck 3 ай бұрын

한국식 짜장면과 짬뽕 참 맛나지 ㅎㅎㅎ

@Uswoodm 3 ай бұрын

내가 먹던 곳. 신당동에 동신각 여러분운 어디지요?

@박일라이 3 ай бұрын

썬킴 넘 좋아❤

@이선정-n2x 3 ай бұрын

@@union641 누굴 좋아하면 좌파라 단정지어 댓글다는 님 사고와 인성에서의 문젯점은 없는지~?

@감사-b9s 18 күн бұрын

@@union641좌파는 왜? 정확한 지식을 재밌게 전달하는 것이 중요하지 ㅎㅎ

@Patgie Ай бұрын

중국과 일본은 김치도 지들 거라고 하는데, 왜 한국은 극구 짜장면이 중국 거라고 하는지?,

@babivest9949 3 ай бұрын

수타면은 수천년 전부터 만들어 오던건데? 수타면의 기원인 중앙아시아엔 알칼리성물이 흔해서 자연스럽게 밀가루와 반죽하게됐고 그결과 점성과 탄성이 늘어난 수타면을 일상적으로 먹어왔습니다 예를 들어 라그만 같은거요

@ymku-yu1im 3 ай бұрын

전에유툽보니까 짬뽕을중국인이 먹어보더니 중국에는 이런음식이없다고함 첨먹어본다던데 그런사연이있었군요

@user-zs5rz1rp1j 3 ай бұрын

중국인이 한국에서 개량 개발한 것이 최초의 새로운 짜장면이 탄생

@박승효-t2y 3 ай бұрын

듣다보니 더듣고싶네!!!❤❤❤

@최숙임-k5x 3 ай бұрын

썬킴가는곳은 다간다.ㅋ 오늘도 썬킴 강의 재미나게 보고 갑니다^^

@ejoynet 3 ай бұрын

우리동네. 중국집. 짜장면이. 전세계에서 제일 맛있습니다. ㅋㅋ

@wsz750802 3 ай бұрын

사시는데가 어디신지요? 함가볼라구 ^^

@ejoynet 3 ай бұрын

@@wsz750802 광진구 영화사로 88 홍콩이란 조그만 중국집 입니다. 단, 미각이란 주관적인 것이라서 각자다 다를 수 있다는 것 아시고 시도 해 보셔도 될듯 합니다. ^^

@kephas7772 3 ай бұрын

산동 지방의 장(酱)인 톈몐장에다 1948년 화교 왕송산 씨가 톈몐장에 캐러멜을 혼합한 것을 "사자표 춘장"으로 브랜드화한 것이 그 시작이라 했는데 아닌가? 이연복 요리사를 비롯 화교 출신 요리사분들이 말하길 전국 모든 중국요리집 춘장은 한 곳에서 공급한다고 말하던게 생각남...

@메르헨-p7f 3 ай бұрын

맞습니다. 하지만 일부 화교가 운영하는 중식당에선 직접 담근 춘장을 사용하는 곳도 있답니다.

@al_nobody27 3 ай бұрын

초기엔 당연히 직접 담궈서 요리를 했고.. 이후 덜 숙성된 춘장색을 검게 만들기위해 카라멜을 넣기 시작했다고 들음. 근데 카라멜이 섞인 춘장의 단맛을 사람들이 좋아하자 너도나도 카라멜을 섞었고 이후 사자표 춘장이 해당 레시피를 기반으로 만든 것으로 알고 있음. 사자표 외에도 춘장회사가 있는데도 대부분 사자표를 사용하는 이유는 사람들의 입맛을 선점했기 때문이고요. 삼성이 그토록 노력했어도 미원을 꺾지 못한거랑 같은 이유였죠.

@김밥-k2t5e 3 ай бұрын

처음에는 두곳인가 세곳에서 춘장을 만들었는데 지금남아있는 검정색춘장에 밀려서 사라진거랍니다.

