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Una de las joyas arquitectónicas de todo pueblo mágico siempre es su templo principal y en Jerez también lo es.
La Parroquia de la Inmaculada Concepción de estilo barroco con neoclásico, es elegante en su fachada principal y exquisita en su interior.
Como dato relevante, en una restauración que hicieron levantaron el piso y encontraron bastantes osamentas sin indicar de quienes fueron, aunque lo más seguro es que fue de gente acaudalada pues eran a quien sepultaban en el interior de los templos.