借金6,000万円、妻子持ち。うどんで成り上がる男の物語。【うどん魂 侍】

◾️うどん魂 侍-SAMURAI-のX
　x.com/udonsoulsamurai
2024年6月20日オープン
営業時間:11:00〜21:00
定休日:不定休
住所:大阪府大阪市中央区淡路町 4-2-13 アーバンネット御堂筋ビル
◾️制作
　株式会社HARAHARA
◾️楽曲提供
　花田優一 / ライト
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#鑑定士ミウラ
#玉森
#ドキュメンタリー

[@user-zl8pq5pe6c]

「もう少し自責でやって欲しい」 内装外装チェックの甘さがこの言葉に尽きる

[@shingod6339]

うどん屋で4000万とか5000万って…一杯3000円のうどん売らなきゃいけないよ。ちょっと勘違いしてないか？

[@gurumo2365]

三浦会長いないと、本当詰んでるでしょ。工事代金の考え方も甘々。

[@sadwwwwwww5741]

わろた シマヤンに刃向かった報いや

[@user-fi9rw2sr2t]

なんか返事だけで三浦さんや岩井さん、島田さんにどれだけ恩義を感じているのかわからないですね。 個人的に島田社長との電話の内容見てから応援したくないです。

[@user-jk5kw9wf3u]

自分飲食のマネージャーしてるけどこの坪数、うどん屋、厨房機器で5000万？マジで工事業者ぼり過ぎやろ。知り合い紹介したいわ。

[@Mr-bo5md]

喧嘩までしてやろうとした 抹茶は？笑

[@ttttab0321]

この人ひたすら経営者に向いてないし、今まで一つも成功してないのに6000万近く金かけて新店舗出すって、、苦笑

[@nm9832]

もう閉店して、自己破産して、普通に会社員やったほうがいいよ。向いてない

[@manama9]

この人のことあんまり応援したくないんだよね

[@gpjtjultjj972]

あなたがなぜそんな上から物を言ってるのか謎です。

[@user-vs6jr1eq3x]

@@gpjtjultjj972 ただの感想になぜそんな攻撃的に噛み付くのか謎です

[@user-fu4nk6tz3k]

@@gpjtjultjj972ただの感想なのに気持ち悪い奴やな

[@user-bn4jn1vt9t]

三浦会長は本当凄いと思う。 世の中に自称であれこれ聞こえの良いこと言う人はいるが 大抵が口だけだったり、自己愛の強いだけの小山の親分。 三浦会長は本物だわ。 この人について行って間違いはない。結局口出しだけじゃなく行けるところまで一緒に並走してくれる人はついて行って間違いない。

[@user-jz6nr8wj2z]

もはや、経営者は三浦さんなのが草w

[@kane06butai]

三浦会長の考え、人柄好きだなぁ。アドバイス全部すんなり耳に入ってくる。

[@yuhei4453]

三浦会長には恩を返すけど、島やん社長には仇しか返してないよね

[@Mr-bo5md]

三浦会長に恩を返す前に 林さんにお金かえしなはれ笑

[@aoiumiaoidoraemon]

俺には見える！ 1年後閉店！ 有能な経営者こそ出来る赤字撤退！勇気ある撤退！

[@Mr-bo5md]

根拠は？

[@user-ik6pz8be8p]

島やんさんの一件から応援できなくなった人だ

[@user-vs6jr1eq3x]

うちと一風堂くらいしか入ってないって言ってるけど一風堂くらい体力がないとやっていけないと言うこと。一風堂はここで利益をあげて稼ぐと言うよりはドミナント戦略の一貫でしかない。よっぽど儲かってて体力があって出店ならまだしも6000万も借金してだして何年で回収できるの。何よりも玉森自身が人として魅力がないから今まで従業員確保できてなかった、それが１番の問題。大箱で回す最低人員も多くなるのに確保できてなくて今日は営業できませんとか席を半数潰すとかそういうみっともないことをここでもまたやるのか？

[@stollen1985]

島田社長と最後、喧嘩別れみたいになってその後どうなったのか気になっていました！ 三浦会長の「一緒に乗りかかった船だから見捨てないけど、親じゃないし、最後の最後に助けてくれると思わないほうがいいよ」の言葉が全てだと思いました。 私もお店をワンオペでやっており、自責思考が何より大事だと痛感してしまいます。 「数字に強い」職人を目指します！ 玉森さんには、職人としても経営者としても頑張って頂きたいです。 応援しています！

[@takeda5162]

ここがコケたら人生終わりだから店名は侍。侍という名前は自分とシナジーが有る 言ってる事がチョイチョイ意味が分からない

[@kazutaka2136]