@단이-m1y 3 ай бұрын

10:37

@marinej7267 3 ай бұрын

@@al_nobody27님말이 맞음.. 어렸을때 외삼촌 친구가 중국집 했었는데 카라멜 들어간다고 했었음

@Blanc8537 3 ай бұрын

다음 시간에는 탕수육 팔보채 이야기 해주세여 ㅋㅋ

@관세음뱃살 3 ай бұрын

재밌어요

@ninakwon7802 Ай бұрын

짜장면은 한국 서울에서 맨처음 만들어 판 것이 짜장면 입니다 1900년 초에 한양에서 식당 하시던 한국 분이 춘장 볶아 만들어 팔았다고 합니다 그 당시 짜장면 이 없었던 음식 이랍니다 그 분 증언 칼럼을 읽은 적이 있어요

@빈츠-u3g Ай бұрын

kbs에서 아니랍니다.

@박영현-k8y 3 ай бұрын

썬킴...역시 똑똑해...^^ 그리고 방송 꿀잼....😊

@ngtop5559 3 ай бұрын

본차이나는 강한도자기 만들려고 시작한게아니고 백자를 따라가려고 만들기 시작한거로압니다. 중국산 백자같은 색을 내려고 여러가지 넣어보다 소뼛가루를 넣으니 백색이 잘나고 추가적으로 강도도 높아진거로 알아요

@이선정-n2x 3 ай бұрын

제가 알기로는 아닙니다 중국 경덕진에서 화려한 도자기를 보고 한눈에 반한 영국인들이 도자기하고 중국차맛에 반해 만들어진것 맞습니다 영국은 홍차밖에 뿐이었든 시절 녹차에반해 그때부터 녹차로 바꿔마셨고 경덕진의 화려한 도자기가 잘깨지니 안깨지도록 만든게 소뼈갈아 넣은게 본차이나맞습니다 그런데 깨지진않았는데 중국경덕진의 화려한색감을 살릴수가 없었어요 지금 경덕진도자기를 생각하지말고 색깔표현을 못한시절 중국도자기의 화려한 색깔이 영국인들에게 센세이션을 일으킨건 맞습니다 현재는 조잡하게 보일지몰라도 ᆢ

@ngtop5559 3 ай бұрын

@@이선정-n2x 본차이나의 기원은 중국 자기가 인기를 끌자 독일 마이센지역에서 중국 자기를 모방해서 만드는데 성공하고 영국에 이기술이 수출되었는데 영국에서는 백자의 원료인 고령토를 구하지못해 발색에 어려움을 겪다가 1748년 토마스 프라이라는 도공이 소뼛가루를 섞어 만들기 시작한게 최초입니다

@ngtop5559 3 ай бұрын

@@이선정-n2x 튼튼한자기를 만들려고 시작한게아니고 백자의 원료인 고령토를 구하지못해 비슷한색을 내려고 노력하던중에 뼛가루를 섞어 색깔과함께 강한 특성을 덤으로 얻은것이지요.

@임윤아임 3 ай бұрын

잘 보고 듣고 있어요.

@이현호2-j1u 3 ай бұрын

궁금했었는데. 재미 있네요

@朝鮮足刺殺 3 ай бұрын

전세계 나쁜거엔 영국이 낀다~~

@zoozeonja158 3 ай бұрын

전쟁광 미국도

@황무-n2m 3 ай бұрын

시간 순서가 섞이네요. 어떤 분들은 헛갈리시겠어요. 편집이 문제인지 강연자 문제인지 모르나 정리가 필요해 보입니다.

@사계-p6n 3 ай бұрын

중국춘장재료면짜장도중국거군요 햇갈리네요 짜장도국산으로해야진정우리건데 그러질못하니ㅎㅎ

@morningkim7066 3 ай бұрын

밝아... 정신없어..... 그런데 재미있어. ㅎㅎ

@살다보면-ok1g 3 ай бұрын

귀에 쏙쏙 들어오고 재미 있어요.

