Jeudi au Salon de l'Agriculture : Rambo, le griffon nivernais et les Halles de Rungis

Quels sont les critères qui font de Rumbo, un beau Griffon Nivernais ? Réponse avec son propriétaire. Et, découverte en pleine nuit des Halles de Rungis où la viande élevée en Bourgogne a toute sa place.
Avec :
Emmanuel Balanche
Éleveur de griffons nivernais
Éric Laplaine
Président de LPN
Charles Guedjou
Éleveur, engraisseur, vendeur de viande
Alexandre Kress
Commerçant en viande GRG
Frédéric Bourdin
Boucher à Bourg-la-Reine (Hauts-de-Seine)
Reportage :
F. Cicolella, F. Le Moing, T. Hardy, V. Chatelier, A. Douay, E. Taryne, R. Nectoux
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