あっコイツか！！ 成功している人のアドバイスを聞けない、失敗ばかりする人。 無理っしょ。あなたにはサラリーマンが向いている。

[@user-nc2es3sl7d]

玉森さん島ヤン突っぱねた時点で令和の虎ガチ勢には相当印象悪いし・・・どうなんかなぁ・・・ 難しそう

[@Mr-bo5md]

令和の虎ガチ勢は特に関係ないよ笑 新大阪に何人いるんですか？笑

[@user-pg9zt5rb9b]

ガチ勢ですが島やんのやり方が間違ってたことが分かりました。

[@k_ubuyashiki]

久保さんがどういった関係の人か不明瞭だし、 島やんさんとの総括を三浦さんが一切していないことに、 島やんさんへの不義理という強い印象を持った動画でした 玉森さんと島やんさんの相性が悪かったとはいえ、協力者の1人だったはずだから、 三浦さんの株が下がった動画ですね。

[@dizzys3900]

18:53　「玉森の甘さが見抜かれた」 今までは甘くないと思ってたんですかね？視聴者は何ヵ月も前に見抜いてましたよ。

[@user-rw6wg1dl2p]

改装費高過ぎて怖い。

[@user-zm9xt3rr4d]

待ってました✨帰ったらゆっくり動画みますね！頑張ってる姿を期待してます！

[@user-ww6eg4wh3q]

島やんには感謝してないの？ 会長の言う通り自責が足りない

[@user-js1px5kn6v]

金額の規模がデカすぎて…これはもう玉森さんの店じゃなく三浦さんの店だね。。 チート過ぎて玉森さんとこの店に何の感情もわかんなぁｗ

[@cantamabukuro5050]

ただただ三浦会長が凄い。

[@user-id1ho9me3p]

三浦会長優しい❤❤❤寄り添う感じと押し付けない言い方、プライドが高い玉森さんには、ちょうど良い距離感で心地良いんでしょうね。ついて行きたい、尊敬の気持ちで玉森さんも頑張ると思います。玉森さん、どんや些細なことも報告、相談、確認をして三浦会長の言うこと素直に聞いて欲しいと思います。

[@stella_7a]

この人……本当に返事だけだな。

[@Mr-bo5md]

裏テーマ 島やんvs三浦さん

[@user-pg9zt5rb9b]

三浦さんは叱る！そして、ついて行きたいと思える！そして自分も動く！！ 島やんは怒る！感情だけで理論もない、部下の手柄は自分の手柄・部下の失敗は部下の失敗。自分は適当に言うだけ。

[@ooaiu-rd5pd]

三浦会長の懐の大きさに乾杯

[@user-ns1ir4bt4f]

投資家としては見る目ないけど、漢としたら見る目あるね

[@user-bs6fe7qn8y]

このお店のターゲットはサラリーマンになるなら１食昼のランチ1800円はありえないですね。金額がバグってる

[@user-rj2hj2sv8t]

カレーうどんの時も工費増額だったのに学習してなくて草

[@user-px8ty3kg3z]

いつも甘いな 社長の風貌やないわ

[@user-uu7st5gh6v]

まぁ 最初だけだよ 飲食店経営甘くないよ。

[@user-in6dv8ur8w]

御堂筋のめっちゃ良いところに出してんね 会長やっぱ凄いな うどんも美味しそうだし、立地良すぎて接客しっかりとやってれば普通に刺さりそう

[@wakaida5322]

動画の最初で雑巾絞るのに使うようなポリバケツでうどんを〆てましたけど お店でそれって普通なんですか？

[@user-dq2fo6zz5r]

はいはいはいって返事だけ、、、とても胡散臭い方やと思います。

[@user-tv2jl5wr3i]

33:13 島やんの名前が出ないとこが正直だけどそこを変えていかないと駄目なんだろうな

[@user-be2il3pj8d]

三浦会長の玉森さんを応援している気持ちがとても伝わります。 その気持ちに応えようと玉森さんも全力で頑張っているのが伝わります。 まだまだ、甘いことろもあると思いますが 少しずつ成長していく玉森さんが見れる事を楽しみにしています。 いつかFCになって 地元にも出来て欲しいなと心から思います🥹 頑張れ！ 応援しています！

[@kanteishimiurakaityou]

ありがとうございました こーゆーコメントが本当に本人の励みになります 必ず期待に応えるように頑張らせます

[@sok5288]