@안진현-m3j Ай бұрын

썬킴 은 천재 다 😂 중국 🇨🇳 집 해삼 은 냉동해삼 해동해서 요리함 백프로 중국 🇨🇳 산😂

@김방석-k3j 3 ай бұрын

우리나라도 옛날 집에서 찜빵 반죽할때 소오다 넣어서 반죽 숙성 시켜서 해먹었었지요.

@jeiwaisi 3 ай бұрын

미국 중국집에서 단무지대신에 양배추김치가 나와요. 단무지 주는 중국집도 있긴한데 비율적으로 훨씬 적어요. 그 이유가 좀 궁금해요

@agm1144 3 ай бұрын

임오군란 이후 조선은 청의 속국화가 심화되었음. 조선과 청의 조약으로 청나라 사람들이 조선에 들어와 치외법권을 누리며 상업을 할 수 있게 되었음. 이에 한양, 평양, 인천에 청나라 사람들이 들어와 집단 거주하며 장사를 시작하면서 차이나타운이 생겨남. 조선에 화교들이 대거 들어와 살기 시작한게 이때부터임.

@gracemir2 3 ай бұрын

썬킴님이 하는 역사이야기처럼 초중고딩때 역사를 배웟으면 100 점 맞앗슴

@hilee9624 3 ай бұрын

저렇게 재미 있게 이야기 하는것도 능력임. 욕하는 사람은 썬킴 보다 재미있게 강의할 자신 있는건가😊

@상현유-s3y 3 ай бұрын

🤪

@ByongjuneChoi 2 ай бұрын

제물포 아니고 인천역 차이나타운의 짜장 박물관. 제물포ㅡ 미추홀구. 차이나타운ㅡ중구

@roka203sac Ай бұрын

인천사람들과 정치인이 만든 엉터리 박물관

@YS-oj4qs Ай бұрын

과거엔 제물포항 영역이었습니다. 행정동 이름과 상관없어요. 그건 나중에 갈라진거고요. 옛 분들은 그 일대를 제물포라고 불렀어요.

@이명환-v5w 3 ай бұрын

잘 강의하시는데요?~🎉

@soonchoungbartsch3995 3 ай бұрын

14:20, 다꽝이름의 유래, 저도 들은 말인데요 그 스님의 이름이 다꾸안 이였다네요, 일본 억양으로도 다꽝 보다는 다꾸안이 어울리지요, 그렇게 불려오다가 어느시점에 다꽝으로 불려졌다는 썰요, 썬킴님의 강의는 언제나 흥미롭습니다^^ 건강하시고 행복한 주말 되십시요^^ 감사합니다^^~

@youngsikna8169 3 ай бұрын

사실 닥광 스님은 타짜였습니다. 인생사 새옹지마 번뇌에 휩싸이지 말고 닥치고 광이나 팔자.

@지명타자-x8v 3 ай бұрын

다꾸안? 다꾸앙이라 발음하는게 정상.

@marinej7267 3 ай бұрын

타구앙임..

@all-in4673 3 ай бұрын

일식당의백단무지는 고가로 단골손님에게만 몇점씩제공!

@seongtaimoon1473 2 ай бұрын

매불쇼에선 패널이 꿍짝을 맞춰주니까 재밌고 삼천포로가도 다시돌아오면서 중심이 잡히는데. 대중강연에서는 장점이 살아나지 못해서 밋밋하네요.

@how3080 3 ай бұрын

요즘 제 알고리즘에 1등이세요 ㅋㅋㅋ

@ScaryCamp 3 ай бұрын

이 영상에 춘장 부심부리는 조선족들이 태클 많이 거네요~ 짜장면이 한국음식이라고하니깐 많이 긁혔나봅니다!

@hopesdjugsds 3 ай бұрын

중국짜장면은 춘장하고 야채조금올려서 주던데 엣날에 티비에서 봤음

@seungmingo1105 3 ай бұрын

동의 하기 애매하네요

@곰발바닥-h6u 3 ай бұрын

1388년 음력 7월 12일 명이 북평에 행도를 설치 (비로소 도착하였음을 알림).~새로운 요서의 시작 음력 7월 22일 명이 산해위를 설치. (새로운 만주의 시작) 음력 9월 15일 8개 점령지에 대한 분봉 (秦王,晉王,周王,楚王,齊王,湘王,魯王,潭王) 분봉된 8개 지역을 점령하기 1년전의 요서 요동이 그 당시의 요서 요동.

@朝鮮足刺殺 3 ай бұрын

썬킴쌤은 재미남

@kookjames4202 3 ай бұрын

군인들 월급을 13개월 밀리고 그걸 해결하기 위해 청나라 군대를 불러 ? ㅋㅋㅋ 나라 뺏길만 했네

@이덕규-o3x 3 ай бұрын

노랑고무줄 혹시 아닌가여 면빠리 증말 죽여주네여 나는 개인적으로 하얀고무줄이좋은대

@youngsikna8169 3 ай бұрын

어렸을때부터 왜 중국집은 일본 반찬 닥광을 줄까 궁금했는데 답이 거기 있었군요. 그래서 흔해져 닥광을 고추가루 살살 뿌려서 그냥 무우채처럼 반찬해서 먹고는 했네요.

@최태-b4j 3 ай бұрын

다쿠앙임ㅋㅋ지금 노란단무지는 감미 넣고 달달 시큼맛이지만 원래 다쿠앙은 소금에 절인 무짱아치임ㅋㅋ 소금에 절임 무짱아치는 조선이대때도 있었음 간장에도 절이고 나중에 식초에도 절이고 감미도 넣기시작함 식초에 절이는 반찬은 중국에 많음

@송저씨 3 ай бұрын

재밌네

@황과장-p1t 3 ай бұрын

역사 스토리셀러 " 썬 킴 "

@noseelongtime1044 9 күн бұрын

양념치킨은 미국 켄터키가 아닌 한식임

@테루오 Ай бұрын

역사는 선킴

@북한산필그린 3 ай бұрын

썬킴님 독서량이 장난이 아닌데~

@all-in4673 3 ай бұрын

전가복,해삼탕,수정방,기스면

@박경희-c4g 3 ай бұрын

안녕 하세요

@존만지로 3 ай бұрын

파 총.... 산동성은 가난한 동네라 파를 많이 심어 먹었어요. 이 파를 중국 된장에 볶아 밥에 얹어 먹었어요..임오군란후 산동성 사람들이( 인천과 가까움) 인천에 온후 자기 동네 토속음식 총장을 볶아 먹은거에요.. 이 총장 중국식발음이 초옹쟝 ... 그래서 춘장으로 한국화 발음 이 된거에요.. 그래서 70년대까지만 해도 다꽝은 없었고 파 썰어서 춘장에 찍어 먹었어요.. 저 강사는 소설 쓰고 있네요. 뇌피셜로

@silverghost9831 3 ай бұрын

그니까 ㅅㅏㄱ ㅣㄲㅜㄴSseckkii지

@jeongragjeon 3 ай бұрын

@@silverghost9831그렇다고 그리 심한 말을 ㅠㅠ

@일상의지평선 3 ай бұрын

@@silverghost9831 70년대 춘장 찍어먹는 다깡 양파 있엇음 대파는 아니고 양파임

@yhsk96 3 ай бұрын

화교가 하는 중국집에서는 파를 줬슴.지금 우리가 먹는파하고는 다른 것임.

@존만지로 3 ай бұрын

@@yhsk96 봄에는 마늘 줄기를 줬음.. 다른게 아니라 마늘이었음 ..

@jeongragjeon 3 ай бұрын

강사님 이번 영상에 안티 답글들이 많네요. 반박하는 분들에게 확실한 고증을 들이미세요

@안기범-t5w 3 ай бұрын

연태의 "태" 자가 "대"자로 쓰기도 하지만 " 태" 자로도 읽힘..