四十超えて未だに『ええ子』って言われてる時点でありえない。 令和の虎ファンだから初期の頃から観てるがまったく変わってない。言い訳の内容もそうだし人の話を聞かないことも。 唯一の長所は三浦会長とのウマが合うと言うこと。他の社長とは岩井さんや林さん、島やんほぼ合わなかった。 三浦会長のファンですが永久に金を出し続けないとムリだと思います。金食いうどん屋。返済なんて無理だと思う。２、３年もつかな。

[@user-xs8ok6xy8q]

岩井さんや島やんとの関係修復を三浦さんから言われるまでやってなかったのが全て。金出してくれる人にしか感謝できない薄っぺらさよ。

[@user-hz1nt8ho4h]

それな

[@anoko492]

そんな感じを受けてしまうね、、

[@mmmmm39mmmmm]

島やんさんもあんなに一生懸命やって下さったのに…人として終わってる…

[@user-rj2hj2sv8t]

島やんは意思を持たないコマが欲しいだけだから切って正解。林さん黒瀬さんには謝るべき

[@sanadashinji]

@@user-rj2hj2sv8t 成功しなくて教えてやるいうて、アホな意思なんか持たれたらかなわんやろ

[@chiplove9720]

『身に沁みる』遅過ぎませんか？？？ 三浦会長の行動力と、優しさに、感謝しかないですよね。 どう返していくのか？　ちゃんと行動で見せて欲しいですよね。 岩井さん、島やん、令和の虎へ、口先だけでなく、どう行動するかですね。 『美味い』だけでは、飲食上手く行きません。

[@user-ic2ws6pi7h]

まぁ、結局は玉森さんのコネクションでは、こんな好立地にこんな素晴らしい店を出せる訳もないし玉森さんの事業に対する支援では無く、支援する為に出資した金額を回収する為に三浦さんの会社の飲食事業の雇われ店長ポジション。良かったと思う✨

[@kanteishimiurakaityou]

この店の株主は玉森だから俺が雇われ顧問です

[@takorice671]

まってました！

[@user-lj5gt9qn8r]

昨日の夜中たまたまオススメに上がって来て、この動画観ました！ 今日、仕事の現場近くを歩いてたらココの店が有って迷いなく昼食で入店しました。 正直な感想は あっ！この店のうどんホンマにうまい！ でした。 接客も元気に向かい入れてくれて気持ち良い接客でした！ この店なら流行ると思いました。 頑張って気持ちの良い接客と美味しいうどん作り続けて下さい！

[@0417naomichi]

しまやんの動画で終わったから心配でした。 大阪きたら食べに行きたいです。 いろいろあったけど今から恩返しですね。

[@user-xs4to1nu3y]

動画の質感最高です。味はもともととても美味しいんだろうな。それでもうまくいかなかったのが商売の難しさか。

[@user-mh1xd8re6k]

始まりから全部見ていたので感動しました！！ 三浦会長のマインドを持って頑張ってください。関西帰ったら必ず食べに行きます！！

[@souayataii]

三浦会長の言葉素晴らしいけど、出来上がってこの段階のアドバイスはどうなんだろう。 もっと前なら、まだ交渉なり設計なり、玉森さんも動けたのでは？ ここまで来てしまってはもう無理じゃん…

[@yoshirokaneko8214]

今までの動画は中々素直になれない玉森さんがクローズアップされてたけど、この動画はみんなが前に進んでる感じがして、すごく良かったです。やっぱり素晴らしい人には、素直についていこうって思うんだろうな。三浦会長みたいな人に絶対に褒められたいから、頑張る^ ^大阪に食べに行きます！

[@HORIKOSYO]

飛ぶしかない状況ではありますってなんなのコイツ、舐めすぎだろ

[@wrpios700]

動画のクオリティがすごい。玉森さん、色々と迷走してたイメージだけど、今度こそ成功してほしい。

[@kanteishimiurakaityou]

ありがとうございます 今度は成功させます

[@koukihirai8288]

いつまで甘えてるとか言ってるんだ…

[@user-un1nx2zc5g]

動画ありがとうございます この店のみだったら　もしかして　上手くいくかも　と　おもいましたが　 いつまで　マグロが　続くか　　 どこで　玉森さんの奢りがでるか・・・・・ 心配です。　 この店がうまく行っても　FCは　地獄の一丁目の始まりだと　おもいます。　玉森さんがやるなら　本部の仕事は　むりだとおもいます。　 にしても　三浦会長には　ほんと脱帽です。　　島やんとは　相性が良くなかったと　思います。　島やんに　尊厳する気持ちには　ならへん　かったんだと　思います。

[@user-sc4bb5pf2b]