@tehuf711 3 ай бұрын

아무리짜장이한국거라지만 만든이가 중국사람이란건 부정할수없지

@sleepingpillsvideofactory8220 27 күн бұрын

김선 이라고 하면 될텐데 왜? 썬킴이라고 하는 특별한 이유가 있나요???

@안종배-h7h 15 күн бұрын

그난ㅇ겉멋 역사학자라기보다는광대

@이원-t6p 3 ай бұрын

다꾸앙은 일본스님중 한자로 택암이라는 스님이 만들어서 먹던 것이라서, 택암을 일본어로 발음하면 다꾸앙(or 타쿠앙)이라서 우리나라에서 다꽝으로 불리게 된 것으로 알고있습니다.

@허f2 3 ай бұрын

제목없음TV로가야 빛이난다 썬킴

@손영식-x5j 24 күн бұрын

옌타이고량주 생각나네

@whenmdieyoullgooddayk8255 3 ай бұрын

짬뽕 짜장 둘다 중국음식이고 한국인 입맛에 맞게 개량된것이다! 짬뽕은 초마면에서 유래되었고 해산물의 비린맛을 잡기위해 고춧가루를 푼것이다. 짜장면 춘장또한 티엔미엔장이 발효되면 검어지는데 그 과정을 간소화하기 위해 캐러멜 색소와조미료를 첨가하여 가공 그래서 색이 검은것. 그리고 밀가루 가격이 하락해서 팔곳이없어서가 아니라 청나라 상인들이 일제시대 일본사람을 상대로 음식을 팔기위해 청나라 반점들을 열기시작한것이고 해방후 화교들이 기승을부리니 박정희가 짜장면 가격을 통제하면서부터 우리나라사람들도 접근하기 쉬워진것이다

@Korea-kb5qf 3 ай бұрын

중국거와 전혀 다르고 너희도 한국식이라 파는데 뭔 중국거래 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@whenmdieyoullgooddayk8255 3 ай бұрын

니가 그딴식으로 처우기는거랑 짱깨들이 김치를 지들거라고 우기는거랑 별반차이 없는거야...썬킴이 강의하는게 다 맞다고 생각하냐? 대부분의 면요리는 중국이 원조가 맞고..한국 짜장면과 중국 짜장면이 다르긴 뭐가달라? 처먹어보긴했니? 맛이다르다고 그것도 다른거냐? 북경짜장면도 원조가 아니야..산동짜장이 원조고 산동짜장은 콩장(한국된장비슷)을 고기넣고 존나 짜게 볶아서 면에 올려처먹는거고 장류가 발달하면서 맛과색이 진화된거야

@whenmdieyoullgooddayk8255 3 ай бұрын

처우기지마라..짱깨나 너같은부류나 똑같다. 짠맛단맛 다르다고 음식이름까지 같은 면요리가 어디가니? 썬킴이 말하는건 북경로짜장면 말하는데 그것도 산동짜장면에서 유래된거야 짜장면 원조는 산동짜장면이 맞어! 조리법 재료 음식명까지 같은데 맛이 다르다고 짜장면이 우리것이다? ㅋㅋ 백××이 그러지 재료 조리법 다같은데 중국소스대신 고추장 처넣고 지 레시피라고 공공연히 떠벌리는거 그걸 또 처믿는 니들 수준이 딱 그거지 뭐

@호롱방 3 ай бұрын

@@Korea-kb5qf 다 현지에 맞게 변형된다 피자도 이태리피자있지만 미국식 피자있는것처럼 그럼 한국음식이 외국에서 좀변형되면 한국음식이 아니게되냐

@Korea-kb5qf 3 ай бұрын

@@호롱방 변형되서 전혀 다른 음식이 되면 한국음식이 아닙니다 당연한걸 가지고 그러세요

@최태-b4j 3 ай бұрын

무를 소금에절인 무짱아치는 중국이나 한국에 옛날부터 있던 기본 반찬임ㅋㅋ 현대 단무지는 단무지공장에서 감미넣고 노란색소 식초로 절여 맛나게 만든거고 진짜 다쿠앙은 소금에 절인 무라 수분이 빠져 쪼그라들고 색깔도 히리끼리 회색빛깔임

@unionskhynix7424 3 ай бұрын

1800년대면 청나라시대 중국인이 아니라 청나라사람.

@초롱이-l6w 3 ай бұрын

썬킴 재밌는데 가끔 발음이 꼬일때가 많음

@규탁한-i7d 3 ай бұрын

일본 라면집에 갔는데 자장멘 짬뽕이 있던데...

@youngsikna8169 3 ай бұрын

일본 짬뽕은 하얀색. 빨갰다면 조리법이 이쪽에서 다시 넘어간것. 짜장면도 한국식 짜장면을 파는 가게가 중국과 일본에도 있지요.

@matchalatte-ok8rx 3 ай бұрын

다꽝이 아니라. 다쿠앙 입니다. 외래어라면 명칭을 정확하게 전달해야죠.

@마이-i6r 3 ай бұрын

알고 있는 지식을 말로 전달 하는게 아니라 외운 것을 말 하려니 전개가 어색하고 버벅 거리는게 보이네요

@oknewsusa101 3 ай бұрын

다른 프로그램에서 말했던 내용을 여기서 또 재활용하는 썬킴.

@정정당당-o9p 3 ай бұрын

서울에서 부른 노래 부산에서 못부르냐? 말도안되는 잣대 들이밀지 말아라

@all-in4673 3 ай бұрын

짜장,갈비냄새는 못참아!!

@박준범-j7h 2 ай бұрын

파인애플 피자는 어느나라 음식인가 ㅎㅎ

@ulyrhee8123 3 ай бұрын

한국식 쭝국음식. 좋다. 그러치만 한국음식이라 하지말라. 쭝국사람들이 보고 "거봐, 한국이 매번 쭝국문화 훔친다 " 할려고 비루고 있다.

@TK-Stories 3 ай бұрын

대 발음도 있지만 태 발음도 있는데요.. 별 태, 태풍 태, 나 이, 대 대, 이을 사 그리고 태 발음이 더 많이 쓰이지 않나요?? ㅋㅋㅋㅋ 여튼 썬킴님 너무 재밌고 좋아요~!!

@JPNHY 3 ай бұрын

들어보니 일리가 있으시군요 대만의 경우 연태와 같은 台잔데 다르게 쓰이는군요

@시사랑-g5v 3 ай бұрын

대로 읽는 것이 맞습니다. 연기를 올리던 봉화대의 뜻으로 연대(煙臺)라고 씁니다. 근데 이 대(臺)자를 중국에서 간자로 써서 台가 된 것인데 이 대(台)자는 본래부터 있는 다른 글자로 대 혹은 이끼태 등으로도 읽히지요. 그러므로 원래 글자인 돈대대 자의 "대"가 맞습니다.

@TK-Stories 3 ай бұрын

@@시사랑-g5v 좋은 정보 감사합니다. 전 그냥 한자만 읽어서 대의 간체자인지 몰랐네요.

@jaroll3489 Ай бұрын

방송사에서 짜장면 맛집을 소개하는데...솔까.. 짜장면 맛집은 없음.모든 짜장면 집들이 같은 춘장을 씀.수제 춘장을 만들려면 많은 시간과 높은 원가 때문에 안 만듬.설사 만든다해도 시제품 맛을 못 따라 가고 현재 개인이 춘장을 만드는 장인은 없음.

@리리로슈포르-x3t 3 ай бұрын

단무지가 처음 만들어진건 에도막부 초기에 타쿠앙 소호라는 스님이 쇼군이었던 도쿠가와 이에미츠를 대접하기 위해서 만든겁니다..