毎回、「自分ではやってるつもりだった。甘かった。」ばっかりで本当に情けないと思う。 多くの人が協力して、アドバイス求める割には、素直に聞き入れるわけでもないし。 令和の虎、三浦さん、島やんがこれだけ追ってたのに全く応援する気になれないのは残念だなー。 人としての成功云々言ってるがいつ成長するんだろうか。

[@N_Y_-fw6nr]

安くはないのはわかるよ😢 物価高騰してるのも影響はあるよな はなまるうどんと比べちゃうとね😮

[@user-gd7nc4lw3q]

自責でやれって言われたのちに、オープン当日、ヘラヘラ誰よりも遅く店に来るあたりがダメ。 絶対成功しません。甘さが抜けてない。 大金かけたおままごとですね^ ^

[@user-ff1lv2ml2x]

玉森さんの志願した時に観てました！ 頑張って下さい！ 僕は飲食に失敗して破産しました。説得力ありませんが応援してます。

[@user-fq9wo3vv7m]

三浦会長は本当に尊敬するいい人すぎる

[@user-zc2se9oc5j]

三浦会長 人の為にも一生懸命出来るからこそ自身の事業も成功されてるんだと改めて感じました。 感動しました！

[@kanteishimiurakaityou]

ありがとうございます お節介なのかもしれないですw

[@user-tu9zu1rl4w]

インバウンドも意識してるのかな。侍のロゴいいね。僅かな会話で損益分岐見えたけど常に繁盛しないとねファイト！侍玉森

[@user-ur1kt7ze4i]

あれから玉森さんどうしたか気になってたので嬉しいです。でも、三浦会長が手を貸さないと即座に潰しますね。自分も会社経営してますが、業者は相手との駆け引きで金額設定するので、もう少ししっかりしてる印象を持たせれば、業者も足元を見てこないんですけどね😂

[@kanteishimiurakaityou]

その通りですね 僕は長くサポートしていくつもりです 頑張ります

[@user-ur1kt7ze4i]

また玉森さんの成長過程が動画で拝見出来れば嬉しいので、引き続き頑張ってください❗️応援しています。

[@anoko492]

内装の金額の話にしても壁紙の継ぎ目にしてもそうだけど，玉森さんの態度とかが業者に舐められてるんだろうね 「どうせ何も言わんやろう」って

[@kanteishimiurakaityou]

それはありますね

[@mochimichyan]

玉森さんのその後が気になっていたので、見ることが出来て良かったです。 玉森さんについては色々思うところがありますが、三浦会長の懐の深さには感服しました。 玉森さんには三浦会長や令和の虎へ恩返しが出来るよう、これから全力で頑張っていただきたいです。 今年中には、大阪に食べに行きます！！ P.S. 編集がとても素晴らしかったです！ スタッフの方々、優秀すぎます😊

[@kanteishimiurakaityou]

ありがとうございます！

[@user-jq6oq2fu1n]

9:25 北朝鮮みがある

[@user-ss2up7lz9g]

玉森さん感謝してる人の名前をあげてる際に島やんの名前を出せないかぁ。 残念。

[@4family456]

年に数回大阪行く事があるので、家族7人でいってみます！ 三浦会長の言う日頃の言動や、日々の努力、それが運へと繋がるって内容が心に強く残りました。

[@user-qx8dg9qo5p]

三浦会長🙏 是非今後、岩井会長・林社長・島やん社長と玉森さんとの直接の手打ち動画🎥もお願い致します🙏 それで全部、上手く回っていくかと🙏

[@user-gv4wq6ro7g]

三浦会長との出会いに感謝して、一生をかけて恩返しするぐらいの気持ちで頑張ってほしい。ガンバレ玉森さん。

[@user-hn8bk6jx6m]

どうか、三浦会長をがつかりさせないで、う…、ん😂

[@user-ju9my7sz8h]

このドキュメンタリーはおもしろい

[@kanteishimiurakaityou]

ありがとうございます😊

[@user-ul4cv1jx2e]

オープンの日に店の責任者が最後に来るの意味わからん😂皆を笑顔にしようって😂今はこんな感じなんすかね😂

[@user-un2eq4fs2f]

10時からビルの開業式典があり各テナント代表者は出席義務があり出席していました。 その式典が終わり店に戻る時の場面です。

[@user-fv5ko6bg4b]

初期投資といい立地といい、もう庶民の店じゃなくなったからリスク高いなぁ 頑張ってほしいけどね

[@casettejp]

撮影が上手いですね。

[@kanteishimiurakaityou]

ありがとうございます✨

[@user-uo7gs3io4n]

ただただ三浦会長がカッコよかった。

[@user-rj2hj2sv8t]