@jc8ms 3 ай бұрын

@@지명타자-x8v이에야스의 아들 이데타다 히데타다의 아들 이에미츠 에도막부 3대 쇼군

@zoozeonja158 3 ай бұрын

풍미라고는 1도 없는 일본음식들 ㅋㅋㅋ

@qusainghan6427 3 ай бұрын

친척은 중국 일본 이지만 태어난곳은 현지인도 인정한 한국탄새믐식 짜장 짬봉 ㅋㅋㅋ

@kim-jm4wm 3 ай бұрын

짜장면은 한국 음식이다.

@정대운-g9i Ай бұрын

가성소다먹으면죽는다~즉양잿물이다. 식용소다것지?

@psh6116 3 ай бұрын

이교수님 잘모름～

@user-zs5rz1rp1j 3 ай бұрын

중국인이 한국에서는 뉴짜장면 일본에서는 라면 과 나가사키짬뽕을 만듬

@308Winchester 3 ай бұрын

캬 고명으로 오이 완두콩 삶은 계란.. 환상이네요

@youngsikna8169 3 ай бұрын

감자가 비싸지기전엔 감자도 듬뿍 넣어주곤 했지요.

@308Winchester 3 ай бұрын

@@youngsikna8169 그러고보니 감자도 있었죠!

@zoozeonja158 3 ай бұрын

@@308Winchester 닝기리 양파비싸다고 요즘엔 간짜장 안파는곳 태반이다

@308Winchester 3 ай бұрын

@@zoozeonja158 ㅠㅠ

@all-in4673 3 ай бұрын

중식당단무자는 절대사양! 양파많이

@coca0037 3 ай бұрын

써킴은 가볍고 얄팍한 지식으로 이곳저곳 안 나오는데가 없네. 딱 유원지 관광 가이드 하면 안성맞춤인데.. 좋은 프로에도 많이나와서 프로 자체를 불록 하고 싶지는 않은데 썬킴만 물록 하는 방법없나요?

@sws9195 3 ай бұрын

현 중국내 음식은 북방유목 지배층들에 이어왔다고 합니다.

@YeongjunJi 3 ай бұрын

썬킴 선생님은 정말 모르는 게 없으셩 ㅋㅋㅋ

@상촌-r9c Ай бұрын

믿어도 되! 믿거나 말거나 아니죠~~??

@user-jl9uoajwh Ай бұрын

썬킴이 하는말은 거의 구라라고 보사면됩니다

@longinus1732 3 ай бұрын

8:31 가성소다? 락스? 이건 먹으면 죽는데.

@사랑의불댓글 3 ай бұрын

막걸리 한잔 걸치셨나? 초반에 혀가 꼬이는디

@개털-p5o 13 күн бұрын

한국 탕수육도 한국에서 만든 한국식 탕수육으로 아는데? 인스턴트 라면은 일본 대만 화교가 만듬

@동제이-k5x 3 ай бұрын

짬뽕은 중국어로 소마라고합니다 한국서만 부르는 말인지는 모르나 중화요리집에서 중국인들은 소마라고합니다

@krisslee2648 3 ай бұрын

당시 중국이 아니라 청나라겠죠..

@퐁고-j8l 3 ай бұрын

청나라는 지금 중국 역사 아니냐? 우리 입장에선 과거 중국 맞잖아 모질아

@krisslee2648 3 ай бұрын

@@퐁고-j8l 그럼 조선도 대한민국의 역사죠...댁이야 말로 모지리네요..과거 1800년대,1900년대 초반 조선 상황을 설명할때 한국이라고 설명하면 맞냐?

@은평구코주부 3 ай бұрын

중국 지역으로 말한거겠지 지금 중화인민공화국이랑 착각해서 그리 말했겠냐 ㅋㅋ 징징대지 말고 적당히 대충 알아들어

@ScaryCamp 3 ай бұрын

대충 알아들어라 조선족아 ㅋ 지금 짜장면 역사 얘기하는데 짱깨 호칭 따위가 그리 중요하더냐? ㅋㅋㅋ

@요괴어사 3 ай бұрын

단무지는 우리나라 말이고 다꾸앙 은 일본스님에 이름입니다ㆍ일본스님이 만든 염장 식품 입니다