あとは玉森さんの人柄やね。Googleの口コミでレスバはやめよう

[@YKKKKYY]

三浦会長優しすぎる、、、

[@sanseishun6928]

動画編集に上手さにも、感動しました😢

[@kanteishimiurakaityou]

うちの編集スタッフ頑張ってます

[@ChestnutYokan]

出だしだから前向きな返事が聞けるけど、行き詰った時どうなるかは実証済みだからなあ… 今後も方々にカモられるから採算度外視で湯水の如く金つぎ込まないと店なくなると思う

[@Deare7]

人の感性、金銭感覚に違いが有りすぎる…😮 会長に逐一、相談するべきでしたかね。。これから人生の本番で色々、経験積み上げて成功して欲しいです。御堂筋🏢場所も店名も粋だしカッコ良い👏 刀🔪ディスプレイ提案は会長のセンスで店内カッコ良くなりそう👏内装は鎧兜あるし外国人受けしますよね✨谷本社長ご登場でほっとしました😂

[@KUMIAI-HinoBoy]

実際に見るとビルもすげぇし、内装も凄いな〜。 ただ、彼にこれが使いこなせるか…。

[@gjdjag5875]

まだ、オープンしたばかり。 3年経って見ないと分からないな。

[@hyu-pear6722]

食べログのコメントざっとみましたが、大間のマグロのこと書いているコメントがなさそうでした。 もったいない。訴求が足らないのかもしれませんね。

[@T2023-vm5ii]

今回の動画を見て、三浦会長の事がより一層好きになりました。 玉森さんは、視聴者が「玉森さんを応援したい！」と思えるように努力した方が良いですよ。 その為にも、1日も早く島やんに謝罪して許して貰った方が良いですよ。 そうじゃないと、いつまで経ってもアンチは消えませんし、売り上げも安定しないでしょうね。 謝罪しない状態が続くと、売り上げ落ちて、負債が増えて、自己破産とかのオチになると思います。

[@beermanspin]

漢と漢の物語、勝っても負けてもまた侍。 応援してます！

[@user-cf8uf1er1j]

侍うどんor虎版は、ドッチが楽しいですか？また、司会と志願者はドッチが楽しいですか（笑）？

[@user-xz9dw4cw9s]

布施まで行かれたんですか。 飲食業は大変ですよねぇ

[@minatokufreeter]

今月、大阪に行く予定なので食べに行きます。

[@amemy07962]

これ、玉森いらんやん

[@user-zr5pl3hd5w]

うどん作るのは玉森だからね！

[@user-hf7mw9yx7j]

三浦会長凄すぎる。 人生誰もが順風満帆に行くわけではなくて、その時に見放さず、誰かっがサポートすることで、起死回生できるのかもしれないということなのかも。 玉森さんは不器用な職人さんなので、なかなか意見を聞き受け入れるのが難しいのだと思う。そこに、誰が悪いではなく、船頭が多すぎただけかもしれない。 三浦会長の事を信じて頑張ってください。 しかし、こんなサポートのされ方されたら、泣いてしまう。

[@kanteishimiurakaityou]

嬉しいコメントです 僕は失敗する事は不幸だとは思ってなくて 1回しか無い人生でやりたい事にチャレンジできない事が1番不幸だと思ってます だからチャンスを与えたいと思ってます

[@user-bf4gq9xz1r]

三浦さんの動画見てると、いつも森岡毅さんとダブって見える😂 2人とも大好きです❗️

[@chikazoh]

玉森さんいろいろあったけど、一貫して変わらなかったのは、お客様に美味しいうどんを食べて笑顔になってほしいという気持ちだと思う、そんな真面目で不器用で熱い男を三浦会長の温かく時には厳しい叱咤激励と行動力で素晴らしいお店ができスタートがきれたのだと思う。苦しさを味わったからこそ掴んだチャンスをものにして、二人の夢の100店舗達成してほしいです！ずっと応援しています！

[@user-qe2ur2yt8y]

一瞬でしたけど三浦会長刀似合いますねwww

[@kanteishimiurakaityou]

ありがとう😊

[@user-fk3mz3kc4y]

三浦さんは色々とやはり凄い。尊敬します。 玉森さんは舐めてるね、返事も空返事なんだよなあ...もっと自分に厳しくしないと失敗しますよ。飲食の仕事してますが、味が全てではないと自分は思います。 とりあえず１回食べに行きます！

[@user-nw8ch2qi5z]

図々しッ！三浦会長もKZbinウケ狙いもあるかもだけど、優し過ぎるイメージは逆効果じゃね？^_^